名特优水产养殖水温标准化初探

名特优水产养殖水温标准化初探姚爱琴徐忠法（中国水产科学研究院长江水产研究所，湖北荆州４３４０００）在当前发展淡水名特优水产养殖过程中，水、品种和饲料是三个重要的因素，其中水是首要的。笔者认为良好的水质是保证名特优品种生长的基础，水温是直接或间接地影响...     

也谈名特优水产品养殖

也谈名特优水产品养殖（邢湘臣）（上海市水产养殖总公司高级工程师）作为一本科技刊物的《淡水渔业》，不仅要传递水产信息和实用生产技术，更要做为引导广大水产工作者奔向富裕之路的纽带。《淡水渔业》针对我国目前名特优水产养殖业的发展情况，及时发表了“名特优水产...     

黄颡鱼的养殖与日常捕捞

黄颡鱼是一种小型淡水经济鱼类，也是一种名特优水产养殖品种。要养好黄颡鱼，首先要抓好黄颡鱼的病虫害防治，其次要提高黄颡鱼的养殖批次。     

鳙种质资源利用及遗传改良现状、进展

<正>我国渔业资源丰富，淡水养殖业发展迅猛，特别是近年来随着养殖产业结构的不断调整和优化，使很多名特优水产品种的养殖比例不断升高，但从整体市场的消费需求来看，“四大家鱼”仍然是广大老百姓选择的主体，“四大家鱼”的养殖在淡水养殖中仍然牢牢地占据着主导地位。     

我省淡水名特优品种养殖的现状、存在问题及对策

一、省内外淡水名特优品种养殖现状 近几年,各地以市场为导向,正在合理调整养殖品种结构,积极探索发展三高(高产、高产、高效)水产养殖路子,推进名特优水产品养殖业迅速崛起,其养殖品种不断增加,截止到1992年,我国相继从国外(或境外)引进的鱼类共有55种,其中有10多种已在许多省市推广养殖,显示较好的潜力,取得较大经济效益。且养殖区域不断扩大,生产技术渐趋成熟,养殖方式和经营模式也在发生变化,1993年是我国名特优水产品养殖生产发展     

信阳市名、特、优主要水产养殖品种调查研究报告

为了更深入地了解全市名特优水产养殖情况,调整水产养殖品种结构,促进渔业经济健康发展,我们于2000年4月对光山、潢川、固始、商城、息县、浉河区等6县区的8个渔场,10多个养殖专业户养殖的主要品种情况进行了调查研究。1信阳名特优水产主要养殖品种及在鱼产量中所占比重 信阳目前水产品主要名特优养殖品种有青虾、河蟹、乌龟、黄缘闭壳龟、甲鱼、俄罗斯     

鯝鱼苗烂鰓胃炎综合死亡症治疗一例

鯝鱼是我国淡水名特优养殖品种之一，近年来养殖病害越来越多，2011年7月19日，笔者在四川省井研县宝五镇成功治疗了一例鯝鱼苗烂鳃胃炎综合死亡症，现将治疗过程介绍如下，供水产同仁借鉴参考。     

宁波市水产养殖上半年喜迈大步

宁波市渔业生产今年上半年海淡水养殖生产又迈出新的一大步。据统计，上半年全市养殖面积达到58．4万亩，比上年同期新增2．8万亩；养殖产量为6．2万吨．比上年同期增加ZI．5％，养殖产量已占全市渔业总产的23．4％。今年上半年名特优水产养殖面积明显增加，品种也有调整。至六月底全市淡水名特优品种养殖面积达到10．7万亩，比去年新增加2．9万亩，占养殖面积的三分之一以上。种类已有锯缘青蟹、河蟹、银鱼、加州护等近十类。海水网箱养殖增至1．5万只，矿鱼、黑田、美国红鱼、马统及大黄鱼等种类都进行不同养殖。目前，已逐渐发展和形成…     

南阳市名特优水产品养殖初步形成新格局

截止1996年底,全市名特优水产养殖面积达13万亩,占全市总养殖水面的20％,产值占全市水产品总产值的33％。 近几年,南阳市各级政府鉴于水产养殖品种单一,养殖方式落后,而渔业发展潜力巨大的现状,决定从调整养殖品种入手,结合调整养殖布局,加快发展水产业,各级水利水产技术推广部门,在苗种引进、饲料、药物、信息技术等方面,对养殖户提供全方位服务。通过典型引导,养殖户积极调整养殖结构,开展甲鱼、革胡子鲶、银鱼、罗非鱼、河蟹、淡水白鲳、高背鲫等名特优新品种养殖。目前,已初     

山东淡水养殖病害防治现状与对策

近年来，我省淡水养殖在“三高一优”目标和市场需求的带动和吸引下迅猛发展，常规养殖品种和名特优品种养殖产量成倍增长。由于养殖面积不断扩大，养殖品种不断增加，环境污染日趋严重，病害成为淡水养殖的最大制约因素，养殖鱼、虾、贝、蟹、鳖疾病频繁发生。如何解决病害问题，使养殖生产步人可持续发展的轨道，已成为各级领导、水产科技工作者和养殖业者共同关心的问题。１山东淡水养殖病害的发生状况和原因 据不完全统计，全国每年有１０％～１５％的养殖面积受到病害影响。我省网箱养殖因病害每年损失鱼产量约达 ５００万ｋｇ。池塘养…     

全省水产养殖品种结构调整步伐加快

今年全省名特优水产品养殖面积已达112万亩。品种结构调整较快的绥化市，名特优品种养殖面积达16．5万亩，同比增长11％。各地还注重搞好本地名特优品种繁育养殖。一些地方名特优水产的养殖已向规模化、区域化方向发展。现全省已引进名特优品种近30种，为今后的发展奠定了基础。     

探求解决水产养殖病害防疫问题的思路和方法

1996年，中国水产养殖产量达1500多万吨，占全年水产品总量的54％。水产养殖业的迅猛发展，不但彻底解决了老百姓吃鱼难的问题，丰富了城乡人民的菜篮子，同时对抑制并调控市场物价也起到了积极的作用。但是，在这迅猛发展的背后，也出现了令人担忧的危机：水产养殖病害已连续多年呈现严重态势！1996年除淡水普通品种的鱼病和海水对虾病害有所好转和缓和外，其余海水养殖的鱼、贝、藻类和淡水名特优品种的病害继续恶化。1996年全国水产养殖中等程度病害的发病面积约占总养殖面积的15％，造成的直接损失在100亿元以上，间接损失更是达数百亿…     

浙江省首条水产养殖技术咨询服务热线开通

为了普及推广水产养殖新技术、新品种，促进我省水产养殖业的发展，浙江省淡水水产研究所本着服务于社会、服务于养殖户的宗旨，于１９９９年１１月１日开通了我省首条水产养殖技术咨询服务热线电话（０５７２）２０４６３０３。就广大基层干部、养殖户关心的养植结构的调整，名特优苗种的来源及养殖技术，饲料及病害防治等方面的问题展开咨询和服务。浙江省首条水产养殖技术咨询服务热线开通$浙江省水水产研究所!３１３００１     

山东淡水养殖病害防治研究的现状与对策

近年来，淡水养殖在“两高一优”目标和市场需求的驱动下迅猛发展，常规养殖品种和名特优品种养殖产量成倍增长。然而，随着养殖面积的不断扩大，养殖品种的不断增加，养殖病害日趋严重，已成为制约山东淡水养殖业持续、健康、高效发展的重要因素之一。     

嫩江县水产总站赴京考察养殖新项目

为加快渔业结构调整步伐，增加渔民收入，嫩江县水产总站大力发展特色水产养殖项目，积极引进名特优新品种。2004年10月，县农委副主任、水产总站站长刘和平带领水产技术人员同农委、财政局领导一行7人赴京对“龙王”811淡水龙虾养殖项目进行了实地考察。     

淡水鲨与花白鲢混养技术初探

为调整水产养殖品种结构,扩大名特优水产养殖比例,提高“上农下渔”池塘的产出,我们于2005年5月在山东省淡水水产研究所引进淡水鲨与当地花白鲢进行了小面积混养试验,取得较好成效。现将试验结果报告如下：1材料与方法1．1池塘条件养殖池1口,面积为3 333m~2(5亩),水深1．7m,泥     

江西省渔业产业结构将进行重大调整

最近，江西省水产局针对本省渔业生产现状决定对现有渔业结构进行重大调整，当务之急是加快水产养殖结构调整和水产品市场建设。一、按市场取向和价格规律调整养殖品种结构。必须加大养殖品种结构调整的力度，大力发展名特优品种养殖。从今年开始，3年内名特优品种占整个水产品的产量比例，逐步达到30％以上，产值7oh以上，使名特优水产品生产和常规水产品生产协调发展。二、按单养为主、混养为辅的模式调鳖养殖布局结构。有选择性地开展单养或主养市场需求的名特优品种，有效地提高养殖效益。同时，山区丘陵或边远地区水产品短缺的地方及一…     

大面积罗氏沼虾高产养殖技术

罗氏沼虾为一种热带淡水虾，在国外60年代中期开始人工养殖。70年代中期引进我国。经过10多年的研究、试养，掌握了人工繁殖，饲养技术。小面积养殖亩产50一助公斤。进入90年代，全国兴起养殖名特优水产品的热潮。1992年全国的罗氏沼虾养殖面积近万亩，总产量800吨。平均亩产虾助公斤左右。广西1993年养殖面积500余亩，平均亩产规公斤左右。广西属亚热带地区，十分适宜罗氏沼虾生长。为了发展“三高”农业项目，促进全区名特优水产养殖业的发展。我所1994－1996年在区内五个地市及农垦系统推广罗氏沼虾养殖技术，实施面积达7638．9亩，平均…     

淡水青虾立体养殖操作技术

淡水青虾学名日本沼虾，因其味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，而传统的池塘养殖淡水青虾方式因受到各方面条件的限制，产量商品率及效益都较低。我市通过几年来的试验养殖及进一步的推广实践，成功地总结出了一整套完整的淡水青虾立体养殖技术，使淡水青虾产量较一般的传统养殖方式提高50％五右，技术的突破带动了我市淡水青虾的发展，青虾已经成为我市水产名特优产品中的主要品种。1999年全市淡水青虾专养面积达到9302．7亩、总产商品虾913．05吨，平均亩产981公斤，其中青虾立体养殖面积达到2490亩，总产商品虾323．4吨，平均亩产达1…     

淡水鲨鱼的前期培育

淡水鲨鱼，原白苏氏圆腹鱼芒，隶属鱼芒科，鱼芒属，主要分布于东南亚一带，是泰国、马来西亚等地的优良淡水养殖鱼类，该鱼体表光滑无鳞，体形长而侧扁，具脂鳍。肌间刺少，肉质细嫩鲜美，营养价值高。淡水鲨鱼为热带性鱼类，水温下限为１２℃，食性杂、生长快、耐低氧。 为了调整本地区水产养殖品种结构，扩大名特优水产养殖比例，我们于今年４月在本所养殖实验场进行了小面积养殖试验，取得较好成效，现将养殖试验结果报告如下： １、材料和方法 水泥试验池２个，面积分别为１＃池２３ｍ２，２＃池２２ｍ２，其注排水系统为自流式，水深…