甜味剂对断奶仔猪采食特征及生长性能的影响

为了评价两种高甜度糖精钠型甜味剂对群养断奶仔猪个体采食特征及生长性能的影响，本试验选用198头26日龄的断奶仔猪，分别饲喂无甜味剂（对照组）、含150mg／kg SucramC-150甜味剂以及含150mg／kg Sucram3D甜味剂3种13粮，并确保猪只自由采食。仔猪断奶时根据其体重、性别以及遗传背景分为18栏（11头／栏），再随机分配到3个处理组中，每处理组6栏。     

水料饲喂对新断奶仔猪采食量的影响

为了观察水料饲喂对新断奶仔猪采食量的影响,选取了2014年10月至2015年3月之间的编号为1、2、3、4号的4批杜长大断奶仔猪,每批分养在16个栏,每栏15~16头,共约1 000头。1号和4号猪饲喂猪场自用教槽料(干料),2号和3号猪在断奶后3 d内饲喂颗粒教槽料的基础上,还将颗粒料和温水以1:3的比例混匀成水料供仔猪采食。结果显示,断奶仔猪更倾向于采食水料;对于体重较轻的断奶仔猪,水料饲喂可以明显地提高断奶后3天猪群采食量,对于体重较高的断奶仔猪,水料饲喂对采食影响不明显;采用水料饲喂,使较早断奶的猪采食情况可以达到较晚断奶猪群的水平。     

液态或颗粒饲料添加精氨酸对21～42 d断奶仔猪生长性能和血浆氨基酸水平的影响

文章旨在研究饲喂颗粒料或液态料以及日粮添加精氨酸对断奶仔猪生长性能及血浆必需氨基酸和非必需氨基酸含量的影响。试验选择21 d断奶的健康仔猪672头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复28头。试验日粮采用2×2多因素方差设计,2种饲料形态(液态料或颗粒料),2个精氨酸水平(0或6 g/kg精氨酸),试验共进行21 d。断奶后前10 d饲喂液态料较颗粒料显著改善了仔猪的平均日采食量、平均日增重和料比(P<0.05);在断奶后第11~13天液态料向颗粒料过渡阶段,液态料组较颗粒料组对日增重和料比具有负面影响(P<0.05);饲料形态和添加精氨酸以及饲料形态和仔猪日龄对断奶仔猪的平均日采食量的影响具有显著交互效应(P<0.05)。断奶后前10 d,饲喂液态料的仔猪较颗粒显著提高了干物质摄入量(P<0.05);断奶后前10 d饲喂添加精氨酸的液态料仔猪,由液态料向固体料过渡,显著提高了采食量和日增重(P<0.05)。液态或颗粒饲料添加精氨酸显著降低了断奶仔猪血浆尿素氮含量(P<0.05);饲喂液态料的断奶仔猪在28和37 d较颗粒料组显著降低了血浆尿素氮含量(P<0.05)。除了色氨酸、组氨酸、谷氨酸和甘氨酸外,液态料较颗粒料均显著提高了断奶仔猪血浆氨基酸水平(P<0.05);颗粒料或液态料添加精氨酸显著提高了断奶仔猪血浆亮氨酸、异亮氨酸、精氨酸和甘氨酸水平(P<0.05)。综上所述,断奶后仔猪饲喂液态料可以提高生长性能,但无论颗粒料还是液态料添加精氨酸均可以显著提高血浆精氨酸水平,降低尿素氮含量。     

早期断奶仔猪对添加色氨酸、香味剂和甜味剂饲粮的选择性采食效果研究

研究早期断奶仔猪对添加色氨酸、香味剂和甜味剂饲粮的选择性采食效果。选择(23±1)日龄断奶的初始体重为(7.93±0.50)kg的8头PIC仔猪,公、母各半。单圈饲养,每圈为1个重复。每圈同时饲喂4种饲粮(对照饲粮、添加0.05%的色氨酸饲粮、添加0.02%的香味剂饲粮和添加0.02%的甜味剂饲粮)。测定仔猪对4种饲粮的选择性采食量和自发性采食次数,试验期28 d。结果表明:①仔猪对添加0.02%的甜味剂饲粮的采食量最多,显著高于对照饲粮和添加香味剂的饲粮(P<0.05),而与添加色氨酸的饲粮之间差异不显著(P>0.05);仔猪对添加香味剂饲粮的采食量比对照饲粮低11%(P>0.05)。②仔猪对添加甜味剂的饲粮、添加色氨酸的饲粮、添加香味剂的饲粮和对照饲粮的采食次数百分比分别为38.04%、29.86%、13.35%、19.75%。本试验表明,仔猪喜好添加甜味剂的饲粮,其次是添加色氨酸的饲粮;在本研究中,仔猪对添加香味剂的饲粮有拒食的趋势。     

乳化剂对乳仔猪颗粒料品质影响的研究

试验研究乳化剂对乳仔猪颗粒料品质的影响。选取60头28日龄杜×长×大三元杂交断奶仔猪,按体重平均分为对照组和试验组,每组30头,分3栏饲喂,每栏10头。分别饲喂对照组颗粒料和试验组颗粒料。研究结果表明,试验组断奶仔猪在采食量、日增重和料肉比上都有明显的改观,其中采食量比对照组提高了9.61%,差异显著(P0.05),日增重提高了13.05%,差异显著(P0.05),表明试验组颗粒饲料在改善采食量的同时,还能提高仔猪对颗粒饲料营养物质的消化和吸收,从而表现出日增重的提高。从料肉比指标来看,添加乳化油的颗粒饲料可以降低料肉比(3.03%)。通过添加乳化油制备获得的颗粒饲料可改善颗粒饲料的适口性,能够提高颗粒饲料的口感和风味,从而提高断奶仔猪的采食量和日增重,降低料肉比。     

香味剂及采食位置对仔猪采食量的影响

试验旨在研究日粮中添加香味剂及采食位置对断奶仔猪采食量的影响。试验共使用6栏53头30日龄左右的杜洛克、长白或大白断奶仔猪,其中两栏体重较轻(6 kg多),使用容积相对较小的圆型料槽,另外4栏体重超过10 kg,使用容积较大的矩形料槽。试验日粮为商业性断奶仔猪过渡料,一种添加了香味剂(味美佳),另外一种没有添加香味剂。每栏中有两个料槽分别放置于局限型位置或开敞型位置,并且在两个位置间逐日交替轮换两种饲料。试验持续期为6 d。按照重复测定试验设计,利用SAS的相关程序对仔猪的采食量进行分析。试验结果表明,与不添加香味剂的日粮相比,仔猪断奶后短期内采食添加香味剂的日粮没有提高仔猪的采食量,从数量上看,体重较小的仔猪采食香味剂日粮略多。仔猪采食对位置有明显的偏好,不管什么饲料,同栏仔猪在开敞位置消耗饲料的数量极显著高于在局限位置消耗饲料的数量(P0.01)。本研究不仅验证了日粮中添加香味剂及采食位置对仔猪采食量的影响,还为进行此类试验的设计提供了一种参考方法。     

添加色氨酸、诱食剂对断奶仔猪生产性能和腹泻的影响

试验研究添加色氨酸和诱食剂对早期断奶仔猪生产性能和腹泻的影响。选择(23±1)日龄断奶的初始体重为(6.0±0.5)kg的48头PIC仔猪,随机分为4组(1个对照组、3个试验组)。对照组饲喂对照饲粮,试验1￣3组分别饲喂添加0.05%的色氨酸饲粮、添加0.02%的香味剂饲粮和添加0.02%的甜味剂饲粮,试验期为28d。结果表明:①在整个试验期内,与对照组相比,添加甜味剂显著提高仔猪的日采食量和日增重(P<0.05),显著降低仔猪的料肉比(P<0.05),使腹泻指数降低74.07%。②与对照组相比,添加色氨酸显著提高仔猪的日采食量和日增重(P<0.05);有降低料肉比的趋势(P>0.05),未降低腹泻指数。③与对照组相比,添加香味剂使采食量、日增重显著降低(P<0.05),料肉比显著增加(P<0.05),腹泻指数降低5.56%。④添加甜味剂与添加色氨酸在提高断奶仔猪采食量上差异不显著(P>0.05),但是添加甜味剂组仔猪的日增重显著高于添加色氨酸组的仔猪(P<0.05),并且前者的料肉比显著低于后者(P<0.05)。添加甜味剂组仔猪的腹泻指数比添加色氨酸组仔猪低75.0%。     

结构性饲料对哺乳期和断奶应激期犊牛采食量和生长性能的影响

试验旨在研究群饲犊牛自由采食酸化奶的条件下,结构性饲料对哺乳犊牛和断奶应激期犊牛生长性能的影响。选择3～5日龄、体重相近犊牛300头,随机分为6栏,每栏50头,随机选择3栏饲喂常规颗粒犊牛开食料(颗粒料组),其余3栏饲喂结构性犊牛开食料(结构料组)。两种日粮的配方完全一致。颗粒犊牛料中所有物料均经粉碎、混合、制粒,制成颗粒料。将饲粮配方中玉米和大麦取出,换为蒸汽压片玉米和带壳大麦,其余物料粉碎、混合、制粒,为颗粒浓缩料,再将颗粒浓缩料与蒸汽压片玉米、带壳大麦混合,制成结构性饲料。整个试验分为哺乳期和断奶应激期共计90 d,哺乳期试验第1 d饲喂酸化奶,第15 d供应开食料。颗粒料组犊牛在哺乳期饲喂开食料,断奶后补饲苜蓿干草。结构料组犊牛断奶后饲喂结构性生长料。将结构性开食料与20%苜蓿干草混合,制成结构性生长料。结果表明:哺乳期间,结构性饲料采食量比颗粒料组高40%(P<0.05),日增重高19%(P<0.01);断奶应激期间,结构性饲料采食量比颗粒料组高29%(P<0.01),日增重高25%(P<0.01),饲料利用效率高11%(P<0.05);试验结束时,结构料组犊牛体重更高(P<0.05)。综上所述,在哺乳期自由饮用酸化奶的条件下,结构性饲料在哺乳期和断奶应激期的效果均优于传统颗粒开食料,可促进犊牛生长,缓解断奶应激。     

乳猪教槽料对断奶仔猪生产性能的影响

本文通过仔猪早期断奶技术—乳猪教槽料的方法,选择胎次一致、产期相近(相差2~3d)、体重相近、体质健康的杜长大三元杂种仔猪30头,随机分成2组,每组15头进行饲喂对比试验。试验结果表明,饲喂乳猪早期教槽料和饲喂一般乳猪颗粒料仔猪断奶后采食量分别为359g±10.1和297g±11.3g/d,日增重分别为331g±8.2和210g±7.4g/d,料肉比分别为1.08:1和1.41:1,健康状况分别为健康无腹泻和健康有2例腹泻。试验组比对照组仔猪断奶后采食量提高31%,断奶仔猪的日增重提高17%,试验组仔猪断奶后采食量、日增重明显高于对照组(P<0.05),试验组仔猪腹泻状况好于对照组,试验组的料肉比低于对照组。     

泌乳料采食量和仔猪早期补料对母猪及仔猪性能的影响

总计84头母猪(PIC,Line1050)和它们所生仔猪被用于本实验,以确定泌乳料和教槽料采食对母猪和仔猪性能的影响。母猪按照分娩日期和胎次被分为3组,并按照2×2因子实验:母猪采食(自由采食与限饲)和仔猪采食(不喂仔猪料与喂仔猪料)共4个处理。仔猪被交叉寄养于每个实验组,以均衡窝重和窝仔猪数(>11头仔猪)。实验采用的是一种普通泌乳母猪料(ME 14.65MJ/kg,TID 0.97%lys),产仔后3d自由采食组母猪开始自由采食,限饲组母猪饲喂比自由采食组少25%的泌乳母猪料。饲喂仔猪料组仔猪采用的是加有1%氧化铬标记物的颗粒料(ME 14.64MJ/kg,TID 1.56%Lys),从3日龄喂到21日龄断奶。仔猪分别于3、7、14、21日龄称个体重,并每天计量仔猪采食量。在7、14、21日龄采集所有喂仔猪料的仔猪的粪便样本,同时通过仔猪粪便颜色区分采食仔猪料的仔猪和未采食仔猪料的仔猪。母猪在分娩后和断奶时称重,并测量P2点(距背中线6.5cm,最后肋骨)背膘。泌乳料采食和仔猪料采食没有相互作用,自由采食组母猪减少了体重损失(-15kg与-24kg;P<0.01),提高了仔猪窝重(P<0.04)和日增重(P<0.04),并比限饲组提高了断奶后14d内发情率(90%与71%;P<0.03)。饲喂仔猪料对母猪体重、背膘损失无影响(P>0.30),但会拖后母猪断奶后14d内发情间隔(5.4d与4.9d;P<0.09)。饲喂仔猪料有改善断奶窝重(61.2与56.7kg/d;P<0.09)和减少交叉寄养后仔猪死亡率(3.9%与7.3%;P<0.06)的倾向。自由采食母猪组和限饲母猪组仔猪采食仔猪料量差异不明显(2.24与2.28;P<0.93)。喂仔猪料组大约60%仔猪被确定采食了仔猪料,在被确定采食仔猪料的仔猪中有23%、20%和57%开始采食分别从3～7日龄、7～14日龄、14～21日龄。从断奶后0～28d,饲喂仔猪料与不喂仔猪料组在断奶后28d重(P<0.95)、日增重(P<0.86)、日采食量(P<0.93)和料重比(P<0.95)差异不显著。采食仔猪料的仔猪在断奶后28d重(P<0.16)和日增重(P<0.06)方面好于不吃仔猪料和不喂仔猪料仔猪。结论:喂仔猪料可以改善仔猪成活率但不能改进仔猪断奶前增重和母猪性能表现。泌乳母猪采食量低会对母猪性能和仔猪性能产生负面影响。让更多的仔猪采食仔猪料对改善仔猪断奶后性能是有利的。     

早期隔离断奶仔猪采食行为的观测

选择106头早期隔离断奶仔猪随机分成2组,A组54头采取14日龄断奶,B组52头采取21日龄断奶。全自由采食的条件下,通过观测,记录采食量、采食次数与采食时间间隔、对不同料型的采食兴趣。结果表明,断奶第二天的采食量明显高于第一天,在断奶第2~5d采食量明显较高;断奶后两周内,两组的平均日采食量相对较低,第三周有所上升,在第四周后采食量明显加大;不同阶段的仔猪白天采食次数均高于夜间,并随着仔猪日龄的增长,夜间与全天采食次数逐渐减少,采食间隔延长;不同日龄的仔猪均喜食稠料,且采食稠料的时间最短。     

早期隔离断奶仔猪采食行为的观测

选择106头早期隔离断奶仔猪随机分成2组,A组54头采取14日龄断奶,B组52头采取21日龄断奶。全自由采食的条件下,通过观测,记录采食量、采食次数与采食时间间隔、对不同料型的采食兴趣。结果表明,断奶第二天的采食量明显高于第一天,在断奶第2～5d采食量明显较高;断奶后两周内,两组的平均日采食量相对较低,第三周有所上升,在第四周后采食量明显加大;不同阶段的仔猪白天采食次数均高于夜间,并随着仔猪日龄的增长,夜间与全天采食次数逐渐减少,采食间隔延长;不同日龄的仔猪均喜食稠料,且采食稠料的时间最短。     

酵母提取物对断奶仔猪生产性能的影响

试验考察了酵母提取物对断奶仔猪生长性能的影响.试验选用21日龄断奶仔猪80头,随机分为对照组和试验组两个处理组,每组4个重复,每个重复1栏,每栏10头.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中额外添加0.5%啤酒酵母提取物,饲喂期28 d.结果显示,日粮中额外添加酵母提取物试验组显著提高了断奶仔猪平均日增重(ADG)(P<0.05),同时平均日采食量(ADFI)有明显的提高趋势.与对照组相比,添加酵母提取物试验组ADG和ADFI分别提高11.98%和5.85%,同时仔猪腹泻率降低了40.10%,仔猪料肉比(F/G)降低5.40%.试验结果表明,饲粮中额外添加0.5%酵母提取物能够增加断奶仔猪采食量,提高生长性能.     

如何改善饲料适口性

<正>就生猪养殖来说,提高采食量可以最大限度地提高产肉量和肉品质,在饲喂时应想办法改善饲料适口性,让猪愿意并且主动吃料,增加采食量。1使用风味剂研究表明,猪对甜食有十分显著的偏好,复合甜味剂(含6.7%的糖精钠以及其他长效增味剂和增效剂)可以提高仔猪采食量,但添加水平过高或过低都不利于猪采食量的发挥,在仔猪生长阶段(1~28 d),日粮中添加150 mg/kg的复合甜味剂可以达到最大日采食量,同时也可以获得此阶段的最大     

酵母核酸对断奶仔猪生产性能的影响

本试验旨在考察酵母核酸对断奶仔猪生长性能的影响.选用健康断奶仔猪96头,分为两个处理组(即对照组和试验组),每个处理组4个重复,每个重复1栏,每栏12头.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中额外添加0.5％福邦酵母核酸,试验期28 do试验结果:试验组显著提高了断奶仔猪的平均日增重(ADG)(P＜0.05),平均采食量(ADFl)也有明显的提高趋势;与对照组相比,试验组ADG和ADFI分别提高了8.78％和5.27％,同时降低了仔猪饲料系数3.33％.结果提示,饲粮中额外添加0.5％酵母核酸能够增加断奶仔猪采食量,提高生长速度.     

酵母水解物替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

试验旨在研究酵母水解物全部替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响。试验选取96头体质量和日龄相近的(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为2个处理组,每处理4个重复,每重复1栏,每栏12头猪。血浆蛋白组饲喂含4%进口血浆蛋白粉日粮,酵母水解物组饲喂含4%酵母水解物日粮。试验期14 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,酵母水解物组与血浆蛋白组相比,断奶仔猪采食量、生长速度及饲料转化率均未出现显著性差异(P>0.05)。因此,该酵母水解物替代血浆蛋白粉对仔猪生长性能无不良影响。     

甜菊糖甙对哺乳仔猪生产性能和健康状况的影响

为研究天然甜菊糖甙作为新型甜味剂在哺乳仔猪中的应用效果,随机选取16窝哺乳仔猪(杜长大,10头/窝)分为4组,每组4个重复,分别饲喂添加0、100、200和500g/t天然甜菊糖甙的教槽料,试验从仔猪7d时开始,至断奶后1周(28d)结束,期间每隔7d对仔猪采食量、增重和健康状况进行测定。结果发现,在哺乳仔猪日粮中添加100、200和500g/t的甜菊糖甙,显著提高仔猪断奶重(21d)和28d体重(P0.05),显著提高14～21和22～28d阶段内的平均日增重、平均日采食量和偏嗜指数(P0.05),而各甜味剂添加组间无显著性差异(P0.05)。7～28d内仔猪日增重200g/t组显著高于对照组和100g/t组。仔猪断奶(21d)后1周内腹泻率和腹泻指数有改善趋势(P0.05),7～28d内仔猪发病率200和500g/t天然甜菊糖甙组显著降低(P0.05)。因此,考虑成体投入的同时,在哺乳仔猪日粮中添加200g/t的天然甜菊糖甙,可取得良好的应用效果。     

日粮由添加甘露寡糖和香精油对仔猪生长性能的影响

本试验目的是研究日粮中添加甘露寡糖和香精油替代抗生素对仔猪生产指标的影响.25窝个体均匀的仔猪被随机分配到5个试验组中,每组50～60只.仔猪在30日龄断奶,在仔猪断奶前2d开始给仔猪饲喂教槽料,并持续饲喂39d.试验组(Ⅰ组)仔猪采食的日粮不含抗生素,试验组(Ⅱ组)仔猪采食含抗生素多黏菌素E(120mg/kg)的日粮,试验组(Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)仔猪采食含添加剂(甘露寡糖和香精油)的日粮,其中,断奶前每吨日粮中分别添加4、5和6kg的添加剂(甘露寡糖和香精油),断奶后每吨日粮中分别添加2、3和4kg的添加剂(甘露寡糖和香精油).在整个试验阶段对试验仔猪的体重、日增重、采食量和饲料转化率等指标进行了测定,并着重观测了仔猪的健康状况和死亡率等指标.本试验结果表明,当日粮中不添加抗生素时,哺乳仔猪的生产指标显著下降.日粮中添加4kg/t的甘露寡糖和香精油来替代抗生素时能相对保持仔猪的体重和日增重,并能降低哺乳仔猪的死亡率.     

湿喂和选择饲喂是提高断奶仔猪来食量的好方法

刚断奶仔猪采食量通常很低,且很不稳定。仔猪小肠绒毛长度和腺窝深度与断奶后的采食量的关系表明,采食量有刺激肠发育的作用。湿喂或饲喂粥状食物是增加采食量的有效方法,对刚断奶采食不足和体重较轻的仔猪效果较明显(表1)。     

不同复合甜味剂添加到断奶仔猪饲粮中的应用效果

试验旨在研究以糖精钠为主的不同复合甜味剂在断奶仔猪饲料中添加对其生长性能及血清生化指标的影响。试验选取体况良好、平均体重为(7.83±0.78)kg的(28±2)日龄的大白(Large White)断奶仔猪128头。随机分成4个处理组,每组4个重复,每个重复8头仔猪。对照组(A组)饲喂不加香味剂和甜味剂的基础饲粮,试验组在对照饲料的基础上分别添加0.2 g/kg的复合甜味剂1(糖精钠+NHDC,B组)、0.2 g/kg的复合甜味剂2(糖精钠+NHDC+1%纽甜,C组)、0.25 g/kg的复合甜味剂3(糖精钠+索马甜,D组)。试验期为28 d。试验结果表明:1饲粮中添加不同的复合甜味剂对断奶仔猪的ADFI及ADG没有明显的影响,但极显著降低了断奶仔猪1~14 d的F/G(P=0.004)。2饲粮中添加不同的复合甜味剂对断奶仔猪血清中的CCK含量没有明显影响。可见,饲粮中添加复合甜味剂1及复合甜味剂2能够改善断奶仔猪的采食量,促进其生长,降低血清中的CCK水平。