维生素E对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响

文章旨在研究日粮中不同梯度维生素E添加水平对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响.试验选择60周龄罗曼白壳商品蛋鸡300羽,试验随机分为5组,添加水平分别为0(对照组),30、60、120、240 mg/kg,每组6个重复,每个重复10羽鸡,预试期1周,正试期8周.结果表明:与对照组相比,蛋鸡产蛋后期日粮中添加120 m...     

γ-氨基丁酸对热应激肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的影响

本试验旨在研究γ-氨基丁酸(GABA)对热应激条件下肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的影响,并从血清抗氧化和免疫功能及肝功能相关酶活等方面探讨其作用机理。选取360只28周龄岭南黄肉种鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只鸡,分别在基础饲粮添加0(对照)、25、50、75 mg/kg GABA。预试期14 d,正试期56 d。结果显示:与对照组比,1)添加75 mg/kg GABA显著提高了肉种鸡产蛋率、平均蛋重和料蛋比(P<0.05),并显著提高了种蛋的受精率、孵化率、雏鸡初生重(P<0.05)及出雏率(P<0.01);添加25和50 mg/kg GABA也显著提高了种蛋孵化率和出雏率(P<0.05),添加25 mg/kg GABA还显著提高了雏鸡初生重(P<0.05)。2)添加75 mg/kg GABA显著提高了血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)及补体C4含量(P<0.05);添加25 mg/kg GABA也显著提高了血清IgM含量(P<0.05)。3)添加75 mg/kg GABA显著提高了血清超氧化物歧化酶活性和血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)及总抗氧化能力(P<0.01),降低了血清丙二醛浓度(P<0.01);添加25 mg/kg GABA也显著降低了血清丙二醛浓度(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加GABA具有提高热应激条件下肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的作用。     

石榴果皮对蛋仔公鸡生长性能影响

以石榴果皮为材料,选用体重相近1日龄海兰白健康的蛋仔公鸡144只,采用单因素试验设计,随机分成4个组,分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组3个重复,每个重复12只。各组都饲喂基础日粮,将石榴果皮熬成煎剂于仔鸡饮水中添加,第Ⅰ组添加0.5%石榴皮煎剂,第Ⅱ组添加1.0%石榴皮煎剂,第Ⅲ组添加1.5%石榴皮煎剂,第Ⅳ组只饲喂基础日粮。试验的预试期3 d,正试期42 d,从而研究石榴果皮对蛋仔公鸡生长性能的影响。测量日采食量、平均体重、日增重和料重比、翅长(去羽)、小腿直径。结果表明:不同剂量的石榴皮添加剂都能不同程度地提高蛋仔公鸡的平均体重、日增重(P<0.05),降低了蛋仔公鸡的料重比(P<0.05),其中以添加1.0%的效果最佳;石榴皮对蛋仔公鸡的翅长(去羽)、小腿直径影响不显著(P>0.05)。     

热应激对肉仔鸡热应激蛋白转录的影响

试验选270只28日龄AA肉用公鸡,随机分为3组,每组6个重复,每重复15只鸡,分别饲养于3个环境控制舱中.采用配对试验设计,各组温度分别为,持续日变高温组为28℃～34℃～28℃,适温自由采食组和适温配对组都为22℃.高温组和适温组鸡自由采食,配对组鸡喂给高温组前1 d的饲料采食量.于试验第2、5、8、12、15和22天每重复取1只鸡屠宰,测定旰中HSP72mRNA含量.试验结果表明:高温和限饲均导致肝中HSP72 mRNA含量升高,第22天高温组与适温组差异显著.试验说明,HSPs可作为热应激的一个敏感指标.     

氨基葡萄糖对高产蛋鸡产蛋性能的影响

为探讨氨基葡萄糖(Glu N)对产蛋高峰期蛋鸡产蛋性能的影响规律,挑选180 d产蛋高峰期海兰灰蛋鸡400只,随机分为4个处理组,每组5个重复,每个重复20只鸡。各组试验鸡分别采食添加0%、0.2%、0.4%和0.6%氨基葡萄糖饲粮,预试10 d,正试期5个月。试验结果:Glu N能提高蛋鸡产蛋率和促进鸡的采食,与0%组相比,0.4%组产蛋率提高3.16%(P0.05),增加采食量(P0.05)。Glu N水平对蛋重、料蛋比、畸形蛋率无显著影响(P0.05)。产蛋时间和Glu N间无交互作用(P0.05),产蛋率随时间延长而降低,蛋重则随之增加,畸形蛋率随之降低,但采食量和料蛋比无显著变化。试验表明,饲粮中Glu N的适宜添加水平为0.4%。     

饲粮铜对不同温度下产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质的影响

本试验旨在研究饲粮铜对不同温度下产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质的影响,并初步探讨饲粮铜对产蛋后期蛋鸡的抗热应激效应。选用240只47周龄京红商品蛋鸡,按2×2两因子完全随机设计分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验设(26±2)℃常温与(26±2)℃~(33±2)℃循环高温2个饲养环境温度处理,未加铜的玉米-豆粕型基础饲粮(C0,实测铜10.3 mg/kg)及在此基础上添加无机硫酸铜(Cu SO4·5H2O)8 mg/kg饲粮(C8,实测铜17.6 mg/kg)的2个饲粮处理。预试期1周,正式试验期4周(包括热应激期和恢复期各2周)。结果表明:与常温相比,热应激期内产蛋鸡的直肠温度和恢复期内料蛋比显著升高(P0.05),热应激期内第2周与恢复期内第1周产蛋鸡的产蛋率、产蛋量、体重和热应激期内的蛋壳质量显著降低(P0.05);与C0相比,C8显著升高了恢复期内第1周产蛋鸡的蛋重(P0.05),铜处理对本试验其他观测指标均无显著影响(P0.05);热应激期内,在常温组下C0与C8蛋重无显著差异(P0.05),高温组内的C8使蛋重显著升高(P0.05);温度与铜处理的互作对蛋品质指标均无显著影响(P0.05)。结果显示,高温处理对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋壳质量均有不利影响;C0在热应激条件下蛋重偏小,但产蛋量并未受到影响。     

临武鸭产蛋初期钙需要量的研究

本试验旨在研究饲粮钙水平对22~28周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质、胫骨指标和血清生化指标的影响,以确定临武鸭产蛋初期的钙需要量。试验选取体重相近、健康状况良好的临武鸭200羽,随机分为5组,每组5个重复,每个重复8只鸭。饲粮钙水平分别为1.50%、2.00%、2.50%、3.00%、3.50%。预试期7 d,正试期49 d。结果显示:1)饲粮钙水平对平均日采食量和产蛋率均无显著影响(P0.05)。1.50%钙水平组平均蛋重显著低于其他4组(P0.05)。3.00%钙水平组日产蛋重显著高于1.50%钙水平组(P0.05),而与其他各组差异不显著(P0.05)。2.50%和3.00%钙水平组的合格蛋率显著高于1.50%和2.00%钙水平组(P0.05)。3.00%钙水平组料蛋比最低且显著低于1.50%钙水平组(P0.05)。2)饲粮钙水平对蛋品质各指标均无显著影响(P0.05)。3)饲粮钙水平对胫骨折断力、脱脂胫骨钙含量和灰分钙含量有显著影响(P0.05),且上述3项胫骨指标2.50%、3.00%和3.50%钙水平组显著优于1.50%钙水平组(P0.05)。4)1.50%钙水平组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他4组(P0.05)。5)二次曲线分析表明,以平均蛋重、灰分钙含量和脱脂胫骨钙含量为评价指标,产蛋初期临武鸭钙需要量分别为2.79%,2.98%和2.98%。综上所述,在本试验条件下,为获得最佳产蛋性能、血清生化指标和胫骨指标,22~28周龄临武鸭饲粮中钙推荐量为2.79%~2.98%。     

芪甘散对蛋鸡产蛋性能的影响

为了研究芪甘散对蛋鸡生产性能的影响,选用160只25周龄海兰灰蛋鸡,试验随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只,对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组所喂日粮是在基础日粮的基础上分别添加0.5%、1%、2%芪甘散,试验为期63d,其中预试期7d,正试期56d。试验结果表明:试验1组、试验2组和试验3组较对照组日均采食量、产蛋率和平均蛋重均有所提高,其中试验2组日均采食量较对照组提高5.65%,差异显著(P<0.05),结合芪甘散投入成本,试验2组1%芪甘散综合添加效果较好。     

不同贮存时间和温度对鹅蛋蛋重的影响

为研究不同贮存时间和温度对鹅蛋蛋重的影响,收集四川白鹅鹅蛋4 500枚,随机分为5个贮存温度组[室内常温(对照)、6℃、9℃、12℃、15℃],每组按贮存时间(5、10、15、20、25、30 d)设6个测定批次,每批次每个温度组设5个重复,每个重复30枚。称取各组贮存前、后的蛋重,分析贮存时间和温度对蛋重变化的影响。结果表明:随着贮存时间的延长,各温度组蛋重下降幅度逐渐增加;而在相同的贮存时间内,随着贮存温度的不断升高,蛋重下降幅度逐渐增加。因此,6～15℃范围内,贮存温度越低,贮存时间越短,鹅蛋蛋重变化越小。     

饲粮中添加湿基发酵豆粕对蛋鸡产蛋性能、 养分代谢率和蛋品质的影响

为研究湿基发酵豆粕对蛋鸡产蛋性能、养分表观代谢率和蛋品质指标的影响,试验选取23周龄罗曼粉壳蛋鸡6 000羽,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复500羽。对照组全程饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加5%湿基发酵豆粕替代等量豆粕进行饲喂,试验为期6周。结果表明:添加5%湿基发酵豆粕,蛋鸡的脏蛋率、畸形蛋率显著降低(P<0.01),合格蛋率(P<0.01)、粗蛋白表观代谢率和磷表观代谢率均显著提高(P=0.01),但产蛋率、破蛋率、软壳蛋率、平均日采食量、平均蛋重、蛋重、蛋白高度、蛋黄重、蛋壳重和蛋白重无显著变化(P>0.05);试验第6周,哈夫单位(Haugh Unit)显著提高(P=0.05),蛋黄比色显著降低(P<0.01)。试验结果表明,在蛋鸡饲粮中添加5%湿基发酵豆粕可以提高合格蛋率并改善鸡蛋品质。     

饲料中添加蝇蛆和蚯蚓饲喂蛋鸡的效果观察

通过在蛋鸡日粮中分别添加蝇蛆和蚯蚓作为动物蛋白补充料,在饲养管理条件相同的情况下,饲养60d,测定其对产蛋率的影响,结果表明:在日粮中添加10g鲜蛆和10g蚯蚓,试验1、2组分别比对照组多增加产蛋数2480枚和2000枚,比对照组提高产蛋率10%和8%;试验1、2组分别比对照组增加收入1096.00元和848.00元,经济效益十分明显。     

蛋重对蛋鸭孵化效果的影响

将三个品种(攸县麻鸭、麻旺鸭和三穗鸭)种鸭蛋按蛋重各分5个组在相同的条件下孵化,研究蛋重对不同品种孵化效果的影响。结果表明,种蛋受精率和入孵蛋孵化率:攸县麻鸭蛋重在65~73 g最高,麻旺鸭蛋重在66~70 g最高,三穗鸭蛋重在66~74 g最高,种蛋过重或过轻均不利于种蛋孵化。胚胎死亡率:攸县麻鸭在蛋重61~65 g最低,三穗鸭在蛋重小于62 g时最低,麻旺鸭在蛋重小于58 g时最低,攸县麻鸭种蛋重量适中有利于胚胎成活,三穗鸭和麻旺鸭种蛋重量较轻时有利于胚胎成活。     

棕榈粕对粉壳蛋鸡生产性能及蛋品质量的影响

试验选用215日龄罗曼粉蛋鸡540只,研究添加不同水平棕榈粕对产蛋性能和蛋品质量的影响。试验共设3个处理,每个处理5个重复,每个重复36只鸡,随机饲喂添加两个水平棕榈粕（3.75%和5%）的日粮和未添加棕榈粕的商品蛋鸡饲料。试验结果经统计分析表明：各处理组在日采食量、产蛋率、平均蛋重、料蛋比、蛋壳强度和哈夫单位等方面差异不明显,说明蛋鸡日粮中添加棕榈粕3.75%和5%,对蛋鸡生产性能和蛋品质量未产生显著影响。     

沈阳地区蛋鸡大肠杆菌病流行病学调查及药敏试验

本试验调查沈阳地区28家蛋鸡养殖户及鸡场,样本数量达到15万只蛋鸡,日龄范围从30至500日龄不等,采集了其中50只病鸡的排泄物和内脏样品用于检测和分析。采用鉴别培养基和生化试验对样品进行细菌分离鉴定,再对检出的大肠杆菌进行Ο抗原鉴定。结果表明,在所采集的样品中大肠杆菌检出49例样品为阳性,检出率为98%;鉴定出大肠杆菌36株,定型30株,定型率为83.33%。药敏结果表明,仅恩诺沙星和氟苯尼考对全部采集到的大肠杆菌菌株高敏,其余药物多中敏或轻敏;而传统的青霉素、链霉素多表现为耐药。     

Salmonella in Belgian laying hens: an identification of risk factors

Since the 1980s, the prevalence of Salmonella in Belgian poultry layers and broilers has greatly fluctuated with a rise observed in 2003 and a significant decrease in 2005. In order to alleviate the risk at egg consumer level, it is crucial to understand the factors which influence the contamination and the spread of Salmonella in laying hens. To study such determinants we explored the Belgian data from the 2005 baseline study on the prevalence of Salmonella in laying flocks of Gallus gallus in the European Union. The response variables corresponded to presence or absence of Salmonella from dust and faecal samples taken from the environment of a Belgian layer flock. The explanatory variables included: region of Belgium, sampling time (month the flock was sampled), production type (cage or barn and free range), Salmonella vaccination status, flock age and flock size. Analyses of these data were performed using a bivariate logistic regression model assuming independence between the two responses and bivariate generalized estimating equations model, which incorporates the correlation between the two responses on the same flock. The main risk factor that was identified was rearing flocks in cages compared to barns and free-range systems. The results also showed a significant higher risk for Salmonella for a 1 week increase in flocks’ age as well as with a unit increase in the size of the flock.     

引种不同世代法国莱茵鹅的产蛋性能对比分析

为了解莱茵鹅引入我国后的适应性,本试验对引种来的不同世代法国莱茵鹅的产蛋性能进行了对比分析。结果表明：引种后莱茵鹅的开产日龄高于原产地平均开产日龄;祖代、父母代莱茵鹅的产蛋性能低于法国克里莫公司提供的产蛋标准;祖代、父母代莱茵鹅的蛋重、蛋形指数与法国克里莫公司提供的标准一致。此研究为我国种鹅引进和鹅的良种繁育体系构建提供了基础素材。     

免疫不同剂量禽流感疫苗对蛋鸡抗体效价的影响

禽流感作为家禽养殖业的最大威胁,通过科学使用禽流感疫苗进行免疫能够有效预防暴发禽流感疫情。本试验对蛋鸡在相同条件下注射不同剂量的禽流感疫苗,间隔相同时间后采样测定抗体的效价,结果表明:首次免疫的剂量0.3 m L/羽、0.4m L/羽、0.5 mL/羽,一个月后测定的(H5+H7)抗体滴度平均值随着免疫剂量的增加而提高,60日龄加强免疫剂量为0.5 mL/羽、0.7 mL/羽、0.9 mL/羽,一个月及两个月后测定的(H5+H7)抗体滴度平均值均保持在最高水平10。试验表明:首次免疫禽流感疫苗剂量为0.5 m L/羽的抗体效价水平最高,加强免疫的不同剂量均能使抗体效价在较长一段时期保持最高水平。     

Effect of dietary nonphytate phosphorus on laying performance and small intestinal epithelial phosphate transporter expression in Dwarf pink-shell laying hens

This study examined the effects of various levels of dietary nonphytate phosphorus on laying performance and the expression patterns of phosphorus metabolism related genes in Dwarf pink-shell Jaying hens. A total of 405 28-week-old Dwarf pink-shell laying hens were fed the same corn-soybean basal meals but containing 0.20%, 0.25%, 0.30%, 0.35% or 0.40% nonphytate phosphorus. The results showed that feed intake, egg production, and average egg weights were quadratically correlated with dietary nonphytate phosphorus content （P 〈 0.05）, and the highest egg production, feed intake and average egg weights were achieved when dietary nonphytate phosphorus was at 0.3% （P 〈 0.05）. mRNA expression of intestinal sodium phosphorus co-transporter linearly decreased when dietary nonphytate phosphorus increased, mRNA and protein expression of intestinal calbindin and vitamin D receptor correlated quadratically with dietary nonphytate phosphorus, and the highest expression was found when dietary available phosphorus was at 0.2,5% to 0.3%. In conclusion, the ideal phosphorus requirement for Dwarf pink-shell layer hens is estimated to be 0.3% in a corn-soybean diet. With this level of phosphorus supplementation, calbindin and vitamin D receptor reached their highest expression.     

日粮添加柠檬酸对蛋鸡生产性能的影响

采用六处理三重复单因子试验研究0%、0.05%、0.15%、0.25%、0.35%和0.55%柠檬酸添加水平对蛋鸡生产性能的影响,并分析各柠檬酸添加水平对蛋鸡高温期间生产性能的影响。结果表明:0.05%~0.55%柠檬酸添加量显著降低整个试验期和试验高温期的软、破蛋率(P<0.05),对其它生产指标无显著影响(P>0.05)。     

Effect of prebiotic fructans and organic acids on mineral retention in laying hens

Abstract

The aim of the study was to evaluate the effect of organic acids and prebiotic fructans added to the layer's diet on balance of calcium, phosphorus, and zinc. The basal experimental diet contained 3.30% Ca and 0.60% P, and was either unsupplemented or supplemented with additives as follows: 0.75% inulin, 0.75% oligofructose; 0.50% short-chain fatty acids (SCFA); 0.25% medium-chain fatty acid (MCFA); 0.30% SCFA+0.20% MCFA; and 0.75% inulin+0.50% SCFA. It was concluded that some additives used in the experiment had a positive effect on the mineral balance in hens. Inulin significantly improved retention of Ca, P, and Zn, SCFA – retention of Ca, SCFA+MCFA – retention of Zn, inulin+SCFA – retention of P and Zn.