高等农业院校专业设置状况分析

目前不少高等农业院校专业设置存在盲目设置、重复设置以及重专业外延、轻专业内涵建设等问题。高等农业院校应加强对学科专业设置与建设的领导,立足本校实际,制订科学合理的规划,坚持内涵发展与外延拓展相结合,办出特色。     

农业院校食品质量与安全专业人才培养模式及课程体系设置

分析了食品质量与安全专业的发展概况,根据食品质量与安全专业人才培养目标与要求,探讨课程体系的设置,分析课程体系的特点,为更好地建设食品质量与安全专业提供思路。     

农业院校设置农业标准化与贸易专业之分析

通过对农业标准化的重要性及我国的现状进行分析,提出农业院校开设农业标准化与贸易专业的必要性与紧迫性。     

对我国高等农业院校专业设置的调研及分析

2001年,教育部制定了《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》、《关于做好普通高等学校本科专业结构调整工作的若干原则意见》后,各农业院校普遍进行了本科专业调整和学科专业结构调整工作,取得了明显成效。本对国内63所高等农林院校的专业设置情况进行了调查和分析,阐述了农业院校专业设置的特点和趋势。     

食品质量与安全专业毕业生就业状况研究与分析

为进一步提高食品质量与安全专业毕业生就业质量和就业率,对学院2011-2015届毕业生共计531人进行了就业状况调查,从毕业生就业情况,就业区域分布情况,毕业生初次就业率3个方面进行分析,发现近年来该专业毕业生就业率稳中有增、就业形势逐年好转、就业质量逐年提高,部分毕业生考上研究生继续深造。为提高就业质量和就业率,提出几点建议。     

食品质量与安全特色专业建设的思考

结合学校实际,以符合专业内涵又体现特色的应用型人才培养为目标,从培养计划的修订、课程体系的改革、专业课程的建设以及专业特色优势定位等方面,探讨了食品质量与安全特色专业的建设思路。将强化实践教学,突出食品原料生产和产品保鲜加工以及云南民族传统食品的安全控制等作为专业建设的特色内容。     

食品质量与安全专业主干课程的教学改革研究

为使食品质量与安全专业人才培养符合社会需要,进行主干课程的建设与应用极为重要,我们通过对食品质量与安全专业主干课程的教学理念、教学内容、教学方法、教学手段进行改革为突破口,全面带动其他课程的建设工作,实现本专业人才培养目标。     

加强农业院校生物技术专业建设的思考

本论述了生物技术在农业院校学科建设、农业产业发展中的地位，就改进生物技术专业理论与实践教学、加强师资队伍建设等提出建议。     

农业院校信息专业课程设置的调查与分析

笔者介绍了南京农大信息管理系的有关课程设置的情况，对历届毕业生和在校生就课程设置的合理性展开调查，并与北大科技情报专业、吉林工大情报工程系进行比较。     

食品质量与安全专业《仪器分析实验》教学改革初探

从优化教学内容、加强对学生实践能力的培养、精心组织实验教学、完善实验考核方式等方面对食品质量与安全专业《仪器分析实验》教学进行了改革。通过改革,可以提高学生的学习兴趣,强化其基本操作技能,培养学生创新意识和创新能力,为食品科学领域输送合格人才提供保障。     

高校食品质量与安全专业教学思考

结合当前食品安全新形势,根据高校食品质量与安全专业教学中存在的f＊-I题,就教学内容、教学方法和考核形式3个方面对该专业教学提出了建议。     

食品质量与安全专业建设的几点思考

该文简述了遵义医学院开设食品质量与安全专业的优势及劣势,并就如何把该专业建设成具有医学特色的专业提出了解决途径和方案。主要包括:变优势为特色;领导重视,增加投入;重视实践教学环节的设计等。     

食品质量与安全国家级特色专业建设与实践

通过对我国食品质量与安全专业发展现状及主要问题的分析,河北科技大学在食品质量与安全国家级特色专业建设中制定了新的人才培养方案,在优化课程体系,改革教学方式方法,构建渐进式多元化实践教学体系等方面进行了探索与实践,学生的个性得到充分发展,创新能力与实践能力得到了显著提高。     

食品质量与安全专业分析化学教学改革初探

分析化学是本科化学、药学、生命科学、环境科学及食品科学等专业的一门重要的专业基础课程,为了满足社会对大学生人才技能的要求,对分析化学学科进行教学改革迫在眉睫。该文对食品质量与安全专业的分析化学课程在教材选择、教学内容、教学模式等方面进行了教学改革探索,以期达到提高学生学习的主动性,培养学生的创新能力,贴合专业性及社会需求性的目的。     

应用型本科食品质量与安全专业建设的研究与实践

吉林农业科技学院食品质量与安全专业是2005年经教育部批准的新增本科专业,在专业建设方面处于起步阶段。本文结合学院自身特点和发展方向,本着“实基础、宽知识、强能力、具创新、高素质”的原则,在人才培养模式、课程体系、实验室及师资队伍建设等方面进行了理论研究和实践探索,努力培养适应21世纪社会经济和学科发展需要的德、智、体、美全面发展的食品安全领域高级应用型、复合型技术人才。     

食品质量与安全专业“食品原料学”教学改革与实践

食品质量与安全专业的＂食品原料学＂教学目标和任务,有别于传统的食品科学与工程专业,其侧重点在于分析检测、质量控制和安全管理,因此,应调整教学内容,更新知识体系;协调运用多种教学手段,提高课堂教学效果;拓展实验实践教学方式,提高学生的专业能力。     

高等农业院校学院设置的比较分析

学院设置是高等学校内部管理体制改革的重要内容。本文通过对我国7所农业高校的学院设置、学科分布进行比较研究,指出当前高等农业院校学院设置中存在的主要弊端,并运用管理幅度、管理成本、学科群等理论进行深入分析,提出高等农业院校设置学院的建议。     

关于高等农业院校专业技术职务岗位设置剖的探讨

科学地设置各级专业技术职务岗位，是实施专业技术职务同任制度的一个关键环节，是专业技术职务评聘工作经常化、制度化所必备的条件。本文结合高等农业院校的实际情况，通过对设岗现状的剖析，探讨高等农业院校专业技术职务岗位设置问题，并有针对性地提出了进一步搞好高等农业院校职务岗位设置工作的指导思想、基本原则和建议。