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李建伟 《新农村(黑龙江)》2014,(12):183-183
近年来,畜产品质量安全事件不断发生,畜产品安全隐患更是无处不在,这其中既有生产环节的因素,也有监管方面的问题。畜产品安全的关键环节在于县及乡镇,因此,搞好基层畜产品的生产及监管,是保障畜产品质量安全的关键。 相似文献
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动物产地检疫工作不仅是保障畜产品质量安全的关键,也是确保人身健康的重要举措,本文就如何强化动物产地检疫工作进行具体分析,希望能进一步保障畜产品质量安全,为群众提供安全、可靠的动物食品。 相似文献
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保山市畜产品安全状况及对策探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
畜产品质量安全事关人民身体健康和社会公共卫生安全,受到全社会的普遍关注。保山市畜产品生产总量约排在云南省第九位,畜产品安全工作任务艰巨、意义重大。本文应用近几年的监测结果,分析畜产品安全状况、潜在问题,提出对策。认为保山市畜产品安全状况总体上是好的、安全的,但也存在形势严峻、疫病威胁、投入品质量低、用料用药不规范、流通屠宰监督滞后的问题,保障畜产品质量安全应采取加强疫病预防控制、投入品质量检测、生产全过程监管、技术培训和宣传、标准制定和绿色无公害认证等,为抓好畜产品安全工作提供了参考意见。 相似文献
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畜产品的安全问题,直接影响人体健康和畜牧业的健康发展。畜产品质量安全涉及到兽药饲料及饲料添加剂的生产、经营、使用,动物的饲养管理,动物疫病防治,动物的屠宰、加工、包装、储藏运输和销售等的多个环节,一个环节监管不到位,畜产品质量安全就难以保证。因此,加强畜产品质量安全监管,保障畜产品消费安全,是我们广大兽医工作者义不容辞的责任。本文结合本地区畜产品质量安全监管实际,探讨影响畜产品质量安全主要因素及监管对策。 相似文献
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在动物业养殖产业中,畜产品的质量安全问题一直是畜牧产品发展的关键因素之一。动物检疫是畜产品质量安全保障的重要手段随着社会经济的快速发展,人们对畜产品的需求也越来越大,如何做好动物检疫工作,加强畜禽产品的质量安全是当前较为重要的一个问题。本研究就对在畜产品质量安全中动物检疫的作用进行探讨分析。 相似文献
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随着经济的发展和人民生活水平的提高,畜产品在人们膳食结构中所占的比重越来越大,但在畜产品生产和服务规模不断增长的同时,畜产品的质量安全问题却成了社会关注的热点、焦点问题。文章将对影响畜产品质量安全的因素进行分析,并就保障畜产品质量安全的对策和措施进行探讨。 相似文献
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饲料是畜牧养殖最主要的投入品,饲料质量安全直接影响着畜产品的质量安全。本文从饲料原料、生产加工、规范使用、检验监管等方面分析了饲料质量安全问题,提出了建立饲料监管长效机制和强化饲料质量安全监测等应对措施,旨在为防范饲料质量安全隐患、保障畜产品质量安全提供参考。 相似文献
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健全畜产品质量安全监管机制是保障畜产品质量安全基础。本文通过分析影响畜产品质量安全的原因,提出相关建议,为抓好畜产品质量安全工作提供参考依据。 相似文献
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畜产品质量安全的影响因素及保障措施 总被引:1,自引:0,他引:1
总结了我国畜牧业的现状,从生产、流通、加工等环节分析了影响畜产品质量安全的因素,并提出保障措施,以期为畜产品质量安全工作提供参考。 相似文献
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随着中国经济发展水平不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注,特别是英国"疯牛病"事件、比利时"二恶英"事件以及加入WTO后中国畜产品出口受阻,使人们更加认识到提高畜产品质量安全水平的迫切性.如何保障畜产品的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题,加强对畜产品安全性的管理控制,既是社会进步的需要,也是人民健康的保证. 相似文献
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加强畜牧投入品监管,确保畜产品质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
2011年"3.15"报道的"瘦肉精"事件,使畜产品质量安全再一次成为公众的焦点。畜产品质量安全与人民生活息息相关,直接关系到人民身体健康,因此必须加强对畜牧投入品的行业监管。加强对畜牧投入品监管是保证兽药饲料业的持续、稳定、健康发展,确保农业增效,农民增收和广大城乡居民的身体健康的重要先决条件,对提高畜产品质量安全有着重要的意义。本人结合工作实际,就如何做好畜牧投入品监管、保障畜产品质量安全谈几点建议,供同行参考。 相似文献
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几年来,朝阳市委、市政府把发展畜牧业作为农村经济第一主导产业,在抓畜牧生产发展的同时,努力提升畜产品安全生产及监管水平,建立健全监管体系,不断强化监管措施,为畜产品安全生产提供了保障,全市畜产品质量得到了提升.…… 相似文献