茶园灌溉的效果及其需水量的估计

自1968至1972年,5年的时间,应用无性系及地方品种的茶园,研究茶园灌溉,对茶叶产量和品质的效果。在优良无性系茶园(幼龄茶园)试验最初三年,未发现灌溉对产量和品质的效果。可是,每一行间设暗渠排水,2年以后,就己改善产量和品质。在地方品种实生茶园(成园),应用细喷嘴沟灌,用水15mm/Cm~2,每年均能增加     

正岩区肉桂茶树树势衰老成因及复壮措施

武夷山正岩茶区部分茶园的肉桂品种茶树存在树势衰老现象,导致茶园产量下降并影响成茶品质。笔者多年来探究其原因并总结出深挖、清山、客土、开沟、修剪等茶园综合管理措施,可有效防止肉桂茶树衰老,稳产并提高品质。     

台湾茶园由手采改机采的配套技术与管理经验

一、前言台湾是乌龙茶区。在1983年以前,多为手工采摘,虽在少数茶区早有机械采摘,但仅限于青心大有等制茶品质较差的品种茶园,而在制茶品质较佳的青心乌龙、武夷、台茶12号等品种茶园中极少施行机采。     

四川地区低产低效茶园改造与复壮技术

文章在实地考察、调查四川省部分低产低效茶园的基础上,分析认为建园基础差、茶树老化、茶园管理不善、茶树品种更新滞后等是造成四川省茶园低产低效的主要原因。结合生产实际,提出可通过茶园配套基础设施建设、茶树改造、养树护蓬、土壤改良、病虫草害防治等技术措施,复壮茶树树势、提高茶园产量及品质,促进茶园生产提质增效。     

土壤营养元素对铁观音优质高产效应的研究

本文对影响乌龙茶良种铁观音品质的土壤营养元素进行研究。一般土壤有机质、三要素含量高的茶园,铁观音多数表现高产,而对品质影响不明显。从生产具有铁观音良好品质特征的茶园土壤分析结果,此类土壤微量元素锰的含量高达1774ppm,为生产品质低的茶园土壤含量的21.4倍,同时检测出铁观音对铜、锌也具有奢侈吸收的特性。可以认为,此一特点正是铁观音品种营养生理的需要,也是表征铁观音特殊品质有关指标所必需参予生化反应的必要元素的最佳组合。     

不同茶树品种对适制开化龙顶名茶的经济效益影响

翠峰和福鼎大白茶产量、品质适宜开化龙顶单芽型名茶的要求,经济效益高;大规模发展茶园应注重品种的搭配,且以品质为先兼顾产量的原则.     

黄棪茶树品种多茶类采制的经济效益研究初报

黄棪茶树品种是20世纪80年代广东茶园品种结构调整、更新替换的主要品种之一,主要分布在我省粤东新茶区、粤北茶区、粤西茶区等地区。以生产乌龙茶为主,其品质具有香飘芬芳的特点,在当时深受消费者喜爱,发展势头较快。近几年,由于市场消费以铁观音和其他茶类为主导,使黄棪生产茶园亩产值下     

论提高三明市乌龙茶品质的途径

目前国内外茶叶市场，消费特点是趋向高档化、优质化。因此，如何发展优质茶叶是当前茶叶生产的首要问题。本文结合我市乌龙茶生产现状，谈谈提高我市乌龙茶品质的主要途径。一、加快新良种的推广，优化茶园品种结构。形成乌龙茶独特品质风格的基础是品种。我市现有种植适制乌龙茶的品种，绝大多数属传统的老品种，全市18万亩茶园中，适制乌龙茶的品种约有8万亩，主要品种有黄谈、铁观音、毛蟹、梅占等。黄谈属高香型品种，全市现种植万余亩，该品种栽培管理容易、产量高，同时其品质，一般不易随立地环境或栽培条件改变而有明显的改变，可…     

白叶单丛茶树夏剪技术试验及推广总结

根据1998年茶园普查:全县现有茶园总而积48992亩(投产而积45000亩),其中:高香型品种9824亩,白叶单丛种21058亩,其他品种18110亩;茶叶总产量5565.7吨,茶叶总产值约1.7亿元。为了提高茶叶品质和产量,达到增加经济效益,近年来,我县大力推广高香型茶树新品种,主要措施是新发展茶园一律采用高香型品种种植,另外大力推广老劣茶园嫁接高香型品种,该嫁接技术推广面积7800亩,1995年获市农技推广一等奖,科技进步二等奖,1997年获省农技推广三等奖。自1998年以来,我县大力推广白叶单丛茶树夏剪新技术,并在铁铺镇宏发庄园和坎下管理区设置夏剪试验,目前全县夏剪技术推广面积已达到2500亩。有效地提高茶叶品质、产量和经济效益。     

茶园假眼小绿叶蝉种群的生态调控

茶假眼小绿叶蝉是茶园里的主要害虫之一,严重影响了我省茶叶的产量和品质。本文对已在我省少部分茶园尝试应用的生态调控措施进行归纳,推介综合应用抗性品种、生物多样性管理、农业耕作、物理器械、天敌资源、生物资源等调控措施,盼能指引生产,改善茶园生境,充分保护和增加天敌对害虫的控制作用,从而持续有效地控制该主要害虫的猖獗为害,提升我省茶叶的产量与品质。     

从影响红茶品质的因子谈改进祁红品质的可行性

围绕国内外对包括祁红在内的红茶品质与茶树品种、加工工艺及茶园生态这三大因子之间的关系方面的研究，提出了改进现有祁红品质的几点措施。     

祁门茶树群体单株选种研究初报

祁门茶树地方品种,解放前有人分为大叶种、槠叶种、柳叶种和栗漆种等品种。其实这些都是祁门群体中的不同类型,因为同一槠叶种在同一茶园中,生育特必差异很大,产量品质均有悬殊。因此,目前生产上尚无纯一品种的茶园,一般槠叶类型虽占比例较大,但仍不免变异复杂。为此,我所从1955年在祁门地区开始品种调查,并进行群体分离和单株选种工     

越南茶叶生产现状与展望

调查分析了越南茶园面积、茶叶产量、加工技术、产品结构、质量管理与食品安全、内销与外销等多方面现状。提出未来越南茶叶发展中需控制茶园面积、推广优良茶树品种、加大设备和管理投入、提升茶叶品质、调整茶叶产品结构。     

福鼎大白茶幼龄茶园叶面喷肥试验简报

为了提高茶叶的产量和品质。1985年我们在温泉镇莲花村对直播三年生福鼎大白茶幼龄茶园进行不同微量元素叶面喷肥试验,取得了较为显著的增产效应,现将试验经过初报如下:试验园设在莲花茶园,品种为福鼎大白     

黄楼茶树品种多荼类采制的经济效益研究初报

黄楼茶树品种是20世纪80年代广东茶园品种结构调整、更新替换的主要品种之一，主要分布在我省粤东新茶区、粤北茶区、粤西茶区等地区。以生产乌龙茶为主，其品质具有香飘芬芳的特点，在当时深受消费者喜爱，发展势头较快。近几年，由于市场消费以铁观音和其他茶类为主导，使黄梭生产茶园亩产值下降。我们根据目前的市场情况，     

"元霄绿"茶树高产栽培技术措施

元霄绿品种是长汀县2000年春从霞浦县新引进的无性系绿茶品种,经过近几年的生产实践,亩产已达100公斤-150公斤.元霄绿属特早芽品种,开采期比常规采制绿茶品种提早一个多月.由于该品种所制绿茶上市早,且制绿茶品质好,色泽翠绿,香气高锐,滋味醇厚,回甘鲜爽,并具有板栗香的特点,深受消费者的欢迎.价格高,经济效益好.为此,如何使该品种茶园大面积高产、稳产,也就成为茶园管理的一项重要技术措施.     

管理模式对4类茶园节肢动物群落时空格局和多样性影响

选择树龄相同、品种为安吉白茶而栽培管理模式不同的有机茶园、三行密植茶园和丰产茶园,以及种植安吉白茶和龙井43等40多个品种的茶树品种园,通过在1周年内每2月1次的调查,发现：①从品种园、有机茶园、三行密植茶园至丰产茶园,天敌种数和个体数递减;三行密植茶园总个体数最大。②在垂直分层上：天敌种数和个体数在丰产茶园、三行密植茶园和品种园中皆以中层最多,在有机茶园中则以上层最多;害虫种数在丰产茶园、三行密植茶园和品种园中以中层最多,在有机茶园中以上层最多;害虫个体数在丰产茶园和三行密植茶园以下层最多,在品种园和有机茶园以中层最多;③在水平分布上,除了品种园,其他3类茶园东、西向天敌种数之和、个体数之和分别大于南、北向天敌种数之和、个体数之和;④在茶丛内、外层,4类茶园皆以内层害虫种数和个体数略多;外层天敌种数和个体数略多;⑤12月至翌年2月的越冬期间,物种数相对较少;4月、6月和10月物种数相对较多;⑥从有机茶园、品种园、丰产茶园至三行密植茶园,多样性指数递减。分析认为：尽管树龄、品种等相同,但是一个时期以来的不同管理模式可导致4类茶园节肢动物群落时空格局和多样性的显著差异,在一定程度上调控着昆虫群落结构和多样性。     

10个无性系茶树品种在低丘红壤地区的生长特性和经济效益

低丘红壤地区的主要生态条件很适宜茶树生长,但在立地的气候、土壤、地形与植被等特定的环境条件下,由于茶树品种混杂和农艺管理粗放等人为因素,常造成大面积茶园低产低质、效益不高的现象。据调查,低丘红壤地区茶园平均亩产值多在500元左右,茶叶品质在国内外茶叶市场上也不具竞争力。为此,笔者近年在浙赣低丘红壤茶区设置田间试验和生产示范区,对10个无性系茶树品种进行小区对比试验和大区观察分析,为该地区调整茶园品种结构,推广多茶类组合生产技术和提高茶叶生产经济效益寻求新的途径。     

茶园间作广金钱草的综合评价

【目的】分析茶园间作广金钱草对茶园生物类群、茶叶品质及病虫草害的调控作用。【方法】采用一种中药药材广金钱草和一种茶树品种,在广东省英德市茶园内进行田间试验,分别调查了茶、广金钱草间作对茶园内的茶小绿叶蝉数量、萎芽病发病情况、土壤动物、节肢动物、杂草、茶叶品质等方面的影响。【结果】结果表明间作广金钱草有利于增加土壤动物,减少茶园内害虫比例,降低茶小绿叶蝉、萎芽病与常见杂草发生数量。茶树间作广金钱草除了能有效防控病虫害和杂草,还不影响茶树的正常生长,对成茶品质也具有积极的影响作用。【结论】选择适宜的广金钱草进行茶树间作,广金钱草作为中药药材在增加茶农额外收入的情况下,还能有效降低病虫害对茶树的影响,从而增加中性动物和天敌的数量,改善茶园微生态环境,有效防控杂草,提高成品茶叶的品质,是一种生态和经济效益俱佳的栽培方法。     

茶叶拚配与精制

拼配是茶叶精制中的一个组成部分,它对调节品质、稳定级型、降低成本起着重要的作用。茶叶精制的原料是毛茶,毛茶由于受品种、土壤、地势、气候等自然因子的影响,形成了自然品质的特殊性,加之茶园管理不同,采制技术各异,毛茶品质比较混杂。毛茶通过