有机微量元素的应用研究

有机微量元素可分为金属络合物和螯合物两类。络合剂有蛋白质、氨基酸、糖、有机酸等天然有机物。金属络合物是由一个中心离子(或原子)如(Fe2 、Cu2 、Zn2 等)和配位体以共价键相结合所形成的复杂离子或分子。螯合物是一种特殊的络合物,是指一个或多个基团与一个金属离子进行配位反应而生成的具有环状结构的络合物。     

有机微量元素应用研究

1　生化特性有机微量元素可分为金属络合物 (配体化合物 )和螯合物两类。络合剂有蛋白质、氨基酸、糖、有机酸等天然有机物。金属络合物是由一个中心离子 (或原子 )如 (Fe2 +、Cu2 +、Zn2 +等 )和配位体以共价键相结合所形成的复杂离子或分子。配位体是指那些含有可提供孤对电子的分子 ,有机分子中的氮、氧、硫都可提供孤对电子 ,这些供体可与金属离子发生配位作用 ,从而形成复合物。螯合物是一种特殊的络合物 ,是指一个或多个基团与一个金属离子进行配位反应而生成的具有环状结构的络合物。2　生物利用率许多研究证明 ,有机微量元素比无…     

氨基酸螯合物在反刍动物中的研究应用

1氨基酸螯合物的概念螯合物是指一个或多个基团与一个金属离子发生配伍反应所形成的具有环状结构的化合物。一个金属元素离子可以和多个氨基酸形成环螯合物,形成的环数越多,螯合物的稳定性越好。常见的螯环有五元环(如α-氨基螯合物)和六元环(如β-氨基螯合物)。螯合物中的金属元素离子通常叫做中心离子,而与中心离子螯合着的中性分子叫做配位体,可作为中心离子的微量元素主要有铜、铁、锌、锰、铬等,使用的配位体有蛋氨酸、赖氨酸、甘氨酸等。美国饲料管理协会(AAFEO)于1996年对微量元素氨基酸螯合物的定义为由某种可溶性金属盐中的一个…     

微量元素氨基酸螯合物的研究与应用

1概念和性质 螯合物指一个或多个基团与一个金属离子发生配伍反应所形成的具有独特螯环状结构的化合物,是接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂。其中,金属离子通常叫做中心离子,而与中心离子螯合着的中性分子叫做配位体,可作为中心离子的微量元素主要有铜、铁、锌、锰和铬等,使用的配位体有赖氨酸、蛋氨酸和甘氨酸等。一个金属元素离子可和多个氨基酸形成环螯合物,形成的环数越多,螯合物的稳定性越好。微量元素氨基酸螯合物由某种可溶性金属盐中的一个金属元素离子同氨基酸按一定的摩尔比例以共价键结合而成,水解氨基酸的平均相对分子质量必须约为150,生成的螯合物的相对分子质量不超过800。     

有机微量元素中螯合率、稳定常数和螯合强度之间的关系

络合物是指微量元素的无机盐与有机物及其分解产物形成的化合物．由作为中心离子的金属离子与氨基酸配位体（离子或分子）通过配位键的结合形成。根据络合物的组成，可以分成简单络合物、螯合物、多核络合物等。简单络合物分子或离子只有一个中心离子．每个配位体只有一个配位原子与中心离子成键。螯合物中每个配体至少有两个或两个以上的配位原子同时与中心离子成键。形成环状结构。根据美国饲料官员控制协会（AAFCO，2001）关于有机微量元素的定义．有机微量元素化合物可以分成5类：（1）由可溶性金属盐与某种或几种氨基酸形成的金属氨基酸络合物；     

氨基酸螫合物的研究应用

1氨基酸螯合物的概念螯合物是指一个或多个基团与一个金属离子发生配伍反应所形成的具有环状结构的化合物。一个金属元素离子可以和多个氨基酸形成环螯合物，形成的环数越多，螯合物的稳定性越好。常见的螯环有五元环(如α-氨基螯合物)和六元环(如β-氨基螯合物)。螯合物中的金属元素离子通常叫做中心离子．而与中心离子螯合着的中性分子叫做配位体，     

氨基酸螯合物的研究应用

1氨基酸螯合物的概念螯合物是指一个或多个基团与一个金属离子发生配伍反应所形成的具有环状结构的化合物。一个金属元素离子可以和多个氨基酸形成环螯合物,形成的环数越多,螯合物的稳定性越好。常见的螯环有五元环(如α-氨基螯合物)和六元环(如β-氨基螯合物)。螯合物中的金属元素离子通常叫做中心离子,而与中心离子螯合着的中性分子叫做配位体,可作为中心离子的微量元素主要有铜、铁、锌、锰、铬等,使用的配位体有蛋氨酸、赖氨酸、甘氨酸等。2微量元素氨基酸螯合物的特点2.1稳定的化学性质,吸收利用率高第一代的无机微量元素添加剂由于带…     

金属氨基酸螯合物或金属蛋白盐的应用研究

随着配合饲料的发展,微量元素添加剂在养殖业中的作用越来越受到重视,添加剂的形式也由微量元素的无机酸盐逐渐过渡为有机酸盐,并不断被各种螫合物所代替.金属氨基酸螫合物或金属蛋白盐的出现,为添加剂工业开辟了一条新路.一、金属氨基酸螫合物或金属蛋白盐的概念.金属氨基酸螫合物或金属蛋白盐与无机酸盐或有机酸盐完全不同,是一种配合基同一种金属离子形成的一种特殊类型的络合物.并非所有的金属络合物都是螫合物.据美国饲料稽察协会(AAFCO)对各种有机矿物质产品所下的定义为:金属一氨基酸螫合物是一种可溶性金属盐中的金属离子和氨基酸的反应产物,金属离子和氨基酸的比率为1摩尔金属对1～3摩尔(最好为2摩尔)氨基酸形成配位共价结合.而金属一蛋白盐是一种可溶性盐同氮基酸和(或)部分水解的蛋白质资合而成的产物,其中金属以具有外层空轨道、接受共用电子对的过渡元素为主,如Fe、Cu、Zn Co和Mn等,与配位体氨基酸、二肽和三肽中给电子体的氨基(-NH_2)、羧基(-COO-)、巯基(-SH)等配位结合成环状结构.由于螫合物的环状结构,使金属氨基酸螫合物或金属蛋白盐的化学稳定性和生化稳定性远远高于无机物或复合物,在微量元素的吸收和代谢中发挥重要作用.     

蛋氨酸与金属锌配合饲料对生态散养鸡免疫性能的测定

氨基酸金属配合物对家禽的生产性能有显著的影响,其中蛋氨酸与金属离子锌可形成结构稳定的配合物,被畜禽采食后能进入特定目标组织,发挥特定功能,提高畜禽附加值,促进畜禽生产性能的发挥。当饲料锌元素添加量达到45 mg/kg~55 mg/kg时,免疫性能可达到相对稳定状态,从而为生态散养鸡实用日粮中添加氨基酸金属配合物提供了理论参考。     

植酸酶在蛋鸡饲料中的应用

影响矿物元素的消化吸收。植酸分子中含有一分子肌醇和六个磷酸基团，由于磷酸基团呈负电性，可与Ca^2 、Fe^2 、Zn^2 、Cu^2 、Mn^2 等阳离子形成难溶性的络合物，从而降低了这些矿物质元素的生物有效性。研究表明：一分子的植酸可以结合3～6个Ca^2 形成难溶性的植酸钙，因此降低了钙的生物利用率。而钙是动物     

盐酸米诺环素络合物温敏凝胶的制备及初步评价

【目的】试验旨在制备一种能在局部递送盐酸米诺环素的络合物温敏凝胶。【方法】将盐酸米诺环素与Ca²⁺形成的络合物装载入泊洛沙姆407（P407）与泊洛沙姆188（P188）制备形成的温敏凝胶中，对其温敏性、表征结构、药物含量、稳定性、体外释放效果及抗菌性能进行研究。【结果】本研究制备的盐酸米诺环素温敏凝胶，在其组方为每50 mL凝胶中含米诺环素0.25 g、P407 8 g、P188 1.5 g、CaCl₂ 0.01 g、乙酸调pH至4.0±0.2、其余量为去离子水时，外观性状显示为淡黄色澄清溶液，透明度均匀，无沉淀及药物析出，温敏性能良好（31℃即可发生胶凝）；扫描电镜下可见该凝胶形成的网格孔洞结构致密且分布均匀；平均粒径为11.5 nm，Zeta电位为－3.8 mA；体外释放药物时间长达48 h，与原料药相比明显延长；在抗菌性能检测中，与原料药相比，同浓度盐酸米诺环素络合物温敏凝胶的抑菌能力没有降低，且体外抑菌时间明显延长，抑菌效果良好。【结论】本研究成功制备了一种盐酸米诺环素络合物温敏凝胶，通过模拟体外释放试验及体外抑菌曲线表明该凝胶能显著延长药物作用时间，提高药物利用率，可为临床使用盐酸米诺环素提供一种新的给药方式。     

用EDTA络合滴定法测定饲料级硫酸锌应注意的几个问题

利用形成络合物的反应进行滴定分析的方法 ,称为络合滴定法。EDTA络合滴定法是目前应用最广的一种方法。 EDTA是乙二胺四乙酸的缩写 ,它是多基配位体中一类重要络合剂 ,能与大多数金属离子形成 1∶ 1的络合物。EDTA在水中溶解度较小 ,也难溶于酸和有机溶剂中 ,但易溶于 Na OH和氨水中 ,形成相应的盐溶液 ,通常使用的 EDTA是它的二钠盐 ,即 EDTA钠。用 EDTA标准溶液可以滴定几十种金属离子 ,虽然 EDTA与金属离子形成的络合反应有很多优点 ,但在形成络合物的过程中 ,仍存在很多复杂的问题。这是由于大多数无机络合物稳定性不高 ,…     

有机微量元素在养猪业上的研究与应用概况

有机微量元素是金属元素与蛋白质、小肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配位体通过共价键或离子键结合而形成的络合物或螯合物,被人们称为第3代微量元素添加剂。美国饲料管理协会（AAFCO,2001）将有机微量元素分为金属氨基酸络合物、金属（特定氨基酸）络合物、金属氨基酸螯合物、金属多糖络合物、金属蛋白盐5类。     

植酸酶在饲料中的应用

植酸酶是用来消除植物性饲料中抗营养物质—植酸(Phytic acid)的专用生物活性酶。植酸分子中含有6个磷酸基团,带负电荷,本身毒性很小,但却有很强的螯合能力,会与钙、镁、铁、铜、锌和锰等金属离子或某些蛋白质结合形成稳定的络合物—植酸盐,严重影响动物对多种微量元素及蛋白质     

无溶剂室温研磨固相反应合成4-吗啉基香豆素

以2-羟基苯乙酮和碳酸二乙酯为起始原料合成4-羟基香豆素,再与三氯氧磷反应得到4-氯香豆素,最后用4-氯香豆素和吗啉通过室温研磨固相反应,合成了含有吗啉基和香豆素环两种生物活性基团的4-吗啉基香豆素;对中间体和目标产物的结构进行了表征。该反应操作简单,产率高。     

土霉素不宜和矿物质同时喂兔

为使家兔增强抗病能力和快速生长,许多养兔户在精饲料中拌入土霉素和畜用矿物质添加剂。但是,土霉素与钙、镁、铁等矿物质同时服用时,会产生一种不易被肠胃吸收的络合物,这种络合物的形成,会使土霉素的抗菌作用减弱,同时矿物质的吸收量也不同程度地减少。所以,土霉素和矿物质同时喂兔的方法是不科学的。为了能尽量发挥它们各自的功效,比较简便的方法是隔餐或隔天轮换喂食,如上一餐添加矿物质,下一餐则可添加土霉素。这样,能有效地提高这两种添加剂的吸收率。     

1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚分光光度法测饲料中的钒

基于pH为3.6的HAc-NaAc缓冲溶液中,钒与1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)反应形成红色络合物,建立分光光度法测定饲料中钒的方法.配合物的最大吸收波长为570 nm,摩尔吸光系数为3.5万L/(mol·cm),钒的质量浓度在0～3.5 μg/mL符合比尔定律.将该法用于饲料中微量钒的测定,其加标回收率为102.5％～103.4％,相对标准偏差为2.6％～3.9％(n=5).效果令人满意.     

植酸酶及其在鱼饲料中的应用

植酸（ｐｈｙｔｉｃａｃｉｄ）的化学名称是环已六醇六磷酸酯,分子式为Ｃ_６Ｈ_１８Ｏ_２４Ｐ_６,分子量６６０．０８。植酸广泛存在于植物体中。植酸与磷结合形成有机磷化合物植酸磷（ｐｈｙｔａｔｅｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ）。鱼类消化系统内因缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中的植酸磷,导致大量磷的浪费及粪磷排放带来的水环境污染。植酸可形成高度离子化的正磷酸基团,常与Ｚｎ~２＋、Ｃａ~２＋、Ｍｎ~２＋、Ｆｅ~２＋以及蛋白质,体内的某些消化酶络合形成络合物,影响鱼类对这些矿物质元素和蛋白质的生物利用率及部分营养素的消化率…     

利用宏基因组学方法对马铃薯中某未培养内生菌的1-氨基环丙烷-1-羧酸脱氨酶基因(acdS)操纵子进行分析

乙烯前体物1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)脱氨基作用对植物十分有利,因而常见于许多植物促生菌中。本研究对马铃薯植株中某内生菌的ACC脱氨酶基因(acdS)进行了分析。采用PCR等方法分析出该内生菌存在2种acdS基因,其中的优势基因与荧光假单胞菌的acdS基因具有较高的同源性。本研究构建了宏基因组文库,并对其进行了功能筛选和序列分析,从PCR文库中成功筛选出含有acdS基因的阳性克隆。对其中一个克隆进行序列分析,从中发现某未培养内生菌acdS基因的整个操纵子,并且acdS基因与该未培养内生菌acdS转录调节因子基因同时出现在操纵子上游,与P.putida UW4菌株中的发现一致。但是,对195个完全测序结果及含有acdS基因的细菌的基因组进行分析,发现大多数菌株(包括许多假单胞菌属的菌株)在acdS基因附近或基因组的其他区域都不含有acdS调节基因,但一些α-和β-变形菌中含有acdR+-acdS+操纵子,其中最主要的是伯克氏菌属。     

绿色添加剂溶菌酶及其应用

溶菌酶广泛分布于动物、植物和微生物中,在鸡蛋清中含量较高。具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、促进双歧杆菌增殖等作用。溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,使细胞壁变得松弛,细胞溶解死亡。溶菌酶在酸性条件较稳定,可与一些物质形成络合物导致其活性丧失。溶菌酶在食品防腐、在医学、畜牧和生物工程等领域将有广泛的应用。溶菌酶广泛分布于动物、植物和微生物中,在鸡蛋清中含量较高。具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫力、促进双歧杆菌增殖等作用。溶菌酶能有效地水解细菌细胞壁的肽聚糖,使细胞壁变得松弛,细胞溶解死亡。溶菌酶在酸性条件较稳定,可与一些物质形成络合物导致其活性丧失。溶菌酶在食品防腐、在医学、畜牧和生物工程等领域将有广泛的应用。