日本鲜活农产品批发市场的动作机制与管理

日本鲜活农产品的生产方式与我国相似,都是一家一户的小规模经营生产,批发市场在日本鲜活农产品流通中显示出极其重要的作用。批发市场的建设和管理水平,以及鲜活食品的流通效率都比较高,约70％以上的鲜活农产品都是通过批发市场进人零售环节。日本政府对批发市场的支持和指导也起了重要作用。一、鲜活农产品批发市场概况日本鲜活农产品批发市场主要有三种类型：一是中央批发市场,农林水产省规定,人口在20万以上的城市（一般都是都、道。府、县级城市）均可开办此类市场,市场开办者必须是地方公共团体,并需经农林水产大臣许可;二是…     

信息经济时代鲜活农产品上行路径优化研究

鲜活农产品作为重要的农产品,与消费者日常生活息息相关。目前,我国鲜活农产品行业取得了长足发展,但鲜活农产品上行过程中仍存在一些深层次问题,成为制约鲜活农产品行业发展的瓶颈。本文以鲜活农产品上行为中心,围绕销售和消费环节对鲜活农产品上行存在的主要问题进行探索,以“助推上行”为出发点,把握信息经济时代下鲜活农产品市场变化动向,依托大数据和新零售优化上行路径,迎合消费者个性化需求,破解鲜活农产品上行难题。按照“提升流通效率—创新销售模式—优化消费结构”顺序层层递进地开展研究,最后根据前文研究结论提出有针对性的破解农产品上行难问题的对策,以期能为优化鲜活农产品上行路径尽绵薄之力。     

完善吴忠市鲜活农产品流通体系对策探析

鲜活农产品的生产和供应,一头连着农民增收的“钱袋子”,一头连着市民消费的“菜篮子”,保持鲜活农产品市场稳定、健康发展,对于发展现代农业和商贸流通业、稳定市场运行、保障改善民生,促进吴忠市乃至整个宁夏经济社会和谐、稳定发展具有重要意义。本文结合吴忠市鲜活农产品流通情况调研实际,梳理、分析了吴忠市鲜活农产品流通体系存在的问题及原因,并给出了破解对策,力图对加强吴忠市鲜活农产品流通体系建设提供有益的参考。     

流通领域鲜活农产品卖难频发原因分析及建议

近年来,中国区域性、季节性、结构性鲜活农产品卖难问题时有发生,涉及品种多,价格降幅大,范围广,影响了农民增收和市场稳定。从流通领域出发,深入研究分析鲜活农产品流通存在的问题和影响因素,国家应加快鲜活农产品流通体系建设与布局,综合运用市场与政府调控等多种机制,提高鲜活农产品流通效率,稳定鲜活农产品市场运行的长效机制。     

安徽加强检测体系建设保障农产品质量安全

根据农业部要求．安徽省农产品质量安全工作以贯彻落实《农产品质量安全法》为抓手,精心实施“农产品质量安全绿色行动计划”．不断推进国家和省级农业标准化基地创建工作．强化无公害农产品生产基地和出口创汇农产品基地建设．进一步完善机制,加强引导,规范监管,推进农产品生产、加工、流通全程标准化．全省农产品质量安全水平稳步提高。农业部连续3年例行监测结果显示,合肥市主要鲜活农产品合格率均在96％以上．稳居全国37个大中城市前10位。     

关于提高农产品质量安全水平的思考

随着我国加入WTO,国内农产品与国外农产品之间的竞争在国际和国内两个市场深入开展,我国农产品的质量安全水平如何适应市场需求的问题将会日益突出,一些国外农产品利用其质量和价格的优势扩大出口,使我国农产品和市场面临着前所未有的冲击。因此,提高农产品质量安全水平,成为促进农业产业结构调整,保障城乡居民消费安全和迎接WTO挑战,扩大农产品出口创汇能力的必然选择。     

鲜活农产品调运中存在的问题及改进措施

由于各地气候、种植水平、消费习惯不同,随着我国种植业结构调整和产业化发展,造成地区间农作物种类和数量分布不均匀,农产品的销售处于大区域市场流通,互相调剂供应但由于各类农产品食用以新鲜产品为主,所以鲜活农产品运输成为各类农产品流通的根本。本文针对目前鲜活农产品调运中存在的问题提出改进措施     

河北省鲜活农产品对接京津市场流通的问题及建议

河北省毗邻京津,是农业生产大省,在京津鲜活农产品的市场供应份额中占有重要位置。在京津冀协同发展的背景下,河北省鲜活农产品对接京津市场流通环节中仍然存在三地物流"绿色通道"尚不完善、鲜活农产品物流渠道环节过多、鲜活农产品流通缺乏有效组织以及三地农产品信息平台尚未建立等问题,针对这些问题,提出要积极推动"绿色通道"及平台建设、勇于拓展环节少的农产品流通模式、着力培育鲜活农产品新型流通主体以及加强规范新活农产品市场监管制度的对策建议,以期为河北鲜活农产品顺畅对接京津市场提供有效借鉴。     

交易的缘起与鲜活农产品交易

从历史的角度探询交易的产生以及鲜活农产品交易方式演变和发展的轨迹,揭示了有助于鲜活农产品交易发展的各种因素,并对历史上鲜活农产品的交易方式做了评述.     

构建鲜活农产品全程电子商务的探讨

随着农业市场化程度的不断提高,农业现代化发展步伐加快,传统农业生产、流通和销售方式面临新的问题和挑战,电子商务等现代市场流通方式备受关注。基于实践经验,结合探索与思考,提出了鲜活农产品全程电子商务的构建思路。     

关于促进安徽农产品出口贸易的几点思考

随着经济全球化与农业国际化趋势日益增强,安徽作为农业大省,其农产品出口贸易受到严重的挑战,文中就如何扩大安徽农产品出口,从组织生产,质量控制,政府扶持以及政策制定等方面进行了论述。     

略论21世纪我国的水产品保藏加工的发展

本文从分析世界和我国水产品保藏加工为生产的特点和历史现状出发,指出近半个世纪以来世界水产品保藏加工迅速发展形成了现代冷冻冷藏、罐头制品和饲料鱼粉加工主体的工业体系,大大地减少了鲜销数量,增加了保藏加工生产比重。与此同时也出现了以冷冻冷藏为基础的多品种、高质量和贮运、销售、食用方便的产品加工新趋势。新中国成立后,一度发展了传统保藏加工,80年代以后加速发展了冷冻冷藏,扩大了鲜销数量;同时加工生产的品种门类也有所增加,但数量规模不大。今后如果充分利用沿海地区水产品产销和市场的好转、人民生活消费水平的提高以及工商业条件迅速改善等有利条件,重点发展以冷冻冻藏为基础的多品种、高质量以及贮运、销售、食用方便的产品加工,并以至代替部分鲜活销水产品进入市场和家庭、食堂、就有可能使我国水产品保藏加工生产,在进入21世纪后走上一条崭新的食品工业发展道路。21世纪水产品的市场消费,应该是多吃营养、美味、方便的多种加工制品的时代,而不能再满足于整条鲜鱼、活鱼、冻鱼的单一供应。     

山东省蔬菜出口贸易格局分析

为准确了解山东蔬菜出口的基本状况,加快山东蔬菜出口贸易的发展,文章从出口总量、产品结构和市场结构等方面对山东蔬菜的出口贸易格局进行了深入系统的分析,并提出了有针对性的政策建议。     

安徽省农产品出口影响因素及发展对策

通过恒定市场份额模型（CMS）对安徽省农产品出口规模变动的影响因素进行了实证分析,并分析了安徽省农产品出口贸易状况,提出了扩大安徽农产品出口的相应对策和措施,     

发展我国农产品对外贸易经济的对策研究

本文在对我国农产品外贸经济量化研究基础上,分析了我国农产品外贸经济存在的主要问题,阐述了国际市场农产品贸易的基本特点,提出了发展我国农产品出口贸易的对策措施。     

农业行业协会在我国农产品反倾销中的定位分析

基于进口产品对我国农产品市场造成极大冲击及我国对其实施反倾销的现状,从反倾销主体、农产品生产经营、农产品从业者的法规认知等角度分析我国对进口产品反倾销不足的原因,明确农业行业协会在反倾销活动中的主体地位及角色定位,旨在更好地发挥其自身作用,维护我国农产品企业合法权益。     

农副产品及废弃物化感抑藻作用的研究与机理

农副产品废弃物作为可再生性、可降解性的生物质资源,在农村被大量的丢弃和焚烧,给环境造成了极大地危害.通过一系列技术处理,可以从农副产品和废弃物中提取化感物质,应用于海水和淡水中藻类的抑制,以有效利用废物资源.文章对化感作用的概念、20种农副产品及废弃物对19种藻类的化感抑制作用以及化感作用抑藻机理等进行了较系统的论述,对今后植物化感作用抑藻技术的研究方向进行了展望.提出应多学科结合,利用化感物质对不同藻类的影响及其选择性抑制机理做更深入的研究.     

绿色贸易壁垒对安徽农产品出口贸易的影响

从绿色贸易壁垒的概念和特征入手,从出口总规模、市场结构和农产品种类3个方面介绍了绿色贸易壁垒下安徽省农产品出口现状,分析了安徽省农产品出口遭受绿色贸易壁垒的内、外部原因及对农产品出口的积极和消极影响,最后分别从政府和企业角度提出了应对绿色贸易壁垒的政策措施。     

澳大利亚农业合作组织、我国台湾省农会对我国大陆农业合作社的启示

通过对澳大利亚农业合作组织及我国台湾省农会的考察,对其组织特点及运作方式进行分析,认为其均具有建立全国（区域）性的行业合作组织、全面掌握农产品的生产情况、全面了解市场消费情况、根据市场需求对农产品生产和销售进行统筹细分等特点,并借鉴其成功经验提出了政府应支持开展专项研究和培养专门人才、建立跨行政区域的组织架构、加强市场信息的收集、强化利益共享意识、实行组织化运销、从地方区域性品种入手组建合作组织等促进我国大陆农业合作社发展的对策建议。     

对发挥农产品批发市场价格中心作用的探析

从国际经验来看,农产品批发市场不但是辐射面广、凝聚力强的产销中心,更是农产品价格形成中心.农产品批发市场的规范、有序运行对稳定农产品市场供求,引导农业生产顺利进行具有关键性的作用.而我国农产品批发市场由于发展滞后,运作方式原始、粗放,应有功能没有得到充分发挥.因此,加强基础设施建设,强化制度建设并实行农业产业化是进一步发挥农产品批发市场价格中心作用的关键措施.