益生菌发酵饲料对仔猪生长和免疫功能影响的研究进展

饲用抗生素作为促生长剂在饲料中被长期添加,造成了畜禽产品的药物残留、耐药菌株的出现和环境污染等问题。益生菌发酵饲料是改变当前养殖状况极具潜力的解决方案之一。益生菌发酵饲料能减少原料中抗营养因子,产生有益代谢产物和可溶性多肽等小分子物质,从而提高饲料营养水平,起到促生长和提高免疫功能的作用。作者就益生菌发酵饲料对仔猪生长和免疫功能方面的影响进行综述,以期为进一步研究益生菌发酵饲料对仔猪生长和免疫的影响提供一定理论依据。     

益生菌发酵饲料对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响

试验旨在分析不同水平益生菌发酵饲料对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响。选择80头、体重(22.0±2.2) kg的断奶仔猪随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头猪。1组(即对照组)仔猪饲喂基础日粮,2组、3组、4组分别在基础日粮中添加3%、5%、7%的益生菌发酵饲料。预试期7 d,正式试验期56 d。结果显示,与对照组相比,3组、4组仔猪平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)含量显著升高(P<0.05),血清肿瘤坏死因子-α (TNF-α)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,益生菌发酵饲料可提高断奶仔猪的生长性能,改善血清生化指标,增强仔猪免疫功能,以基础日粮+5%益生菌发酵饲料效果较好。     

益生菌发酵饲料对仔猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响

试验研究益生菌发酵饲料对仔猪生长性能、血清免疫指标及肠道菌群的影响。选择体重15 kg左右、日龄相近的健康杜长大三元杂种仔猪80头(公母比1∶1),随机分为抗生素组和益生菌发酵饲料组,每组设4个重复,每个重复10头,公母各半,单圈饲养。预试期6 d,正试期33 d。抗生素组在基础饲粮中添加15%金霉素500 g/t、20%土霉素钙1 000 g/t,益生菌发酵饲料组是90%基础饲粮+10%益生菌发酵饲料。试验结果显示:1)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组平均日增重提高18.20%(P0.01),料重比下降14.89%(P0.01);2)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组中总抗氧化能力(T-AOC)提高141.44%(P0.01),谷丙转氨酶下降37.34%(P 0.05);血糖、总蛋白、尿素氮、谷草转氨酶两组差异都不显著(P0.05);3)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组中IgA提高118.28%(P0.01),IgG、IgM两组差异都不显著(P0.05);4)与抗生素组相比,益生菌发酵饲料组中乳酸菌含量提高5.13%(P0.05),大肠杆菌含量下降15.48%(P0.05)。综上所述,在生猪饲粮中添加益生菌发酵饲料替代抗生素,使猪的生长性能有显著提高,总抗氧化能力显著提高,免疫指标显著提高,肠道菌群结构显著改善。     

益生菌对仔猪免疫功能影响的研究进展

益生菌(probiotic),又称微生态调节剂、益生素等,是含活菌或死菌包括其组分和产物的细菌制品,安全、无污染、无毒、无残留。益生菌可以改善肠道菌群结构,抑制病原菌,维持和调整肠道内微生物菌群的平衡,消除致癌因子,提高机体消化功能和免疫力,降低胆固醇。目前,益生菌制剂在动物生产中的应用报道较多,主要包括猪、禽及反刍动物等。本文从益生菌概念、种类、作用机理、对仔猪免疫功能的影响等方面进行了综述。希望通过本文的整理为后续从事此方面研究的同行提供参考。     

益生菌微胶囊化对仔猪生长性能及免疫功能的影响

目前,利用微胶囊包埋保护益生菌已成为研究热点.本试验采用挤压法,选择不同种类的壁材进行复配,通过对益生菌的微胶囊化,来保护其免受外界不利环境影响.结果表明:制备益生菌微胶囊的最佳工艺为海藻酸钠3％,明胶0.2％,氯化钙2％,搅拌速度800 r/min.将益生菌微胶囊添加到日粮中可以提高仔猪生产性能和免疫力,并且添加量为...     

益生菌发酵饲料对猪的生长和肉质的影响

应用益生菌发酵饲料喂猪,能提高饲料中粗蛋白含量,明显降低猪粪臭味,促进生长、降低料肉比和提高猪肉品质。     

复合益生菌对断奶仔猪生长性能、粪便微生物菌群和免疫功能的影响

试验旨在研究益生菌对断奶仔猪生长性能、腹泻率、粪便微生物菌群及免疫功能的影响。选取240头体质量相近且健康的28日龄杜长大断奶仔猪,随机分为4组,每组6个重复,每重复10头猪,试验期28 d。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组在基础日粮中添加100 mg/kg杆菌肽锌(抗生素),试验Ⅱ组在基础日粮中添加250 mg/kg复合益生菌(三效菌),试验Ⅲ组在基础日粮中添加500 mg/kg复合益生菌(三效菌)。试验结果表明:与对照组相比,添加不同剂量的益生菌能显著提高断奶仔猪的平均日增质量、降低料重比(P0.05);抗生素组和益生菌组腹泻率均显著低于对照组(P0.05);添加复合益生菌可显著降低粪便大肠杆菌数量,提高双歧杆菌和乳酸杆菌数量(P0.05);各组之间血清中免疫球蛋白含量无显著差异(P0.05)。由此可知,益生菌能够降低断奶仔猪的腹泻率,提高生长性能,改善肠道菌群。     

山药对断奶仔猪生长和免疫功能的影响

研究山药对断奶仔猪生产性能、免疫功能及腹泻状况的影响.随机选取28日龄80头断奶仔猪,分为对照组(基础日粮)和试验组(基础日粮添加1%山药粉),测定仔猪生长性能、淋巴细胞转化率、血清溶血素含量、脾细胞增殖和脾定量溶血(QHS)等免疫指标及腹泻率、腹泻频率和腹泻指数等腹泻指标.结果表明,日粮中添加1%的山药粉,显著提高14～21 d及试验全期仔猪(0～21 d)的日增质量和日采食量,极显著提高断奶仔猪淋巴细胞转化率和脾细胞增殖,显著提高断奶仔猪血清溶血素和QHS,降低断奶仔猪腹泻率、腹泻频率和腹泻指数,这说明,山药能改善断奶仔猪的生长速度,增强仔猪细胞免疫功能和体液免疫功能,并能有效预防仔猪断奶后腹泻.     

发酵饲料对生猪生长和免疫机能的影响

随着人们生活水平的提高,如何生产绿色、安全的动物产品是畜牧工作者面临的新问题。近些年,发酵饲料技术的不断进步,使发酵饲料的发展和应用备受关注。发酵饲料具有提高饲料利用率、促进动物生长和提高机体免疫力等功能。文章主要从发酵饲料的种类,发酵饲料对猪的生产性能、肉质风味、肠道菌群和免疫机能的影响以及现阶段发酵饲料生产存在的问题这几方面进行了综述,以期为发酵饲料在生产绿色安全畜产品中的应用提供依据。     

乳酸菌对仔猪生长免疫功能的影响

乳酸菌是我国最早公布的2种可直接使用的饲料级微生物添加剂菌种之一，是一类革兰阳性杆菌或球菌，触酶阴性，不形成芽孢，不运动，兼性厌氧，对葡萄糖发酵能产生超过50％乳酸的异养型细菌的总称。包括乳杆菌属（Lactobacillus）、链球菌属（streptococcus）、明串珠菌属（Leuconosmc）和片球菌属（Pediococmas）。近年来随着细菌分类的发展，乳酸菌分类体系已由4属增至12属或更多属，但这只不过是上4属乳酸菌属内的再分或属与属之间再形成新属，并没有超出乳酸菌的定义范围。     

复合益生菌对早期断奶仔猪生长性能和免疫水平的影响

为研究酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌组成的复合益生菌对早期断奶仔猪免疫水平的影响,试验选取（杜×长×大）三元杂交断奶仔猪80头,分为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组及对照组,每组20头,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.10%、0.20%、0.30%复合益生菌,对照组饲喂基础日粮,以期评价其生长性能、血液生化、血清细胞因子和肠道黏膜分泌性球蛋白A（SIgA）水平。结果表明,试验Ⅱ、Ⅲ组末重极显著高于试验Ⅰ组和对照组（P<0.01）;试验Ⅲ组平均日增重极显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组（P<0.01）,试验Ⅲ组平均日采食量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组（P<0.05）,对照组、试验Ⅱ组腹泻率均极显著高于试验Ⅰ、Ⅲ组（P<0.01）;试验组中的乳酸脱氢酶（LDH）、谷丙转氨酶（ALT）和碱性磷酸酶（ALP）含量均高于对照组,总蛋白（TP）含量低于对照组,差异均不显著（P>0.05）;试验组中尿素氮（BUN）含量均显著高于对照组（P<0.05）,试验Ⅱ、Ⅲ组谷草转氨酶（AST）含量显著高于试验Ⅰ组和对照组（P<0.05）。试验0 d,试验组白细胞介素-6（IL-6）、白细胞介素-1β（IL-1β）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）水平与对照组相比差异不显著（P>0.05）;试验20 d,试验Ⅱ、Ⅲ组中IL-6水平极显著高于试验Ⅰ组及对照组（P<0.01）,IL-1β和TNF-α水平与对照组相比差异不显著（P>0.05）;试验40 d,试验组IL-1β水平均高于对照组（P>0.05）,IL-6和TNF-α水平均极显著高于对照组（P<0.01）。试验组中空肠黏膜SIgA水平极显著高于对照组（P<0.01）;十二指肠和回肠黏膜SIgA水平均显著高于对照组（P<0.05）,盲肠黏膜SIgA水平低于对照组,差异不显著（P>0.05）。说明不同含量酿酒酵母菌-枯草芽孢杆菌复合益生菌均可有效提高断奶仔猪的生长性能,缓解早期断奶仔猪应激反应,增强断奶仔猪的免疫功能。     

复合益生菌对早期断奶仔猪生长性能和免疫水平的影响

为研究酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌组成的复合益生菌对早期断奶仔猪免疫水平的影响,试验选取(杜×长×大)三元杂交断奶仔猪80头,分为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组及对照组,每组20头,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.10%、0.20%、0.30%复合益生菌,对照组饲喂基础日粮,以期评价其生长性能、血液生化、血清细胞因子和肠道黏膜分泌性球蛋白A(SIgA)水平。结果表明,试验Ⅱ、Ⅲ组末重极显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.01);试验Ⅲ组平均日增重极显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组(P0.01),试验Ⅲ组平均日采食量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组及对照组(P0.05),对照组、试验Ⅱ组腹泻率均极显著高于试验Ⅰ、Ⅲ组(P0.01);试验组中的乳酸脱氢酶(LDH)、谷丙转氨酶(ALT)和碱性磷酸酶(ALP)含量均高于对照组,总蛋白(TP)含量低于对照组,差异均不显著(P0.05);试验组中尿素氮(BUN)含量均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组谷草转氨酶(AST)含量显著高于试验Ⅰ组和对照组(P0.05)。试验0d,试验组白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平与对照组相比差异不显著(P0.05);试验20d,试验Ⅱ、Ⅲ组中IL-6水平极显著高于试验Ⅰ组及对照组(P0.01),IL-1β和TNF-α水平与对照组相比差异不显著(P0.05);试验40d,试验组IL-1β水平均高于对照组(P0.05),IL-6和TNF-α水平均极显著高于对照组(P0.01)。试验组中空肠黏膜SIgA水平极显著高于对照组(P0.01);十二指肠和回肠黏膜SIgA水平均显著高于对照组(P0.05),盲肠黏膜SIgA水平低于对照组,差异不显著(P0.05)。说明不同含量酿酒酵母菌-枯草芽孢杆菌复合益生菌均可有效提高断奶仔猪的生长性能,缓解早期断奶仔猪应激反应,增强断奶仔猪的免疫功能。     

复合益生菌对断奶仔猪生长性能和血清免疫指标的影响

试验选用144头8.6 kg断奶仔猪,根据体重随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ,共4个处理组,每个处理6个重复,每个重复6头猪。试验Ⅰ组不添加复合益生菌,饲喂基础日粮;Ⅳ组在基础日粮中添加50 mg/kg喹乙醇、Ⅱ和Ⅲ组分别给予0.05%、0.1%的复合益生菌。结果显示:与对照相比,日粮中添加0.1%的复合益生菌仔猪日增重提高9.5%(P<0.05);料重比降低8.9%(P<0.05);腹泻率降低36.4%(P<0.05);血清中白蛋白、IgA、IgG分别提高34.1%、14.7%和27.7%。结果表明,日粮中添加0.1%的复合益生菌能够提高断奶仔猪生长性能,降低腹泻率,提高仔猪特异性和非特异性免疫性能。     

益生菌制剂对早期断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响

本试验旨在研究益生菌制剂对早期断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响.选用48头平均体重为(6.39±0.42)kg的(21±2)日龄“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪,按性别、体重和窝源基本一致的原则随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头猪.试验1组为对照组,饲喂基础饲粮,试验2组为益生菌组,每kg基础饲粮中添加1×109 CFU活菌.试验期为21 d.结果表明:1)与对照组相比,添加益生菌制剂可显著提高断奶仔猪平均日增重(P＜0.05),并显著降低料重比和腹泻率(P＜0.05);2)与对照组相比,添加益生菌制剂可以显著提高仔猪断奶后第7天血清白介素-1β水平,显著提高断奶后第21天血清免疫球蛋白G含量、白介素-6和肿瘤坏死因子-α水平及回肠黏膜分泌性免疫球蛋白A含量(P＜0.05),空肠分泌性免疫球蛋白A含量稍高于对照组,但差异不显著(P＞0.05),粪便免疫球蛋白A含量及外周血T淋巴细胞CD3+、CD4+、CD8+及CD4+/CD8+无显著差异(P＞0.05).由结果可知,益生菌制剂可提高断奶仔猪的生长性能,增强早期断奶仔猪的免疫力,有效缓解早期断奶应激引起的仔猪免疫功能下降.     

茶多酚对氧化应激仔猪生长性能和免疫功能的影响

采用Diquat诱导仔猪氧化应激,考察茶多酚(TP)对应激仔猪生长性能和免疫功能的影响。将36头28日龄仔猪按体重相近原则分为3组,每组12头,分别用TP含量为0、500、1 000 mg/kg的日粮预试14 d后,再将每组分成应激组(注射10 mg/kg.BW的Diquat)与非应激组(注射等量生理盐水),饲喂7 d。结果表明:注射Diquat可极显著降低仔猪ADG和ADFI(P<0.01)、升高F/G(P<0.01),提高血液CD8+细胞比例(P<0.01)、降低CD4+细胞及CD4+/CD8+(P<0.01),降低血清IgA(P<0.05)和IgG、IgM(P>0.05),升高血清INF-γ、IL-2(P>0.05)、降低IL-4(P>0.05);而添加TP使应激仔猪的ADG和ADFI升高(P<0.01)、F/G降低(P<0.05),CD4+细胞比例及CD4+/CD8+升高(P<0.01),血清IgG、IgA和IgM升高(P>0.05),IL-2和IL-4提高(P>0.05)、INF-γ下降(P<0.05)。上述结果表明,氧化应激降低仔猪生长性能和免疫功能,添加TP能缓解应激对仔猪生长性能和免疫功能的抑制。     

复合益生菌制剂对哺乳仔猪生长性能和免疫水平的影响研究

本试验旨在研究干酪乳酸菌、酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌3者组合的复合益生菌制剂对哺乳仔猪临床应用的效果。试验选取40头新生哺乳仔猪平均分为对照组和试验组,分别于7日龄、14日龄和21日龄前腔静脉采血用于检测血液生理生化指标,21日龄每组选取1头仔猪进行解剖,取其小肠经处理测定其肠黏膜SIgA水平。试验结果表明,复合益生菌制剂能显著提高哺乳仔猪的平均日增重(P0.05),降低哺乳仔猪腹泻率(P0.01);增加仔猪血液中白细胞数量、红细胞数量、血红蛋白含量(P0.01)和淋巴细胞(P0.05);试验组仔猪血清LDH、ALP和TP含量均极显著高于对照组(P0.01),ALT、AST和血清BUN含量均显著高于对照组(P0.05);增加IL-6、IL-1β和TNF-α分泌量(P0.05);提高十二指肠、盲肠黏膜SIgA水平(P0.05)和空肠黏膜SIgA水平(P0.01)。研究提示干酪乳酸菌、酿酒酵母菌和枯草芽孢杆菌组成的复合益生菌制剂能够提高哺乳仔猪的生长性能和免疫水平。     

益生菌制剂对仔猪免疫机能的影响

文章通过探讨不同剂量益生菌制剂对仔猪机体免疫功能的影响,确定了益生菌制剂在仔猪生产中的最适添加剂量。试验选择100头体重无显著差异、健康无病的“杜×长×大”仔猪按照单因素随机试验原则分为4个处理组,每组25头仔猪。A组（对照组）仔猪饲喂基础饲料,B组仔猪饲喂基础饲料+0.1%益生菌制剂,C组仔猪饲喂基础饲料+0.2%益生菌制剂,D组仔猪饲喂基础饲料+0.4%益生菌制剂。试验周期分为1周的预试验期和4周的正式试验期。试验结束后,从每组中选择10头仔猪采集血液,提取血清,检测血清中的免疫球蛋白及细胞因子含量。结果显示,C组和D组仔猪血清中的免疫球蛋白A含量显著高于对照组（P<0.05）;B组、C组和D组仔猪血清中的免疫球蛋白G含量显著高于对照组（P<0.05）;C组和D组仔猪血清中的白细胞介素-10含量显著高于对照组和B组（P<0.05）;C组和D组仔猪血清中的肿瘤坏死因子一α含量显著低于对照组和B组（P<0.05）。研究表明,在仔猪生产中,添加适量益生菌制剂可以增强仔猪机体的体液免疫功能和细胞免疫功能,且益生菌制剂最适添加剂量为0.2%。     

添加饲用益生菌对初生仔猪生长、抗氧化性能及免疫功能的影响

本试验选用初生杜×长×大三元杂交仔猪24只,随机分成3个试验组和1个对照组,试验组日粮中分别添加乳酸菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌+枯草芽孢杆菌混合物,对照组不添加任何益生菌,28 d后评价各组仔猪的生长发育指标、肠道免疫指标及血清抗氧化指标。试验结果表明,益生菌能够显著提升仔猪的日增重、抗氧化性能和肠道免疫功能,且前期添加益生菌对仔猪的健康生长具有促进作用。     

复合益生菌制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率及免疫功能的影响

文章旨在研究复合益生菌制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率及免疫功能的影响。试验选取40头体质健康、体重相近的断奶仔猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复5头猪。其中,对照组饲喂玉米-豆粕型常规日粮,试验组在常规日粮的基础上添加0.1%的复合益生菌制剂,试验共计28 d。试验结果表明,试验组断奶仔猪的平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）显著高于对照组（P＜0.05）|试验组断奶仔猪的腹泻率（DR）显著低于对照组（P＜0.05）|试验组断奶仔猪血清中免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白G（IgG）和白细胞介素-2（IL-2）含量显著高于对照组（P＜0.05）|试验组断奶仔猪的肝脏指数和脾脏指数显著高于对照组（P＜0.05）。结论：复合益生菌制剂能提高断奶仔猪的生长性能和机体免疫力,降低断奶仔猪腹泻率。 [关键词]复合益生菌制剂|断奶仔猪|生长性能|腹泻率|免疫     

益生菌对断奶仔猪生长性能的影响

为比较益生菌制剂与抗生素的优劣,本研究用添加不同剂量益生菌的饲料饲养21日龄断奶仔猪,并对其生产性能进行对比分析。结果表明：在体增重方面,试验1组极显著（P〈0.01）高于试验3组,显著（P〈0.05）高于抗生素组,与试验2组差异不显著（P≥0.05）;在料肉比方面,试验1组显著（P〈0.05）低于试验2组和试验3组,低于抗生素组但差异不显著（P≥0.05）。可以推断益生菌饲料能明显改善21日龄断奶仔猪的生产性能,可以作为抗生素的替代饲料推广使用。