新民市无公害农产品生产基地环境质量评价

新民市柳河沟镇从１９９５年开始实施无公害农产品的生产，现已取得显著的环境效益和经济效益。本文通过监测、分析等工作，对该基地进行了环境质量评价。     

昆山市农产品生产基地环境质量监测与评价

实施无公害和绿色食品生产,提高农产品质量安全,已成为当前农业发展的主旋律和新一轮农业产业结构调整的重要内容。本文通过对昆山市农产品产地环境质量状况进行详细调查,重点对影响农产品质量的土壤重金属元素含量、有机污染物含量和灌溉水质进行检测,并应用国家标准和农业部的评价方法对调查结果进行评价。     

烟台市主要无公害农产品生产基地土壤质量评价

随着人民生活水平的不断提高,消费者对食品的需求也逐步升档,尤其是与人民身体健康息息相关的农产品,已经超越了满足数量和品种的阶段,在营养卫生和食用安全保障方面提出了更高的要求,农业部在全国范围内实施了“无公害食品行动计划”,并在2002年4月颁     

沈阳市无公害农产品生产基地开发概况

１无公害农产品生产基地的确立沈阳是全国著名的重工业城市，“三废”排放量大，再加上农业自身污染，使本市农田土壤、水及农作物受到了不同程度的污染，这些有毒有害物质通过食物链富集威胁人类的身体健康。根据本市的实际情况，１９９４年，在市财政局、市科委立项，进行无公害农产品的生产开发工作，选择了新民市柳河沟镇“三瓜”生产基地，基地面积６６６．６７hm２；新民市法哈牛镇番茄、黄瓜等蔬菜生产基地，基地面积５３３．３３hm２；新城子区石佛寺乡水稻生产基地，基地面积２６６６．６７hm２；东陵区浑河站乡草莓生产基地，基地…     

金华市山区无公害蔬菜基地环境质量评价

该基地环境质量优良：水质综合污染指数０．３７（Ｉ级），大气质量几何均数指数０．６８（Ⅱ级）；各种重金属元素含量均在浙江省土壤元素变化范围内；土壤中六六六、ＤＤＴ，Ａｓ的含量和基地内主产蔬菜的抽检指标均符合绿色食品卫生标准。当地适宜发展无公害蔬菜。     

吉林省无公害中药材种植基地土壤环境质量评价

对吉林省7个无公害中药材规范化种植示范基地土壤环境质量现状评价结果显示,这7个基地各项污染指标均符合国家标准规定,单项污染指数和综合污染指数均<1,土壤环境质量为2级,适宜建立无公害中药材种植基地。     

无公害农产品产地土壤环境质量综合评价——以江苏省溧水县为例

在GIS技术的支持下,在常规考虑土壤重金属污染的情况下,综合考虑土壤肥力、立地条件和土地利用方式,以及对不同评价因子采用不同评价方法,如内梅罗指数法、模糊评价法、层次分析法,对各个评价因子采用加权指数和法进行综合指数的计算,科学评价了溧水县发展无公害农产品产地的土壤环境质量。结果表明:溧水县土壤环境质量为一级、二级的土壤分别占总面积的26％和58％,三级、四级和五级的土壤加起来约占总面积的16％。GIS强大功能支持下的综合评价方法,较常规评价方法更能反映实际情况。     

深圳市无公害蔬菜生产基地环境质量标准研究

通过对深圳市在建无公害蔬菜生产基地土壤、灌溉水和空气中污染物含量背景值水平调查 ,考虑到土壤条件、元素特点及气候因素 ,参考国内外有关研究资料 ,按照无公害蔬菜无污染安全的特点和要求 ,提出了深圳市无公害蔬菜生产基地环境质量标准。     

大同市区主要蔬菜生产基地环境质量评价分级

对山西省大同市区主要蔬菜生产基地进行环境质量评价及其分级结果表明,该区主要蔬菜生产基地环境质量总体优良,完全满足目前国家所规定的无公害蔬菜或绿色食品产地环境质量的要求。     

无公害农产品 绿色食品 有机食品特点及其关系

1无公害农产品、绿色食品、有机食品的特点(1)目标定位无公害农产品———规范农业生产,保障基本安全,满足大众消费绿色食品———提高生产水平,满足更高需求,增强市场竞争力有机食品———保持良好生态环境,人与自然的和谐共生(2)质量水平无公害农产品———中国普通农产品质量水平绿色食品———达到发达国家普通食品质量水平有机食品———达到生产国或销售国普通农产品质量水平(3)运作方式无公害农产品:政府运作,公益性认证;认证标志、程序,产品目录等由政府统一发布;产地认定与产品认证相结合。绿色食品:政府推动、市场运作;质量认证与…     

禄丰基地烤烟生态环境和烟叶质量分析

利用云南省楚雄州江苏中烟禄丰烤烟生产基地的气候观测数据、土壤理化分析结果,分析了当地烤烟种植的气候适生性、气候相似性和土壤适宜性,通过分析禄丰基地烟叶外观质量、化学成分与感官质量,对烟叶质量作了综合评价。结果表明:(1)禄丰基地气候适生性指数(Climate Feasibility Index,CFI)为100%,为烟叶最适宜种植区;与国内烟区的气候相似性距离分布在0.50～0.99,与国外烟区的气候相似性距离分布在0.75～0.88,都达到高级相似。(2)禄丰基地的土壤适宜性指数(SFI)为0.73,达到2级水平,接近1级,土壤适宜于种植烤烟。(3)禄丰基地烟叶香型指数(K值)为0.26,为典型的清香型烟叶;烟叶成熟度好,叶片结构疏松,香气质较好,杂气和刺激性相对较小。     

物元可拓法在地下水环境质量评价中的应用

介绍了物元可拓法的基本原理及计算步骤。在此基础上,利用物元可拓法对长春市伊通河附近地下水水样进行水质等级评价。从评价结果中看出,运用物元可拓法对地下水水质进行综合评价,排除了人为的干预,并利用关联度函数及权重系数等手段,使最终评价结果更加接近于实际情况,比较客观的反映了地下水水质总体状况。物元可拓方法由于其评价客观,计算简便,结果比较理想等优点,已经在诸多领域中得到了广泛应用。     

伏牛山区生态环境质量评价体系研究

在对伏牛山区的生态环境进行调查研究的基础上,提出建立伏牛山区生态环境质量评价体系所必须遵循的原则是综合性原则、可操作性原则、代表性原则和真实性原则,并以此为依据,选择了包括水土流失、生物多样性和人类破坏3个方面的26项指标建立了该区的生态环境质量评价指标体系,同时确定了评价标准和评价指标的权重,建立了初步的评价模型,为伏牛山区生态环境质量评价奠定了基础。     

土壤质量评价指标体系与评价方法研究进展与展望

在过去的10年里,土壤质量评价成为国际研究的热点。综述了土壤质量评价指标体系和土壤质量评价方法。在总结、分析国内外土壤质量评价指标体系与评价方法的最新进展和研究不足的基础上,提出未来我国土壤质量研究工作的建议。     

京津风沙源区生态环境质量遥感评价模型

自京津风沙源治理工程启动以来,北京市及周边地区生态环境质量有所好转,急需科学合理的评价方法对工程效果进行评价。在前人研究的基础上,结合京津风沙源区的特殊情况,建立了一套京津风沙源区生态环境质量遥感评价体系,同时采用改进的特尔菲法,分析比较了两组专家打分的均值和标准差,引入权衡系数a,能够根据不同的评价角度确定各评价因子的权值,建立了适于京津风沙源区的生态环境质量遥感评价模型。该模型对研究区的综合评价得分值为4.13,符合该区域的实际情况,而采用传统的荒漠化遥感定量模型评价时,结果为轻度荒漠化面积所占比例为28%,中度荒漠化面积所占比例为35%,夸大了研究区生态环境恶化的程度。     

Relationship Between Objective and Subjective Wheat Flour Tortilla Quality Evaluation Methods

Accurate determination of tortilla quality is imperative because of the growing market. This calls for quality tests that are replicable. However, current tortilla quality testing relies heavily on subjective tests with unknown reliability. This study aimed to determine the relationship between subjective tortilla quality testing and available objective methods, and assess whether the latter can potentially replace the former. Correlation and regression analyses were done using data on subjective opacity and rollability, and objective L* value and texture parameters based on 114 wheat samples. Opacity scores and L* values were significantly correlated, but this relationship was affected by evaluator experience; in a controlled setting, experienced evaluators scores were more reliable (SEM = ±0.25 – 3.8, r = 0.96) than less experienced evaluators (SEM = ±0.25 – 7.3, r = 0.92). Tortilla rollability, which approximates shelf stability, correlated most strongly with the rupture distance from two‐dimensional extensibility test (r = 0.77). Subjective rollability at day 16 of storage was predicted by rupture distance (day 0) and work (day 4) (R² = 0.69). Adding rupture force to the model slightly improves the R² to 0.72. Objective color and texture parameter measurements have a potential to replace the subjective tests as primary methods for tortilla quality.     

珠海市城市生态环境质量评价及问题分析

城市生态环境问题近年来越来越受到人们的关注,对城市生态环境现状进行评价研究也显得尤为重要。对珠海运用碳氧平衡法,生态阈值法,氧气需求法等城市生态指标的计算方法对珠海市的生态绿化现状进行分析研究,并提出珠海城市生态规划建议,以不断改善城市生态环境,提高城市生态效益。     

香菇营养品质评价体系的构建

为构建香菇营养品质评价体系,本研究测定了 46个不同来源香菇菌株的15项营养品质指标,通过相关性分析、因子分析和聚类分析对营养品质评价指标进行了简化,通过灰色关联度分析和主成分分析建立了香菇营养品质综合评价函数,并通过概率分布建立了香菇营养品质综合评分标准.结果表明,香菇营养品质指标之间离散度不同,变异系数介于8.72...     

农村生态环境指标体系的构建与评价

农村生态环境系统是复杂的系统,是一个多属性、多层次的子组织系统,它的影响因素包括自然因素、经济因素和社会因素。利用层次分析法,构建了三层农村生态环境评价指标体系,给出各指标评价的标准值,利用主成分分析法计算指标的权重,给出了各指标的计算方法;设计了一个五级分级标准,并给出相应的分级评语,用以评价农村地区的生态化程度。以新密市为例,评价各乡镇的生态化程度,利用评价结果,探讨了各乡镇提高生态化程度的方向。