饲料标准-饲料安全的基石

我国饲料工业标准化经过近15年的工作,已基本建立了一套结构合理、功能配套的标准化体系,截止2001年底,共发布国家标准和行业标准248项,基本涵盖了饲料原料、饲料添加剂、饲料产品、检测方法和饲料机械等各个方面。这些标准的发布实施,对于保障饲料安全、提高饲料品质、保障畜禽产品安全和人身健康发挥了积极有效的作用。     

饲料安全是畜牧产业和食品安全的重要基石

我国在人均占有粮食量仅为美国的1／3的精饲料资源背景下，全国人均占有肉、蛋、奶量分别比上个世纪70年代末期增长了4倍、7倍和6倍，不仅使得长期困扰我国城镇居民的“口粮”问题基本上得到了缓解，同时，使得全国人民的肉、蛋、奶膳食营养水平也有了明显改善。应该承认这是一个神奇的创举，饲料及饲料工业为这个神奇的诞生起到了推波助澜的作用。但就在饲料工业给畜牧业带来巨大效益的同时，由于畜牧养殖处在人为控制的逆境下，以高生产性能和高饲料回报率生产出的畜禽产品的安全以及饲料添加剂的滥用所带来的药物残留等问题，成了广大消费者疑虑、惶恐、畏惧的焦点。专家认为，要提高全社会和各级政府对食品安全和饲料安全的认识和重视程度。从饲料的原料质量、卫生状况、生产环节、监督管理等最基本环节入手，彻底清除和杜绝饲料安全隐患。确保人类在新世纪的生活质量有明显改善，生命质量有明显提高。     

夯实饲料标准基础提升饲料质量安全水平

标准化工作是一项涉及生产、经营、使用和管理等多方面的工作,特别是在市场经济条件下,标准化工作对规范市场更具重要作用。胡锦涛总书记明确提出要建立健全统一、权威的农产品质量体系。温家宝总理也多次提出要建立我国农产品质量体系。这充分说明党中央、国务院高度重视并十分关心农业标准化工作。     

社会呼唤饲料安全 ——华东地区饲料安全活动纪实

[本刊讯 ]连日来 ,农业部在京举办饲料安全质量情况新闻发布会的消息不胫而走 ,电话铃声、手机传呼、传真信号不断 ,有索取新闻发布会材料的 ,有相告当地饲料安全活动动态的 ,有向饲料安全工作提出建议的 ,有传真企业响应饲料安全倡议稿件的。聆听一条条来自一线的消息 ,倍感新世纪充满绿意的饲料工业即将普及全国。饲料安全是“重中之重”“执法大检查”推动自律《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布以来 ,青岛市饲料办、饲料工业协会确定把饲料安全作为工作的“重中之重”来抓。他们结合实施《饲料标签》标准、换发企业生产许可证号、落实…     

发达国家和国际饲料质量安全管理与标准

饲料是现代畜牧业的基础,是畜产品安全的源头。在我国大力发展畜牧业的今天,在保证畜产品数量快速增长的前提下,提高畜产品质量安全水平是首要任务。饲料作为养殖业最重要的投入品,世界各国都非常重视,建立了科学的管理体系,制定了行之有效的技术标准,在保障畜产品安全方面发挥着重要作用。     

我国饲料质量安全标准体系应加快建设

30年来,我国饲料工业行业坚持改革创新,对外开放,艰苦奋斗,开拓进取,取得了举世瞩目的成就,形成了包括饲料加工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业、饲料机械工业及饲料科研教育和质量安全监测等为支撑的中国特色饲料工业体系.     

履行标签规范 承担安全责任——饲料标签与饲料安全

饲料标签中所标示的内容是饲料及饲料添加剂生产企业对社会对的承诺与公示,是企业对执行标准的忠实反映,饲料标签是否规范与饲料安全密切相关。饲料标准是企业根据动物营养需要对饲料产品的主要营养成分含量提出的技术要求,标签标示的产品成分分析保证值应与企业所执行的标准严格一致,如果饲料生产企业为了自身利益随意在标签上更改产品成分分析保证值,且与产品内在品质不符,势必造成指标虚高无法满足动物营养需要,导致动物生产性能下降。当某地出现动物疫病发生和流行时,常需要对饲料产品质量进行鉴定。通过饲料标签内容,相关部门可以追溯到某批饲料产品的生产厂家、生产时间、班次、产品留样、出厂检验报告、原料种类和来源及药物添加剂的使用情况等信息,做出综合鉴定报告,饲料生产企业也可通过溯源,提供相关产品质量证明材料,达到保护企业自身权益的目的。     

饲料安全

加强饲料生产管理维护食品和人民生命安全——“PPA事件”与“疯牛病”事件引出的话题编者按：本刊于2000年曾多次设置了“绿色食品”、“食品安全”、“兽药管理”等专栏，旨在引发业界同仁关注。　　去年11月初，当美国食品和药物管理局(FDA)下令禁止生产销售康泰克等含有苯丙醇胺(PPA)的药品制剂以来，尽管各国都知道这必定造成经济损失，但都义无反顾地“跟进”。　　近年来欧洲“疯牛病”事件、“二恶英”污染食品和饲料事件以及亚非一些国家和地区的动物口蹄疫事件，日本雪印公司乳制品中毒事件等，都在世界或区域范围内引起很大…     

饲料安全

饲料安全通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含对饲养动物的健康造成实际危害的物质,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质。饲料产品以及利用饲料产品生产的动物源产品,不应危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。同其他产品的质量安全问题相比,     

饲料安全

1.长期用药:有些养鸡户从雏鸡开食之日起,在整个育雏期和育成期的鸡日粮中始终加一定量的药物添加剂,用于防治雏鸡白痢等消化道疾病或作为生长剂使用。这样做一方面增加鸡的抗药性,另一方面加大了鸡体内的药物残留,是不可取的。2.断断续续用药:有些养殖户不按药物疗程合理用药,     

饲料标准的审查

当前中国的饲料标准,按照其发生作用的范围不同,划分为饲料国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级.本文仅阐述饲料地方标准和企业标准的审查.饲料地方标准由省(市、区)标准化行政主管部门编制计划,统一审批、编号和发布;饲料产品企业标准由企业组织制定,报同级标准化行政主管部门备案.按规定,在饲料标准发布(备案)前,应进行标准的审查,以保证饲料标准质量.制定饲料标准可为饲料生产、流通、检验提供依据,促进饲料产品质量提高和饲料经济发展.如若饲料标准的质量不高,用户不满意,不采用,标准就成一纸空文,起不了作用.如若标准存在问题,甚至还会给饲料生产带来损失,对饲料经济的发展起阻碍作用.因此,提高饲料标准质量非常重要,途径也很多,其中进行饲料标准审查就是有效途径之一.     

确保饲料安全是我们大家共同的目标——饲料安全新世纪宣言

我们是全国一万多家饲料生产和经营企业的代表。是改革开放的春风带来了我国饲料工业的蓬勃生机，是社会的厚爱、时代的恩泽造就了我们饲料生产经营企业的发展壮大。饲料工业突飞猛进的发展，不仅促进了养殖业的健康发展，而且为增加农民收入、丰富城乡居民菜篮子作出了我们应有的贡献。饲料生产经营的安全问题一直是全社会关注的热点。饲料不安全就会造成食品不安全，直接影响人民生活。安全、质量也是我们企业的生命，“安全第一、质量第一”是我们从事饲料生产和经营的一贯准则，但也有极少数企业，为了追求不当利益，或在饲料中滥用违禁…     

饲料安全，人命关天，绝不可等闲视之——反刍动物健康与安全依靠饲料安全

近年来,人们对肉食品的需求趋于多元化,以猪肉为主要肉食品的格局正在发生深刻变化,牛羊肉消费正从西向东、从南到北迅猛推进,促进了肉食结构的优化调整,1996年,牛、羊肉占总产肉量11．7％,2005年年增加到14．8％。近几年来,我国牛、羊肉由纯进口国成为进口量小于出口量、由贸易逆差成为贸易顺差,我国牛羊肉已阔走向国际市场。专家指出,目前一个不容忽视的问题是,我国部分养殖企业、饲料加工生产企业,片面追求效益,违反有关饲料法规,滥用抗生素、促生长激素和一些化学合成药,致使畜产品药物残留量过高,从而危及动物健康甚主威胁到人体安全。而且,政府专业主管职责部门若对这类违法、违规企业不能及时给予严打、重创,使其违法、违规成本高于其即得利益,那么,这类违法、违规企业给整个产业安全生产所造成的巨大负面效应和示范效应,将是无法规避的和毁灭性的。最近,国务院领导同志多次就加强饲料安全管理工作做出批示,要求加强饲料安全管理工作,建立健全饲料监测体系,制定完善饲料标准和检测方法,加大对饲料中使用违禁药品的查处力度,确保饲料安全。为贯彻落实国务院批示,迫切需要各地畜牧兽医、饲料和药品监督管理部门联合起来,形成协同作战以堵截隐患源头,以保障让守法养殖企业用上安全、优质的投入品,让消费者吃到更加安全、放心的畜产品。     

饲料添加剂与饲料安全

1饲料添加剂 1．1饲料添加剂的概念：饲料添加剂是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。     

我国饲料质量安全标准体系现状及国内外对比研究

<正>2009年中央一号文件指出,加快农产品质量安全检验检测体系建设,完善农产品质量安全标准,加强检验检测机构资质认证,同时健全饲料安全监管体系,促进饲料产业健康发展。饲料安     

饲料工艺与饲料安全

饲料安全愈来愈受到人们的广泛关注,本文阐述了原料、饲料添加剂和加工工艺对饲料安全造成的负面影响,并提出相应对策     

饲料安全与饲料监管

近年来,由饲料安全问题引发食品安全问题的事件时有发生,且有愈来愈严重的趋势。继上世纪末欧洲发生“二恶英”、“疯牛病”饲料污染事件以来,本世纪初又发生了“除草醚”、“甲孕酮”饲料污染事件。我国至今虽未发现有“二恶英”、“疯牛病”的污染,但“瘦肉精”等违禁药品的添加使用,已导致十多起上千人中毒事件的发生,非法使用安定、氯丙嗪、安眠酮、碘化酪蛋白、抗生素的发酵残渣等违禁物品的现象依然存在;因氯霉素、磺胺类药物残留导致畜禽水产品出口屡屡受挫;饲料中添加有机砷和高剂量使用铜、锌,除造成直接的环境污染外,还通过食物链…     

饲料卫生与饲料安全

1 影响饲料卫生的因素 1.1 饲料自身的有毒物质和抗营养因子有些天然饲料里含有一定量的有毒物质和抗营养因子.     

饲料检测与饲料安全

１我国饲料质量发展基本概况中国饲料工业是迅速发展起来的一个新兴行业。２０世纪７０年代以来，从无到有，从小到大。据统计，２０００年全国饲料生产企业１．２万多家，产量７５００万吨，产值２０００亿元，已成为世界第二大饲料生产国。为了保证饲料工业的健康稳步发展，从１９８４年开始，国家和地方投入大量的人力物力，用于我国饲料监测体系的建设。到２０００年为止，全国饲料质量监督检验体系的法规体系、质检体系和标准化体系已基本建成。法规体系的逐步完善，标志我国饲料质检工作有法可依。《中华人民共和国产品质量法》、《中…