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挤压化加工可以钝化饲料的抗营养因子,并使蛋白质变性、淀粉糊化,有利于畜禽的消化吸收,但也会带来负面影响。 相似文献
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膨化饲料中热敏性物质的后添加工艺 总被引:2,自引:0,他引:2
挤压膨化加工可以钝化饲料的抗营养因子,并使蛋白质变性、淀粉糊化,有利于畜禽的消化吸收,但也会带来负面影响。1 膨化加工工艺对饲料养分的负面影响11 维生素的损失 温度、压力、摩擦和水分都将导致维生素的损失。美国Coelho报道,在膨化饲料中,维生素A、维生素D3、叶酸损失11%,单硝酸硫铵素与盐酸硫铵素的损失率为11%与17%,维生素K与维生素C的损失率为50%,在颗粒料中则损失率减半。Vanderpoel报道,猪饲料在120℃膨化后,贮存1个月,损失最多的几种维生素是:维生素K380%,维生素C75%,维生素D325%,维生素A和E20%。1… 相似文献
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微波技术在饲料加工中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
微波已被成功地运用于农、林、食品、医药、纺织、塑料等行业。但饲料加工业中运用微波技术的报道不多,笔者通过实验室小试,研究了微波在饲料加工中的作用。1材料与方法1.1实验仪器ER─692型微波发生器,微波功率65─650W;烘箱、天平、显微镜等。1.2实验材料φ2.5mm颗粒饲料、粉状料。1.3实验方法水份测定:GB6435─86耐水性测定:颗粒饲料浸入盛水烧杯中,每隔15分钟用镊子夹取颗粒提出水面,如不碎散,能被完整的夹出,则判定该颗粒饲料的耐水时间已超过浸泡时间。细菌数测定:将经微波处理的饲料于琼脂培养基中37℃下培养48小时,以… 相似文献
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饲料加工技术是确保饲料工业可持续稳定发展的关键之一,是保证产品质量的重要手段。20多年来,随着畜牧业的飞速发展及在畜禽遗传上的改良,迫使饲料厂生产质量更高的饲料,以适应改良畜禽品种更高的营养需求;饲料原料及添加剂品种的不断增加,新型原料及生物性热敏性添加剂对加工的 相似文献
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饲料加工技术是确保饲料工业可持续稳定发展的关键之一,是保证产品质量的重要手段。20多年来,随着畜牧业的飞速发展及在畜禽遗传上的改良,迫使饲料厂生产质量更高的饲料,以适应改良畜禽品种更高的营养需求;饲料原料及添加剂品种的不断增加,新型原料及生物性热敏性添加剂对加工的特定要求、饲料配方的高保真、对环境的关注及能源与成本等诸多方面的因素,都要求饲料厂改变他们目前的作业程序,对饲料加工工艺及设备作出相应的改进,从饲料的外观到内在营养上全面确立其产品质量,增强企业的核心竞争能力。配合饲料的加工,一般分为原料的接收和清… 相似文献
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一般来说,畜禽自身不能或极少合成脂溶性维生素。天然饲料中的维生素又因固有的原因而含量低、变异大、稳定性差。而维生素A(V_A)及其前体物——胡萝卜素又极可能是维生素中稳定性最差的品种之一。随着畜牧生产规模和水平的不断提高,在饲料中使用化学合成的商品维生素已成为满足畜禽维生素需要量的唯一手段。V_A500干粉是最常见的饲料V_A标准化的商品形式,具有使用方便,含量恒定(50万国际单位/克)和稳定性能良好的特点。由于饲料工业、养殖业不断提出新的要求以及影响VA效价的因素繁多,因此对V_A效价的变化做定量地估计以便更准确地确定其实际添加量引起广泛的关注。尽管一些生产厂商不断地改进生产制造工艺,提供适应各种不同要求的产品,更将其产品(如Lutavit A 500 P)的实际含量标准比标示含量提高6—10%(53万—55万国际单位/克),以抵消效价变化而引起的损失,但终不可能完全避免上述问题。又由于分析测 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2003,(7):14-15
糖蜜作为一种物美价廉的饲料原料,在欧洲及亚洲一些国家使用非常普遍。这是由于糖蜜不仅仅是一种能量原料,而且还具有消化吸收陕,提高适口性,降低粉尘,提高颗粒质量等优点。然而在我国饲料工业中却因糖蜜成液态,其贮藏、运输需要专门工具外,还由于糖蜜是一种流动性差的粘稠液体在饲料加工中添加不象其他液 相似文献
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糖蜜是甘蔗、甜菜等制糖业的副产品,在欧美等国以及亚洲的一些国家和地区,糖蜜被当作一种物美价廉的饲料原料,使用非常普遍。然而在我国,由于对糖蜜缺乏必要的了解和饲养习惯上的一些原因,糖蜜在饲料加工中的使用非常有限。 相似文献
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甜菜碱在肉鸡饲料中的添加效果 总被引:7,自引:0,他引:7
600羽刚出壳肉仔鸡随机分为4组,每组15O羽。对照组在基础日粮中添加50%的氯化胆碱800mg/kg,蛋氨酸0.23%(42—49日龄为0.1%)及维生素和矿物质饲料,其中维生素B_12添加量为18.75mg/mg。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组均添加甜菜碱以替代蛋氨酸、胆碱、维生素B_12。试验结果表明:基础日粮中蛋氨酸含量0.23%—0.25%、胆碱含量1000—1200mg/kg的条件下,基础日粮中添加甜菜碱部分替代蛋氨酸后,肉仔鸡增重与饲料报酬与对照组无显著差异(P>0.05),不添加氯化胆碱或维生素B_12影响肉仔鸡生长。 相似文献