结球白菜品种间耐贮性差异的生理机制初探

本文以结球白菜贮藏3个月时的好菜率代表其耐贮性,主要分析了8个品种初采时及贮藏过程生长点过氧化物酶活性、叶球呼吸强度、叶球可溶性固形物含量及叶片叶绿素含量变化与耐贮性的关系。结果表明:初采时,耐贮品种的生长点过氧化物酶活性、叶球呼吸强度、可溶性固形物含量及叶片叶绿素含量均明显高于不耐贮品种。建议这些指标可作为选育和采后筛选耐贮品种的综合指标。在贮藏过程中,不耐贮品种的生长点过氧化物酶活性增加的百分数比耐贮品种增加的百分数明显高,但不耐贮品种叶球呼吸强度、可溶性固形物及叶片叶绿素含量均一直低于耐贮品种。本文支持生长点生理活性的迅速增加而导致生长点再生长是结球白菜整株衰老腐烂的主要原因这一观点。     

不同龙眼品种果实的耐贮性比较

以19个龙眼Dimocarps longanaLour.品种的果实为试材,对品种间耐贮性和评价指标的作用进行了研究,并探讨了质量损失率和商品率的关系.结果表明,19个龙眼品种的果实在低温(5℃)和室温下的耐贮性均有较大差异,部分在室温下较耐贮的品种在低温下耐贮性有所下降.各评价指标在决定龙眼果实耐贮性中的作用和关系,在不同贮藏状态下表现不同,在室温密闭条件下,质量损失率与果实的耐贮性关系不大,霉变率和烂果率是影响贮藏效果的主要原因;在低温密闭条件下,贮藏前期的果皮褐变与后期的果肉自溶腐烂是影响贮藏效果的主要原因.影响好果率的因素主要是烂果率,其次是霉变率.质量损失率与褐变指数无显著相关性,但与商品率显著正相关.     

对影响葡萄品种耐贮性的几个因子的分析

本试验通过对包头市东园乡种植量较大的6个葡萄品种进行的大量走访取样调查,从品种特性入手对影响葡萄品种耐贮性的几个因子进行了测定分析。提出了判定1个葡萄品种是否耐贮藏可以通过先期对果实特性进行一系列分析测定来初步确定该品种的耐贮性,该结果对包头市和我区今后的葡萄的引种和产后贮藏具有一定指导意义。     

如何提高梨的耐贮性

<正> 1 采收 梨果采收期对贮藏的影响很大,采收成熟期是影响梨贮藏的关键之一。梨的成熟可分为三个阶段,一是可采成熟期:物质的积累过程已基本完成,开始呈现本品种固有的色泽和风味,果实体积和重量不再明显增长,一般果皮颜色为黄绿色,鸭梨的果肉硬度为7.2～7.7千克/平方厘米。二为食用成熟期:果内积累物质已适度转化,呈现出本品种固有的风味,果肉适度变软,一般果皮颜色为绿黄色。三是生     

青椒品种耐贮性的初步试验

1983～1985年对辽宁地区常栽培的16个青椒品种的耐贮性做了比较试验,经三年7次品种比较,初步筛选出麻辣三道筋油椒、世界冠军、茄门、三道筋油椒、巴彦和12—2等耐贮性较好的品种。通过早、中、晚不同采收期试验表明:早期以7月15～24日,晚期以9月中旬至9月25日以前采收为官。中期(8月采收)果贮藏期间易转红且发病率高,不宜长贮(不宜超1.5个月)。青椒贮藏中抗坏血酸含量增加,在成熟的红果中达到最高含量,过熟时抗坏血酸含量显著降低。果皮组织由电镜照相表明,耐贮藏的品种角质层厚,表皮细胞密度大,而且排列整齐,故抗病耐贮,可以此作为一项耐贮性的预测指标。     

不同长豇豆品种耐贮性比较试验

以之豇60、之豇106、之豇108、之豇28-2、扬豇40为材料,研究其耐贮性,结果表明:之豇60和之豇106耐贮性最好,表现为采后密度下降幅度小且慢,嫩荚中种子比例小、荚壁厚、失水慢,可贮藏40 h以上;之豇108耐贮性次之;之豇28-2最不耐贮藏,表现为采后密度变化快,豆荚较易发泡,较快失去食用价值。     

榕林甜桔耐贮性初探

榕林甜桔经70%甲基托布津处理后用聚乙烯薄膜保鲜袋单果包装进行常温贮藏保鲜试验,结果表明:贮藏60天后,好果率仍达100%,损耗率为11.9%,果实外观仍新鲜、饱满、果皮橙红色、有光泽,且保持较好的品质和风味,初步证明榕林甜桔有较好的耐贮性.     

提高苹果耐贮性的田间综合管理

<正> 我国每年储藏的苹果约占当年总产量的15%以上,苹果在储藏期间常发生多种病害,发病率一般10.6～20%,严重的可达30～50%。苹果在储藏期间常发生霉心病、青霉病、轮纹病等多种侵染性病害,以及水痘病、痘斑病、缩果病、密果病等生理性病害。其中许多病害通过采收前加强田间管理,完全可以达到预防及减轻发病。     

不同樱桃番茄品种比较试验

[目的]筛选适合广西田阳地区栽培的樱桃番茄新品种。[方法]以38份樱桃番茄为试验材料,以千禧为对照,通过大田栽培进行品种比较试验,研究不同品种在田阳地区的性状、产量和品质等特征特性。[结果]植株以"粉精灵"最高(244.67 cm)、"新圣丽"最矮(168.00 cm);茎粗以"红旗"最粗(14.89 mm)、"SHLC-055"最细(9.52 mm);单果重以"长生259"最重(37.97 g)、"828-1"最轻(13.00 g);产量以"C1408"最高(4 034.22 kg/hm~2)、"京番红星1号"最低(842.54 kg/hm~2);果实硬度以"京琪"最大(1.21 kg/cm~2)、"西大樱1"最小(0.24 kg/cm~2);可溶性固形物以"京番红星1号"最高(11.13%)、"新圣丽"最低(5.60%)。[结论]"京琪"与"SHLC-055"在广西田阳地区的适应性优于其他36份樱桃番茄材料。     

不同樱桃品种及砧木抗寒性评价

本试验以7个甜樱桃品种和7个樱桃砧木为材料,通过测定露天冬季低温条件下不同树体一年生枝条的SOD、POD、CAT活性和相对电导率、MDA含量,并利用隶属函数法对樱桃抗寒性进行综合评价。结果表明:参试甜樱桃品种的抗寒能力依次为:独立日>福晨>俄罗斯8号>保加利亚4号>美早>黑珍珠>福星。参试樱桃砧木抗寒能力依次为:毛樱桃>东北山樱>烟樱4号>兰丁2号>SZ-1>烟樱2号>烟樱1号。     

甜樱桃不同品种特性的聚类分析（英文）

为探明甜樱桃不同品种特性并有针对性的制定修剪方案,采用系统聚类分析法,研究山西省种植的14个甜樱桃品种的枝类组成。研究结果表明,供研究的14个甜樱桃品种,可以区分为以‘红玛瑙'和‘雷尼尔'为代表的2种类型;不同类型之间的坐果率、成枝率、中果枝比例、短果枝比例和单株产量差异均达到显著水平。为提高‘雷尼尔'品种类型的产量,树体整形修剪管理的重点,在于提高坐果率、短果枝比例,并适当控制中、长果枝比例。     

阿拉尔垦区不同樱桃品种一年生枝条抗寒性研究

以国内引种栽培的3个甜樱桃品种(布鲁克斯、贾红、明珠)和1个本地栽培品种(中国樱桃)为试验材料,经0、-6、-12、-18、-24、-30℃条件下低温胁迫处理后,通过其相对电导率值、丙二醛含量、脯氨酸含量、过氧化物酶活性和恢复生长率等指标对其进行综合分析,并评价其抗寒性强弱.结果表明:4个樱桃品种通过Logistic方程拟合出的半致死温度与恢复生长率结果一致,处于-25～-19℃.随胁迫温度的降低,一年生枝条的电导率值和丙二醛含量呈"S"型增长趋势.在每个低温胁迫条件下,中国樱桃和布鲁克斯的电导率和丙二醛含量明显低于贾红和明珠.随胁迫温度的降低,4个樱桃品种枝条的脯氨酸含量和过氧化物酶活性表现出先升后降的变化趋势,且均表现出缓慢升高至最大值后迅速降低的变化特点,贾红和明珠早于中国樱桃和布鲁克斯达到峰值.通过隶属函数综合分析可得出,几个樱桃品种的抗寒性强弱关系为:中国樱桃>布鲁克斯>贾红>明珠.     

大白菜不同品种对水分利用影响的初步研究

本文对大白菜京翠60、改良67、小杂61和橘红2号4个品种在隔沟交替灌溉条件下的产量、品质、风味、根系以及水分生产效率等方面进行了分析研究。试验结果表明,改良67和小杂61水分生产效率分别为76.7kg/m3和64.5kg/m3,分别比京翠60分别增加18.9kg/m3和6.7kg/m3,口感甜脆,是较好的高水分生产效率品种,橘红2号的水分生产效率与京翠60差异不显著,但品质、风味和颜色较好,适合凉拌生食。苗期的根系强弱不能代表收获时根系的发达与否,根系的强大与否和地上部的生物产量或净菜产量没有直接的相关性。     

草原樱桃花芽分化的研究初报

对温室和露地栽培的草原樱桃花芽分化进程进行观察及化学调控试验，结果表明：草原樱桃果实成熟后10d左右开始进入花芽分化，完成花芽分化大约需要40∽50d；喷施PP333、磷酸二氢钾、硼酸等药剂，对花芽分化具有促进调控作用，可提高花芽的数量和质量。     

樱桃番茄品种比较研究

[目的]从红圣女、黄圣女、珍珠、深红大枣4个品种中筛选出适合吉林地区栽培的品种。[方法]以红圣女、黄圣女、珍珠、深红大枣4个樱桃番茄品种为试材,通过露地栽培进行品种比较试验,了解不同樱桃番茄品种在吉林地区的不同产量、品质等特征特性。[结果]红圣女果型最小,单果重10.00g左右,产量高,可溶性固形物含量高,品质最好,所得产值最高,抗病性强;珍珠果型较小,单果重12.00g左右,可溶性固形物含量较高,品质较好,产值较高,抗病性较强;黄圣女果型相对较大,果实皮较厚,颜色鲜黄,品质相对较好,产值低,抗病性最弱,早疫病发生严重;深红大枣单果重最大,产量最高,皮色较差,品质一般,商品性低,所得产值低,抗病性弱。[结论]红圣女品种的产量最高,品质最佳,商品性最好,适合于吉林地区栽培。     

砧木和土壤对不同品种大樱桃生长发育的影响

为了丰富市场供应,增加大樱桃品种的特色,进行促成栽培,使大樱桃能够提早上市,本实验通过对不同立地条件下、不同品种（SUM、BLACK、EBF、RED、MZ、AM）、不同砧木（乔化砧、矮化砧）温室栽培条件下大樱桃的物候期、成枝率、短枝和叶丛枝数的观测,研究了温室栽培大樱桃的生长发育特性。结果显示：BLACK和SUM品种都于3月9Et开始萌芽,EBF于3月11日开始萌芽;SUM、BLACK均于萌芽期后ll～13d进入展叶期,早于EBF品种;SUM和EBF两个品种分别于3月23日-25日进入现营期,现蕾3～5d进入开花期,花期5～7d,早果性较好。中性土和盐碱土壤中,SUM的成枝率分别为13．9％和31．5％,EBF的成枝率分别为11．6％和35．5％,差别较大。嫁接在不同砧木上的SUM和RED品种的成枝率均为乔化砧上的高于矮化砧上的,但是相差不大。中性土中5个品种大樱桃的枝条成枝率由高到低依次为MZ45．4％、SUM33．6％、AM28．9％、RED19．8％、BLACK16．9％。5个品种大樱桃的平均短枝和叶丛枝数相差较大,BLACK最高,MZ最低。     

日光温室中不同樱桃品种果实外在品质的比较

为了比较天津地区温室栽植的樱桃果实的外在品质,以SUM、MZ、BLA、EBF、RED、AM和矮化SUM等7个品种的果实为试验材料,研究了其果实硬度、果型指数、单果质量、果柄长度、果实明暗度以及肉核比.结果表明:AM的硬度最高,为21 369.15g/cm~2,MZ的硬度最低,是AM的0.6倍;AM(0.9927)、EBF(0.992)和RED(0.982)的果形指数较大,显著大于其他品种;AM单果质量最大为7.385g,EBF的单果质量最低,为4.273g;SUM(3.307cm)、AM(3.176cm)和MZ(3.218cm)的果柄较长,显著大于其他4个品种;MZ品种果实明暗度(黑白)L值和黄蓝色b值最高,果实呈亮黄色;EBF品种果实L值、红绿色a值及b值均较高,果实呈紫红色;SUM品种果实A值较高,为深红色;BLA(19.72)和MZ(19.48)、AM(18.86)3个品种的肉核比显著大于其他4个品种.隶属函数分析显示,供试樱桃品种的外在品质从好到差排序为:AM,BLA,SUM和RED,EBF和矮化SUM,MZ.