不同培养料栽培双孢蘑菇的试验

本试验以苜蓿草、玉米秸秆、麦草的不同配比,制成不同培养料来栽培双孢蘑菇,探讨在合成堆肥中添加苜蓿草、玉米秸秆;改变培养料配比对蘑菇产量的影响。试验结果表明:以30%的苜蓿草和70%的麦草为主料栽培双孢蘑菇生物效率最高,其次是30%的玉米秸秆和70%的麦草,以10%玉米秸秆和90%麦草最差。试验表明,苜蓿草和玉米秸秆是双孢蘑菇优质培养料;但是苜蓿草和玉米秸秆混合堆肥效果不佳。     

不同稻草培养料配方对双孢蘑菇产量的影响

为筛选出适宜的双孢蘑菇稻草培养料配方,选择金山地区常用的4种稻草培养料配方进行双孢蘑菇栽培试验。结果表明,配方4(稻草2500kg、菜籽饼200kg、尿素25kg、硫酸铵25kg、过磷酸钙50kg、石膏62.5kg、石灰75kg)能提高双孢蘑菇产量,为本试验中最佳配方。     

双孢蘑菇不同培养料配方的发酵特点及栽培效果

采用3种不同配方的培养料栽培双孢蘑菇的试验结果表明,麦草羊粪培养料表现出菇早,产量9.36kg/m2,纯收入29.56元/m2,产投比为4.75,经济效益最佳;玉米芯羊粪培养料表现出菇晚,产量10.04kg/m2,纯收入29.53元/m2,产投比为3.78,单菇重达到20.61g,适合鲜销,适宜在玉米芯资源较多地区推广;而麦草合成培养料虽投入成本低,但产量也低,产投比只有2.88。     

鸡腿菇不同培养料配方栽培比较试验

以棉子壳、玉米秸、麦秸、豆秸、玉米芯为主料,对鸡腿菇栽培上常用的5个培养料配方进行了比较试验,结果表明:用玉米芯为主料,菌丝生长发育、品质均最好,感杂率、畸形菇率最低;就产量而言,5个配方产量由高到低依次是棉子壳、豆秸、玉米芯、玉米秆和麦秸。     

杏鲍菇不同培养料配方栽培试验

就黑龙江等北方寒地气候等特殊环境设计了杏鲍菇母种、原种、栽培种培养基配方,通过优化试验,最终确定了杏鲍菇最佳的培养基配方:1最佳母种培养基配方为土豆100 g、木屑100 g、麸皮50 g、葡萄糖20 g、琼脂20 g、蛋白胨8 g;2考虑到成本及产出等因素,原种、栽培种配方较好有2个,分别为:棉籽皮41 g、木屑41 g、麸皮15 g、蔗糖1 g、石膏2 g;木屑82 g、麸皮15 g、蔗糖1 g、石膏2 g。3培养基C/N以棉籽壳14%、木屑64%、麸皮20%、石膏1%、糖1%(C/N=60∶1)的配方最好。     

杏鲍菇不同培养料配方筛选试验

以玉米芯、玉米面、麦麸子、麦壳、高粱壳等为原料,探索不同基质配比对杏鲍菇产量及生物学转化率的影响,结合经济效益分析,筛选出适合内蒙古通辽地区杏鲍菇生产的最佳培养料配方。试验结果表明,利用玉米芯、玉米面、麦麸子、麦壳、高粱壳等按不同比例配比进行杏鲍菇的栽培,综合考虑生物学效率、投入产出比,配方Ⅵ最适于在内蒙古通辽地区杏鲍菇栽培中推广。     

蘑菇培养料发酵C/N计算与配方设计

优质的培养料来自于高质量的堆制发酵原料和正确的堆制发酵方法。其中最重要的是堆制发酵材料中需要有适合于发酵微生物生长繁殖的科学合理的碳氮比（C／N）。发酵材料中碳元素和氮元素的相对比值和种类关系到发酵过程中的微生物区系及其繁殖和活动强度,而这些微生物的繁殖活动直接影响培养料发酵的速度、堆温的高低及材料的分解状况。培养料配制时碳源和氮源及其成分的配合比例合理,发酵进程就快。料堆发酵时,温度高,材料分解也好。发酵结束时就能得到腐熟适度的优质培养料。所以在拟定培养料配方及配制培养料时,对培养料中的C／N进行科学分析计算十分必要。科学的C／N计算与调节对培养料配方的制定有着重要的指导作用。     

不同培养料配方栽种鸡腿菇比较试验

进行不同培养料配方栽培鸡腿菇-173试验，结果表明，以棉籽壳 废料为主料的配方生物转化率相对较高，平均单菇较重，出菇时间较早，是较理想的栽培配方；以废料，棉籽壳为主料的配方，效果次之，以木屑，稻草为主料的配方最差，主料添加10%畜粪的，效果优于不加畜粪的配方。     

双孢蘑菇栽培料配方筛选试验研究

以双孢蘑菇品种w192为试验材料,选用稻草为主的培养料为对照,设置了稻草、麦秸加不同比例的兔粪共4个处理,研究各处理双孢菇栽培过程中菌丝生长情况、鲜菇产量和品质情况。结果表明:处理2(配方:稻草52.5%、麦秸秆30%、兔粪17.5%、尿素0.15%、过磷酸钙1%、石灰1%、石膏1%,C/N为32.85/1)菌丝生长速度快,出菇期集中,初产量和总产量高,蘑菇品质极佳,为最佳处理配方。     

不同培养料配方栽培杏鲍菇试验

采用不同的培养料配方栽培杏鲍菇的试验,结果表明,以棉籽壳 30％,玉米芯40％,麦草15％,玉米面15％的配方单袋产量最高,为0．334, 生物学效率为66．8％,投入产出比为1:3．23。其后依次为配方、配方、配方、配方,单袋产量依次为0．307、0．283、0．280、0．263;生物学效率依次为61． 4％、56．6％、56％、52．6％;投入产出比依次为1:3．47、1:2．18、1:3．37、1:2． 89。     

双孢菇不同碳氮比培养料配方的应用试验

为探索不同碳氮比(C/N)培养料配方对双孢菇产量的影响,在全州县绍水镇塘口村委乐家园村进行双孢菇不同碳氮比(C/N)培养料配方应用效果试验。结果表明:培养基料中C/N=25.4/1h,双孢菇产量最高,效益最好。     

银耳菌糠栽培滑菇培养料配方筛选试验研究

培养料配方以茶、果枝条木屑为主要组分,添加不同配比的银耳菌糠和麸皮进行栽培滑菇试验。结果表明,以配方木屑59%、麸皮10%、银耳菌糠30%、石膏粉1%效果最佳,生物学效率达到97%以上,较适合有银耳栽培经验的农户栽培,同时银耳废料得到循环综合再利用,变废为宝,促进良性循环和可持续发展,取得很好的经济和社会效益。     

杏鲍菇不同培养料配方栽培的初步研究

以主推杏鲍菇‘杏20’为试材,研究了5个培养料配方对杏鲍菇袋栽菌丝生长和子实体产量的影响。结果表明,以配方②（玉米芯50％,棉籽壳32％,麸皮16％,石膏2％,石灰适量）最适宜杏鲍菇菌丝生长,其子实体产量最高,为301．0g／袋,生物学效率为75．3％。     

越南的蘑菇生产

越南是一个多山国家,虽地处亚热带,但其高海拔地区的气候条件适宜多种食用菌生长。现对越南蘑菇生产的概况作一介绍。1.培养料越南栽培蘑菇的草料主要是稻草,其次是甘蔗渣;粪料为牛粪,也有部分栽培场采用无粪堆料,以米糠代替牛粪。各菇场堆料的化肥用量均较高,目的是要求堆料的碳/氮比达到31～33:1,为夺取     

利用平菇菌糠栽培双孢蘑菇高产配方筛选研究

为筛选以平菇菌糠和牛粪为主要原料栽培双孢蘑菇的最佳配方,设主料菌糠与牛粪质量比〔m(菌糠)∶m(牛粪)〕5∶5(处理Ⅰ)、6∶4(处理Ⅱ)、7∶3(处理Ⅲ)、8∶2(处理Ⅳ)和9∶1(处理Ⅴ)5个处理,以尿素、过磷酸钙和石膏为辅料,研究了菌糠与牛粪不同质量配比对培养料发酵情况、菌丝生长情况以及鲜菇产量的影响。结果表明:以平菇菌糠和牛粪为主要原料栽培双孢蘑菇时,菌糠与牛粪的最佳质量比为6∶4。该配比下,培养料发酵温度上升较快,发菌速度和菌丝生长速度快,菌丝长势最好,现蕾密度最大,产量最高,达到了11.80 kg/hm2。     

不同基料配比对双孢蘑菇栽培基质性质和产量的影响

选择不同稻草、麦秆、玉米芯配比的培养料进行双孢蘑菇栽培试验,测定分析基质理化性质、双孢蘑菇产量、投入产出比等指标,筛选出适宜当地栽培的双孢蘑菇基质配方。结果表明：双孢蘑菇基料配方T2(干稻草38%、麦秆0%、玉米芯19%、牛粪38%、其他5%)的pH值、有机质、全氮、全磷与全钾的含量均表现出较高水平。且T2的基料配方的投入产出比最高,达143.17%;生物转化率高达31.48%。对比基料配方T3,将玉米芯比例控制在20%左右经济效益最好,生物转化率最高,达到了资源利用率最大化。     

不同配方培养料栽培大杯蕈试验

本文通过使用不同培养料配方进行大杯蕈覆土栽培实验，茵丝长势以7、8、9三个处理的最好，茵丝生长速率以处理9最快，达5．133cm／d；生物学转化率也是处理9最高，达92.3％；4、6、7、9四个处理产量差异不显著，但由于处理9及6加有15％的稻草，因此既降低茵包的生产成本，又节约木材资源。     

金针菇工厂化栽培培养料配方比较试验研究

以棉籽壳配方工厂化栽培金针菇为对照,以玉米芯为基料,设计4个配方进行金针菇工厂化栽培试验,比较不同配方对菌丝长势、生长周期、产量及产品质量的影响。结果表明:配方玉米芯25%、棉籽壳15%、木屑15%、麦麸10%、稻糠26%、豆饼5%、贝壳粉1%、石膏1%、石灰1%、玉米粉1%的培养料在菌丝长势、生长周期、产量以及质量均表现出较强优势。北方利用玉米芯工厂化栽培金针菇每袋可节约成本0.2元,用玉米芯替代棉籽壳工厂化栽培金针菇可获得良好的经济效益。     

不同培养料栽培金福菇对比试验

不同培养料栽培金福菇的对比试验结果表明,玉米芯、甘蔗渣均可作为金福菇栽培的优良原料,同时玉米芯与甘蔗渣在当地资源丰富、成本低廉,是当地栽培金福菇的理想原料。