奶牛标准化规模养殖现状及发展

奶业发达国家的经验证明,奶牛规模化标准养殖是奶业发展的必经之路,也是我国奶牛养殖业发展到一定阶段的必然要求。近年来,为了促进畜牧业生产方式转变,全国深入推进奶牛标准化规模养殖,全面提升奶牛规模养殖场(区)规范化管理水平,并取得了显著效果,但是也存在不少问题。按照农业部畜牧业司的要求和部署,国家奶牛产业技术体系调动体系26位岗位科学家和23个综合试验站,深入到全国各地重点市县,走访近150个超大牧场、大中型牧场、小规模牧场、奶牛养殖小区等开展调查研究,围绕"关于促进畜禽标准化规模养殖发展问题"的主题,     

肉牛和奶牛家庭牧场发展现状与对策

为保证我国肉牛养殖业和奶牛养殖业的高速发展,经过多种养殖模式的对比,发现以家庭为主体集约化生产、商品化经营的家庭牧场更加适合未来畜牧业的发展趋势,我们认为肉牛和奶牛的家庭牧场式养殖已经成为我国畜牧业未来的发展方向之一。本文对我国肉牛和奶业发达国家的奶牛的家庭牧场发展现状进行了分析,并与畜牧业发达国家的家庭牧场进行对比,总结了我国家庭牧场在发展中存在的问题,并针对这些问题提出了未来我国家庭牧场的发展对策,以期促进我国肉牛和奶牛的家庭牧场持续健康发展。     

走进奶牛DHI

随着奶业的发展，我国提出要建设现代化奶业，奶业发展也将更科学化、系统化。DHI测定是针对奶牛生产性能新开展的项目。这个测定方法在国外被普遍采用。在我国，目前只有大约6万头奶牛应用，实践证明，DHI是一个实实在在的，通过度量和分析来解决实际问题的方法。相信DHI测定将成为许多牧场和农户生产管理的重要手段，也相信随着我国奶业的不断进步，DHI会在全国范围内得到广泛的应用。[编者按]     

澳大利亚奶业发展模式与经验借鉴

通过对澳大利亚奶业的考察,总结出澳大利亚奶业主要有以家庭牧场为主、监管体系健全、出口竞争力强等特点,提出我国奶牛养殖要种养结合、要支持奶农发展乳制品加工、强化乳制品质量安全监管和健全奶业社会化服务体系的建议。     

我国规模化标准化牧场科技养牛

1现代化牧场的建设和管理 规模化牧场的发展是奶牛养殖业的必然趋势,但从世界奶业规模化牧场发展规律来看,并不是以企业为主导型的,而是以家庭为主导型的,如美国。家庭牧场和企业牧场在运行过程中,对牛的投入,对牛的感情,对产业的态度,在危机处理时是不同的。而我国规模化牧场大多是企业型牧场。     

阿城市奶业发展现状及发展对策

阿城市位于黑龙江省省会哈尔滨市东南23km处的阿什河畔。阿城市具有得天独厚的奶牛饲养自然环境，奶牛养殖历史悠久。有相当雄厚的基础。近几年，市委、市府高度重视畜牧业发展，制定了“优先发展奶业”的畜牧业发展规划。2003年，出台了《阿城市鼓励发展乳业相关政策》，创建了优良的奶业发展环境．在全市掀起了奶牛养殖高潮。2004年末．《黑龙江省奶业条例》颁布实施，市政府及时批准成立了奶业管理办公室。使全市奶业管理工作步入规范化、法制化轨道。2005年以来，全市奶业发展随着市场波动出现了一些起伏。为全面了解阿城市奶业发展情况．笔者深入该市奶牛养殖重点乡镇和当地龙丹乳业开展调查研究．     

休闲观光牧场的现状、机遇、发展前景及建议

休闲观光牧场是把传统奶牛养殖与旅游观光元素有机融合在一起的一种新型体验式牧场。它以科普教育为主线,推动奶业与教育、旅游、文化、健康等产业的融合,可向人们提供安全、健康、绿色的产品和舒适的学习娱乐、休闲体验场所。同时,还能宣传奶业发展成就和乳品营养知识,引导扩大奶类消费,增加经济效益,培育奶业新业态,促进奶业转型升级,具有极大的发展空间。本文介绍了我国休闲观光牧场的发展现状、发展机遇、发展前景,并提出了发展休闲光牧场的几点建议。     

广州市近郊奶牛搬迁与发展对策

奶业生产是农业经济的重要组成部分。1998年经国务院批准，奶业被列入我国重点鼓励发展的产业，从此，奶业被摆到了农业发展总体战略的重要位置。1999年广州市制订农业生产结构调整规划，奶业被列为重点扶持发展的产业之一，近几年奶业生产有了长足的发展，奶牛存拦和牛奶     

法国奶业组织制度与家庭牧场的发展及启示

家庭牧场是法国奶业的生产主体。在法国6.7 万家奶牛养殖场中,约3/4成母牛存栏在70 头以内,约1/2成母牛存栏在30～70 头。为坚持以适度规模家庭牧场为主的奶业生产方式,法国构建了覆盖全国、多层次、多功能的奶农组织体系,为家庭牧场发展提供支撑,尤其是“公司+合作社+牧场”组织模式与合作社办加工的纵向一体化有效保障了奶农在产业发展中的合理收益。我国在加快推进奶业振兴的背景下,却因家庭牧场组织化水平低、利益联结机制不合理等原因面临诸多发展困难。因此,法国奶业组织制度及其对家庭牧场的促进作用为中国奶业组织建设和家庭牧场发展提供了重要的参考与借鉴。     

奶牛风险互助是持续稳定发展的保障

黑龙江省绿色草原牧场是以饲养奶牛为主的牧场，是黑龙江省较大的国营牧场之一，牧场总面积５７２万亩，其中草原面积２４８万亩，现有奶牛养殖户１７６４户，从事奶牛业养殖人员２２８６人，饲养奶牛４５６３头，２０００年生产商品奶１２万吨，奶牛年平均单产５１４吨，奶牛业产值２１００万元，占农业总产值的５４６％，奶牛业已经成为牧场经济的中轴产业，是广大农牧业职工的立命之本。但纵观牧场奶牛业的发展，奶牛业由于受饲养管理技术、疾病防治水平等诸多因素的制约，抵御自然风险的能力相对较弱，奶业波动大，对牧场经济…     

新西兰奶业概况

本文对新西兰奶业总体概况、牧场经营体制、奶牛饲养方式、奶业政策及乳制品加工和出口情况进行了介绍。     

奶业发达国家家庭牧场概览

本文介绍了美国、荷兰等奶业发达国家家庭牧场的基本情况,并总结了其特点与发展趋势,以期为国内奶业养殖提供参考。     

打好人才培养和信息技术组合拳天宁现代牧场管理学院和阿牧网云公司成立

2008年三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”之后，我国奶牛养殖业规模化、标准化、集约化的步伐明显加快，新建牧场项目，特别是奶牛存栏5000头的大型牧场，甚至是上万头的超大型牧场项目如火如荼。但是，随之而来的人才短缺和信息技术无法满足牧场管理需要的两大问题日益突出。面对中国奶业巨大的发展机遇，为破解中国奶业发展的制约瓶颈，宁夏天宁现代牧场管理学院和阿牧网云有限公司应运而生，并于2014年11月19日在宁夏自治区中宁县举行了隆重的签约仪式。     

“奶联社”发展中存在的问题及其对策

<正>突出问题1资金短缺是"奶联社"发展的最大制约因素由于奶牛养殖环节的高投资、高风险、投资回报周期长、低收益等特性决定,"奶联社"建设过程和今后的发展中需要充足资金的支撑。可是,目前"奶联社"缺乏资金,影响着牧场的可持续发展。一是目前的流动资金难以满足奶联社扩建需求;二是奶联社如何持续保障入社奶农收益是面临的现实问题。如果没有充足的资金支持,奶业市场有较大波动时入社奶农的收入就难以持续保障;三是由于资金短缺很难聘用高级奶牛饲养技术人员和牧场管理人员,严重短缺这两方面的人才。     

建设健康型奶牛养殖小区——粪污处理

2007年9月27日，国务院发布了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》。《意见》提出了加大对奶业发展政策扶持的五项措施，其中之一就是，支持建设标准化奶牛养殖小区。国家对养殖小区的水电路、粪污处理、防疫、挤奶设施及饲草料基地建设等给予适当补助。建设规模化、标准化和健康化的奶牛养殖小区。     

SDDDC:打造中荷奶业交流的持久平台

中荷奶业发展中心(以下简称“SDDDC”)是由中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学及研究中心、荷兰皇家菲仕兰三方,于2013年11月共同筹建的奶业国际合作平台,旨在分享荷兰“从牧场到餐桌”的奶业全产业链发展经验,推动中国奶业全产业链建设。     

污染防疫均难控——万头牧场大跃进或隐藏乳业危机

正三聚氰胺事件爆发后,国家大力推进规模化养殖,随即建设大规模牧场成为中国乳业的主流。中国奶业养殖似乎从一个极端"散养"走向另一个极端"万头牧场"。在尚未判断中国是否适合建设万头牧场之前,乳业巨头们早已开始对牧场规模盲目追捧。"政策层面的准入条件和市场层     

引进高产奶牛冻精,促进本地奶业发展

奶业经济要发展，奶牛品种是关键。奶牛企业要想提高牛群质量，获得较高的经济效益，奶牛的品种改良和牧场的经营管理事关重大，科学而有计划地引进具有优秀遗传基因的奶牛冻精改良牛群是整个奶牛生产链中的重中之重。近十余年我市奶牛业发展的历程充分说明这一点。     

奶牛快速发展中的繁殖问题

一、奶业政策与发展 国务院批准将奶业列为未来10年我国食物和营养优先发展的3个重点领域之一(另有大豆、食品工业)。提出“突出发展奶牛”、“提高奶类在畜产品中的比重”,并把奶业发展与切实增加     

上海光明乳业到阿勒泰市一牧场调研奶业发展问题

<正>近日,一牧场通过各种渠道积极宣传报道一牧场奶牛养殖相关信息,做到"多措施、常走动、真负责"的原则。通过一牧场的积极努力,9月16日,上海光明乳业副总经理在阿勒泰市委常委张荣新的陪行下,来一牧场调研奶业发展的相关问题。