基于PG含量变化研究软枣猕猴桃采摘时期及贮藏条件

中国东北地区软枣猕猴桃每年8~9月成熟,含有丰富的Vc和营养物质,而耐贮性较差。本文以野生软枣猕猴桃为试验材料,根据软枣猕猴桃中PG含量变化研究软枣猕猴桃最佳采摘时间和最佳贮藏条件。研究表明,中国辽宁省鞍山地区野生软枣猕猴桃最适宜采摘期宜选在8月末至9月初,果实果胶酶活性1010.72μg/h·g左右。     

北京野生软枣猕猴桃果实品质综合评价体系

为评价北京野生软枣猕猴桃资源的驯化栽培价值,构建野生软枣猕猴桃品质综合评价体系,采集怀柔地区野生软枣猕猴桃11个样本的果实,以市售的栽培猕猴桃果实为对照,测定了单果重、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、Vc含量、总酚含量和黄酮含量8个果实品质指标,利用隶属函数值法对测定的8个指标进行主成分分析;测定果实的DPPH抗氧化活性,探究其与果实的Vc、总酚和黄酮类物质含量的相关性。结果表明:主成分分析将8个品质指标综合成3个主成分因子,前3个主成分的累计贡献率为84.71%,样本S9和S6的果实品质综合评价为优。DPPH自由基清除率与果实的Vc含量、总酚黄酮类物质含量的相关指数分别为0.783 5、0.897 2和0.004,说明野生软枣猕猴桃的DPPH抗氧化作用与Vc和总酚含量相关性高,与黄酮类物质含量不相关。野生软枣猕猴桃个体间果实品质差异大,评价果实品质的重要指标是果实的总酚含量、Vc含量、固酸比、平均单果重、可溶性固形物和可滴定酸。     

“桓优1号”软枣猕猴桃引种表现观察

近年来,天津地区开始种植软枣猕猴桃,并从辽宁、河南等地引进多个品种。为进一步优化天津市软枣猕猴桃品种结构,2012年引进栽培"桓优1号"软枣猕猴桃,调查该品种在天津市蓟州区物候期、适应性、抗逆性及果实性状等方面的表现情况。结果表明,"桓优1号"软枣猕猴桃在天津市蓟州区栽培表现出适应性强、果实品质优良、综合性状良好等特点。     

海拔高度对软枣猕猴桃果实次生代谢物含量的影响研究

为了解海拔高度对软枣猕猴桃果实次生代谢物含量的影响,以吉林省八家子林业局先锋林场老爷岭山体低海拔(600～800 m)、中海拔(800～1000 m)和高海拔(1000～1200 m)三个区段的软枣猕猴桃果实为试验材料,结合各海拔区段测定的温度数据,综合分析了海拔对软枣猕猴桃果实品质及次生代谢物含量的影响.结果表明:随...     

软枣猕猴桃引种与栽培技术

2016年磐安益诺仕奇异莓专业合作社引入长指、紫贵妃、青指等8个软枣猕猴桃品种,对软枣猕猴桃物候期、生物学特性、抗逆性、经济性状等进行观察,对软枣猕猴桃栽培技术进行探索。结果表明,软枣猕猴桃长势良好,其中紫贵妃品种平均单果重达13 g,果实后熟后果皮果肉由绿色转变为紫色,消费体验好;青指品种果皮颜色青如嫩草,熟果有叶绿素的香味,受儿童青睐;蜜指品种糖度特别高,熟果甜如蜜,可溶性固形物含量20%~24%,又是早熟品种,适于在本地区推广栽培。栽培上必须做好建园、有机肥和中微量元素肥施用、春季倒春寒防范、夏季修剪和落叶后尽快进行冬季修剪等措施。     

1-MCP处理对软枣猕猴桃果实品质及软化的影响

为探讨1-甲基环丙烯处理对软枣猕猴桃果实软化的影响,以软枣猕猴桃果实为试材,进行1-MCP处理,然后在常温下贮藏,检测与果实软化有关的防御生理指标。结果表明,1-MCP处理的软枣猕猴桃果实在常温贮藏条件下,明显延缓了可溶性固形物含量的上升和可滴定酸含量的下降,果实硬度下降速度明显延缓,从而延缓了果实的软化。同时,1-MCP处理推迟过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性高峰的出现,且降低软枣猕猴桃果实在贮藏初期丙二醛(Malondialdehyde,简称MDA)含量,即1-MCP处理延缓软枣猕猴桃果实的软化。     

野生软枣猕猴桃果实生长发育过程中生理生化变化

以长白山野生软枣猕猴桃果实为试材研究果实生长发育过程中的生理生化变化.结果表明：软枣猕猴桃果实生长曲线呈双S型曲线;果形指数随生长天数的增加逐渐减小.可溶性固形物含量和Vc含量在果实成熟期急剧增加;有机酸含量随果实生长逐渐增加,在近成熟期增加缓慢.软枣猕猴桃果实在生长发育中、前期总糖和还原糖含量保持较低水平,且均在果实采收期迅速增加,只是非还原糖增加早于还原糖.软枣猕猴桃果实生长发育过程中过氧化物酶（POD）活性较低且在整个生长发育过程中缓慢增加;超氧化物歧化酶（SOD）活性保持较高水平.     

不同品种软枣猕猴桃酿制干酒香气成分分析

为明确不同品种软枣猕猴桃酿制干酒香气成分,本研究采用气相离子迁移色谱(gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)法对9个不同品种软枣猕猴桃鲜果酿制的系列软枣猕猴桃干酒进行挥发性香气物质成分测定分析,结果表明,测到56种香气物质,明确了其中46种物质的成分及含量;不同品种酿制干酒的香气组分基本相同,但相对含量差异较大,说明不同品种软枣猕猴桃果实基本组分含量不同决定了软枣猕猴桃酒香气成分差异。     

CaCl_2处理对软枣猕猴桃果实软化的影响

[目的]探究CaCl2处理对软枣猕猴桃果实软化的影响。[方法]以野生软枣猕猴桃果实为材料进行CaCl2处理,调查果实的品质、呼吸率、乙烯发生量、细胞壁成分和果胶分解酶活性的变化。[结果]试验表明,CaCl2处理延缓了软枣猕猴桃果实可溶性固形物含量的增加、可滴定酸含量的下降和果实硬度下降的速度;降低呼吸速率并促进了乙烯的发生;抑制淀粉降解和α-淀粉酶活性。在整个贮藏过程中,CaCl2处理抑制果胶酶的活性和延缓细胞壁(果胶、纤维素、半纤维素)的降解作用,对保持软枣猕猴桃果实品质,增加贮藏寿命起到了积极作用。[结论]研究可为软枣猕猴桃果实软化机理研究提供基础数据。     

5个猕猴桃品种在麻江县的引种表现

为选择适宜麻江县栽培的优良猕猴桃品种提供参考，2015年引进贵长、金艳、翠玉、楚红和东红5个猕猴桃品种进行试种，2016—2022年对其物候期、生物学性状、果实性状进行观察，并评价其适应性。结果表明：5个猕猴桃品种在麻江县种植均能正常生长，适应性强，其枝叶花生物性状表现相差不大，且生长势表现为较强或强，萌芽期均在3月中旬，开花期为4月上旬至5月初，成熟期在9月中旬至10月上旬，东红最早成熟，贵长最晚成熟，落叶期均在11月底。果实性状以金艳、翠玉表现较优，其余品种均表现较差，其中，单果重以金艳最大，为115.28 g，翠玉其次，为98.25 g；金艳和翠玉的平均可溶性固形物含量较高，分别为18.80%、18.20%，贵长和东红较低，分别为17.50%、17.25%；单株产量以金艳最高，为65.8 kg，翠玉其次，为60.2 kg；金艳、翠玉的果实外观光滑无毛。引进的5个猕猴桃品种中，金艳和翠玉的综合表现较优，适宜在麻江县种植。     

福建省感光型杂交稻生育期表现及分析

福建省感光型品种表现播种期弹性大,播种期早全生育期长,播种期迟全生育期短;闽西北中低海拔稻区,可4月中旬至6月上旬播种,福州沿海稻区最迟可在7月初播种,但都在9月至10月初齐穗,齐穗期相对稳定.在海拔400m以下,不同高度的齐穗期差异不显著.与汕优70感光性强度相当的杂交稻组合种植区域:闽东南南亚热带双季稻区、海拔60...     

赣南中低产田区双季稻耐早衰高产品种筛选

[目的]筛选出适合赣南中低产田区种植的耐早衰高产早、晚稻品种。[方法]在双季稻产量常年低于12 000 kg/hm2的中低产田区,于2011、2012年选择市场主推早、晚稻品种各8~10个,早稻以欣荣优2045、晚稻以天优998为对照,重复3次,研究各品种产量表现、生育后期光合速率、叶片SPAD值下降率和根系干重下降率及子粒灌浆充实度情况,筛选出高产稳产、后期耐早衰品种。[结果]早稻品种五优157、荣优1506与晚稻品种五优308、欣荣优2660的2年产量表现较高且稳定,较对照分别增产3.0%、2.8%和6.3%、3.2%,其生育后期光合速率下降率、上三叶SPAD值下降率、根系干重下降率都明显低于对照,子粒灌浆充实度明显高于对照。[结论]早稻品种五优157、荣优1506与晚稻品种五优308、欣荣优2660可在赣南中低产田区推广种植,从中任选1个早稻品种和1个晚稻品种进行双季稻品种搭配种植,可实现15 000 kg/hm2的产量目标。     

灰葡萄孢霉对不同葡萄品种致病力差异的检测和分析

为了探明适合中国葡萄灰霉病菌致病力检测的方法以及合适的待测葡萄品种,采用菌丝块接种法和改良的保湿培养法,分别测定3个不同致病力类型的灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)菌株SDXL7 1、SDLK1 1、LNXCetz6 1对红提、青提、巨峰、紫奶、玫瑰香5个葡萄品种的致病力,并进行差异分析。结果表明,供试菌株均可引起5种葡萄发病,但致病力不同的菌株所致的平均病斑面积有明显差异,同一菌株在不同葡萄品种上的平均病斑面积也有明显差异。其中,巨峰和青提对灰葡萄孢霉具有较强抗性,红提和玫瑰香对3个灰葡萄孢霉菌株普遍易感,紫奶对菌株LNXCetz6 1具有较强抗性,但对另外两个菌株易感。试验结果为系统和全面地研究中国灰葡萄孢霉菌株的致病力分化提供重要依据。     

桤叶唐棣引种试验

5 a的引种试验研究表明:桤叶唐棣(Amelanchier alnifolia)在吉林省4月中、下旬-5月上旬萌动;4月下旬-5月中旬展叶;高生长期4月下旬-5月中旬开始,7月上、中旬结束,70 d左右;速生期为5月份;地径生长5月中旬-8月下旬或9月上旬,120-140 d,高峰期6-8月份;开花期10 d左右,一般5月上、中旬开花,中下旬结束;果实期30 d;8月上旬形成顶芽,9月下旬落叶。在吉林省各试验区表现出较强适应性,生长良好,在吉林市松花湖地区,5年生开花结果达100％。Lee3、Northline、Smoky、Thressen 4个品种平均公顷产量、单果质量、单果果径与原产地无显著差异,可以确定其为适宜推广的优良品种,可在吉林-通化半山温凉湿润区、集安岭南温暖湿润区和延边盆地温凉区大量引种栽培建园发展。     

8个鲜食葡萄品种在桂南地区的引种表现

为丰富和选育适宜广西地区栽培的葡萄新品种,拉长产品供应期,满足市场需求,2013—2015年在桂南地区引入8个鲜食葡萄品种种植,连续3年观察其植物学特性、物候期、生长结果习性、果实经济性状及抗病性等表现。结果表明:8个品种萌芽期为2月底至3月初,落叶期为12月下旬;温克长势最旺,黑峰和无核寒香蜜长势中等;8611、8612、红富士、黑峰和无核寒香蜜在露天和避雨条件下的抗病能力同巨峰,属中等;富士、黑峰、寒香蜜和8611的坐果率中等,约20%;贵妃玫瑰、无核寒香蜜、金手指、8612易裂果;红富士、温克、8611不易着色,均不适宜在桂南地区种植。黑峰则适宜作为中熟品种发展。     

稻草硅化和溶解特性对稻草纤维降解率及其利用的影响

 对早、中、晚季７个水稻品种稻草的硅化特点、稻草硅的溶解特性与纤维各组成成分瘤胃降解率的关系以及尿素处理稻草的去硅化效果进行了研究。早、中、晚季稻草总硅含量相近，早稻稻草硅溶解率和纤维素含量分别显著高于中稻（１８．９％和９．１％）和晚稻（２６％和１１．２％），可溶性硅和纤维素的降解率也比中、晚稻稻草分别高７０．０％和１７．５％、４７．８％和２３．７％，稻草降解率和体外消化产生的挥发性脂肪酸比中、晚稻稻草分别提高１４．５％和１９．０％、１２．９％和１４．８％。稻草各形态部位的硅的溶解率、纤维素含量和体外消化产生的挥发性脂肪酸均为叶＜鞘＜茎。稻草的可溶性硅与纤维素含量呈显著协相关（ｒ＝０．８６），而可溶性硅和纤维素与稻草潜在降解率（ａ＋ｂ）的协相关分别为ｒ＝０．９０，ｒ＝０．８４。因此，稻草硅的溶解特性是影响稻草潜在降解率的主要因素，而不是稻草的总硅含量。用尿素处理稻草，能使稻草降解率、降解速率、潜在降解率分别提高１０．８％、２７．９％、１０．１％。     

6个不同类型山药品种引种鉴定及特色品种筛选

6个不同类型山药品种的引种鉴定及特色品种筛选结果表明:短块茎山药(紫山药、白山药)可以作为特色山药品种进行示范推广;较短块茎山药(无架双胞、麻山药)以及较长块茎的大和长芋(块茎长度为0.9～1.2 m)可作为优良品种加以利用,丰富山药品种结构。产量高低依次为水山药>大和长芋>麻山药>无架双胞>紫山药>白山药;水山药产量最高,为63.75 t/hm2。生育期最长的为紫山药和白山药;水山药和无架双胞出苗最快,紫山药和白山药出苗较慢。     

南通地区国兰生长发育动态研究初报

[目的]研究南通地区国兰的生长发育动态,为国兰的栽培管理提供理论基础。[方法]以春兰和蕙兰主栽品种为试材,定期观测叶芽、花芽的生长发育情况。[结果]春兰春芽（叶芽）快速生长期在4月中旬至6月下旬,蕙兰春芽（叶芽）旺盛生长期在4月中旬至7月中旬;春兰秋芽（叶芽）快速生长期在10月初至12月中旬;蕙兰秋芽（叶芽）旺盛生长期在10月初至12月下旬。春兰、蕙兰的花葶均在10月底出土,但春兰的花葶在1月底进入缓慢生长期,而蕙兰的花葶则在2月底才进入缓慢生长期。[结论]南通地区春兰和蕙兰的主要施肥期宜为：春季3月下旬至4月初,以氮肥为主;秋季9月中下旬,宜多施磷、钾肥。     

荷兰郁金香在蚌埠地区生长及表现性状研究

在安徽地区大面积露地栽培郁金香并不多见,观测比较了引种栽培的36个荷兰郁金香品种在蚌埠地区露地条件下的生长情况,结果表明:①郁金香在蚌埠地区错过最适宜种植时间(11月下旬至12月初)的情况下,种球种植下地浇透水覆盖稻草、草帘和地膜7 d后,绝大多数郁金香品种开始生根,15 d全部生根,根长1～6 cm不等;②翌年2月初幼芽陆续开始出土,3月上旬陆续开始展叶,3月底陆续开始抽杆、现蕾,4月初至4月中旬,气温在11～22℃,是郁金香生长最为迅速的时期;③此次所引进的36个郁金香品种除1个早花品种外,其余均能正常生长开花,只是其中有4个品种盲花率较高,均达20%以上;花期集中在4月上旬至4月下旬,11～20 d不等,持续时间达35 d;④根据此次引进的荷兰郁金香各品种特性数据表与在蚌埠地区实际栽种表现出来的品种性状观测数据表进行对比,发现同一品种表现出来的性状并非都完全一致。该文旨在为蚌埠地区郁金香的品种引进及相关栽培和园林观赏应用提供参考。     

降低软枣猕猴桃初代培养污染率的研究

[目的]筛选降低软枣猕猴桃外植体初代培养污染率和提升外植体诱导率的处理方法。[方法]采用半木质化的软枣猕猴桃新梢作为外植体,根据外植体灭菌时间和氨苄青霉素培养基浓度差异组合,分析降低软枣猕猴桃外植体初代培养污染率和提升外植体诱导率的因素,筛选出最适宜的处理方法。[结果]增加外植体75%乙醇灭菌时间至10 s可降低软枣猕猴桃初代培养污染率,培养基中氨苄青霉素浓度为100~150 mg/L时,软枣猕猴桃初代培养污染率随培养基中氨苄青霉素浓度的增加而降低。增加外植体灭菌时间和培养基中氨苄青霉素浓度均能增加软枣猕猴桃外植体诱导率。[结论]污染率低且诱导率高的处理方法为1/2MS+100 mg/L氨苄青霉素、1/2MS+150 mg/L氨苄青霉素、外植体75%乙醇灭菌10 s+0.1%升汞灭菌8 min和外植体75%乙醇灭菌10 s+0.1%升汞灭菌10 min。