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冬寒菜是一种营养价值较高的稀特蔬菜,其适应性强,栽培管理容易,适合在北方地区引种栽培,本文详细介绍了冬寒菜的栽培及留种方法,为冬寒菜的引种及推广提供参考。  相似文献   

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冬寒菜(Malva ueuticillata L.)也叫冬苋菜、滑肠菜、马蹄菜,是锦葵科植物,原产于我国青海、西藏及黑龙江。据考证三千多年前冬寒菜在我国就有种植,当时称为葵。  相似文献   

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寒菜(Malva verticillata L.)又名冬苋菜、马蹄菜、冬葵、滑肠菜、葵菜,为锦葵科锦葵属草本植物.冬寒菜原产于亚洲东部,广泛分布于东半球北温带及亚热带地区,中国、日本和朝鲜自古即将冬寒菜作为蔬菜.现在中国的东北、华北、华南地区、长江流域以及台湾省均有栽培.  相似文献   

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冬寒菜别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等,为锦葵科锦葵属二年生草本植物.冬寒菜原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布.常生于平原旷野、村边、路旁.冬寒菜以嫩茎叶为食用,且全株可入药,深受人们欢迎.  相似文献   

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冬寒菜为锦葵科锦葵属一年或二年生草本植物。别名冬苋菜、冬葵、滑滑菜。我国南北各省区几乎均有分布。常生于平原旷野、村边、路旁。近几年,我国人工栽培面积不断扩大。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,且全株可入药,深受人们欢迎。冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜,是近几年新兴起且开发前景广阔的一种叶菜。  相似文献   

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冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜。为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜。  相似文献   

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冬寒菜,别名冬苋菜,葵菜、冬葵菜、马蹄菜等,锦葵科锦葵属二年生草本植物,原产亚洲东部,全国各地均有分布。冬寒菜食用部分为其嫩茎叶,营养丰富,据测定:每100g嫩茎叶含蛋白质3.1g、脂肪0.5g、碳水化合物3.4g、粗纤维1.3g、钙3.15mg、磷56mg、铁2mg、胡萝卜素8.98mg、尼克酸2.0mg、抗坏血酸55mg。并且有清热、解毒、消肿、滑肠之功效。冬寒菜可凉拌、作汤、炒食,其口感细腻滑润。味道清香。  相似文献   

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冬寒菜古称葵,又叫葵菜、滑肠菜.为锦葵科2年生草本植物,以幼苗和嫩茎叶作蔬菜食用,是一种很好的蔬菜.  相似文献   

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崔洪文 《新农村》2013,(3):25-25
冬寒菜别名冬葵、葵菜、滑肠菜等,属锦葵科锦葵属中以嫩茎叶供食的栽培种,二年生草本植物。冬寒菜嫩茎叶可炒食、煮食,柔嫩清香,口感滑润,颇受人们喜爱。特别适宜孕妇和儿童食用。1.选择良种(1)紫梗冬寒菜茎绿色,节间及主蔓均紫褐色,叶脉基部的叶片亦呈紫褐色,七角心脏形,主脉7条,叶柄较短,叶大肥厚,叶面皱。生长势很强,较晚熟,开花期迟,生长期长。如湖南的糯米冬寒菜。(2)白梗冬寒菜茎绿色,叶较薄较小,叶柄较长,较耐热,早熟,适于早秋播种。如浙江丽水冬寒菜。  相似文献   

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冬寒菜又名马蹄菜、滑肠菜等,幼苗及嫩茎叶是人们采食的重要部位。它茎叶柔滑,清香味美,营养丰富,既可凉拌、炒食,又可作为做汤、涮火锅的佐料。  相似文献   

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特色蔬菜——冬寒菜   总被引:1,自引:0,他引:1  
冬寒菜别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等.为锦葵科锦葵属2年生草本植物.原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布。冬寒菜食用部分为嫩茎叶.且全株可入药。  相似文献   

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冬寒菜,别名冬苋菜、葵菜、冬葵菜、马蹄菜等,锦葵科锦葵属二年生草本植物,原产亚洲东部,全国各地均有分布。冬寒菜食用部分为其嫩茎叶,营养丰富,据测定:每100克嫩茎叶含蛋白质3.1克,脂肪0.5克,碳水化合物3.4克,粗纤维1.3克,钙3.15毫克,磷56毫克,铁2毫克,胡萝卜素8.98毫克,尼克酸2.0毫克,抗坏血酸55毫克。并且有清热、解毒、消肿、滑肠之功效。冬寒菜可凉拌、作汤、炒食,其口感细腻滑润,味道清香。一、植物学特征特性:冬寒菜根系发达,侧根多,株高30~90厘米,采摘后,生长势强,分枝多。茎呈近圆形直立,单叶互生,叶柄长,叶片圆扇形,叶面上稍有…  相似文献   

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菜豌豆喜凉、耐寒、忌热,其植株及分枝顶部的幼嫩部分可作为蔬菜,其营养丰富、风味独特。当气温超过30℃时其品质和产量则会下降,因此在海拔2 0 0 0 m以下地区盛夏很难生产豆苗。天祝县地处祁连山脚,7- 8月份气温很少超过30℃,该县生产的菜豌豆苗平均产量达1 42 5 0 kg/hm2 ,平  相似文献   

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1整地在栽植花椒前半年或1年整地,最好雨季之前整好,这样既可蓄水保墒,又能使杂草的茎、叶、根腐烂,增加土壤肥力。立地条件好的地方,也可随整地随造林。2种植栽植可分为春植、秋植、冬植。春季栽植宜在花椒萌芽前进行;秋季栽植在9~10月份进行,栽植时剪去部分嫩梢、嫩叶;冬季栽  相似文献   

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<正> 米邦塔菜用仙人掌生长适温为15℃~35℃,喜温暖光照,抗逆性强,特抗干旱,不耐涝、怕积水,以砂质壤土栽培为好。其栽培要点如下: 1 整地做畦 整地:仙人掌生长发育与整地质量及土壤质地密切相关。每亩施入优质有机肥5000公斤左右,改善土壤理化性质,增加团粒结构。深翻后耙平,起垄做畦。畦宽1.5米,  相似文献   

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应道煌 《今日农村》2002,(12):31-31
药菜葛又名地瓜葛,属豆科藤本植物,其块根富含淀粉、氨基酸、异黄酮类物质和人体必需的多种微量元素,具有生津益胃、清热除烦和益智抗衰老等功效,是药、菜兼用型经济作物。作为绿色保健食品,目前药菜葛在闽粤及国际市场供不应求,发展药菜葛生产,前景好,效益高。现将其栽培技术介绍如下:一、选地整地药菜葛由野生葛驯化而成,具有产量高、适应性广、抗性强等优点,对环境条件要求不严,山地、农田均可种植,但以土层深厚、肥沃疏松的山坡草地或农田为佳,长期渍水的低洼地则不宜种植。药菜葛属块根类作物,需要肥沃疏松土壤以满足其…  相似文献   

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百合食、药兼优 ,以鳞茎供食用或药用 ,具有润肺止咳、清心安神等功效。主治肺热咳嗽、痰中带血、烦躁失眠、神志不安、鼻出血、闭经等症。近年来菜用百合的栽培面积不断增加。栽培百合已经成为种植业结构调整的重要产业。1 生物学特性性喜温暖湿润环境 ,稍冷凉地区也能生长。  相似文献   

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日本小松菜性味微苦,速冻加工后青绿脆嫩.由于其含钙较高,有高钙蔬菜之称.在日本市场,小松菜经常供不应求,深受日本消费者青睐.种植日本小松菜具有成本低、生长周期短、产量高、效益好等优点,是一短、平、快的订单农业.我地经5~6年种植,已掌握较为成熟的栽培技术,一般亩产达优质商品菜2000~3000kg,单茬亩产值在1200元左右.  相似文献   

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