葡萄棚里“刨金”

江苏省无锡市锡山区鸿山镇鸿声村农民周寿南，是个纯农户，自1986年开始种植葡萄，通过近20年的辛勤耕耘，到2004年葡萄种植面积发展到42亩，成为远近闻名的“葡萄大王”。他的成功得益于三点：     

蘑菇栽出致富路

今年36岁的刘卉是江苏省食用菌卧会理事、洪泽县食用菌协会会长．他筹建的洪泽县食用菌协会建成占地18m的食用菌品种开发及技术推广基地，拥有120多名核心会员、众多的专业种悄户以及10多个产品营销经纪人，年创产值1000万元。1997年刘卉被评为“江苏古斤届十大杰出青年农民”，1999年做表杉为“淮安市有突出贡献优秀乡村科技人才”．2002年被评为“淮安市劳动模范”，并连续两屑当选为淮安市人大代表．日前被评为“江苏省劳动模范”。[第一段]     

蘑菇长“粉刺”咋办

近来一些菇农朋友打来电话，反映他们及周围其他菇农的平菇长了“疙瘩”，严重影响商品质量，不好出售，问怎么办?笔者近日在农贸市场也同时发现，相当数量的平菇都有“瘤盖病”，菌盖上密布凹凸不平的疙瘩，消费者戏曰“长粉刺”，惟恐蘑菇“有病有毒”而拒绝购买，生产者很无奈。我可以负责地告诉大家：     

靠协会共发“蘑菇财”

在山东省禹城市，提起牛秀珍，人们都会伸出大拇指，夸她是群众致富的带头人。     

种下金银花长出“摇钱树”

6月6日,烈日炎炎,笔者来到毛遂故里——鸡泽县毛官营村,一望无际的金黄色麦田丰收在望。走着走着突然看到路边不远处,十几个中老年妇女正在一小块胸高的绿树丛中采摘着什么,     

乱石山上长出“摇钱树”

美国红脆蜜桃系从美国引进的系列鲜食桃新品种中选育的优质早熟硬肉桃新品种。通过在湖北、湖南、江苏、浙江、江西、安徽、河南、重庆、广东等10多个省、市多点栽培试验、观察，发现该品种具有如下优特点：     

食用菌市场新宠--富硒蘑菇

眼下，富硒农产品逐渐走上百姓的餐桌．由于硒元素具有明显的防癌、抗癌等作用。故富硒产品大受市场欢迎，诸如富硒大米、富硒大葱、富硒苹果等。自2003年秋冬以来。富硒农产品中又一新贵——富硒蘑菇亮相市场。这无疑给食品市场增加了一道亮丽的风景。据了解，富硒蘑菇在南方市场，其价格约是普通产品的3倍左右，而且较为抢手。使生产效益和经营效益大为提高。     

全国“名、特、优”农业产品红榜展示——绿色食品巡礼

海南五指山熊竹种植发展有限公司总经理张运高达1533郾3hm2。芦蒿为多年生草本植物。其嫩茎可食用,芦蒿中富含多种维生素、氨基酸、芳香脂、黄酮素等营养成分,并含有硒、钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。产品销往全国50多个大中城市。公司从芦蒿产品的深加工开发着手,通过不断摸索试验,保持芦蒿原来色、香、味的脱水芦蒿产品终于试制成功,为芦蒿生产发展开辟了更为广阔的前景。公司为了适应市场需求,大力实施“农业标准化工程”。先后制定了《无公害芦蒿》和《无公害农产品芦蒿生产技术规程》,全面建立了芦蒿生产标准化体系,制定统一包装标…     

毛竹大棚栽培蘑菇高产丰收技术研究

本文简要叙述了在稻田直接搭建毛竹大棚栽培蘑菇的主要栽培技术，和大棚蘑菇优质、高产的特点及发展前景探讨。大棚蘑菇适宜规模化发展，标准化生产，真正实现蘑菇无公害。     

高温蘑菇新品种“AgH-1”

<正> 高温蘑菇新品种“AgH-1”,是由我国著名食用菌专家、中国食用菌协会常务理事徐序坤在野外采得的高温蘑菇,经分离培养,多次试验获得的一个耐高温蘑菇新品种。经中国科学院微生物研究所鉴定是四孢美昧蘑菇,学名Agaricusedulis Vitt,并通过技术鉴定。     

无污染蘑菇生产的出菇管理

<正>一、催蕾阶段的基本管理1.加大光照刺激:采取自然光照的人为加大措施,对菌袋施行光照刺激。比如,晴好的上午可揭开草苫,令其增加光照至3000勒克斯及其以上,菌丝体可很快纽结现蕾。2.拉大温差刺激:拉大温差,揭开草苫的同时,也就等于给菇棚升温,夜间打开所有通风孔及进出口,或者强化通风措施,进行降温。在不     

惊奇：沈阳一家汽修厂长出特大蘑菇将水泥地面拱出裂缝

蘑菇能顶破水泥地面，你相信吗？2005年6月27日，沈阳于洪区沈大路28号一处普普通通的汽车修配厂里，就长出了这样的特大蘑菇。     

山洼洼长出“金蘑菇”——“菌王”赵承忠的科研创业路

1994年6月,蛟河市食用菌研究所成立。作为我省最早专业从事食用菌技术研究的科研单位,创办人赵承忠实际上只有初中一年级的文化程度。尽管如此,因家境所迫早早离开校园的赵承忠,却始终未放     

食用菌研究会让两万农户发了“蘑菇财”

在河北省平泉县科协和有关部门的大力支持下，该县食用菌专家梁希才组建了平泉县食用菌研究会、食用菌研究所，通过实行“协会＋公司＋基地＋农户”的生产管理模式，经过几年发展，现已拥有会员5000多个，使两万多农户走上了靠生产食用菌发家致富之路。     

“蘑菇大王”丁伦保谈食用菌生产

随着人们生活水平的提高,对食用菌的需求量大大增加.为了更好地指导食用菌生产,帮助生产者规避风险,提高生产效益,本刊特约合肥市农业产业化龙头企业--安徽天都灵芝制品公司总经理丁伦保先生就发展食用菌生产的相关问题进行解答.     

依托科学技术创新 福鼎蘑菇产业巨变

自深化改革开放以来，福鼎市蘑菇产业紧跟科技创新的发展“快车道”，步入“区域化指导、专业化生产、市场化经营、社会化服务、企业化管理、产业化发展”的新格局。“科技兴菇”深入千家万户，蘑菇致富已成为农村的一大支柱产业，蘑菇生产的“标准化、规范化、集约化、良种化”脱颖而出，科学技术创新，蘑菇产业巨变．给福鼎乃至闽东市区蘑菇产业带来新的生机与活力．福鼎菇业经历了几个方面的变化。     

四川选育成功蘑菇新品种“川蘑菇1号”

四川省农科院土壤肥料研究所（邮编：610066,电话：028-84504575）选育的蘑菇新品种＂川蘑菇1号＂,前不久通过了四川省品种审定。该品种菌丝灰白色,粗壮,浓密;子实体洁白色,菌盖圆整,组织致密。菌丝体生长温度5～33℃,最适生长温度25℃;子实体生长温度8～25℃,最适生长温度14～18℃。     

山西“蘑菇状元”卢星伟

现年27岁的卢星伟，是五台县北打贤村一名青年。1997年，在他18岁时，就怀揣着100元学费，前往忻州投师学习栽培香菇。他10天后回到村里，试种了200袋发酵菌种，但半年辛苦换来的却是分文未得。面对失败，卢星伟没有泄气，便又拿了300元学费，到了河北保定继续学习。一个月后，他回村再次试种，结果年底收入4800元。第二年，卢星伟又以打工的方式，先后在河南、河北、山东、北京等食用菌生产基地当技术员。到了2003年回到家乡后，他一次性投资2万余元，建起4个大棚进行小田实验双孢蘑菇培植，当年喜荻丰收。