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相似文献
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1.
《养殖技术顾问》2014,(3):209-209
全蝎:①加工咸全蝎。加工前,将采收到的蝎子放入盛有冷水的塑料盆中,用工具轻轻的搅动,洗去蝎子身上的泥土,令其慢慢吐出体内的污物,冲洗几次后捞出沥干。按每500克活蝎放食盐150克、水2500毫升的标准,将盐在锅内化开,然后放入蝎子,浸泡4~6小时后捞出。把盐水煮沸,除去浮沫,将捞出的蝎子再倒入,用竹席或草席压住,使盐水漫过蝎子,猛火煮沸20分钟,  相似文献   

2.
现将商品蝎的加工与贮存技术介绍如下 :1 “咸全蝎”的加工方法 加工前先将蝎子放入冷水盆中 ,洗掉身上的泥土 ,使其排出体内粪便。但在水中时间不宜过长 ,防止蝎子被淹死。将浸泡蝎子的水倒掉 ,再冲洗几遍 ,捞出放入事先准备好的盐水锅内 ,以盐水淹没蝎子为宜 ,上面盖以草席艹或竹帘 ,压上石块 ,浸泡 6~ 1 2h。把盐水烧开 ,将浸泡过的蝎子放入沸盐水内 ,上面盖上草 席艹竹帘 ,用木板或石块压住 ,加火煮 1 0~ 2 0min。取出后用手压蝎子的后腹部 (尾部 ) ,若蝎子能够挺直竖起 ,蝎子背部显出一条沟 ,腹部瘪塌时 ,即可捞出 ,摊在草 席…  相似文献   

3.
药用成品蝎的加工对象为不能作种繁殖或正常死亡的蝎子 ,大约 1 0 0 0至 1 2 0 0只成蝎可加工成 1 0 0 0克干蝎 ,常用的加工工具有锅、盆、笊篱、竹席等 ,其加工方法有两种 ,即咸蝎和淡蝎。1 咸蝎的加工咸蝎又叫盐水蝎。将活蝎放入 3%的盐水中浸泡 2小时 ,促使腹中杂物吐出 ,盐水吸收入腹。然后将蝎子捞出并控干水分 ,按 1 0 0 0克蝎子配 30 0克食盐放入锅中 ,加清水浸泡煮沸 ,待蝎子背部呈明显的钩纹即停火出锅 ,用笊篱捞出放在盆里 ,最后放在事先备好的竹席上晾干 ,注意不能暴晒和火烤 ,只能放通风处阴干 ,干燥后即可装盒或装袋出售。2 …  相似文献   

4.
1成蝎将活蝎放入3%盐水中浸泡2h,促使腹中杂物吐出,盐水吸入腹内,然后将蝎子捞出,滴净水后,按10kg蝎子配300g食盐,放入锅内加适量清水浸泡煮沸,待蝎子背部呈明显沟纹,立即停火,捞出放在帘上,通风处晾干。注意不能用太阳晒和火烤,晾干后装包备售。2淡蝎制淡蝎的工艺与制成蝎工艺相同,只不过是用盐量比成蝎减少1/3。蝎子的加工方法@王长青  相似文献   

5.
市场商情     
人工养蝎还须谨慎近年来,蝎子作为一种中药材,价格一向平稳。药材市场上盐水蝎每千克300元左右,活蝎每只0.4~0.5元,由于养蝎技术较难掌握,所以养殖户不多。然而去年以来人们的养蝎热情呈逐步升温态势。由于蝎子对环境要求极为苛刻,从繁殖、饲料、病虫害到温度等,都有严格要求,养殖技术不易掌握,成活率低。从市场上看,国内市场上全蝎价格近年来一直保持平稳,供求基本平衡。目前,市场上对蝎子的需求主要是中医中药。1千克淡水蝎一般约1000只,按每千克400元计算,每只蝎只有0.4元,而许多农民在买蝎苗时每只达6~7元。高价后面很可能有人在炒种…  相似文献   

6.
人工养蝎,不仅要把蝎子养好,而且要把蝎子采收与加工好,才能提高经济效益,增加收入。蝎子的采收,一般应捕大留小、捕弱留强。同时,要根据公母的不同情况,确定其采收对象:公蝎除留种的以外,其余交配后的公蝎,应全部采收;淘汰的母蝎,应在产仔后采收;发现病蝎和刚死亡、还未变质的死蝎,要及时采收。对已采收的蝎子,要立即进行加工。加工的方法是:先在锅中配好盐水,一般是在10kg的水里,加入3kg除浑身上下的灰尘。约经半小时后,再将蝎子放入盐水锅里,以盐水淹没蝎子为宜。接着,加盖煮沸15分钟,煮时慢慢搅动,将其煮匀…  相似文献   

7.
人工养蝎须把“四关”目前国内药市上,盐水统全蝎较为俏销,每公斤价格高达400元。人工养蝎可以获得较好的经济效益,但必须掌握好四个关键环节:I.越冬关,当气温降到100C以下时,蝎子开始冬眠。到翌年春天气温升至20℃时开始活动觅食。因此,蝎子冬眠前必须...  相似文献   

8.
_一般3000条活蝎可取3克湿毒,加工成干粉为1克。蝎子取毒后每隔15~20天可再次取毒(饲养温度须28℃以上)。孕蝎取毒后仍能产仔蝎,但会影响仔蝎的存活率。取毒最佳时间是在当年的春末至秋末,蝎子在10月份产毒量下降,10月下旬基本不排毒,进入冬蛰,不能取毒。  相似文献   

9.
一般3000条活蝎可取3克湿毒,加工成干粉为1克.蝎子取毒后每隔15~20天可再次取毒(饲养温度须28℃以上).孕蝎取毒后仍能产仔蝎,但会影响仔蝎的存活率.取毒最佳时间是在当年的春末至秋末,蝎子在10月份产毒量下降,10月下旬基本不排毒,进入冬蛰,不能取毒.  相似文献   

10.
目前已知我国药用动物有510种。根据产销和市场需求,特提出部分药用动物的养殖前景,以供广大养殖爱好者在早日致富路上找到适合自己的养殖品种。全蝎:又名全虫,是传统名贵药材。随着全蝎用途的不断拓宽,近几年来其价格一直在高位上运行。目前,国内药市上淡全蝎售价为450~500元/公斤,盐全蝎为350元/公斤左右,而药用仍以捕捉野生为主。但由于长期使用农药、化肥和大量捕捉,致使野生蝎子资源锐减,市场供需矛盾日益突出。近年来,我国养蝎业取得了重大进展,已攻克了许多养蝎技术难关,试验成功无冬眠养蝎技术,解决了…  相似文献   

11.
蝎子是我国传统的名贵而又短缺的药食两用动物。以它的完整干燥虫体入药,故称全虫或全蝎。全蝎除药用外,还可以做食品和饮品。油炸全蝎是中华的一大名菜。近年来随着我国蝎药、蝎酒、蝎子饮料、全蝎罐头等系列产品的相继开发,不仅国内市场十分畅销,而且在国际市场上也...  相似文献   

12.
《农村养殖技术》2004,(23):38-38
近年来,蝎子作为一种中药材,价格一向平稳。药材市场上盐水蝎每千克300元左右,活蝎每只0.4~0.5元,由于养蝎技术较难掌握,所以养殖户不多。然而去年以来人们的养蝎热情呈逐步升温态势。由于蝎子对环境要求极为苛刻,从繁殖、饲料、病虫害到温度等,都有严格要求,养殖技术不易掌握,成活率低。从市场上看,  相似文献   

13.
蝎子养殖加工技术冯春田(张家口农业高等专科学校)蝎子又名“全虫”、“全蝎”,是一种名贵中药材,它具有息风止癌,解毒散结,通络止痛等功能。近几年,由于外贸出口及对蝎子新产品的开发,需要量逐年增加,价格猛涨,现价达220元/公斤左右。因此,人工养蝎是一项...  相似文献   

14.
我国有蝎子10多种 ,其中分布最广的为东亚钳蝎 ,别名为 :蝎子、荆蝎、链蝎、剑蝎等。医学上称为全蝎(全虫)。成蝎体长4~6厘米 ,雌蝎长约5.2厘米 ,雄蝎长约4.8厘米。分布于我国北部各省及江苏、福建、台湾等省。全蝎是我国传统的名贵中药 ,其有效成份是蝎毒 ,主治惊痫抽搐、中风、半身不遂、口眼歪斜、破伤风、淋巴结核、疮疡肿毒等。特别是对脑炎、骨髓炎、麻风病、大骨节病的疗效十分显著。蝎毒的有效成分对癫痫、三叉神经痛有特效。全蝎的需求量是很大的 ,当前全国供应量仅能达到需求量的20 %。蝎子繁殖较快 ,每胎20~5…  相似文献   

15.
蝎子是我国名贵而又稀少的药食两用动物。全蝎除药用外,还可以做食品和饮品。油炸全蝎是中华的一大名菜。 近年来随着我国蝎药、蝎酒、蝎饮料、全蝎罐头等系列产品相继开发,不仅国内市场十分畅销,而且在国际市场上也颇受广大消费者欢迎,出口量逐年增加。  相似文献   

16.
蝎子又名“全蝎”,“全虫”,既是一种珍贵的中药材,又是餐桌上的上等佳肴,其市场需求量日趋增大,野生资源却因大量收购和生态系统的破坏而日趋减少,蝎子的经济价值不断提高,养蝎尤其是养蝎提毒,经济效益显著,如何根据其生物学特性进行科学的饲养管理,获得较高的产量是当前养蝎的关键。  相似文献   

17.
在云蒙湖畔的一座小山上,有一个占地0.67公顷的院落,看上去院内一片荒芜,但随便掀起一块石板,上面爬满了一只只活蝎子,这就是山东省蒙阴县蒙阴镇张家楼村青年农民张西山创办的自然生态养蝎基地。自然生态养蝎法是他经过多年的养蝎实践,总结了各种各样的养蝎方式而摸索出的最新成果,在全蝎养殖业中引起了很大反响。  相似文献   

18.
养蝎成功的经验,其诀窍就是做到了引种严把“三关”。 “三关”即:季节关、质量关、运输关。 一是季节关。全蝎一般要在五月中旬到六月中旬气温正常,温度保持在25℃以上时引种最为适宜,此时冬眠蝎子已出蛰并已渡过“春亡关”,成活率高,且成年雌蝎已进入孕期,所以此时引种是最佳时期,过早引种因温  相似文献   

19.
成宜林 《猪业科学》2001,18(3):67-68
蝎子又名“全蝎”、“全虫”,既是一种珍贵的中药材,又是餐桌上的上等佳肴,其市场需求量日趋增大,野生资源却因大量收购和生态系统的破坏而日趋减少,蝎子的经济价值不断提高,养蝎尤其是养蝎提毒,经济效益显著,如何根据其生物学特性进行科学的饲养管理,获得较高的产量是当前养蝎的关键。 1 饲料 蝎子是食肉动物,最爱吃各种蜘蛛和小蜈蚣,也爱吃其它昆虫。至于蝇蛆、蚯蚓、家蚕等,仅在没有其它食物时勉强取食或不吃,故不可作为食物饲喂。投喂时,须保证蝎子吃饱以防蝎子因饥饿而互相残杀。其饲料来源如下。  相似文献   

20.
石家庄正定县诸福屯镇蟠桃村村民杨庆章、张春梅夫妇1998年投资万余元在该镇率先引进养殖名贵药材全蝎以来,他们虚心求教、刻苦钻研养蝎技术,熟悉掌握蝎子的生活习性,不断总结养蝎经验,如今已成为当地养蝎能人,并热情向村民们传授养蝎技术。图为张春梅在观察蝎子的生长情况。杨庆章 张春梅 养蝎致富@魏富平  相似文献   

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