第六届绿色储粮技术研讨会将于2010年春夏之交召开

随着科技进步和人民对绿色食品需求的增长,无公害、绿色储粮技术已成为二十一世纪各国储粮技术发展的方向。为了交流绿色储粮技术,探讨绿色储粮技术的发展方向,促进行业的可持续发展。中国粮油学会储藏分会与《粮食储藏》杂志社商定于2010年4月或者5月联合举办“第六届绿色储粮技术”研讨会。欢迎从事粮食和农产品储藏保护的科研院所、大专院校以及仓储企业的广大科技工作者积极撰写论文,     

强化精细化管理水平 打造绿色储粮样板库

随着我国社会主义市场经济体制的建立,储粮形式发生了深刻变化,市场对粮食品质提出了更高的要求。如何使粮食在储存流通环节保持应有的新鲜品质,控制和减缓粮食品质劣变,开发无公害、无污染、无残留、安全可靠的绿色储藏技术,是粮食储藏行业面临的一项非常紧迫而又艰巨的任务。     

“三低”储粮技术探讨与展望

近年来,我国在储粮设施较差的情况下,积极发展通风储粮、低温储粮、气控储粮和“双低”、“三低”等储粮新技术,尤以通风储粮、“双低”和“三低”储粮技术发展较快。据不完全统计,去年全国用“双低”和“三低”储粮技术保藏的粮食就达200多亿公斤,有效地控制了虫霉危害,延缓了粮食陈化,降低了用药量,节省了费用开支。     

磷化氢环流熏蒸技术规程（试行）

磷化氢环流熏蒸技术是国际上发展较快的一项储粮害虫防治技术。在我国“八五”国家科技攻关计划中，对磷化氢环流熏蒸技术和设备进行了深入的研究和开发，目前这一技术已开始在我国大型储备粮库中进行使用，这将对提高虫害防治效果、减轻劳动强度、促进我国粮食储藏装备现代化有积极作用。为安全、经济、有效地使用磷化氢环流熏蒸技术，保证储粮安全，制订本规程。     

“十五”国家科技攻关两项课题通过国家粮食局鉴定验收

20 0 3年 8月 4～ 5日 ,国家粮食局粮食行政管理司领导组织有关专家 ,在成都主持召开了“十五”国家科技攻关计划课题“气调储粮工程关键技术与装备的研究开发”和“新型检验用砻谷机、碾米机及便携式米质判定仪”的鉴定验收。在“气调储粮工程关键技术与装备的研究开发”项目鉴定验收时 ,专家组现场考察了CO2 气调储粮示范库和O3 储粮试验仓、审阅了鉴定材料 ,听取了研究工作汇报和质询答疑 ,经专家们充分讨论 ,一致认为 :该课题紧密结合生产实际 ,成功地解决了我国粮食储备环保型无公害绿色储粮的关键技术 ,并开发出了成套的应用设备 ,…     

粮食机械通风的发展与应用

目1986年“全国机械通风储粮技术经验交流会”之后,我国粮食系统的职工、科研人员及各级领导,对粮食机械通风这一保粮技术有了新的认识,进行了大量的工作,从而使储粮技术水平有了进一步的提高.五年来,粮食机械通风技术在广度和深度两个方面同时得到发展,许多省、市、地区都举办过不同层次的培训班,开展了机械通风的科研及应用工作,有关储粮机械通风的理论问题也列入了国家“七五”攻关课题,并取得了成果,正像1986年全国会议要求的那样,粮食机械通风科学保粮技术,在全国范围内     

老专家 新著作——《储粮有害生物防治技术》专辑即将出刊

《储粮有害生物防治技术》一书是在我国粮油企业进入市场经济的关键时刻,由张国梁高级工程师提议,梁权高级工程师组织,并由梁权、李隆术等十九位专家、教授撰写而成的以介绍八十年代以来储粮有害生物研究进展和防治新技术为主的专著。该书由梁权高级工程师主编,李隆术教授作序,《粮食储藏》编辑部编辑出版。全书共分为“仓库害虫的治理策略IPM,TPM,APM”、“储藏物害虫综合治理和预测预报”、     

加强粮食保护剂的推广应用

粮食仓储企业目前普遍使用熏蒸剂防治储粮害虫，但农户储粮由于受操作技术、安全因素、经济因素、储粮环境（特别是密封条件）等条件的限制，要推广这一方法困难较大。而粮食保护剂具有高效、低毒、低残留的优点，可直接拌人原粮、种子粮中，不受密封条件的限制，处理后不致造成污染，也不影响粮食的食用、种用品质，操作方便安全，易于在农户中推广使用。因此，在农户中大力推广粮食保护剂，对减少储粮损失、提高储粮质量意义重大。     

控温储粮技术应用试验

控温储粮技术应用试验是根据天津地区的气候特点（冬季寒冷干燥、夏季高温高湿），大型储粮仓房的围护结构和储粮特征等因素，综合考虑并采取具体的、针对性的措施，使仓房达到很好的控温诸粮效果。控温储粮技术能有效地降低粮食由于呼吸作用和储粮害虫、微生物的生命活动所引起的损失和品质变化，同时还减少和避免了化学药剂的使用，降低对粮食及环境的污染，达到“三低”、“三高”的要求。控温储粮技术已经成为目前和今后科学储粮技术发展的新方向。     

高大平房仓"三温"变化规律与安全储粮初探

随着人们对健康需求的日益提高 ,如何保证粮食食用品质和储存质量 ,对我们粮食部门来说显得更加重要与紧迫。中央储备粮石河子库立足本地实际 ,积极探索适合本库储粮实际的储粮技术 ,取得了较好的效果。气温、仓温、粮温“三温”的变化直接影响到粮堆中各种生物的生命活动 ,在粮食水分基本稳定的条件下 ,温度的变化会直接影响粮食的耐储性、物理性质、化学组成以及在储藏期间对微生物与害虫的抵御能力。因此 ,正确掌握高大平房仓“三温”的变化规律 ,因时因地合理利用温度变化 ,对提高储粮的耐储性 ,延缓粮食的陈化都有重要作用。1　基本情…     

我国农村储粮问题研究

建国46年来,我国粮食系统为解决粮食安全储存问题在全国开展了“四无粮仓”活动。并取得卓越的成就,但是农村储粮始终是一个没有解决好的问题。在社会主义市场经济条件下,研究如何解决农村储粮问题,对于减少粮食产后损失,加强粮食宏观调控,促进国民经济持续、快速、健康发展具有极其重要的意义。     

无药保粮技术在高大平房仓中的应用

1998年以来，国家投资建设了一大批新型的、具备现代化储粮技术的高大平房仓，极大地提升了科学保粮功能，确保了国家粮食安全。然而，如何保持粮食品质，减少籽粒污染，实现无公害储粮，达到绿色储粮的目的是摆在我们广大粮食仓储工作者面前的新课题。几年来，我库结合高大平房仓的储粮特点，紧紧围绕低温储粮技术，积极探索无药保粮途径，为最终实现绿色储粮目标进行了有益的尝试，     

粮食温度与粮食陈化速度的试验研究

东坡区国家粮食储备库是1998年以来投资新建的中央储备粮库之一，粮库投入使用以来，一直高度重视科技储粮工作，牢固树立“科技是第一生产力”的观念，大力运用、创新“四合一”技术，并且成立了储粮科技攻关领导小组，解决粮食储藏过程中的难题及储粮技术革新。我库地处四川盆地，由于夏季气温高，仓房隔热保冷效果差，粮温随外温而变化（房顶温度高达50℃以上，仓温42℃，粮温35℃），针对这一现状我们进行了粮食温度与粮食陈化速度的试验和研讨，获得一些有益启示。     

中国储粮生态系统研究进展

对我国储粮生态系统研究的主要进展、国家“十五”科技攻关项目“不同储粮生态区域粮食储备配套技术的优化研究与示范”课题的主要内容、我国储粮生态系统研究的展望等做了系统的阐述。尽管我国储粮生态理论研究及其应用情况是初步的,但其研究必然推动我国粮食仓储事业的发展和完善。     

高大平房仓储粮次年免熏蒸的探索

近年来，各国都在限制粮食出口，加大粮食生产和储备。随着我国粮食连年丰收，各地新建了许多高大平房仓。但随着仓储精细化管理的实施和向绿色储粮方向发展的趋势，对广大一线保粮员工又提出了更高的要求。我库紧紧围绕绿色储粮这一目标，本着“安全、卫生、经济、有效”的原则，在高大平房仓散储小麦次年免熏蒸杀虫方面做了尝试，取得了满意的效果。     

国内贸易部成都粮食储藏科研所组建“储藏工程研究室”

国内贸易部成都粮食储藏科学研究所经过长期酝酿,于近日组建了“储藏工程研究室”。 “储藏工程研究室”拟将储藏基础工程、计算机通讯与控制工程、测量工程、保鲜工程、干燥工程、储粮通风工程、露天储粮技术与工程、农村储粮技术与工程、仓储器材、仓库与     

无公害防治储粮害虫的方法与策略

我国是世界上粮食生产大国，粮食进出口贸易位居世界前列。近年来，随着对粮食作物品种改良和栽培等措施的改进，我国的粮食产量有了大幅度的提高。而粮食储藏问题是摆在我们面前无法回避的现实问题。长期以来，防治储粮害虫主要依靠化学药剂的使用，化学防治具有高效、简便的特点，但是由于广泛、大量地使用化学药剂造成了粮食中农药残留的增加，害虫的抗药性增加和再度猖獗，即“三R”（Residue，Resistance，Resurgence）问题。随着中国加入WTO，我国的粮食行业面临着机遇和挑战，机遇是参与国际竞争的机会增多，挑战是有些国家凭借科技等方面的优势，设立“绿色壁垒”，抬高我国粮食出口的“门槛”。因此，在粮食储藏中通过使用无公害防治方法来防治储粮害虫就势在必行。     

关于举办“国际粮食储藏与干燥大会（ICGSD）”的通知

中国是世界主要粮食生产国之一,也是最大的粮食储藏和消费国家。粮食储藏技术在中国具有重要的意义。为了增进国内外粮食储藏技术的交流,探讨储粮有害生物防治、粮食干燥、质量控制、农村储藏技术、真菌毒素与食品安全等方面的科研成果,促进国际粮食储藏技术的发展,国际谷物科技协会和中国粮油学会将于2006年5月18~20日在成都共同举办“2006年国际粮食储藏与干燥大会”,大会组委会诚恳地邀请您参加会议。现将有关事项通知如下:一、大会主题可持续发展的储粮与干燥技术二、主要内容1·合理的粮食通风干燥技术(自然通风、强制通风和冷却)2·烘…     

几种中草药防治储粮害虫应用技术研究

随着生活水平的提高,人们的健康意识不断增强,对粮油食品品质更加关注,对“新鲜、无公害、绿色”的食品推崇已成时尚。目前,各级政府也大力推行无公害农产品生产。这些给储粮防治技术提出了新的挑战。在储粮过程中,预防害虫感染,彻底消除隐患是储粮工作中最关键的基础工作之一,是贯彻落实“以防为主、综合防治”保粮方针的重要环节。     

华北平原农村储粮现状调查与分析

为配合“十五”国家重大科技专项“粮食丰产科技工程”（产后领域）的实施，在华北平原的核心示范区对农户进行储粮现状抽样调查。调查结果表明华北平原农户储粮中普遍存在粮食重产轻储、储粮设施简陋、安全储粮技术缺乏、储粮损失严重、缺乏农村储粮技术推广服务体制和科学保粮的舆论宣传等现象，应引起重视。