植物马齿苋经济价值及其开发利用前景

马齿苋具有较高的营养价值、药用价值以及饲料价值。本文概述了马齿苋的特征特性、营养成分、药理活性、开发利用现状及其存在的问题,指出马齿苋具有广阔的应用前景。     

马齿苋的营养及应用

马齿苋作为一种野生植物资源已经引起了人们的广泛重视。本文从马齿苋的植物学特征特性、栽培技术以及在医药、食品和动物生产中的应用等方面进行了阐述。     

马齿苋是猪,鸡的好饲料

马齿苋又名蚂蚱菜,是一种产量高、营养丰富、适口性好、分布广、耐贮存的优质野菜,也是猪鸡的一种好饲料。一、马齿苋的生物特性马齿苋喜高温、高湿、抗旱耐涝,是一年生草本植物。再生能力强,在生长旺期连根拔起,久晒不会干桔。夏季,如将其散放     

马齿苋在渔业上的利用

用马齿苋喂鱼,鱼爱吃,易消化吸收,鱼健康生长,为此,特介绍马齿苋的栽培方法。 一、马齿苋的栽培特性 马齿苋可供人类食用,也称长寿菜,属一年生肉质草本,在我国各地都有野生,丘陵山地适宜生长,生长速度快,产量高。马齿苋性喜高湿、耐旱,适应性和生命力极强,有“晒不死”之说。发芽温度在20℃以上,最适25～30℃,植株生长的适温为20～30℃,随温度升高,生长发育加快,对土壤的要求不严格,栽培中应重点施用氮素肥料,并保证水分供给。     

马齿苋在畜牧生产中的应用

yh马齿苋Portulaca oleracea又名蚂蚱菜、蚂蚁菜、长寿菜、五行草等,属马齿苋科一年生肉质草本植物。起源于印度,后传世界各国,在我国有些地区人工栽培已有多年(如山东泰安市1995年人工种植马齿苋,3-4月上市,比野生的提前60 d左右),马齿苋适应性极强,分布广泛,几乎随处可见,以菜畦地分布最多。其茎叶肥厚多汁,粗纤维含量少,适口性好,营养丰富,消化利用率高,是一种优质的畜禽饲料,具有较高的开发价值。1马齿苋的植物学特征特性马齿苋全株光滑、无毛,茎匍匐,呈淡绿色或略带紫红色,由基部四散分枝;茎叶肉质多汁,叶小对生卵形,肥厚且柔软,花簇…     

海水胁迫下马齿苋光合及抗氧化生理特性研究

为筛选耐盐经济植物提供技术参考和理论依据,用不同浓度海水处理野生马齿苋(Portulaca oleracea)幼苗,测定了其叶绿素含量、气体交换和荧光动力参数及抗氧化生理指标。结果表明:在低浓度海水胁迫下马齿苋能保持较高的光合生产力和抗氧化特性,从而减轻盐胁迫对植株生长的伤害。     

饲药兼用的野生植物：马齿苋

马齿苋(Portulaca oleracea L.),别名瓜子菜、蚂蚱菜,是马齿苋科一年生肉质草本植物,我国南北各省(区)均有分布,其茎叶能作饲料,全草能入药,既有饲用价值又有药用价值。 一、马齿苋的特征和特性 1.特征:马齿苋高10-25cm,全株平滑无毛。茎匍匐,呈淡绿色或赭红色。叶对生,倒卵形,长1-3cm,宽0.5-1.5cm,先端钝圆有时微凹。花单生或3-5朵簇生,苞片4-5,膜质;萼片2;花瓣5,黄色;雄蕊8-12;子房半下位,柱头4-6裂。蒴果圆锥形,     

不同干燥处理马齿苋不同部位抗氧化成分及青贮养分分析

采用福林——乔卡梯度法、紫外分光光度法、国标法分别测定总多酚类、总黄酮类和β-胡萝卜素的含量,分析马齿苋不同部位(种子、根、茎、叶)抗氧化成分含量差异。采用4种方式(冻干、阴干、烘干、晒干)对马齿苋干燥后,测定常规养分,分析干燥方式对常规养分的影响。结果表明:马齿苋体内3种抗氧化成分含量都表现出"种子叶片茎部根部"的规律。将晾晒后的马齿苋进行青贮并对4种干燥方式下马齿苋常规养分进行测定。结果表明,马齿苋的DM/CP在烘干、阴干、冻干处理间无显著差异;晒干处理的马齿苋的Ash和ADF显著高于阴干处理的;烘干状态下马齿苋的NDF显著高于阴干和冻干处理的,且烘干处理的马齿苋NDF与晒干处理的马齿苋NDF差异不显著;烘干处理的ADF显著低于晒干处理的。马齿苋青贮后营养水平较高,青贮品质良好,可以将马齿苋青贮作为一种优良添加剂使用。     

鲜马齿苋饲喂肉仔鸡对其增体质量的效果

马齿苋 (ｐｏｒｔｕｌａｃａｏｌｅｒａｃｅａｌ)是一年生肉质草本植物 ,野生 ,喜潮湿 ,多生长于农田菜地和水沟旁边。马齿苋具有营养成分高和祛病健身之功效。所以 ,人们历来有采食野生马齿苋的习惯。马齿苋除用作蔬菜食用外 ,它又是一种饲喂畜禽的优质青绿药用饲料。据近年来对马齿苋的研究证明 ,马齿苋具有良好的药用价值 ,具有清热解毒 ,散血消肿之功能 ,并有较强的抑菌作用 ,对肠炎、菌痢、球虫及大肠杆菌等也具有良好的防治效果。同时 ,马齿苋还含有畜禽必需的维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｃ等多种营养成分。用马齿苋饲喂畜禽 ,既能节…     

野生马齿苋粗提物体外的抑菌试验

<正>马齿苋(Portulaca oleracea L.)是马齿苋科马齿苋属的一年生肉质草本植物,又名马齿草、马齿菜、长命菜,是适应性极强、分布极为广泛的一种药食同源的植物。马齿苋作为传统的中草药,在临床上被广泛利用。崔旻等~([1])研究结果表明,鲜马齿苋汁和马齿苋籽汁均能明显阻断N-二甲基亚硝胺(NDMA)的化学合成,对防癌具有重要意义。贺圣文等~([2])研究结果表明,马齿苋中的维生素C可使胆固醇的分泌     

马齿苋在养殖业上的应用

马齿苋是一种越来越广泛应用的中药药材和野生蔬菜，作者综述了马齿苋的植物学形态、药理作用和药性功用，为栽培、加工和应用马齿苋提供了一定的理论基础。重点详细介绍了近年来畜牧兽医临床上应用马齿苋及其与其它中药药味配伍实例，针对近年来有关马齿苋的最新研究进展，提出了开发马齿苋的技术方法与前景。     

马齿苋的食疗功能与开发

马齿苋的食疗功能与开发马齿苋，又名长命菜、长寿菜，为马齿苋科一年生草本植物。因其叶片肉质肥厚，形似马齿，味同苋菜，故称其为“马齿苋”。马齿苋的茎微红、叶绿，匍匐生长，植株大的占地１尺有余，肥嫩可爱。马齿苋生命力极强，锄草时必须把它的根部朝天翻过，否则...     

马齿苋多糖对四氧嘧啶糖尿病小白鼠的降糖作用

马齿苋(Portulaca oleracea L.)是一种药食同源植物,是马齿苋科一年生草本植物马齿苋的干燥地上全草,别名为五行草、酸苋、猪母菜、地马菜、马蛇子菜、长寿菜等,具有抗糖尿病、抗细菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力等功能.马齿苋富含α-不饱和脂肪酸、β-胡萝卜素、黄酮、香豆素、单萜糖苷、生物碱、多糖等化学成分.马齿苋多糖(POP)具有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗氧化等作用,而有关降血糖作用未见相关报道,为深入研究其发挥药理作用的有效成分及降血糖效果,本试验研究了马齿苋多糖对四氧嘧啶糖尿病小白鼠的降血糖作用,现介绍如下.     

用马齿苋治蜂螫效果好

马齿苋 ,一年生肉质草本 ,肥嫩多汁 ;生于田野、路旁、菜地。本草味酸、性寒 ,清热解毒 ,消肿。如果被蜂螫了 ,只需采些马齿苋鲜草捣烂敷患处 ,很快就能止痛、消肿。马齿苋对被胡蜂螫了治疗反应明显。本人有一回早晨打胡蜂不小心让胡蜂螫了头上 ,当时肿得很大 ,痛得厉害。用马齿苋鲜草捣烂敷患处 ,半天就好了 ,就像没有螫一样。养蜂的朋友 ,如果您的蜂螫了人 ,不妨用马齿苋试试看。用马齿苋治蜂螫效果好     

马齿苋的饲用价值

马齿苋(P.oleralea L)亦叫马蹄菜、蚂蚁菜、蚂蚱菜等,属马齿苋科,马齿苋属。该植物适口性好,自然繁殖能力强,且营养丰富,资源广,养殖户大量采集,饲喂猪、禽,其生产效果显著。1植物特征1年生肉质草本,全株光滑无毛,茎平卧或斜生,呈紫红色,单叶互生,形状为扁倒卵形,全缘,前端钝扁,截形或微缺。花小、两性,呈黄色,单生或簇生于枝顶,雄蕊8￣12,柱头5裂,子房末下位,朔果环状盖裂,种子粒小,多数呈黑褐色。2生物学特性马齿苋在我县5月下旬至6月初,气温在20℃以上时,生长迅猛,尤其在雨水充沛年份,分布更为广泛,如田园地、荒地、路边、林缘均密集生…     

马齿苋提取物对热应激小鼠胃肠道运动功能及抗氧化能力的影响

为了探讨马齿苋提取物对热应激小鼠胃肠道运动功能及抗氧化能力的影响,将32只昆明系小鼠随机分为4组,包括对照组、热应激组、马齿苋水提组、马齿苋醇提组。马齿苋水提组和马齿苋醇提组分别灌服2 g/mL的水提马齿苋和醇提马齿苋0.2 mL/20 g·bw,其余两组灌服生理盐水,0.2 mL/kg·bw,连续灌胃7 d后,除对照组外,其余各组置于(40±1)℃恒温箱内热应激1 h,连续热应激7 d,应激期间上午持续给药。观察马齿苋对小鼠体重和体温变化、肠推进率和胃排空率、免疫器官指数、血清中抗氧化指标的影响。结果显示,马齿苋提取物可使小鼠在热应激后体温下降速度加快,且醇提物效果优于水提物;可以显著提高小鼠的胃排空率及小鼠的抗氧化能力。表明马齿苋提取物可有效改善热应激对小鼠造成的胃肠道运动功能的降低,并可显著提高小鼠的抗氧化能力。     

基于网络药理学和分子对接探究马齿苋治疗溃疡性结肠的作用机制

为探究马齿苋治疗溃疡性结肠炎的作用机制,本试验采用网络药理学联合分子对接技术对其作用机制进行初步预测。利用TCMSP数据库,寻找马齿苋的活性成分及其作用靶点,使用Uniprot对靶点名称进行规范。溃疡性结肠炎的相关靶点来自Genecard、OMIM、Malacards疾病数据库,随后与马齿苋的靶点取交集,得到马齿苋治疗溃疡性结肠炎的关键靶点。网络药理学分析结果显示,马齿苋可能通过槲皮素、山萘酚、β-谷甾醇等10个活性成分作用于IL-1β、IL-6、VEGF等76个核心靶点发挥作用。通过对上述76个核心靶点进行富集分析后,发现癌症通路(Pathway in cancer)、PI3K-Akt通路及MAPK通路参与了马齿苋的治疗。分子对接结果也显示,马齿苋的活性成分与关键靶点均具有良好的连接活性,证明了网络药理学预测结果的准确性。本试验结果初步表明,马齿苋可以通过多成分、多靶点、多通路发挥治疗溃疡性结肠炎的作用。     

马齿苋功能性饮品的开发

本文着重探讨了马齿苋泥的液化试验，马齿苋原汁的澄清条件、防褐变条件的选择，以及利用马齿苋原汁配合异麦芽低聚糖研制功能性饮料的工艺技术条件。     

马齿苋的活性成分及在畜禽饲养中的应用

马齿苋中含有多糖、黄酮、生物碱及各种微量元素等活性成分,具有多种生理作用,饲用价值很高。本文综述了马齿苋中各种活性成分的研究现状及其在家禽饲养中的效果,展望了马齿苋在饲料工业中的发展前景。     

马齿苋的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

马齿苋又名蚂蚱菜、蚂蚁菜等,是一种常见的中草药,其嫩茎叶可做菜蔬,也是很好的畜禽饲料。马齿苋含有多糖、生物碱、黄酮类、萜类、有机酸等多种次生代谢产物,具有良好的抗炎抑菌、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂等生物学功能。本文综述了马齿苋的主要生物学功能、作用机理及其在畜禽生产中的应用,以期为马齿苋在畜牧领域的科学利用提供参考依据。