谷氨酰胺对早期断奶仔猪血清中GPT、AKP、5’-NT的影响

在NRC（1998）猪的营养需要中，谷氨酰胺已被定义为条件性必需氨基酸。试验以早期断奶仔猪作为试验动物，研究谷氨酰胺对断奶应激仔猪血清中谷丙转氨酶（GPT）、碱性磷酸酶（AKP）、5’-核苷酸酶（5’-NT）的活性影响，并确定谷氨酰胺最佳的添加剂量，旨在为缓解仔猪断奶应激，保证仔猪正常生长，提高仔猪的生产性能提供理论依据。     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪血清GPT、AKP活性的影响

试验选用80头平均体重为6．16±0．13kg的长白×约克夏仔猪,28±1 d断奶后,按体重相近原则随机分为 5个处理,研究了不同水平的谷氨酰胺(Gln)对断奶仔猪血清中谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(AKP)活性的影响。 Gln的添加量分别为0％、03％、0．6％、0．9％和1．2％。试验期为21 d。于试验的第7、14和21天,分别测定血清中 GPT、AKP活性。结果表明,日粮中添加Gln能够显著提高断奶仔猪断奶后7、14、21 d血清中谷丙转氨酶活性(P≤ 0．05)。第7、14天时,在日粮中添加Gln,对碱性磷酸酶的活性影响显著(P≤0．05)。谷氨酰胺在断奶仔猪日粮中最适宜添加量为1．2％。     

谷氨酰胺对幼犬血清中GPT和AKP的影响

本试验研究了谷氨酰胺对幼犬血清中GPT和AKP活性的影响。试验选用16头60日龄平均体重为5.86±0.22kg的德国牧羊犬,随机分为2组,一组为对照组,另一组为实验组。实验组谷氨酰胺的添加     

谷氨酰胺对幼犬血清中GPT和AKP的影响

本试验研究了谷氦酰胺对幼犬血清中GPT和AKP活性的影响。试验选用16头60日龄平均体重为5．86±0．22kg的德国牧羊犬,随机分为2组,一组为对照组,另一组为实验组。实验组谷氨酰胺的添加浓度为1．2名。试验期为21天。于试验的第7、14和21天,分别测定血清中谷丙转氨酶和碱性磷酸酶的活性。     

谷氨酰胺及其对早期断奶仔猪免疫的影响

本文主要综述了谷氨酰胺的合成和降解及其去向,并对谷氨酰胺对早期断奶仔猪免疫功能包括仔猪肠道结构和功能、小肠酶活性、抗氧化能力及腹泻的影响进行了探讨。     

谷氨酰胺及其对早期断奶仔猪免疫的影响

本文主要综述了谷氨酰胺的合成和降解及其去向,并对谷氨酰胺对早期断奶仔猪免疫功能包括仔猪肠道结构和功能、小肠酶活性、抗氧化能力及腹泻的影响进行了探讨。     

添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪的作用

随着集约化养猪生产的发展 ,为了增加母猪的年产仔数 ,提高母猪的生产力 ,生产中仔猪的断奶日龄越来越早。幼龄仔猪消化道组织和功能发育尚未完全成熟 ,仔猪早期断奶关系到生理、营养和环境状况的突然改变 ,因此早期离乳易造成仔猪胃肠道功能紊乱 ,诱发仔猪早期断奶综合症 ,表现为采食下降、生长阻滞和腹泻。条件必需氨基酸———谷氨酰胺 (Ｇｌｕｔａｍｉｎｅ ,ＧＬＮ)是体内含量最丰富的游离氨基酸 ,是组织间氮运输的载体 ,是核苷酸和其他氨基酸合成前体 ,是快速分化细胞的主要能源物质。ＧＬＮ是肠粘膜细胞的主要能源物质 ,并参与机体内…     

谷氨酰胺与早期断奶仔猪的营养

文章综述了谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠道黏膜结构和功能、肠道局部免疫以及生产性能的影响。     

谷氨酰胺营养及其对早期断奶仔猪的作用

早期断奶是提高养猪生产效率的重要手段,但是早期断奶往往造成以仔猪断奶后生长缓慢和腹泻为主要特征的“早期断奶综合症”。产生这一后果的生理基础是由于断奶应激影响了仔猪肠道组织的形态结构和消化道微生态区系的平衡。此外,还影响免疫系统和酶系统的发育和健全。国内外的营养学家对这一问题做了大量的工     

谷氨酰胺和吉他霉素对早期断奶仔猪血细胞的影响

规模化养猪中重要的环节是仔猪早期断奶,它可同时提高母猪和仔猪的生产力。实践中,仔猪断奶时间由60日龄提前到28日龄或更短。但断奶日龄减少,仔猪应激加大,造成腹泻、水肿和内毒素休克,即“仔猪早期断奶综合征”,严重影响了养猪业的经济效益[1]。目前“早期断奶综合征”的防治常采用添加抗生素等药物手段,虽然抗生素在保证动物的健康状态,限制病原微生物的传播,保持良好的生产性能有一定作用。但使用抗生素所产生的交叉耐药性和药物残留等问题难以解决。因此,寻求一种无残留、降低应激、提高动物抵抗力和生产性能的营养素,是近些年营养学家…     

早期断奶对仔猪小肠中谷氨酸/谷氨酰胺转运载体表达的影响

本试验旨在研究早期断奶对仔猪小肠中谷氨酸/谷氨酰胺转运载体表达的影响。试验从40头母猪的仔猪中各选出体重相近、10日龄的杜长大三元杂交仔猪1头,共40头仔猪,随机不配对分为2组,每组20头仔猪,对照组为哺乳仔猪,随母猪喂养;试验组为断奶仔猪,隔离断奶饲养。试验期10 d。饲养结束,每组随机选取12头仔猪,屠宰后取空肠和回肠组织,测定谷氨酸/谷氨酰胺转运载体蛋白和mRNA表达情况,并检测小肠组织形态和小肠氧化应激水平。结果表明:与哺乳仔猪相比,早期断奶显著提高了仔猪空肠和回肠谷氨酸/胱氨酸交换载体(xCT)和中性氨基酸转运载体2(ASCT2)蛋白和mRNA表达量(P0.05);皮尔森相关分析结果显示,断奶仔猪与哺乳仔猪的xCT和ASCT2蛋白表达量在空肠和回肠组织匀浆、细胞内质、细胞顶膜与空肠和回肠中对应mRNA表达量之间均呈正向线性关系,且差异显著(P0.05)。与哺乳仔猪相比,断奶仔猪空肠和回肠绒毛高度降低,隐窝深度增加,差异均显著(P0.05)。与哺乳仔猪相比,断奶仔猪空肠和回肠组织的总抗氧化能力均显著降低(P0.05),且空肠氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量显著提高(P0.05),回肠谷胱甘肽(GSH)含量显著降低(P0.05)。结果提示,早期断奶使仔猪小肠处于氧化应激状态,显著提高断奶仔猪小肠组织中xCT和ASCT2蛋白及mRNA表达量,以促进谷氨酸/谷氨酰胺的摄取,降低仔猪小肠的氧化应激水平。     

谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响

选取21日龄杜大长断奶仔猪60头，研究日粮中添加1％谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响。断奶10日龄，对照组血清IgG、IgM水平比断奶前有降低趋势，试验组血清IgG、IgM水平无明显下降，对照组和试验组血清IgA水平比断奶前提高20．31％（P〉0．05）、28．13％（P〈0．05），试验组血清IgG和IgM水平分别比对照组高34．67％（P〈0．05）和32．58％（P〈0．05）。断奶20日龄，试验组血清IgA和IgM水平分别比对照组高15．22％（P〈0．05）和30．66％（P〈0．05）。T淋巴细胞增殖分化率分析结果显示，对照组和试验组增殖率分别为16．52％、28．92％，差异显著（P〈0．05）。试验组肠系膜淋巴结的DNA含量较对照组提高9．18％（P〈0．05）。断奶10日龄和断奶20日龄的对照组与试验组间C3、C4水平差异不显著。     

日粮添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪抗氧化能力的影响

本试验选用大长北母猪产仔猪45头,21日龄断奶并宰杀5头公仔猪作为哺乳对照,其余40头随机分为试验组和对照组,每组20头公母各半。试验组日粮添加1.2％的谷氨酰胺,以研究添加GLN对早期断奶仔猪血浆GLN浓度以及血浆、肝脏、肠粘膜、肠系膜淋巴结和脾脏中GSH和SOD水平的影响。结果表明:试验组仔猪28日龄和35日龄血浆GLN水平极显著高于对照组（P<0.01）;试验组仔猪,血浆还原型谷胱甘肽水平35日龄和49日龄时高于对照组（P<0.01）;肝脏和肠系膜淋巴结中还原型谷胱甘肽35日龄时高于对照组（P<0.01,P<0.05）,49日龄时有增加但差异不显著;肠道和脾脏中还原型谷胱甘肽含量与对照组相比有增加,但差异不显著。添加谷氨酰胺后,仔猪35日龄时肝脏和49日龄脾脏中SOD均极显著低于未添加组（P<0.01）。由此可见,日粮中添加GLN可以缓解由于早期断奶引起的血浆GLN水平降低,并对维持体内还原型谷胱甘肽起重要作用。     

日粮添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪小肠酶的影响

选用大长北仔猪40头 ,21日龄断奶 ,随机分为试验组和对照组。按等氮等能的原则配制日粮 ,试验组日粮添加1.2 %的谷氨酰胺。分别在35日龄和49日龄每组屠宰5头性别相同的仔猪 ,以研究日粮添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪小肠酶的影响。试验结果表明 ,日粮添加谷氨酰胺可缓解仔猪49日龄时小肠乳糖酶活性的降低 ;可显著增加35日龄和49日龄十二指肠粘膜和组织中亮氨酰氨基肽酶的活性 ;35日龄时试验组仔猪空肠亮氨酰氨基肽酶的活性也明显增加 ,但与对照组相比差异不显著 ;49日龄时试验组仔猪空肠亮氨酰氨基肽酶的活性与对照组无明显差异 ;仔猪回肠亮氨酰氨基肽酶的活性无论在35天和49天都无显著的变化。日粮添加谷氨酰胺可增加肠道亮氨酰氨基肽酶的活性 ,对乳糖酶和碱性磷酸酶活性无明显的影响     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪胰腺及小肠胰蛋白酶活性的影响

选用大长北母猪所产仔猪 45头 ,2 1日龄断奶。断奶时宰杀 5头公仔猪作为哺乳对照 ,其余仔猪按公母各半随机分为 2组 ,试验组添加 1.2 %谷氨酰胺。断奶后 14d和 2 8d宰杀仔猪 ,以研究谷氨酰胺对早期断奶仔猪胰腺和小肠胰蛋白酶活性的影响。断奶后 14d,日粮中添加谷氨酰胺可极显著提高胰腺胰蛋白酶相对活性和总活性 (P<0 .0 0 1)以及比活 (P<0 .0 1) ,而对十二指肠、空肠和回肠食糜及粘膜中胰蛋白酶活性无显著影响 ;断奶后 2 8d时 ,日粮添加谷氨酰胺对胰腺、十二指肠、空肠和回肠食糜粘膜中胰蛋白酶活性均无显著影响。对照组仔猪胰腺、十二指肠和回肠胰蛋白酶活性在断奶后 14d已基本恢复到断奶时水平 ,空肠胰蛋白酶活性显著超过断奶时水平 (P<0 .0 5 ) ;断奶后 2 8d胰腺胰蛋白酶比活和总活性极显著高于断奶后 14d(P<0 .0 1) ,胰腺和回肠胰蛋白酶相对活性显著高于断奶后 14d(P<0 .0 5 )。试验组仔猪胰腺和空肠胰蛋白酶相对活性和比活在断奶后 14d极显著超过断奶时水平 (P<0 .0 1) ,达到了对照组断奶后 2 8d时酶活性水平 ;断奶后 2 8d胰腺胰蛋白酶相对活性、比活和总活性维持在断奶后 14d水平 ,而空肠胰蛋白酶相对活性和比活又降至断奶时水平。结果表明 ,早期断奶仔猪日粮中添加谷氨酰胺有助于缓解由于早期     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠黏膜免疫的调节作用

作者综述了早期断奶仔猪肠黏膜免疫系统、谷氨酰胺的营养生理功能、早期断奶对仔猪肠黏膜免疫的影响,以及谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠黏膜免疫系统的结构和功能、肠道屏障功能、肠道抗氧化能力及生产性能的影响。     

谷氨酰胺对断奶仔猪肝脏SOD、GSH-Px基因表达的影响

选用60头21日龄断奶杜长大仔猪,随机分为2组,每组设3个重复,每个重复10头。试验组在基础日粮中添加0.5%谷氨酰胺（Gln）分别于断奶后0、7、14d屠宰采样,采用相对定量RT-PCR方法检测添加Gln对仔猪肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）mRNA表达水平的影响。结果表明：断奶后7d,0.5%Gln试验组肝脏SOD酶活力比对照组低6.93%（P〉0.05）,GSH-Px酶活力比对照组高11.87%（P〈0.05）;断奶后14d,0.5%Gln组SOD酶活力比对照组低9.54%（P〉0.05）,GSH-Px酶活力比对照组高9.56%（P〈0.05）。与对照组相比,试验组SOD基因表达量减少,而GSH-Px增加。在断奶后7、14d,仔猪肝脏SODmRNA表达量分别降低了47.94%（P〉0.05）和77.02%（P〈0.05）;GSH-PxmRNA表达量分别提高了73.16%（P〈0.05）和28.27%（P〉0.05）。     

谷氨酰胺、甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长及内分泌的影响

为探讨谷氨酰胺、甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长及内分泌的影响 ,选取 2 1日龄断奶仔猪 72头 (纯种长白仔猪 4 0头 ,纯种大白仔猪 32头 ) ,随机分成 4组。A组为对照组 ,饲喂基础日粮。B、C、D组为试验组 ,饲喂在基础日粮的基础上分别添加 0 .5 %谷氨酰胺、0 .2 5 %甘氨酰谷氨酰胺、0 .5 %甘氨酰谷氨酰胺的日粮 ,饲养期 2 1d。结果表明 ,添加 0 .5 %谷氨酰胺、0 .2 5 %甘氨酰谷氨酰胺能显著提高仔猪的平均日增重 ,改善饲料转化率 ,血液中FT3 、FT4和IGF Ⅰ 水平有提高趋势 ;添加 0 .5 %甘氨酰谷氨酰胺组在 4 2日龄时血清胰岛素水平显著提高 (P <0 .0 5 ) ;添加甘氨酰谷氨酰胺的 2个试验组血清中皮质醇水平显著降低 (P <0 .0 5 ) ;添加谷氨酰胺和甘氨酰谷氨酰胺均能降低仔猪腹泻率。提示断奶仔猪日粮中添加甘氨酰谷氨酰胺可调节内分泌活动 ,促进仔猪生长。     

早期断奶应激对仔猪血清生化指标的影响

5窝 3 5日龄仔猪 4 0头 ,随机分成 2组 ,每组 2 0头 ,每窝 4头。 组仔猪 3 5日龄断奶后留原栏 , 组仔猪 3 5日龄随母猪转栏。在断奶时和断奶后 1、3 d,仰卧前腔静脉采血 ,进行生化指标检验。结果表明 , 组仔猪断奶后 3 d,血清尿素氮 ( BUN)水平升高 ( P <0 .0 5) ,血清球蛋白 ( GLOB)水平降低 ( P <0 .0 5)。断奶后腹泻仔猪的血清钠 ( Na)、葡萄糖 ( GLU)、总蛋白 ( TP)、氯 ( Cl)、清蛋白 ( ALB)水平与腹泻前相比显著下降或极显著下降 ( P<0 .0 5或 P<0 .0 1 ) ,血清尿素氮 ( BUN )、乳酸脱氢酶 ( LDH )、肌酸激酶 ( CK )、球蛋白( GLOB)升高 ( P <0 .0 5或 P <0 .0 1 )