橙红色的罗非鱼——可能成为世界喜爱的一种杂交鱼

罗非鱼是台湾养殖的一种主要鱼类．年产量为30，000吨。罗非鱼(莫桑比克罗非鱼)于1946年从新加波第一次成功地被引进台湾，当时称之为吴郭鱼。     

评论区

“我开会，十次说吃罗非鱼，九次答复没有!台湾管罗非鱼叫‘台湾鲷’，我们是不是该给罗非鱼改个名字呢？”——针对目前我国罗非鱼出口依存度高，国内消费市场尚未充分挖掘开来的现状，某资深业内人士如此提议。     

水产养殖

将尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼纯种、尼罗罗非鱼×奥利亚罗非鱼杂种、台湾红罗非鱼(莫桑比克罗非鱼×尼罗罗非鱼)在10m~2水泥池中进行了生长、成活、产量、饲料转换率的比较测定.养殖392d 发现:鱼苗、鱼种、成鱼的生长反应差异显著。杂     

提高罗非鱼出苗率的技术措施

我国大陆目前养殖最广的罗非鱼为尼罗罗非鱼（Oreochromisniloticus）和尼奥鱼［尼罗罗非鱼♀×奥利亚罗非鱼（O,aureus）♂］,在部分地区也养殖福寿鱼股桑比克罗非鱼（O．mosambicus）♀×尼罗罗非鱼♂］和台湾红罗非鱼［野生型尼罗罗非鱼×红色莫桑比克罗非鱼］。它们都是雌性口有种或杂种。罗非鱼是分批产卵鱼类,其出苗率与亲本质量、年龄和繁殖条件等有一定关系,同时与一年的产卵次数有关。下面介绍的是作者总结近几年在罗非鱼育苗工作中的实际经验,再结合国内外最新研究成果,向大家介绍提高罗非鱼出苗率的方法,供各制种单位参…     

红罗非鱼稻田生态养殖技术要点

台湾红罗非鱼是由野生型尼罗罗非鱼与红色莫桑比克罗非鱼突变型种间杂交分离而来,其体形酷似海水鱼类真鲷,在东南亚具有较大的市场。自2008年来我们在青田县仁庄镇易天渔业股份有限公司开展了     

浅议尼罗罗非鱼种质资源及其保护

浅议尼罗罗非鱼种质资源及其保护吴福煌刘寒文（长江水产研究所）车啸周付远（四川省水产学校１主要罗非鱼养殖种类移植概况１９５７年,我国从越南引进了第一批莫桑比克罗非鱼,填补了当时罗非鱼养殖的空白。１９７７年,广东从香港引入了由台湾制种的福寿鱼,不过当时尚...     

彩虹鲷亲鱼选育技术的初步研究

彩虹鲷是红罗非鱼是罗非鱼属内种间杂交经多年选育 而成的一个综合性状十分优良的养殖品种。我国大陆养殖 的红罗非鱼来源基本有两种,一种来源于我国台湾和东南 亚,另一种来源于以色列。来源于台湾省和东南亚的红罗 非鱼大部分为粉红色,在我国养殖较普遍。据有关资料介 绍,它是莫桑比克罗非鱼的变异种与尼罗罗非鱼杂交后, 经多年的定向选育而成,其父母本颜色相同;来源于以色 列的红罗非鱼体色为橙红色,在我国养殖较少,与前者不 同,它是红罗非鱼(♀)与白罗非鱼(♂)的杂交子一代。而 作为亲本的红白两种罗非:鱼来源较为复杂,是由尼罗罗非 鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼和奥利亚罗非鱼等四     

罗非鱼苗种生产中稚,幼鱼相互残食的初步研究

目前关于罗非鱼的生物学及养殖方面研究与报道较多。在罗非鱼的残食方面,左振生在《罗非鱼养殖技术》中指出:由于罗非鱼贪食,常发生大鱼吃小鱼的现象,尤其亲鱼在孵化期间,由于缺乏饵料或极度饥饿,亲鱼吞食幼鱼的情况更为严重。台湾学者袁柏伟等研究     

台湾红罗非鱼子代的体色分离及与生长繁殖相关的初步研究

对体色深浅不同的台湾红罗非鱼分组进行繁殖，其子代的体色出现分离现象；不同体色的子代，它们的生长率和繁殖率有差异，且不论亲本的体色深浅如何，均有一部分黑罗非鱼子代产生，子代中黑色个体比例的增减与亲本体表黑斑面积有关。这种分离现象表明，作为杂交种的台湾红罗非鱼其遗传因子在传代过程中发生比较上重组。     

水产加工

020722添加一氧化碳对加工罗非鱼鱼片的影响=Effeetof。ar加n monoxide treatmentapplied to tilapla fillet[刊,茱]厅angG(二,LeeK一H,Chow伪//台湾农业化学与食品科学杂志一2001,39(2)一1 17一121 罗非鱼是台湾人重要的食用鱼之一,然而由于罗非鱼鱼肉片本身着色灰暗而不能引起消费者青睐,为改变暗褐色为鲜红色,加工商不时用100%(:(〕作为气调包装处理罗非鱼,这样做的后果会引起鱼肉中高CO残留,甚至有损人体健康。调查比较研究了不同CO浓度处理罗非鱼鱼片的物理及化学变化,尤其是低C()浓度下肌红蛋白与CO的快速反应,”当罗非鱼鱼片用…     

3种罗非鱼吸水量及滤水率的初步研究

通过对不同规格尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、台湾红罗非鱼的吸水量（Ｂ）和滤水率（Ｆ）的研究,得出吸水量和滤水率与鱼体体长（Ｌ）存在极显著的相关关系;并对不同体长的３种罗非鱼的吸水量和滤水率进行了比较。     

罗非鱼疾病及其防治

自50年代以来，我国海峡两岸均从国外引进各种罗非鱼(台湾俗称吴郭鱼)进行淡水养殖。生产实践结果表明，罗非鱼(包括尼罗罗非鱼、莫桑罗非鱼、奥利亚罗非鱼及其杂交种)具有生长快，对水质要求不严格、养殖周期短、肉质鲜美和产量高的特点，深受水产养殖工作者的欢迎，目前已成为我国海峡两岸淡水养殖的主要优良品种。     

罗非鱼养殖的新选择——“新吉富”罗非鱼

广西合浦养殖户吴明先一直从事淡水鱼养殖,养殖罗非鱼也有七个年头,之前养殖的是台湾品种,07年选择了“广特超”新吉富罗非鱼,获得满意收成。他认为,该品种罗非鱼生长速度快,病害少,鱼肉厚,肉质好。没有泥腥味。     

总论

041111罗非鱼养殖产业发展策略的研究 《2)〔刊,中」/李武忠(台湾农委会水产 试验所)//养鱼世界(台)一2以”,28 (5)一21一26 专项叙述了(l)哥斯达黎加罗非鱼养 殖业现况,全国1999年拥有养殖户772户, 2000年增加到915户,其中养殖尼罗罗非 鱼占74.64%,鲤鱼占18.9%,其他及虾类 养殖占6.47%。2000年出口罗非鱼生鱼片 为26 626t,创汇1 358万美元。(2)委瑞内 拉罗非鱼养殖产业现状,目前拥有养殖户 200户,在积约为500 hmZ。(3)哥伦比亚 罗非鱼养殖业现状,该国养殖罗非鱼历史较 长,有40年。在最初的1959一1970年养殖 莫桑比克罗非鱼,随后增加尼罗罗…     

罗非鱼全雄种苗大量生产的可能途径

<正> 罗非鱼单性养殖不仅在理论上涉及鱼类的性决定及其分化等问题,在实用上也可解决罗非鱼在单位水域内因繁殖过剩带来的鱼体过小问题,而且罗非鱼雄鱼生长较快,因此对罗非鱼单性养殖的研究无论在理论上和实际上都有重要的意义。近十年来世界各国,尤其是美国、以色列、巴西、日本、菲律宾和我国台湾对罗非鱼单性养殖的研究有     

以色列红罗非鱼咸水池塘养殖模式初探

<正> 红罗非鱼(Red tilapia)是尼罗罗非鱼和体色变异的莫桑比克罗非鱼杂交,经多代选育而成的优良品种。由于选育的背景和材料不同,产生了不同品系的红罗非鱼。我们试验用的以色列红罗非鱼是2001年9月由全国水产技术推广总站从以色列桑德养殖场引进的。以色列红罗非鱼除具有优异的生长性状外,还具有较强的耐盐性。经试验(试验报道待发),其耐盐性不仅远强于尼罗罗非鱼,而且还强于台湾红罗非鱼。为此我们利用我场丰富的咸海水及地热井水资源,进行了红     

吴郭鱼—罗非鱼养殖史上的重大突破

房山区燕山动力厂罗非渔场八月十三日从福建厦门嘉美公司引进吴郭鱼乌仔5万尾,规格为1.0—1.5cm,由于班机误点,从装箱到渔场用了十多个小时,成活率仍达98％以上,目前仔鱼食欲旺盛,长势良好。 吴郭鱼又名台湾改良罗非鱼,是台湾水产专家经过十多年的潜心研究培育出的一种新罗非鱼。据有关资料介绍,这种新推出的吴郭鱼有以下几个特点: 一、具有较强的耐低温能力,4℃以上,即可成活。众所周知,罗非鱼具有肉质鲜美,肌间刺少,抗疾病力强,食性杂,易饲养等优点,深受消费者喜爱,市场供不应求。但制约该鱼发展因素是罗非鱼对越冬温度要求较高,短时极限低温为14—16℃,因此     

杂交吴郭鱼(罗非鱼)工厂化育苗技术

杂交吴郭鱼（罗非鱼）工厂化育苗技术＠钟建兴＠陈远生￥福建省水产研究所￥厦门集美鹭业水产优良品种繁育场杂交吴郭鱼（罗非鱼）工厂化育苗技术钟建兴陈远生（福建省水产研究所,厦门３６１０１２）（厦门集美鹭业水产优良品种繁育场吴郭鱼（罗非鱼）是台湾主要养殖鱼类。经多...     

国外池塘养殖单性罗非鱼概况

罗非鱼(台湾称吴郭鱼)养殖在世界各国，特别是在热带和亚热带国家的水产养殖业中，越来越显示出其重要地位。根据联合国粮农组织统计，1977年全世界养殖罗非鱼产量达197，000吨，到90年代中期，估计罗非鱼种类，无论是试验性，还是商业生产性的已达到23种。     

利用简易温室越冬保育单性罗非王苗种试验

<正> 罗非鱼属热带性中小型鱼类,具有食性广、饵料要求较低,生长快、生产周期短、适应力强、鱼病少、群体产量高等优点。同时由于罗非鱼市场容量大,售价适中,适合大众消费,且养殖成本低,效益高,目前是我国最受欢迎的养殖品种之一。单性罗非工即台湾全雄罗非鱼,是选择体型大的奥利亚雄性原种与尼罗罗非鱼雌性原种进行交配,以最