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加工出口型胡萝卜反季节栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>胡萝卜属伞形科、半耐寒性作物,病虫害少,适应性强,营养丰富,其耐热性和耐寒性均比大白萝卜强,在北京市郊区有较长的栽培历史。近年来,随着农业产业结构的调整及汇源、牵手等果汁饮料企业的发展扩大,胡萝卜的周年需求量逐年增加。目 相似文献
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加工出口胡萝卜无公害栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
胡萝卜富含多种维生素、糖及钙、磷、铁等矿物盐,具有防癌抗癌及美容保健作用。随着我省蔬菜加工出口产业的不断发展,胡萝卜在我省的种植面积越来越大,已成为我省重要的出口加工型蔬菜品种,特别是在我省东南沿海一带,胡萝卜已成为蔬菜产业的重要组成部分,产品加工保鲜出口日本、韩国、 相似文献
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一、胡萝卜脯加工方法 胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳,并除去了大部分胡萝卜的特有味道,酸甜适口,市场销售利润可观。[第一段] 相似文献
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胡萝卜属伞形花科,二年生植物。富含维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、糖类以及钙、磷、铁等微量元素,其中胡萝卜素在人体内可转化为Va,可以预防眼干症,视力衰退和夜盲症,还具有防癌、抗衰老、降低心肌梗塞与中风发病率的功效。具有很高的营养价值和保健功效。 相似文献
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胡萝卜又名红萝卜、黄萝卜,属伞形花科二年生草本植物。胡萝卜食用部分是根茎,含有大量的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及维生素、铁、钾等。 相似文献
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纸型蔬菜就是以蔬菜为原料,粉碎后加入必须的添加剂制成泥状,成型后烘干切割,外观如纸一样,故称为纸型蔬菜。该蔬菜可干吃,能配菜,能充饥,营养好,又耐贮藏,便于携带和运输。纸型蔬菜所使用的原料十分广泛,几乎各种蔬菜均可采用这种加工方法,而且这种加工方法对原料的整齐度要求不严格,因此可以充分利用蔬菜资源,为大量蔬菜的产销提供了一条出路。 相似文献
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黄金3号,原名麦哥娜姆(Magnum),由美国先正达种子公司育成,母本为SF02-C2,父本为SM7062-6。自2006年开始,宁波地区开始少量引种试种,经几年的发展,已形成企业种植基地3个,引种面积近67hm^2,平均产量867.7kg/667m^2,适宜鲜穗上市和加工籽粒,黄金3号甜玉米因食用品质优,在国际市场上比较畅销,受到加工企业和种植农户普遍欢迎。 相似文献
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胡萝卜适应性强,病虫害少,栽培容易,便于贮藏、运输,供应期长。江苏省地域广阔、土地肥沃、劳动富余人口较多,非常适合胡萝卜等蔬菜产业的发展。目前江苏胡萝卜种植面积越来越大,已成为我省重要的出口加工型蔬菜,产品加工保鲜出口日本、韩国、俄罗斯及东南亚等国。 相似文献
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伞形花科蔬菜主要有胡萝卜、芹菜、茴香和香菜4种,栽培中都存在直播密植阶段,人工除草困难,用工量很大。所以,正确地使用除草剂不但能增加产量,还可改善产品质量。 一.胡萝卜地化学除草 胡萝卜苗期生长缓慢,从播种到5~6叶期,需生长一个多月时间,这时必须防除杂草,否则,在严重的杂草竞争下,将减产30%~60%。Blanco,H.G.(1971)认为在胡萝卜全生育期中,前1/3段时间是杂草竞争的临界期。我国各地多在7月份播种,正值高温多雨季节,杂草生长迅速,很易发生草荒。现将目前世界上使用成功并已普及的一… 相似文献
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企业产品.营销定位好,敢闯敢干,从小打小闹开始,扎扎实实,从无公害蔬菜加工、精加工上争取附加值,并稳步推进扩大规模,做大做强“龙头企业 基地 农户”这一订单农业是陈世林成功的关键。 相似文献
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据统计,现阶段我国新鲜果蔬的腐烂损耗率,水果达到30%,蔬菜达到40%-50%,而发达国家平均损耗率不到7%。虽然目前我国果蔬产品总量居世界第一,但一直沿袭传统的加工方法,加干制,腌制,罐装等,已难以满足消费者需求和提高企业效益,当前,“优质,高效,环保”的果蔬加工方式已经成为新的趋势。 相似文献