药食两用蔬菜蘘荷的加工工艺

蘘荷(Zingiber mioga Rosc.),姜科、姜属中以嫩茎供食的栽培种,多年生草本植物,又名山姜、野姜、茗荷、观音花.蓑荷有黄花和白花两个类型.     

蘘荷快速繁殖技术试验

蘘荷（Zingibe rmioga），属姜科姜属多年生草本植物，别名苴尊、阳藿、蓑草、野姜，有紫红花和白花两种类型，原产于中国南部，安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等省（区）山谷阴湿处仍有野生种，江苏省栽培较多。紫红类型蓑荷食用器官多为嫩芽、嫩茎和花穗，味芳香微甘，     

大蓑蛾在青县的发生与防治

大蓑蛾在青县的发生与防治赵永才李艳梅（河北青县林业局０６２６５０）大蓑蛾属鳞翅目蓑蛾科。１９９５年在青县首次发现为害，每年发生１代。１１月以老熟幼虫封囊并以丝将蓑囊系在枝上飘摇越冬，翌年４月初开始取食，５月下旬羽化成虫。雌成虫无足无翅，一生均在囊中，...     

我国莲资源及育种研究综述(上)

莲（NelumbonuciferaGaertn．），是我国最具特色、栽培面积最大、品种资源最丰富的水生经济作物。近些年，随着农村产业结构的调整，植莲区进一步扩大，对新品种的需求进一步增加，同时反过来也刺激了莲的科研工作，我国在莲品种资源、育种、繁种等方面的研究都取得了较大的进步。本文仅对莲（包括藕莲、籽莲和花莲）资源与育种情况作一概述。１栽培简史及分布莲在我国栽培历史悠久，距今５０００多年前的河南仰韶文化遗址曾出土了炭化莲籽。《诗经》中《郑风》与《陈风》篇分别有“山有扶苏，隰有荷华”和“彼泽之陂，有蒲有荷”的颂荷诗…     

大蓑蛾在石榴树上的发生与防治

大蓑蛾在石榴树上的发生与防治大蓑蛾俗称吊死鬼，属鳞翅目蓑蛾科。近年来，在我区石榴园为害日益严重。据调查，几乎所有石榴园都受到不同程度的为害。为此，我们从１９９２年开始对其发生规律及防治方法进行了观察研究。一、为害特点：初期食害叶肉、嫩枝，使叶片产生透...     

大棚茗荷无公害高产栽培技术

茗荷又称蘘荷、野姜、阳藿、蓑草,原产中国南部,在江苏省栽培较多。中国自古就将茗荷作菜用,采食其嫩芽和笋状花轴,其根茎也可入药,     

大蓑蛾在苹果树上的发生及防治

大蓑蛾在苹果树上的发生及防治赵守军，李海燕（山东省文登市张家产镇果业站２６４４０７）（文登市宋村镇果业站）大蓑蛾（ＣｌａｎｉａｖａｒｉｅｇａｔａＳｎｅｌｌｅｎ）属鳞翅目蓑蛾科，又名大袋蛾。近年在我区苹果园危害日益严重，据我镇调查，１００％苹果园受到不...     

野生红花荷属植物的驯化

为了培育优良的国内景观植物以改变目前外来种大量占据绿化市场的局面，我们对广东的优良红花植物金缕梅科红花荷属（Rhodoleia champ．）植物红花荷（R．championi f．）、小花红花荷（R．parvipetala）、窄瓣红花荷（R．stenopetala）等进行了大规模引种栽培前的生态习性、群落生境、伴生植物、生境特点、栽培要点等方面的研究。希望在我国热带亚热带地区又多一类优良的大红花植物。     

在锦州栽培成功的新特菜--茗荷

茗荷（学名Ｚｉｎｇｉｂｅｒ　ｍｉｏｇａ　Ｒｏｓｅ）又称　　　　荷、野姜、　　草等，原产我国南部，栽培历史悠久，以嫩芽、花轴和地下茎为食用部分，味芳香微甘，营养丰富。分布在皖、苏、浙、鄂、赣、粤、黔、贵等省（区），其中江苏栽培较多，日本也有种植。１９９６年锦州农科院从日本引进一黄花型品种，经几年试种取得成功。一、特征特性茗荷为姜科姜属的多年生草本植物，根系为须根系。地下茎匍匐生长，其上发生大量须根，向下抽生肉质根，向上抽生紫红色嫩芽，日照后呈绿色，叶鞘紫色，紧裹嫩芽，叶鞘散开后，茎叶生长。茎高０．…     

芍药新品种‘粉罗裙’‘千重粉黛’‘笑春风’和‘碧叶粉荷’

在引种试种、资源评价及杂交育种的工作基础上，历时11年从众多的芍药定向杂交后代中筛选出性状优良的‘粉罗裙’‘千重粉黛’‘笑春风’和‘碧叶粉荷’。‘粉罗裙’‘千重粉黛’属于中国芍药品种群，重瓣花，茎秆粗壮直立，株高80～90 cm，适宜作为切花栽培；‘笑春风’和‘碧叶粉荷’属于杂种芍药品种群，三倍体，花期早，单瓣花，叶形奇特，株型饱满，适宜作庭院观赏栽培。     

梨园套种茗荷高效栽培技术

利用茗荷的耐荫性，在梨园套种茗荷，不仅可以大幅度提高种植效益，还可有效抵御单一种植的市场风险。结合如东县实践经验，详细介绍梨园套种茗荷后的梨园和茗荷管理技术。     

辐射育种技术在荷花中的应用

荷花是中国十大名花之一。中国是中国莲的世界分布中心和栽培中心。荷花在我国已有三千多年的栽培历史，它那“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高贵品质，深受人们喜爱。杭州西湖的荷花久负盛名，宋代杨万里诗中就有“毕竟西湖六月中，风光不与四时同，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的赞荷绝句。     

小蓑蛾寄生蜂扁股小蜂的观察报告

小蓑蛾即茶蓑蛾是果树和林木中重要害虫之一．发生量大，危害严重。笔者从1990年发现此虫有一种寄生蜂，寄生率高达34％。在1994年到2001年对此蜂进行了观察研究。现将观察的结果报告如下。     

莲藕及其栽培技术

莲(Nelumbo nucifer GAERTN.)睡莲科Nymph-aeaceae.又名荷。古书上也称芙蓉、芙蕖。是多年生水生草本植物。 我国莲的栽培具有悠久的历史,远在三千多年前的《诗经》中就有“彼泽之陂,有蒲与荷”的记载。据资料报道,目前全国莲的主要栽培品种就有40多个。就其用途大致可分为:花莲、子莲和藕莲三大类。 莲的适应性强,从南到北,从东到西,全国各省几乎都有莲田分布。我省各地虽有栽培,但面积小而分散,且主要是浅水田藕。 一、莲的利用价值 莲藕既是食品,又是药物,还可供观赏。 莲的地下茎——藕,营养丰富,100克鲜藕中合碳水化合物20克,蛋白…     

梨园套种茗荷高效栽培技术

茗荷为姜科姜属多年生草本植物，是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜，我县常年种植面积在150hm^2以上。利用茗荷的耐荫性，在果园套种茗荷，不仅可以大幅度提高种植效益，还可有效抵御单一种植的市场风险。这一模式已在我县梨、桃、银杏等果园推广，其中梨园套种茗荷的效益最高，成园后每667m^2可收梨3000kg、茗荷500kg以上，年总收入6000-8000元。     

极早熟鲜食杏优良品种——子荷杏

极早熟鲜食杏优良品种—子荷杏子荷杏原产于河北省新河县，１９９０年引入石家庄果树研究所，经过几年来的栽培和对果实各项性状进行登记，发现该品种具有早果、早熟、丰产、稳产、果实品质好等特性，在早熟杏品种品评时，专家们一致认为是一个很有发展前途的极早熟鲜食杏...     

华北地区紫甘蓝采种方法

华北地区紫甘蓝采种方法００１０１北京市农业技术推广站蒋涛紫甘蓝原产于地中海至北海沿岸，引入我国栽培时间不长，与普通甘蓝相比具有生长期较长，结球紧实，色泽艳丽，耐贮耐运，品质良好等特点。其生产用种曾一度购于美、日、荷等国。近年来，随着生产的发展，用种量...     

浙江景宁美洲斑潜蝇发生规律及防治

通过大面积普查与定点监测，摸清美洲斑潜蝇在浙西南山区蓑宁县的发生规律，借鉴外地防治经验并结合本地的实际情况，总结出行之有效的综合防治技术。     

江西名特产——兴国九山生姜

兴国九山生姜是江西名特产蔬菜之一,原产于兴国县留龙乡九山村,目前全县32个乡、镇、场均有栽培,已发展成为该县的“拳头’产品。1988年全县种植面积为4922亩,总产量8121.3吨。九山生姜根茎肥大、表皮金黄、色泽鲜艳、肉质脆嫩、甜辣可口、经久耐贮、适应性强。产品畅销全国各地,远销日本、新加坡、加拿大、香港等国家和地区,深受国内外消费者的欢迎。 一、植物学特征 九山生姜株高70～90cm,根系不甚发达,为弦线状根。假茎表面有茸毛,基部稍带紫色■有特殊香味。全株有叶18～29片,叶片披针形,互生,绿色,表面有蜡质。花似蓑荷,有不整齐的花被…     

莲藕

<正>莲藕为睡莲科莲属中能形成肥嫩根状茎的栽培种,水生草本植物;又称藕,是重要的水生蔬菜之一;栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。莲藕起源于中国和印度。中国两千五百年前的《诗经》中有"彼泽之陂,有蒲与荷"的诗句。两千年前的《尔雅·释草》中即有详细介绍:"荷,芙蕖。其根藕。"明确指出荷的地下部分称为"藕"。司马相如(公元前179~公元前118年)在《上林赋》中有"唼喋菁藻,咀嚼菱藕"之句,可以推知早在公元