浅议鱼用饲料

<正> 我国淡水总面积约3亿亩,淡水水产品产量历居世界首位,而且我国淡水养殖有悠久的历史和丰富的经验,国外对于我国的传统养鱼技术给予很高的评价。“六五”以来,淡水养殖生产迅猛发展,如1980年淡水养殖产量为90.2万吨,到1986年猛增到290万吨,平均每年递增32%。这样大幅度的增产,是与推广颗粒饲料密切相关的。据统计,1986年我国鱼用饲料工业已有年班产3000吨以上的鱼用饲料厂50座,实产鱼用饲料约30万吨(生产能力65万吨),比1985年增加50%,比1984年增长2倍。然     

解决渔用饲料技术对策的探讨

<正> “六五”期间,全国养殖生产发展很快,就淡水养殖而言,水产品产量1980年为90.1万吨,1985年达到237.9万吨,增加147.8万吨,年均增长29.6万吨。“七五”期间,1986年为295.1万吨,1990年将达到380万吨,年均增产17万吨。2000年的规划产量力1000万吨,后十年年均增产62万吨。产量的增加,精养水平的提高,各种集约化精养生产方式的发展,从不同侧面都对饲料生产提出了新的要求。在养殖产品成本中,饲料费占比例最大。因此,研究解决渔用饲料生产的路子,选择最佳技术对策,有重要意义。     

日本淡水养殖鱼饲料的发展

日本的渔业,过去一直以远洋捕捞业为主。近年来由于200浬的确立,逐渐转向开发沿岸渔场,发展增养殖业和栽培渔业,特别是养殖业的发展较快,随之工业性鱼用配合饲料的生产也迅速发展。一、最近淡水养殖和饵料生产概况(一)淡水养殖情况目前在日本渔业生产中,养殖渔业所占的比例,以产量计算大致为9%。而养殖渔业中进行投饵养殖的比例,大致为产量的20%。七十年代以来,日本淡水养殖发展迅速,据1985年农林水产省统计的资料,已接近10万吨。1981年后的五年,淡水养殖进入稳定增长的时代。(二)淡水养殖鱼饲料的生产情况目前日本用于淡水养鱼的饲料大体可分     

发扬成绩 克服困难 开创湖南饲料工业新局面

湖南是闻名全国的养殖大省。1997年,全省出栏牲猪5838万头,人平0.9头;肉类总产量450万吨,人平69.8公斤;淡水养殖产量110.8万吨,人平17.1公斤。畜牧水产养殖已成为湖南农村的第一大产业。作为连结种植业和养殖业的纽带,饲养业规模化、现代化物质基础的饲料工业,近年来发展较快,取得了很大的成绩。据统计,在全省39个工业行业中,饲料工业产值居第     

浅议饲料法立法

我国饲料工业起步于20世纪70年代中后期，比发达国家晚了70年左右，但发展相当迅速，1978年全国饲料产量仅几十万吨，但2004年已上升到9600万吨。饲料业的发展为我国畜牧业的大发展提供了良好的基础，同时也改变了我国畜牧业的饲养方式，利用饲料养殖的比例越来越大。     

发展渔用饲料 促进养殖生产

党的十一届三中全会以来,我国水产业经历了改革开放、发展振兴的“黄金时代”,从1984年起,水产品产量连续突破600、700、800、900万吨,1988年达到1061万吨,首次突破千万吨大关,成为世界第三渔业大国。水产品产量的增长主要靠养殖业,1988年,全国海、淡水养殖产量532万吨,占水产品总产量的50.2％,养殖产量第一次超过捕捞产量。我国已成为世界水产养殖第一大国。     

得内贸者得天下——国内对虾产业发展思考

曾几何时,对虾作为水产品摆上餐桌,实属国人高档消费,北方人要吃顿虾那才叫"金贵"。上世纪80年代初开始,中国养虾业逐步兴起,对虾工厂化人工繁育技术取得阶段突破,苗种实现规模化生产,为对虾养殖业的快速发展创造了条件,使我国对虾养殖进入大发展时期。1992年,全国对虾养殖面积达到200万亩,年对虾养殖产量约20万吨,一跃成为世界对虾养殖大国。特别是1998年南美白对虾和全人工繁育技术的引进,实现了南美白对虾苗种的规模化生产,有力地推动了南方地区南美白对虾养殖业的发展。2006年全国对虾养殖总量突破100万吨,人均年消费量仅535克,刚刚过一斤。2009年全球对虾养殖总量为338万吨,其中海水养殖量为287万吨,淡水养殖量约51万吨。中国仍为全球主要对虾生产国,对虾养殖总量为130.3万吨,占全球总量的38.6%,其中海水养殖约占六成,淡水养殖约为四成。目前,从养殖品种上看,南美白对虾是我国对虾养殖业骨干品种,占国内对虾总量的73%;从养殖区域上看,淡水养殖分布相对较广,其中珠江三角洲占42%,长江三角洲为38%;而海水养殖则以广东、广西、海南、福建等南方四省为主,占全国海水养殖总量的近80%,其中仅广东养殖对虾产量近50万吨,占全国对虾养殖总量的38%,接近四成!(其他省份,广西为21%,海南为16%,福建4%)。广东是名副其实的对虾养殖大省,而湛江又是我省对虾海水养殖的重点区域。继2009年多次湛江调研后,2010年5月初,笔者再赴湛江,走访饲料企业、水产药品企业、养殖户,并在湛江南三岛就对虾养殖模式和技术需求作了调研,以期为养虾业发展提供思考。     

鱼虾颗粒饲料添加粘合剂的作用

鱼虾颗粒饲料添加粘合剂的作用赵永泉，叶金云近年来，我国海淡水养殖业发展很快，全国有海水养殖面积２５０多万亩，淡水养殖面积４００多万亩，约占世界水产养殖产量的４０％。水产养殖业的发展，带动了人工配合饲料加工业及其科学研究事业，同时也提出了一系列急需研究...     

2001年辽宁省水产养殖病害综合分析与2002年病害发生情况预测

２００１年辽宁省渔业生产继续保持稳步发展的态势。海水养殖总产量预计可达１６０万吨，比上年增长５％，其中对虾产量１５０００t，比去年增加２８％。扇贝产量预计达１８万吨，其中栉孔扇贝和海湾扇贝２万吨；淡水养殖总产量预计３８万吨，比上年增长１５％，其中鲤鱼产量占淡水鱼养殖产量的３８％左右。但是水产养殖病害仍然严重，因病害造成的损失仍处于相当高的水平。１２００１年海淡水养殖部分品种病害发生情况１．１对虾病害２００１年辽宁省养殖对虾５６万亩，发病４４万亩，绝产５万亩，发病面积占养殖总面积的７８％，损失产量…     

1999年水产养殖业增势分析

一. 1998年水产养殖情况和特点 1. 水产养殖产量增幅回落,产值比上年略有增长.预计全年水产品总产量548万吨,其中淡水养殖产量190万吨,增幅5.5%;海水养殖产量140万吨,增幅4.5%.预计海洋渔业产值比上年略有减少,养殖业产值略有增加,全年水产品总产值约330亿元. 2. 主要水产养殖产品构成.除贝类以外,需要耗饲料的主要养殖品种产量见表1.     

水产饲料的需求与发展特点

需求特点：水产饲料进入快速、稳步发展期。2005年，饲料普及率为30％I2005年人工养殖水产品3400万吨，其中如按70％精养投喂饲料（即2380万吨水产品需使用饲料），减去鲢31％，即1642万吨需用饲料，以饵料系数1．8计算，需饲料2955万吨，而2005年实际水产饲料为1000万吨。按“十一五”规划水产品6000万吨，其中人工养殖70％，达4200万吨，以70％精养，除去鲢，以1．8饵料系数算，需饲料3121万吨。以国家计划饲料普及率达6％算，当年实际消费饲料l872万吨。     

广东省无公害渔业的进程与措施

广东是渔业大省,在我国有着举足轻重的地位。2002年全省水产业总产值416亿元,占农业总值23.4%,水产品总产量628.06万吨,产值和产量分别比上年度增长6.7%和3.02%。养殖渔业的产量达430.04万吨,其中淡水养殖240.4万吨,海水养殖189.64万吨。2002年是我国入世后的第一年,我省无公害     

迎接世纪之交发展我国渔用饲料

再过4年，即将迎来21世纪，在这4年中，从我国的宜渔资源优势和市场潜力分析，以1993年为基数，到2000年将再增加1000万吨水产品来满足人民的需要，即使如此，我国水产品人均占有量仍然是低的，仅达当前世界人均水平。一、我国水产养殖的发展态势从1978──1993年，我国水产养殖产量以平均年递增14.6％的速度发展，1978年水产养殖总产量仅121.l万吨（其中海水养殖产量为44.9万吨，内陆养殖为76.2万吨），1993年水产养殖总产量达到956.9万吨，（其中海水养殖产量为308.7万吨，内陆养殖产量为648.2万吨），1994年水产品总产量已提前6年完成本…     

调整产业结构加速我省水产饲料工业的可持续发展

据广东省海洋与渔业局初步统计，2000年省渔业产量593万吨，其中海水养殖169万吨，淡水养殖219万吨，海淡水养殖总产388万吨，占全省渔业产量的65％，我省水产养殖业一直居全国前列，水产养殖业有今天的辉煌成就，与水产饲料工业的支持分不开，然而，面对新的形势，我省水产饲料工业与其他行业一样，在产业结构上仍然存在很多问题，只有进行调整，才能解决，才能保证我省水产饲料工业的可持续发展，更有效地继续服务于水产养殖业。     

从饲料管理存在问题谈饲料法立法的必要性

我省是一个饲料大省也是一个畜牧水产大省。据统计．2004年我省有饲料加工企业512家．工业饲料总产量1038万吨．约占全国总量的九分之一.生猪饲养量5693万头,家禽饲养量13．4亿只,海水养殖水产品产量2ll万吨,淡水养殖水产品产量270万吨,为人民提供了丰富的动物性食品。然而随着动物源性食品安全事件的不断发生,人们对“饲料安全=食品安全”逐步达成共识．国家政府对食品安全也给予极大关注,我省对饲料管理也越来越重视,监管力度越来越大,一是依法行政,做好服务,切实贯彻执行《饲料和饲料添加剂管理条例》和配套性规章制度。     

我国水产业提前3年完成“八五”指标

1992年全国海洋捕捞、海水养殖及淡水渔业产量全面提高,总产达到1500万吨,比上年增长146万吨,已经提前3年完成“八五”计划。改革开放给我国水产业注入了新的生机     

强化政策扶持和监督管理 促进畜牧业和饲料业又好又快发展

2008年河南畜牧业和饲料业保持了又好又快的发展态势。畜产品产量持续增长，预计肉蛋奶产量分别达到595万吨、375万吨和303万吨，分别比2007年增长9．60／0、11．4％和35．3‰饲料产品产量达到950万吨，实现产值200亿元，均增长10％以上，饲料产品抽检合格率达到95％；规模化养殖发展迅速，生产方式转变步伐加快；     

广东渔业生产2001回顾和2002展望

１２００１年广东渔业生产回顾２００１年广东全年渔业总产量超过６０５万吨，比上年增长２％，其中，捕捞渔业产量２００万吨，比上年略有减少，养殖渔业４０５万吨，比２０００年略有增长。水产品总产值４１０亿元，与２０００年接近。淡水养殖渔业２００１年全年稳定在２４．７万公顷规模，根据市场需求情况，调减了罗氏沼虾养殖面积，增加了６０００公顷白对虾养殖；调减了鳗鱼养殖面积，增加了２０００公顷甲鱼养殖；罗非鱼养殖规模继续扩大，总产量达到２８万吨，四大家鱼总产量１３０万吨，鲩鱼、鳙鱼占四大家鱼总产量的比重超过６５…     

淡水鱼饲料模式化配方分析

我国的淡水鱼类营养与饲料技术从20世纪70年代开始至今.已经经历了30多年的发展历程,目前水产饲料的总产量已超过1 000万吨,在饲料总量中的比例超过了10%.总体分析,我国淡水鱼类营养与饲料学的基础研究和技术研究还处于一个发展的初级阶段,研究的力量也非常薄弱,主要表现为基础研究成果对应用技术研究和生产技术的支撑作用还较为有限,目前我国淡水养殖有近100个种类,重要养殖种类有20多个,而制定出营养标准的种类还不到10个.     

利用行业协会加强渔用饲料工业行业管理

<正> 1月13～14日在南京召开江苏省渔用饲料工业协会成立大会。渔用饲料工业协会是改革十年来,在水产养殖业蓬勃发展和我国新兴饲料工业有较大的发展形势下应运而生的,也是深化改革中的一个产物。我省渔用饲料工业是1978年开始发民的,经过十年的发展壮大,到去年底,全省淡水渔区建有28座大、中型渔用颗粒饲料厂,100多个淡水水产养殖场、商品鱼基地还自筹置办了各种小型配合颗粒饲料加工机械(组)150多台(套)。此外,全省水产、农垦、盐业、驻军等部门的对虾养殖基地陆续投建80多个饲料厂(车间),合计年单班生产能力达23万多吨。去年生产配合饲料17万多吨,比上年增长近40%。我省粮食部门的饲料公司系统巳投建3座万吨级鱼、虾配合饲料厂,系统内其他一些