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目前受疫病、经济利益的驱使导致兽药的超期、超量的使用以及违禁药物添加,不仅影响畜产品的安全性,更危害到人体健康。文章对引起畜产品中兽药及违禁药物残留的原因及其危害进行探讨,提出控制畜产品中兽药残留的措施。 相似文献
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兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来,兽药残留引起食物中毒和影响畜产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此,必须在畜牧生产实践中规范用药,建立起一套药物残留监控体系,最大限度地减少和控制兽药残留的发生。 相似文献
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近年来,兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。随着养殖业的集约化、规模化发展,为了预防和控制动物疫病,兽药的使用量逐年增加,兽药滥用和违禁药物的非法使用时有发生,严重影响了我国畜禽产品的质量和安全。文章通过探讨兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,提出了控制兽药残留的对策等,以达到防治动物性食品兽药残留的发生,促进畜牧业健康发展,提高畜产品安全水平和人民群众身体健康的目的。 相似文献
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近几年,兽药残留事件、“瘦肉精“事件、食品中毒事件不断发生,严重危害消费者健康。兽药残留的产生原因是多方面的,在养殖过程中,由于兽药等投入品的不合理使用,再加上工业和生活“三废“污染,造成畜产品药物残留及有害物质超标。在加工过程中,由于 相似文献
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无公害畜禽饲养与兽药的规范使用 总被引:1,自引:0,他引:1
2001年,农业部启动了“全国无公害食品行动计划”。规范使用兽药,降低畜产品中兽药残留量,是无公害食品生产的核心要求之一。笔者结合工作实践认为,在无公害畜禽饲养过程中,规范使用兽药,降低畜产品中的药物残留,必须做好遵法安全选择药物、科学合理投用药物、严格执行休药期和建立用药记录几个环节的工作,各环节密切结合,方可达到目的。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,人们对畜产品肉、蛋、奶的质量要求越来越高,如何规范养殖场兽药的使用,发展健康绿色养殖,减少兽药残留和违规违禁药物对人体健康的影响,确保舌尖上的食品安全,成为养殖过程中的重要环节。 相似文献
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大多数学者认为脊椎动物的线粒体DNA遗传是严格的母系遗传,因而mtDNA分析成了动物进化研究中广泛采用的分类工具,为了和严格母系遗传相一致,以至于“精子线粒体被删除丢失”的说法被人视为存在而得以传播,因为这种说法支持了人类起源于非洲的“非洲夏娃”理论模式。而且线粒体母系遗传模式在假说争论中从未受到真正挑战。本文通过阐述动物线粒体DNA母系遗传假说在动物进化研究中的不严谨性,推测脊椎动物的线粒体DNA的遗传可能不是严格的母系遗传,而是一种随机性的遗传方式。 相似文献
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推进健康养殖 发展生态畜牧 总被引:1,自引:0,他引:1
夏县作为典型的农业县,发展畜牧业必须立足县域实际,因地制宜地把健康养殖和生态畜牧业有机地结合起来,从提高安全意识、完善基础条件、规范生产行为入手,通过政策引导、行业支持、资金扶持、科学繁育等有效手段,把畜牧产业做大做强。 相似文献
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陈国胜 《信阳农业高等专科学校学报》1991,(1)
生态畜牧业是发展节粮型畜牧业的根本途径,它的发展能够合理开发利用资源,减少污染,保护生态平衡和提高畜牧业生产效率。本文重点探讨了以发展草食家畜为主的生态畜牧业模式和综合生态畜牧业模式。 相似文献
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