开发茶叶绿色食品之浅见

随着人们生活水平的不断提高,环保意识和健康意识日益增强,对茶叶的卫生指标和保健作用也提出了更高的要求,因而有力地促进了茶叶绿色食品的发展。据报道,日本从70年代开始就试产“有机茶”,80年代试制“无农药茶”,而今许多茶叶店里都设有“有机茶”和“无农药茶”专柜,卖价远远高于其他茶;坦桑尼亚是世界上第一个生产和出口无公害茶的国家,其产品由英国包销,目前已扩展到美国、加拿大等国;英国1989年销售无公害自然茶达到0.3万吨,为80年代初的30倍;肯尼亚和斯里兰卡等国由于市场需要和价格吸引,也在努力扩大无公害自然茶的生产;在我国,绿色食品也受到越来越多消费者的青睐,欲购茶叶绿色食品的消费心理已成为一种新的消费趋势。 为适应国内外茶叶消费的新趋势,我国近年来开始重视茶叶绿色食品的开发,农业部制定了“绿色食品”标准;云南、广东、安徽等地已在开发茶叶绿色食品,并取得了较好的效果。当前,应及时总结经验,进行推广,以加快我国茶叶绿色食品的开发。我国不少茶区生态环境优越,有的茶园从未施用过化肥、农药以及其他化学制剂,而且茶园又远离城镇、工厂及居民生活区,无废水、废气、废物的污染,所产茶叶属天然无公害的产品。因此,我国开发茶叶绿色食品具有生态优势和资源优势,只要在生产、     

海堤牌绿色食品茶叶质量现状评价

目前,绿色食品颇受国内外市场青睐,为了适应市场的需要,我司厦门茶叶加工厂与同安莲花、建瓯小松、建瓯玉山、武夷山天心村建立绿色食品生产基地,与相关茶厂签订购销合同,并于1998年10-11月请福建省分析测试中心对四个基地进行实地考察并作出评价。1999年6月绿色食品定点监测中心(广东湛江)对相应产品卫生进行评价。1　生产基地概况11　同安莲花镇基地年平均气温208℃,全年降雨量约1800ｍｍ,无霜期300天左右,海拔高度850-1000ｍ,昼夜温差大,雨量充足,茶园远离城关30多ｋｍ,茶园集中连片面积达186ｈｍ2,周围没有矿山、工厂、无三废污染,茶园…     

南茶北移到太行深山

建瓯市历来是福建省的茶叶主产区，也是全国乌龙茶主要生产基地。建瓯生产的乌龙茶是福建大宗出口茶的特色产品，在国内外茶叶市场占有重要的位置，为繁荣区域经济、农民增收和地方财政增税做出了重要贡献。     

发展茶叶“绿色食品”生产的技术措施

我国自1990年由农业部农垦系统首次推出“绿色食品”(无污染、无公害、安全、营养的食品)以来,全国已有数十种茶叶产品获得了“绿色食品”标志。生产者通过发展茶叶“绿色食品” 的生产,提高了茶叶在市场上的竞争力,取得了极其显著的经济效益和社会效益。福建具备发展茶叶“绿色食     

消费升级背景下绿色茶叶市场营销策略探析

在消费升级背景下，绿色食品市场得到快速发展，青睐绿色食品的消费者与日俱增。为此，茶叶企业纷纷涌入绿色茶叶市场，许多企业成功获得了茶叶的绿色食品标志使用权。为了提升茶叶企业在市场中的竞争力，更好地满足消费者对绿色茶叶的需求，茶叶企业需要积极探索和创新营销策略。本文对茶叶企业绿色茶叶营销中存在的问题进行分析，探讨茶叶企业如何优化绿色茶叶的营销工作，并提出针对性对策建议。     

绿色食品茶叶茶园管理技术

绿色食品茶叶是遵循可持续发展原则,按照绿色食品生产标准生产的,并经绿色食品机构认定的,无污染、安全、优质、营养的健康饮品。随着我国加入WTO,国际茶叶市场的需求,以及当今人们保健意识的提高,开发生产绿色食品茶叶意义深远,并具有极大的潜在市场。     

绿色食品茶叶栽培综合技术初探

福建菜区生产开发绿色食品菜叶积极性很高,目前,我省已有11个企业,15个茶叶产品获得中国绿色食品发展中心认证（见下表）,取得绿色食品标志的使用权。本文通过对已获得"绿色食品标志"的茶叶产品的综合考察,提出茶叶产品要达到绿色食品要求的主要综合栽培管理技术。1建立环境条件优良的绿色食品茶叶生产基地绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品,绿色食品茶叶的标准之一,就是茶园（茶叶生产基地）必须符合绿色食品产地的生态环境标准,其主要包括大气、水、土壤等环境。对大气要求茶园及其周围不得有大气污染源,特别是上风口不…     

绿色食品茶园管理技术

绿色食品是指产地生态环境优良,严格按照生产技术规范,全程进行质量管控,产品质量安全、品质保证,并使用绿色标志生产的食用农产品及加工品。茶叶作为一种健康饮品,获得绿色食品认证是提升茶叶品质和市场竞争力的一种有效途径。为此本文从《绿色食品产地环境》和《绿色食品茶叶生产技术规程》等标准解析土肥管理、病虫害防治、茶树修剪、鲜叶采摘、等方面对茶园生产管理规范要求,为我国茶叶绿色食品认证提供参考。     

闽北绿色食品茶叶生产现状及发展对策

1.生产现状 闽北绿色食品茶叶生产起步于1997年，截止2000年底，已有10个企业13个产品使用绿色食品标志，其中AA级1个，A级12个。已建成绿色食品茶叶生产基地面积2647hm2，年产绿色食品茶叶2425t，年产值5072万元，绿色食品茶叶面……     

无公害茶叶及其病虫害防治技术

现在经济市场除了看重产品的生产量,更看重产品质量。无公害茶叶作为近年来投入发展生产的经济作物,得到了社会市场的认可,并且越来越需要像无公害茶叶这样的产品,体现了我国对绿色食品、食品安全的严格要求与重视。由于无公害茶叶生产过程中要求众多,病虫防害也是其中一项巨大的任务,在无公害茶叶培育中病虫害更加严重,所以需要通过传统病虫害防治技术的革新变化,得出适应无公害茶叶的防治技术方法。     

现代茶叶产品与深加工产品的开发

1　现代茶叶产品的开发现代茶叶产品是指以茶叶为主要原料 ,在加工理念、生产方法上有别于传统茶叶产品 ,并在开发过程中融入了一些现代高科技手段。其产品符合现代人对饮料要求“天然、营养、保健、回归自然”的消费时尚。1 1　有机茶的开发随着人们健康意识的增强 ,无污染的有机茶已引起国内外消费者的普遍关注。有机茶比绿色食品的要求更高 ,技术难度更大。有机茶选择在无污染的产地 ,按照“有机农业”的生产体系与方法生产出鲜叶 ;禁止使用人工合成的农药、化肥、除草剂等物品 ,只能使用有机肥 ,采用生物的、农业的措施和物理的方法防治…     

发展茶叶“绿色食品”,提高市场竞争力：福建茶叶发展之路的建议

随着人民生活水平的不断提高,对食品的品质提出了更高的要求——天然、安全。国内外已经生产出茶叶“绿色食品”,并且在市场上非常走俏。福建茶叶产量大,具备发展茶叶“绿色食品”的生态环境和诸多有利条件;另一方面,目前茶区存在不合理使用农药的现象,并已发现有的茶叶中某些农药残留超过限制含量。因此,福建应该顺应人们对“绿色食品”的需求趋势,运用先进的科学技术,保护茶树生长的生态环境,抓紧发展茶叶“绿色食品”的生产,提高福建茶叶在国内外市场的竞争力,从而提高茶叶生产的经济效益和社会效益。     

浅谈茶树病虫生防与茶叶绿色食品生产

本文从茶树病虫生防对促进茶叶绿色食品生产的意义和茶叶中农残量的历史、现状及面临的新挑战角度，论述了生防在茶叶绿色食品生产中所占的重要地位，并详细叙述了茶叶绿色食品生产的主要技术措施和获得产品注册的程序，同时还总结了茶树病虫生防现状。提出发展茶树病虫生防，促进茶叶绿色食品生产的主要措施：１．加强茶树病虫生防的宣传工作，尽快减少或避免农药的使用，使茶叶中农残量符合绿色食品的卫生要求；２．建立茶叶绿色食     

茶叶绿色食品无公害生产技术

茶叶是我省的主要经济作物，也是我省传统的大宗出口产品，当前，随着我国加入WTO的临近和欧盟等茶叶进口国农残新标准的出台，发展以无污染、安全、优质为基本内涵的绿色食品茶叶，无疑对保护我省农业生态环境，提高茶叶品质和产品市场竞争力，扩大茶叶出口，增加农民收入都具有十分重要的现实意义。现将生产绿色食品茶叶的技术措施介绍如下：一、绿色食品茶叶基地建设l、产地选择选择空气清新、水质纯净、土镇未受污染、具有良好农业生态环境和可持续生产能力的地区，远离繁华都市、工矿企业和公路铁路干线。产地空气质量稳定，周围没有…     

厦门市同安区金光湖景区“森林人家”建设之我见

提出建设同安区莲花镇金光湖景区"森林人家"的指导意见及建设意义,并阐述具体实施方案。     

绿色食品啤酒大麦生产技术

绿色食品是遵循可持续发展的原则，按照绿色食品标准组织生产，经过专门机构认证、许可使用绿色食品商标标志的、无污染的优质、安全、营养类食品。绿色食品啤酒大麦是生产绿色啤酒的原料，随着人们生活水平的提高，对绿色消费的理念增强、绿色产品市场销量增加、前景看好。     

福建省无公害茶叶生产中的害虫综合治理策略

福建是我国主要茶叶产区,不仅种茶历史悠久、种植面积大,而且茶叶品质优良、出口量大,在国际上享有盛誉。2001年全省茶园面积为12.92万hm2,产量12.60万t,占全国茶园面积的14%,茶叶总产量的16%,分别居全国的第二位和第三位。福建省绿色食品茶叶生产虽然起步较晚,但发展迅速。目前已有23家企业,36个茶叶产品获得中国绿色食品发展中心认证,取得了绿色食品标志的使用权,其中乌龙茶产品22个,绿茶产品11个,白茶及其他产品3个。绿色食品茶叶种植面积1万hm2,总产量为1.2万t,分别占全省茶园总面积和总产量的7.74%、9.52%。随着我国加入WTO,发展绿色…     

中国茶产品物流管理体系构建研究

我国的茶叶文化底蕴深厚、历史悠久,是世界著名的茶叶生产、消费大国。大部分茶叶产品的生产和加工在我国南方地方,为了满足南方之外的其他地区的茶叶消费,必须构建高效率、系统化的茶叶产品物流管理体系。笔者尝试着提出了构建茶叶产品物流管理体系的相关建议和策略,希望能够为相关企业和部门提供有益的参考和借鉴。     

兴宁市推广茶园无公害栽培技术初见成效

我市按照“希望在山,发展在山,出路在山”的山区发展战略,把发展以单丛茶为主项的优质茶生产作为“三高”农业龙头企业来抓,建成拥有茶园面积四万多亩的生产基地,为了进一步提高我市茶叶产品的国内外市场竞争力和占有率,提高经济效益。我市在1997年制订“兴宁市茶叶综合标准”的基础上,于1999年开始推广茶园无公害栽培技术,努力生产绿色食品茶叶。推广茶园无公害栽培技术     

福安市无公害茶园害虫发生特点与绿色防控技术初探

<正>福安是全国无公害茶叶生产示范基地县(市),全国绿色食品(茶叶)原料标准化生产基地县(市)。全市现有茶园面积30万亩,2016年全市毛茶产量2.57万t,产值12.78亿元,茶叶商品总值36.66亿元。全市现有工商登记注册茶叶企业300多家,其中,有18家茶叶企业的29个产品获得无公害食品、绿色食品认证。为了进一步扩大福安市绿色食品(茶叶)生产规模与产品质量的提升,在福建省植保植检总站的统一安排下,2012-2016年,先后在福安社口、城阳、晓阳等乡