新零售模式下生鲜农产品零售模式优化探究

新零售模式给传统生鲜农产品零售带来了巨大的冲击,促使生鲜农产品线上与线下经营商不断优化升级,以提升产品零售的效益。本文基于新零售模式对生鲜农产品零售的作用,从物流配送、农产品质量、运营团队、消费者市场四个方面提出了生鲜农产品零售存在的问题,并针对性提出了解决对策,仅供参考。     

新零售背景下农产品物流现代化升级路径探索

随着社会经济的发展,我国的农产品销售,在新零售背景下,逐渐建立起具有现代化的物流配送体系。面对日益变化的消费需求,农产品的流通模式也应该顺应时代的发展而不断进行升级。现代化物流配送体系的建立不仅对于农产品销售业绩的提高来说,是一个重要的手段,同时也是满足农产品销售过程必须要有的一个前提条件。基于此,主要讨论在新零售背景下,如何实现对农产品物流现代化升级的路径探索。     

论新零售模式下生鲜农产品零售模式的创新和发展

新零售自2016年后,就一直是市场热议的话题。阿里巴巴的马云提出的这个概念,所以阿里巴巴跟新零售的联系最紧密。但是,新零售的变化,不仅仅局限于“阿里巴巴的新零售”。这个“新”是整个零售市场在新技术和新思维的冲击下,发生的新变化。本文通过对这两年生鲜农产品市场新零售实践的分析,通过相关数据总结目前发展的趋势,也提出了发展中的一些问题。     

新零售模式助推农村物流发展路径研究

随着经济科技的发展,农村产业日益兴起。农产品的供给压力日益增加。然而农村物流存在信息网络不全,流通环节冗杂,供应链不完善等问题,新零售模式提供了全新的农产品的销售方案,反向刺激了农村物流的转型,利用大数据和云计算,以完善农村物流体系并使其朝着信息化、智能化、全方位方向发展。     

新零售背景下生鲜农产品社区营销模式研究

新零售模式在生鲜农产品销售中优势明显,主要有"社区门店+平台购物"和"社区团购+集中取货"两种模式。合肥市生鲜农产品社区营销尚存在一些问题,可通过完善生鲜农产品物流配送体系,改善经营模式;推进生鲜农产品标准制定,加强监督和管理;积极引进人才,拓宽融资渠道;大力培育市场,引导新消费习惯建立等措施改进。     

基于“新零售”的生鲜农产品供应链整合研究

近年来,新零售一直是中国资本市场的第一大热门,围绕新零售大量的资本疯狂涌入, 新零售更是进入了野蛮生长的时代。由于深受年轻消费者喜爱,加之互联网的快速发展,我国 生鲜电商持续蓬勃发展。本文选取当下快速扩张的“超级物种”实体店为分析对象,对其背后的 生鲜产品供应链进行梳理,并提出供应链整合策略,希望进一步对生鲜农产品供应链进行分析 和思考。     

新零售背景下生鲜农产品电商的发展路径研究——基于“人、货、场”视角

随着人们消费水平的不断升级,生鲜农产品电商发展迅猛,但是相对于线下7万亿的生鲜市场规模,生鲜电商的线上渗透率仅为3%,生鲜电商被认为是电商细分行业的最后一片"蓝海",市场潜力巨大。2018年我国生鲜农产品电商市场增长速度相比前5年呈现逐渐趋缓的态势。标准化低、品质低、品牌弱、盈利低、冷链物流不健全、营商环境不佳等因素成为阻碍生鲜电商发展的重要症结。随着国家各项重大政策利好,未来生鲜市场的线上渗透率或将会逐步提升,竞争也将不断升级,生鲜电商之战仍是"持久战",而"菜篮子"之争仅是开场。针对生鲜电商发展现状,基于"人、货、场"视角,提出新零售背景下生鲜农产品电商的转型发展路径,以期为生鲜农产品电商提高核心竞争力寻找突破口。     

“新零售+农产品”模式实现机制与典型案例分析

新零售契合了中国经济转型升级的内在需要,有效满足了消费升级的需求。我国农产品销售仍然以传统销售方式为主,农产品特性、冷藏技术和消费者购物习惯阻碍了新零售模式的进一步发展。本文分析了"新零售+农产品"模式发展现状,从线上、线下和物流等3个方面详细阐述了"新零售+农产品"模式的实现机制,介绍了国内外典型的"新零售+农产品"模式案例,并提出了政策建议,以期为促进现代农业发展提供参考。     

新零售时代生鲜农产品企业发展影响因素与对策研究

基于对新零售内涵及新零售时代生鲜农产品企业经营与发展相关问题的把握,提出影响企业发展的5个因素与假设,并通过实证分析对假设进行验证,发现硬件设施、销售模式、物流配送、品牌效应以及政府行为均会对生鲜农产品企业发展产生正向影响,并以物流配送、品牌效应、销售模式最为显著.基于此,提出相关发展建议,以期为生鲜农产品企业乃至整个...     

流通环节农产品国际竞争力实现机制探讨

流通环节是实现农产品国际竞争力的重要组成部分,对于不具有竞争力潜力的农产品而言,流通环节的成本控制和国际营销也是实现其竞争力绩效的重要一环,而对于具有竞争力潜力的农产品而言,其竞争力实现机制首要在于流通环节的国际营销。通过有效的国际营销,可有效的将竞争力潜力转化为竞争力绩效,当然,其流通环节成本的降低也会进一步增强其竞争力潜力。基于此,对其实现机制进行研究,有利于增强农产品的国际竞争力,这里主要从成本质量控制、国际营销和税收优惠三个方面来探讨。     

北京市休闲农业供给侧结构性改革路径研究

休闲农业是助推乡村振兴的重要产业,深化推进休闲农业供给侧结构性改革是休闲农业高质量发展的主线。基于对北京市休闲农业产业布局、产业供给、业态供给、产品供给、要素供给的全面分析,针对北京市休闲农业在经营方式,产品结构,文化与民俗挖掘,特色与创意,生态、健康、科普、文化、教育等高附加值体验等方面存在的问题进行了分析,并立足当前新形势,提出从提高休闲农业环境品质、产品品质、服务品质、扩大知名度等方面来全方位推进北京市休闲农业提档升级。     

新时期加快我国东部地区农业转型升级的战略对策研究——以浙江省为例

加快农业转型升级和发展方式转变是贯彻落实科学发展观的根本要求,是实现农业现代化的必然选择。东部地区在加快农业转型升级和发展方式转变上应该走在全国的前列,文章以浙江省为例,基于浙江省经济发展的现状和转型升级的战略背景,深入分析新时期现代农业发展面临的挑战和问题,提出了中国东部地区加快农业转型升级和发展方式转变的总体思路、战略路径与战略重点。     

基于物联网的农业转型升级研究

在阐述物联网技术的概念、体系结构和内涵的基础上,对物联网在农作物的智能化培育控制、农产品质量安全溯源系统、农业机械化装备、农业气象与病虫害监测等领域中的典型应用进行了综述,并就农业物联网技术对农业产业转型升级的促进作用进行了分析,对物联网技术在农业转型升级发展中的全面应用进行了展望.     

面向农业高质量发展的耕地保护转型研究

由于耕地质量、生态的测度等受多种限制性因素影响,致使当前“三位一体”的耕地保护格局在实施过程中仍以数量管控为主,这与新时期粮食安全和低碳社会存在脱节,亟需建设面向农业高质量发展的耕地保护转型体系。本文基于相关统计数据和文献观点,结合农业高质量发展对耕地保护的新要求,梳理农业高质量发展格局下耕地保护现状和现实困境,探索面向高质量发展的耕地保护转型路径。研究表明,农业高质量发展要求耕地保护需要兼顾生产功能和生态功能,实现粮食安全与碳减排双重目标。然而,现阶段耕地依然存在保护耕地与经济发展矛盾突出、耕地碳排放持续增加、保护耕地与保护生态难协调等问题阻碍农业高质量发展。为实现农业高质量发展,可从“本体角度、拓扑关系、科技助保”三个方面探索耕地保护转型路径,即转变耕地本体内涵,从现状耕地向可耕地内涵转变;从严格保护耕地向严格管控建设用地的数量、强度和生态转变;将科技创新应用于耕地生产的各个环节,实现耕地生产绿色高效。因此,建议依据可耕地宜耕性高低合理布局农作物及作物结构,利用土地整治提升耕地生态以降低碳排放;根据新一轮国土空间规划严格管控建设用地总量,确保优质耕地不减少,进一步提升农业高精尖技术实现耕地绿色增产;制定相关激励政策引导科研工作者和农户自下而上自愿进行耕地保护。     

美国农业科技体系及运行机制

介绍了美国农业科技体系的基本构成，阐述了构成该体系的联邦农业部科研机构、赠地大学农业科研及推广机构、私人企业科研机构等3方面的运行机制。分析总结了美国农业科研及美国农业科技运行机制的主要特点。认为美国农业科研体系的3个构成部分在农业科研工作中的分工、服务对象和经费主要来源不同，但三者之间能够实现相互配合、紧密合作，从而保证农业科研体系的有效运转和效能的充分发挥。     

富硒农产品研究开发助力我国营养型农业发展

营养是保证健康的基础。2016年全球疾病负担研究结果显示,饮食因素导致的疾病负担占到15.9%,已成为影响人群健康的重要危险因素。近年来,我国居民营养健康状况明显改善,但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题,营养与健康已经成为我国食品消费的主流需求。农业生产的根本目标是为了满足居民食物消费需求。作为食品消费最大的供给侧,我国农业现阶段的主要矛盾已经由总量不足转变为结构性矛盾,农业生产如何满足人民对优质食物消费需求的美好向往、适应营养健康需求,已成为推动农业供给侧结构性改革,实现农业现代化发展的首要问题。因此,推动营养型优质农产品生产,是实现农业供给侧改革、满足食品营养健康消费需求的重要途径。硒是机体抗氧化的重要成分,最新营养与健康状况监测显示我国居民硒实际摄入量低于推荐量,研发富硒农产品是满足我国居民食品消费营养健康需求的重要举措。本文结合前期研究基础,从我国居民硒营养基本情况、硒的剂量生物学效应关系两方面介绍了我国富硒农产品开发的依据;并针对我国居民硒摄入量普遍不足现状,概述了我国富硒农产品研发基本情况,最后对我国富硒农业发展提出了相关建议,助力我国营养型农业发展。富硒农产品作为我国营养健康食品发展的重要组成部分,其科学消费观的培养、全产业链的形成、质量监管及标准的制定,对于推动我国营养型农业发展,实现现代农业与食品产业升级,满足人民群众对营养健康的需求、对美好生活的向往具有重要意义。     

Promoting the Development of Nutritionally-Guided Agriculture in Research and Development of Selenium-Enriched Agri-Products in China

Nutrition is the guarantee of health. The global burden of disease study in 2016 showed that the disease burden caused by dietary factors accounted for 15.9%, which has become an important risk factor affecting the health of people. In recent years, the nutritional and health status of Chinese residents has been improved significantly, but still faces the coexistence of malnutrition and supernutrition, and the frequent occurrence of nutrition-related diseases. Nutrition and health have become the mainstream demands of food consumption in China. The basic goal of agricultural production is to meet the needs of residents' food consumption. As the biggest supply side of food consumption, the main contradiction in China's agriculture at the present stage has changed from numeric to structural. How to satisfy the people's desire for high-quality food and meet the needs of nutrition and health has become the first issue for agriculture structural reform and modernization. Therefore, promoting the production of nutritious and high-quality agricultural products is an important way to realize the reform of agriculture supply side and to meet the needs of healthy food consumption. Selenium, a key antioxidant component of organisms, its intake is insufficient in Chinese people according to the latest National Nutrition and Health Monitoring Program. Thus, the development of selenium-enriched agricultural products is important for health. In this article, we reviewed the basic information of selenium nutrition concerning the Chinese population, the dose-dependent function of selenium, and the development of selenium-enriched agricultural foods, and also provided some suggestions for selenium-enriched industry development, which might promote the development of nutritionally-guided agriculture. As one of the most important components of nutritional and healthy food development, the application of scientific concepts of consumption, the building of whole-chain production, monitoring and product standard establishment for selenium-enriched agricultural foods are critical for nutritionally-guided agriculture, which will meet the public demand for nutrition and health and also lead to a better life.     

我国淡水渔业转型升级路径与工程科技创新重点研究

淡水渔业转型升级对推动消费升级、实现产业高质量可持续发展具有重要意义。本文在剖析我国淡水渔业转型升级面临的突出问题和工程科技需求的基础上,提出淡水渔业转型升级的总体思路、推进路径、主要任务和主要目标,并通过系统研究提出淡水渔业绿色高效养殖模式、优良养殖品种繁育技术与装备、精准投喂与饲料高效利用技术、不同养殖模式下水环境调控技术、尾水高效绿色处理技术与装备、多元信息智能立体感知技术与装备、淡水产品捕捞及冷链化优质保鲜贮运技术和养殖产品初加工技术与装备等工程科技创新研究重点,旨在为全面提升我国淡水渔业的设施化、机械化、智能化、智慧化和标准化水平提供决策参考。     

基于农业市场结构优化的电子商务建设路径研究

农业电子商务作为传统经济与网络经济的结合点,近年来受到各方的关注,有了较快的发展。但在我国农业市场结构问题较多的情况下,农业电子商务的发展一直未能获得真正的突破,并且农业电子商务对农业市场结构优化应有作用也没有得到发挥。在分析农业市场结构存在问题的基础上,找出电子商务能够对其发挥作用的两个关键点:一是对农业团体形成的促进,二是对农业信息服务信息源的建立以及信息的直接传递。分析电子商务如何对两个关键点发挥作用,最终提出能够对我国农业市场结构具备优化作用的农业电子商务建设路径与框架。