不同配比GA3和CPPU对葡萄果实品质的影响

[目的]研究不同配比GA_3和CPPU对"阳光玫瑰"葡萄果实品质的影响。[方法]以4年生"阳光玫瑰"葡萄为试验材料,探讨不同质量浓度、配比的赤霉素(GA_3)与N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲(CPPU)于盛花期和花后12 d对"阳光玫瑰"葡萄穗形、坐果率、果实膨大及品质的影响。[结果]各处理葡萄的单穗重与单粒重均显著增加,果品表面锈斑得到改善;低浓度GA_3与CPPU配比有利于拉长穗形,但对果形指数影响不明显;高浓度GA_3与CPPU配比会加粗穗梗直径,使果刷变短、变粗。GA_3和CPPU混合使用对可滴定酸影响不显著,但普遍降低了果实的可溶性固形物含量。[结论]"阳光玫瑰"葡萄在盛花期用40 mg/L GA_3+1 mg/L CPPU,盛花后12 d用50mg/L GA_3+5 mg/L CPPU处理效果最好。     

GA_3与CPPU对葡萄果锈相关物质合成及基因表达的影响

为探究葡萄的防锈措施,本研究以阳光玫瑰葡萄为试验材料,于花后14 d,用25 mg/L的GA_3分别和0mg/L、5 mg/L、10 mg/L、15 mg/L的CPPU组合处理果穗,以清水处理为对照(CK)。待果实进入转色期后分别采集不同成熟阶段的葡萄果实,通过实时荧光定量PCR测定与果锈生成相关的苯丙氨酸解氨酶(PAL)基因和白藜芦醇合酶(RS)基因的表达水平,测定葡萄果皮果锈发生率、果皮中次生代谢物含量等指标。结果表明,果实成熟过程中,与对照相比,GA_3+CPPU处理后,PAL和RS基因表达水平降低,PAL基因表达峰值、RS基因表达水平均与CPPU处理浓度呈负相关。与对照相比,GA_3+CPPU处理显著降低了果皮中白藜芦醇、总酚和木质素含量,咖啡酸、香豆酸、丁香酸等酚酸含量随CPPU浓度增加显著下降,儿茶素和没食子酸含量随CPPU处理浓度增大先升后降。GA_3+CPPU处理的葡萄果皮果锈发生率明显降低。与GA_3+5 mg/L CPPU处理的葡萄果实相比,GA_3+10 mg/L CPPU和GA_3+15 mg/L CPPU处理的葡萄果实成熟期推迟,风味下降,商品性显著降低。因此,生产实践上用GA_3+CPPU处理阳光玫瑰葡萄果穗的适宜质量浓度为25 mg/L GA_3+5 mg/L CPPU。     

CPPU对‘阳光玫瑰’葡萄品质及香气合成相关基因表达的影响

[目的]研究不同质量浓度细胞分类素(CPPU)对葡萄果实香气组分及合成相关基因表达的影响,为阐明香气物质的合成提供理论依据。[方法]以‘阳光玫瑰’葡萄为材料,在花期时用25 mg·L~(-1)GA_3处理花序,花后2周时用25 mg·L~(-1)GA_3+0 mg·L~(-1)CPPU处理果穗作为对照(CK),设置25 mg·L~(-1)GA_3+5 mg·L~(-1)CPPU(Ⅰ)、25 mg·L~(-1)GA_3+10 mg·L~(-1)CPPU(Ⅱ)、25 mg·L~(-1)GA_3+15 mg·L~(-1)CPPU(Ⅲ)3个处理,采用实时荧光定量PCR法研究香气合成相关基因脱氧木酮糖磷酸合酶基因(DXS3)、香叶基二磷酸合酶基因(GPPS)和里那醇合成酶基因(LIS)的表达变化,并利用GC-MS技术测定葡萄香气组分。[结果]与对照相比,处理Ⅰ和Ⅱ的果实显著增大、增重,可滴定酸含量和可溶性固形物有所下降,外观品质提高,处理Ⅲ因CPPU浓度过高而引起葡萄品质下降。与对照相比,香气种类减少,萜类物质特征香气里那醇、顺式氧化里那醇、香叶醇等相对含量降低,风味变淡,且CPPU浓度过高,不利于香气的产生。与对照相比,经不同浓度CPPU处理的果实中香气合成相关基因DXS3、GPPS、LIS表达量高峰推迟且峰值下调,浓度越高,推迟时间越久,峰值更低,基因表达受抑制,这与萜类物质相对含量降低相一致。[结论]25 mg·L~(-1)GA_3+5 mg·L~(-1)CPPU处理能够改善‘阳光玫瑰’葡萄外观品质并保证内在品质。     

不同药剂处理对瑞都红玉葡萄果实品质的影响

探究了不同药剂GA_3(赤霉素)、CPPU(吡效隆)和TDZ (噻苯隆)处理对瑞都红玉葡萄果实膨大及果实品质的影响。以2年生瑞都红玉葡萄为试材,在盛花期采用不同药剂组合浸蘸花穗,花后两周采用不同药剂组合浸蘸花穗,研究不同激素组合处理对瑞都红玉葡萄生长及果实品质的影响。结果表明:不同处理的果实横纵径、单果重、可溶性固形物含量均有所不同;各处理间果形指数无显著差异,趋于长椭圆形。瑞都红玉葡萄在盛花期用GA_(3 )25 mg/L,盛花后两周GA_(3 )25 mg/L+CPPU 2 mg/L处理的综合表现最佳,可有效提高果实商品性,增加经济效益。     

不同药剂处理对瑞都红玉葡萄果实品质的影响

探究了不同药剂GA_3(赤霉素)、CPPU(吡效隆)和TDZ (噻苯隆)处理对瑞都红玉葡萄果实膨大及果实品质的影响。以2年生瑞都红玉葡萄为试材,在盛花期采用不同药剂组合浸蘸花穗,花后两周采用不同药剂组合浸蘸花穗,研究不同激素组合处理对瑞都红玉葡萄生长及果实品质的影响。结果表明:不同处理的果实横纵径、单果重、可溶性固形物含量均有所不同;各处理间果形指数无显著差异,趋于长椭圆形。瑞都红玉葡萄在盛花期用GA_(3 )25 mg/L,盛花后两周GA_(3 )25 mg/L+CPPU 2 mg/L处理的综合表现最佳,可有效提高果实商品性,增加经济效益。     

植物生长调节剂对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

以5年生阳光玫瑰葡萄为试材,探讨赤霉素(GA₃)、氯吡脲(CPPU)、噻苯隆(TDZ)、6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)等植物生长调节剂不同浓度配比组合处理对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响,为阳光玫瑰葡萄高效优质栽培技术提供一定的参考依据。结果表明：不同组合处理均能提高阳光玫瑰葡萄的坐果率、单穗质量、单粒质量、果梗粗度,可改变果形指数和果实色彩鲜艳度,GA₃、CPPU、TDZ等植物生长调节剂组合加链霉素(SM)处理果实无核化100%,5 mg·L^-1以上CPPU或TDZ使果实空心率提高,降低了可溶性固形物含量。根据试验结果,较好的植物生长调节剂处理为：第一次处理在花满开后1～2 d, 12.5 mg·L^-1 GA₃+2 mg·L^-1 CPPU+4 mg·L^-1 6-BA+200 mg·L^-1 SM花序浸蘸;第二次处理在花满开后12～15 d, 25 mg·L^-1 GA₃+5 m...     

植物生长调节剂在广西一年两收阳光玫瑰葡萄栽培上的应用

[目的]筛选出适合广西一年两收栽培阳光玫瑰葡萄果实(夏果和冬果)无核膨大处理的配方与方法,为广西地区阳光玫瑰葡萄一年两收高效、优质栽培提供技术支持。[方法]利用赤霉素(GA_3)、吡效隆(氯吡脲、CPPU)、噻苯隆(TDZ)等植物生长调节剂,夏果设置10个组合和浓度处理,冬果设置19个组合和浓度处理,以清水为对照,对一年两收栽培的阳光玫瑰葡萄夏果和冬果进行无核化及膨大处理。果实成熟后每处理采取5～10穗正常果穗,分别测量果穗长度、果粒数、果粒纵横径、果梗直径等,分析果实可溶性固形物、还原糖和总酸含量。[结果]不同处理中GA_3+CPPU和GA_3+噻苯隆均能使一年两收栽培模式下阳光玫瑰夏果和冬果的果粒增大,品质提高,但所有处理中,果粒最大、综合果实品质优良的处理为满花后3 d用25 mg/L GA_3+5 mg/L噻苯隆处理第一次,夏果间隔10 d、冬果间隔7 d后用30 mg/L GA_3+2 mg/L噻苯隆处理第二次,能获得较为理想的效果。夏果果实平均单粒重为13.40 g,最重果粒达17.44 g,无核率为84.00%,固/酸为33.51;冬果果实平均单粒重为11.32 g,最重果粒为14.96 g,无核率达96.00%,固/酸为25.57。[结论]一年两收栽培的阳光玫瑰葡萄夏果和冬果用适宜的植物生长调节剂处理后,能使果粒显著增大,增加其单粒重,提高其无核率并提升果实内在品质。     

CPPU与GA3对"妮娜皇后"葡萄果实品质的影响

以"妮娜皇后"葡萄为试验材料,研究不同浓度CPPU在不同时期使用对"妮娜皇后"葡萄果实生长发育的影响,为"妮娜皇后"葡萄的栽培提供一定的科学指导.于盛花期分别使用12.5 mg/L GA3、25.0 mg/L GA3、25.0 mg/L GA3+5.0 mg/L CPPU进行处理,于花后14 d分别使用25.0 mg/L GA3、25.0 mg/L GA3+2.5 mg/L CPPU、25.0 mg/L GA3+5.0 mg/L CPPU处理.结果表明,盛花期使用25.0 mg/L GA3,花后14 d使用25.0 mg/L GA3+5.0 mg/L CPPU对"妮娜皇后"葡萄生长的促进效果最为显著,果实单果重是对照的123.2％;盛花期使用25.0 mg/L GA3+5.0 mg/L CPPU,花后14 d使用25.0 mg/L GA3对"妮娜皇后"葡萄的生长有抑制作用(相较于对照处理A),果实单果重是对照的70.19％.综上所述,在葡萄生产过程中,适当浓度的GA3与CPPU可以有效促进"妮娜皇后"葡萄果实的生长,此外,不同时期使用不同浓度GA3与CPPU处理都在一定范围内降低了其可溶性固形物含量,果形指数也发生改变.     

基于转录组测序技术探究GA_3和CPPU抑制葡萄果锈产生的机理

为探究GA_3(赤霉素)和CPPU[N-(2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲]抑制葡萄果锈生成的内在机理,以阳光玫瑰葡萄为试验材料,在盛花期用25 mg/L GA_3处理花穗,花后2周用25 mg/L GA_3+10 mg/L CPPU再次处理花穗,以清水处理作为对照,取果锈生成关键期的2个葡萄果皮样品,应用Illumina RNA-Seq测序系统进行转录组分析。共获得55 314 986条有效数据和2 373个差异基因,GO功能注释到细胞组分、分子功能及生物学过程3个大类30个功能组,大量基因富集于碳水化合物代谢、生物合成等生物学过程。KEGG代谢通路分析结果显示将1 186个差异表达基因注释到126条代谢通路,富集于"代谢途径"与"苯丙烷合成"代谢通路。通过qRT-PCR方法对筛选的9个差异表达基因进行验证,荧光定量结果与测序结果相符。研究结果说明GA_3和CPPU处理减少葡萄果锈的产生主要与苯丙烷合成及类黄酮代谢相关,GA_3和CPPU显著抑制苯丙烷及类黄酮合成相关基因表达,进而降低了果锈生成路径中相关酶的活性,减少了果锈生成相关次生代谢物的产生,抑制葡萄果锈的生成。     

赤霉素对魏可葡萄果穗及果实生长的影响

以魏可葡萄为试材,于开花前13~22 d,使用不同浓度(3、5、7.5 mg/L)赤霉素处理,结合盛花期25 mg/L GA3和花后两周25 mg/L GA3+5 mg/L CPPU处理。研究了不同赤霉素处理对魏可葡萄花穗长度、果实小穗节间长度、无核率和果实品质的影响。结果表明,在花前13~22 d的12组处理中,花前16 d 7.5 mg/L GA3结合盛花期25 mg/L GA3,花后两周25mg/L GA3+5 mg/L CPPU的处理果穗拉长效果最为显著,其果实小穗节间长度增长为对照的128.81%。使用不同赤霉素处理提高了魏可葡萄的无核率,使魏可果形变长,此外,还增加了果实可滴定酸含量,降低了可溶性固形物含量。     

不同处理对‘阳光玫瑰’葡萄鲜食品质的影响

本试验以5年生‘阳光玫瑰’葡萄为试验材料,研究不同浓度赤霉素(12.5 mg/L、25mg/L、50 mg/L)、噻苯隆(1 mg/L、2 mg/L、4 mg/L)和2mg/L噻苯隆与25 mg/L 赤霉素复配处理以及省工、益农、优质 (Decently Beneficial Yield,DBY)处理技术对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响.结果表明：与对照组相比,于盛花期和花后10天使用赤霉素可以改善‘阳光玫瑰’葡萄果实的果皮颜色、果形指数,提高果实硬度、质量,降低‘阳光玫瑰’葡萄果实的可滴定酸含量,提高其可溶性固形物含量,进而提高‘阳光玫瑰’葡萄的鲜食品质.噻苯隆处理也可以改善果实的果皮颜色、果形指数、硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物含量等指标,但经其处理后的果实偏小,感官评分不高.赤霉素处理较噻苯隆处理的效果好;最佳的赤霉素处理浓度为25mg/L;赤霉素和噻苯隆的复配处理可以适当降低两种植物生长调节剂的副作用.     

藤稔葡萄无核果的诱导及其发育调控

以藤稔葡萄为试材,研究N (2 氯 4 吡啶基) N′ 苯基脲(CPPU)、赤霉素(GA)、链霉素(SM)复配剂诱导无核浆果和发育的效果。结果表明:盛花前7d、初花期和盛花期用不同浓度的CPPU、GA4 7、SM复配剂浸醮花穗,可显著提高葡萄无核果率和着果数,盛花后7d和15d处理则无明显效果;盛花前5d诱导的生长调节复配剂中加入SM100mg/L和400mg/L与未加SM相比,均能显著提高藤稔葡萄的无核果率;加入GA4 775mg/L后的无核果率显著高于未加GA4 7处理;加入CPPU10mg/L和20mg/L处理与未加CPPU相比,无核果率均无显著差异;GA4 7与SM二者之间有显著的负交互作用;诱导产生的无核浆果在盛花后7d或15d用加入CPPU20mg/L的复配剂处理,粒重显著高于未加入处理,但着色指数和可溶性固形物含量则分别极显著和显著低于未加入处理,盛花后15d处理的果粒增重好于盛花后7d处理;盛花前5d处理的复配剂中加入CPPU10mg/L和20mg/L的穗轴粗度显著高于未加入处理;盛花后7d或15d处理的复配剂中加入GA325mg/L的穗轴粗度显著高于未加入处理,而加入GA4 725mg/L的穗轴粗度与未加入处理之间则无显著差异。     

油菜素内酯对火焰无核葡萄果实品质的影响

以火焰无核葡萄为试材,研究其不同生长时期全树喷施不同质量浓度的油菜素内酯(BR),同时在其幼果期和膨大期用50 mg/L赤霉素(GA_3)蘸穗处理,以不全树喷施BR和不使用GA3蘸穗为对照,测定其果实的内在和外在品质指标,筛选出一种适合提高火焰无核葡萄生理特性指标的油菜素内酯质量浓度。结果表明,不使用BR+50 mg/L GA_3和0.8 mg/L BR+50 mg/L GA_3均有利于火焰无核葡萄颜色的形成,且0.8 mg/L BR+50 mg/L GA_3的花青素含量高,其果粒质量、可溶性固形物含量、硬度、pH和Vc含量等果实品质指标均高于对照。经综合分析表明,0.8 mg/L BR+GA_3蘸穗处理有利于提高火焰无核葡萄果实品质,可为吐鲁番地区火焰无核葡萄栽培管理技术提供依据。     

赤霉素与吡效隆对翠峰葡萄无核化处理果实发育的影响

以翠峰葡萄为材料,采用1次处理或2次处理方式,用不同浓度GA3和CPPU对翠峰葡萄进行无核化处理。结果表明,GA3和CPPU不同浓度、不同处理方式,对翠峰葡萄的无核化和果实发育影响效果不同。2次处理比1次处理更有利于翠峰葡萄产生无核果。1次处理以花前1周25 mg/L GA3 5 mg/L CPPU处理最好,无核率可达82.5%;2次处理的花前1周GA312.5、25 mg/L处理的无核率高达100.0%。但从单果重、可溶性固形物综合考虑,以花前1周GA312.5 mg/L处理1次,盛花后2周GA325 mg/L CPPU5 mg/L再处理1次效果为佳,单果重达19.5 g,是对照的253.2%,可溶性固形物为17.68,是对照的120.3%。与对照相比,1次处理的翠峰葡萄的果形指数有变小的趋势,而2次处理的果形指数有变大的趋势。     

吡效隆(CPPU)和赤霉素(GA)对辽峰葡萄果实膨大和无核化的影响

本试验以辽阳地区栽培的品种‘辽峰’葡萄为试材,于盛花期用3个浓度的赤霉素(GA)处理花序,之后两周用以9个浓度的赤霉素(GA)+吡效隆(CPPU)处理花序,讨论不同浓度GA和CPPU对品种‘辽峰’果实膨大和无核化的影响。研究结果表明:50 mg/L浓度GA对‘辽峰’果实的无核化影响最大,其无核率较低浓度GA高,平均可达到29.27%;10 mg/L的CPPU可以促进果粒膨大,而2 mg/L的CPPU可以提高果实的可溶性固形物。GA总浓度过高或过低都不利于果粒的膨大和果实品质,本试验表明25mg/L+25mg/L浓度的GA在供试处理试验中表现最佳,其果粒的膨大和果实品质最好。     

不同浓度CPPU处理对美味猕猴桃果实生长及品质的影响

以美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)为试验材料,研究不同浓度CPPU[N-(2-氯-4-吡啶基)-N′-苯基脲]处理对其生长及果实营养品质的影响。实验结果表明:美味猕猴桃单果重随CPPU浓度上升而增加,果形指数在5 mg/L CPPU处理时最高,随浓度的进一步增加而下降;5 mg/L CPPU处理使美味猕猴桃可溶性总糖含量增加,蔗糖、葡萄糖、果糖含量也分别比对照增加46.31%,65.77%和82.33%,20 mg/L处理使可溶性总糖含量和蔗糖、葡萄糖、果糖含量比对照明显下降;可滴定酸含量随处理浓度增加而上升,而糖酸比随处理浓度增加而下降。5 mg/L CPPU处理使美味猕猴桃β-胡萝卜素和维生素C(Vc)比对照均上升,随处理浓度的增加,β-胡萝卜素含量迅速下降。5 mg/L CPPU处理后,美味猕猴桃果实中必需氨基酸总量及游离氨基酸总量比对照上升了608.00%与366.47%,20 mg/L CPPU处理后,果实中必需氨基酸总量与游离氨基酸总量比对照下降了25%与16.17%。研究结果表明,5 mg/L CPPU处理能改善果实生长及营养品质,而高浓度CP-PU使猕猴桃果实风味变酸,营养品质下降。     

GA_3和TDZ对大田“蜜汁”和“寒香蜜”葡萄无核化和膨大效果

以"蜜汁"和"寒香蜜"葡萄为试验品种,研究了不同浓度GA_3和TDZ对大田葡萄品种果穗拉长、坐果、无核化、果实膨大以及果实品质的影响,结果表明:2品种总体上提高了穗重和可溶性固形物含量,降低了可滴定酸含量;果穗拉长效果不明显;显著提高坐果率,以盛花前10dGA_3处理效果最佳;显著提高"蜜汁"葡萄的无核率,以盛花前10d50mg/L GA_3处理的无核效果最佳;TDZ和GA_3均对葡萄果粒有膨大效果,但TDZ的膨大效果显著高于赤霉素,可溶性固形物含量和可滴定酸含量无显著变化。     

“亚历山大”葡萄疏果省力化关键技术

以六年生"亚历山大"(Vitis vinifera cv.Mascat of Alexandria)葡萄为试材,在盛花期前15d左右、花穗长度为3.0~8.0cm时使用5个不同质量浓度(1、2、3、4和5mg/L)的赤霉酸(GA_3)溶液对葡萄花穗进行喷洒处理,研究GA_3处理对疏果简约化和果实品质的影响。结果表明,3mg/L的GA_3在新稍长度为15~20cm、展叶数为6~7片(花穗长度为4.0cm左右)时处理效果最佳。与自然生长果穗相比,可使花穗拉长50%,果穗疏松但不过于松散,坐果较好,平均穗质量最大,并能有效减少疏果工作量,省工38%。与对照相比,不同质量浓度的GA_3处理均显著提高了"亚历山大"葡萄果实中可溶性固形物、葡萄糖、果糖、酒石酸、苹果酸和芳樟醇含量,并且3mg/L处理显著提高了葡萄果实中总酚和橙花醇含量。因此,3mg/L GA_3处理的果实品质较优,并且能够有效减少人工疏果的工作量。生产中建议在盛花期前15d左右用3mg/L GA_3对"亚历山大"葡萄花穗进行喷施处理,以减少劳动成本、提高劳动效率。     

不同植物生长调节剂对软枣猕猴桃果实无核化及膨大效果研究

为探讨植物生长调节剂对软枣猕猴桃果实无核化及膨大效果的影响,以"魁绿"和"桓优1号"为试材,采用不同浓度NAA、2,4-D、GA_3和CPPU浸花或浸果,研究了不同植物生长调节剂对软枣猕猴桃单性结实诱导和促进果实膨大的影响。结果表明:NAA、2,4-D和GA_3均能诱导单性结实,但以盛花期GA_3处理效果最佳。在不同浓度处理中,2,4-D和GA_3分别以8 mg/L和400 mg/L的处理效果最好,坐果率分别达到31.8%和40.0%,符合生产要求。NAA和2,4-D处理诱导单性结实的同时,产生了部分种子,而GA_(3 )200～800 mg/L处理实现100%无籽,说明软枣猕猴桃部分花粉有生活力。诱导单性结实的果实变小、变短,可溶性固形物含量和可滴定酸含量下降;而在不套袋情况下GA_3处理使果实内种子数量显著减少。CPPU显著增加软枣猕猴桃果实单果质量,浓度越高膨大效果越明显,而GA_3处理不仅对软枣猕猴桃果实膨大效果不明显,而且高浓度处理果实变小。CPPU和GA_3处理对果实形状及品质的影响在"桓优1号"和"魁绿"品种之间有一定差异。高浓度CPPU处理的果实在果实生长后半时期果形指数明显变小。     

花序整形和无核处理对'阳光玫瑰'葡萄果实品质的影响

以3年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,在初花期进行花序整形,保留穗尖4 cm、4.5 cm、5 cm 3个处理。花期结束后3 d,对保留穗尖5 cm的果穗浸蘸赤霉素(GA3)12.5 mg/L、25 mg/L、50 mg/L处理无核,研究不同穗尖长度和赤霉素浓度对果实品质的影响。结果表明,保留穗尖5 cm结合25 mg/L GA3处理无核的果实综合品质最佳。