猪肌浆中某些元素含量与肌肉和骨骼生长的关系——定远猪及其二元杂交猪肌浆中Ca、P、Mg、Mn、Zn的含量与肌肉生长和后肢发育之间的相关性比较

研究了定远猪及其杂交F1 代猪肌浆中Ca、P、Zn、Mn、Mg等元素含量与肌肉生长和后肢发育之间的相关性。结果表明 ,杂交使得猪肌浆中的Ca含量显著降低 (P <0 0 1 ) ,导致肌浆Ca、P比例改变并升高 ;肌浆Mg、Mn、Zn含量变化不明显。杂交F1 代猪肌浆中Ca、Zn与肌肉蛋白质含量间呈较高的正相关 ,r =0 84～ 0 91 ,(定远猪r =0 40 ) ,肌浆Ca、Zn水平可能是肌肉生长的指示剂。肌浆Mn、Zn含量与后躯及后肢骨骼发育状况间的关系尚未能肯定     

猪肌浆中某些元素含量与肌肉和骨骼生长的关系

研究了定远猪及其杂交F1代猪肌浆中Ca、P、Zn、Mn、Mg等元素含量与肌肉生长和后肢发育之间的相关性。结果表明，杂交使得猪肌浆中的Ca含量显著降低(P＜0.01)，导致肌浆Ca、P比例改变并升高；肌浆Mg、Mn、Zn含量变化不明显。杂交F1代猪肌浆中Ca、Zn与肌肉蛋白质含量间呈较高的正相关，r=0.84～0.91，(定远猪r=0.40)，肌浆Ca、Zn水平可能是肌肉生长的指示剂。肌浆Mn、Zn含量与后躯及后肢骨骼发育状况间的关系尚未能肯定。     

不同日粮条件下添加植酸酶对生长猪生产性能、养分利用和骨骼发育的影响研究

本文旨在研究不同日粮条件下添加植酸酶时生长猪生产性能、磷利用率和骨骼发育的影响.试验选用体重40 kg左右的杜×长×大三元杂交猪36头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3头猪.4组试验猪的处理为2×2因子设计,即两种类型(小麦型和糙米型)日粮和添加或不添加植酸酶(每千克加植酸酶日粮共舍植酸酶947FTU,替代0.7 g无机磷).试验结果表明:各处理组猪的平均日增重(ADG)差异不显著(P＞0.05).小麦型不加酶日粮组采食量(ADFI)显著高于其他各处理组(P<0.05),小麦型不加酶日粮组料肉比(F/G)显著低于小麦型加酶和糙米型不加酶日粮组(P＜0.05).不同日粮条件、加酶或不加酶处理组生长猪骨骼折断强度、骨灰分及灰分磷含量的差异均不显著(P＞0.05).不同日粮磷表观消化率差异不显著,同种日粮条件下,加酶能显著提高饲料磷的表观消化率(P＜0.05).