转植酸酶基因玉米对肉仔鸡生长性能、胴体性能及肉品质的影响

试验旨在研究转植酸酶基因玉米代替非转植酸酶基因玉米添加到肉仔鸡日粮中对肉仔鸡生长性能、胴体性能及肉品质的影响。采用单因子完全随机设计,将160只1日龄AA肉仔公鸡分成2个处理组,每个处理组10个重复笼,每个重复笼8只鸡。对照组饲喂非转植酸酶基因的亲本玉米日粮,试验组饲喂转植酸酶基因玉米日粮,2个处理组鸡在试验期间饲喂的日粮中可利用磷等所有养分含量均相等或相近。试验期共42 d,分为1~21与22~42日龄2个饲养阶段。结果显示,试验组与对照组肉仔鸡各阶段的日增重、日采食量及料重比与42日龄鸡的胴体性能和多数肉质指标差异均不显著(P>0.05),而胸肌肉色(b*)、腿肌pH_{24 h}差异较显著(P<0.05),胸肌pH_{24 h}、腿肌肉色(b*)、剪切力、滴水损失差异极显著(P<0.01)。因此,试验期内转植酸酶基因玉米日粮对肉仔鸡生长性能、胴体性能和肉品质均未产生不良影响,初步说明转植酸酶基因玉米可完全替代普通玉米而用作肉仔鸡日粮的能量原料,且可降低无机磷的添加,从而减少肉鸡磷排出对环境的污染。     

用昆虫蛋白原料替代豆粕对肉鸡生长性能和肠道健康的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的昆虫蛋白替代豆粕对肉鸡生长性能和肠道健康的影响.试验选择1日龄平均体重为(60.25±0.16)g的624只商品肉仔鸡,随机分为3组,每组8个重复,每个重复26只.T1～T3组肉鸡分别饲喂昆虫蛋白原料添加水平为0、8％和16％的日粮,试验持续42 d.结果:日粮昆虫蛋白添加水平对肉鸡体重、...     

复合益生菌对肉仔鸡的生长性能及屠体品质的影响

试验旨在研究日粮中添加复合益生菌对肉仔鸡生长性能和屠体品质的影响。选择480羽1日龄的AA肉仔鸡随机均分到3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复40羽。复合益生菌由蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和粪肠球菌3种菌组成。在试验组肉鸡基础日粮中分别添加复合益生菌50 g/t(A组)、100 g/t(B组)和200 g/t(C组),对照组(D组)肉鸡仅饲喂基础日粮,饲养期35d。结果表明:复合益生菌能显著提高21~35日龄肉鸡的生长性能(P<0.05),屠宰率、腿肌率和胸肌率略高于对照组(P>0.05),并显著提高了肌肉的系水力和嫩度。随着添加水平的提高,益生菌的作用效果也有所提高。根据本研究结果,肉仔鸡日粮中复合益生菌添加量以活菌数2×106个/g效果最佳。     

日粮中添加铜对肉仔鸡生产性能的影响

为研究日粮中添加不同水平的铜对肉仔鸡生产性能的影响,本试验选用健康、初生重相近的1日龄商品代爱拔益加(AA)肉仔鸡3000只,并随机分为5组,每组3个重复,每个重复200只鸡。在玉米—豆粕型基础日粮(含铜量5.7mg/kg)的基础上,分别添加2.3、42.3、82.3、122.3、162.3mg/kg的硫酸铜(CuSO4·5H2O),进行为期6周的饲养试验。整个试验期分为3个阶段:0～2周龄、3～5周龄、6周龄。设Ⅰ组为对照组,其它4组为试验组。在较合理的饲养管理条件下,记录各试验组鸡的增重、采食量,计算料肉比。试验结果表明,试验组鸡各阶段及整个试验期的增重、采食量、料肉比与对照组相比受饲料铜水平的影响差异不显著(P>0.05)。根据试验结果,考虑到生产效益,建议肉鸡日粮中的铜供给量按NRC(1994)标准,即8mg/kg进行添加。     

芒果副产物对肉鸡生长性能、消化道发育、血液参数及经济效益的影响

本研究旨在评估日粮添加不同水平的芒果副产物对肉鸡生长性能、消化道发育及血液参数的影响.试验将体重接近的624只1日龄商品肉仔鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复26只.在整个试验期间,肉鸡分为1～21 d和22～42 d两个阶段饲喂,日粮中芒果副产物添加水平为0、0.5％和1％.结果:1％芒果副产物组肉鸡42 d体重...     

饲粮不同硒水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、抗氧化指标的影响

试验旨在研究饲粮不同硒水平对22~42日龄黄羽肉鸡生长性能、抗氧化指标的影响,从而确定快大型黄羽肉鸡饲养中期的最适硒水平。选用22日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉公雏鸡1 200只,根据体重随机分为5个组,每组6个重复,每个重复40只,试验组1(对照组)为基础日粮组(硒含量0.037 mg/kg),试验组2、3、4、5饲粮则在基础日粮中分别添加0.075、0.15、0.225、0.30 mg/kg硒,试验期为21 d。结果表明:饲粮添加不同水平硒对试验鸡生长性能无显著影响(P0.05);各硒添加组血浆、红细胞和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力显著高于对照组(P0.05),饲粮添加不同水平硒对试验鸡血浆和肝脏丙二醛(MDA)含量无显著影响(P0.05)。综合考虑,22~42日龄黄羽肉鸡饲粮硒适宜水平为0.337 mg/kg。     

豌豆在肉鸡日粮中的应用效果研究

选取3 240只AA肉仔鸡随机分为6组,每组6个重复,每个重复90只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在饲养的前、中、后期添加10%、20%、30%的豌豆来研究在肉鸡日粮中添加不同水平的豌豆对肉鸡生产性能的影响。结果表明:在试验前期,不管日粮中添加10%、20%、30%的豌豆,均可极显著(P<0.01)降低肉鸡的日采食量,但从肉鸡全程的饲养数据看,即使前、中、后期日粮中的豌豆添加比例均达到30%,对肉鸡全程的生产性能(成活率、末重和肥育指数)和全净膛率没有显著影响(P>0.05)。     

中草药添加剂对肉仔鸡生长性能的影响

试验采用随机设计,将40只21日龄的健康艾维茵肉仔鸡随机分成4组,分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,每组2个重复,每个重复5只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,分别饲喂添加0.5%、1%、2%中草药添加剂的基础日粮,试验进行35 d,从而研究中草药添加剂对肉仔鸡生长性能的影响,并筛选出中草药添加剂效果最好的剂量。试验结果表明:这3种不同剂量的中草药添加剂均能不同程度地提高了肉仔鸡的平均体重、平均日增重(P<0.05),降低了肉鸡的料肉比(P<0.05),其中以添加1%的效果最佳。     

饲用复合酶制剂对肉鸡的屠宰性能及肠道健康的影响

研究旨在探讨饲用复合酶制剂对肉仔鸡肠道健康的影响。按重复组体重一致的原则,试验分1个对照组和3个试验组:分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+酶制剂(试验1组)、低能量日粮+酶制剂(试验2组)、低能量日粮(试验3组)。饲养周期42 d,测定存活率、均重、日增重、日采食量、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量。结果表明,在饲料中直接添加饲用复合酶能改善肉仔鸡的生产性能,降低饲料能量后添加酶制剂对肉仔鸡的生产性能不但没有负面影响,还有改善肉鸡生产性能的趋势,饲用复合酶制剂对屠宰性能和肠道微生物数量无显著影响。     

复合酸化剂对肉仔鸡生产性能的影响

本试验选用132只1日龄AA肉仔鸡随机分为3组,每组设4个重复,每个重复11只鸡,一组饲喂基础日粮作为对照组,另两组在基础日粮中添加0.5%和1.0%复合酸化剂作为试验组,研究日粮中添加复合酸化剂对肉仔鸡体增重和屠宰性能的影响,确定肉鸡日粮中适宜的复合酸化剂添加量。试验分两个阶段,前期0～21日龄,后期22～42日龄,每个阶段始末称重。试验结果表明,肉鸡日粮中添加0.5%、1.0%复合酸化剂不同程度改善肉鸡各阶段的体增重、料重比和成活率;但对肉鸡屠宰性能没有显著影响,综合指标来看,肉仔鸡日粮添加1.0%复合酸化剂的作用效果最佳。     

小肽营养素对黄羽肉仔鸡生长性能的影响

选择32日龄健康、体重相近黄羽肉仔鸡90只(雌),随机分为2组,一组为对照组,另一组为试验组,每组3个重复,每个重复15只.对照组的黄羽肉仔鸡饲喂基础日粮,试验组饲喂用0.5%小肽营养素代替2.5%鱼粉的日粮,试验结果表明:试验组与对照组生长性能差异不显著(p＞0.05),说明在黄羽肉仔鸡饲料中可用0.5%小肽营养素代替2.5%鱼粉,从而降低饲料成本.     

纳豆芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响北大核心

试验旨在研究饲喂纳豆芽孢杆菌(Bacillis natto)对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道菌群的影响。选取180只1日龄科宝肉仔鸡,随机分为2组,每组6个重复,每个重复15只鸡,对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验组肉鸡饲喂基础日粮+300 mg/kg纳豆芽孢杆菌。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,1~42日龄试验组肉鸡的平均日增重显著提高(P<0.05),肉鸡42日龄体重显著提高(P<0.05)。与对照组相比,21日龄和42日龄试验组肉鸡血清免疫球蛋白M (IgM)含量分别提高了37.63%、38.85%(P<0.01);42日龄试验组肉鸡空肠黏膜白细胞介素-1β (IL-1β)含量极显著降低(P<0.01)。基于PCoA分析结果显示,试验组肉鸡肠道菌群结构发生改变,与对照组相比,试验组肉鸡肠道另枝菌属(Alistipes)占比有所提高(P>0.05),试验组的Enorma、未分类_f_黄杆菌属(norank_f_Flavobacteriaceae)、Paludicola显著升高(P<0.05)。研究表明,纳豆芽孢杆菌能够改善肠道菌群结构,提高肠道菌群丰富度和多样性,增强机体免疫功能,进而提高肉仔鸡生长性能。     

日粮中添加延胡索酸对肉仔鸡增重与屠宰性能的影响

选用300羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3组,每组设置4个重复,每个重复25羽鸡。一组饲喂基础日粮作为对照组,另两组在基础日粮中添加0.2%、0.4%延胡索酸作为试验组。试验分两个阶段,前期1～21日龄,后期22～42日龄,每个阶段始末称重。结果表明,肉鸡日粮中添加0.2%、0.4%延胡索酸不同程度地改善肉鸡各阶段的体增重、料肉比和成活率,但对肉鸡屠宰性能没有显著影响。综合指标来看,肉仔鸡日粮添加0.2%延胡索酸的作用效果最佳。     

日粮中添加杜仲提取物对肉仔鸡生产性能的影响

选用825只艾维茵肉仔鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复33只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1500,2000,2500g/t的杜仲提取物或50mg/kg的效美素,比较杜仲提取物对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响。试验分2个阶段(0～21d和21～42d),试验鸡自由采食和饮水。研究结果表明,1)日粮中添加杜仲提取物能降低采食量,提高肉仔鸡成活率,其中以添加1500g/t杜仲提取物效果较好。2)杜仲提取物能促进肌肉组织蛋白质的合成,降低体内脂肪的沉积,在一定程度上改善肉仔鸡胴体品质。     

谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能和盲肠沙门氏菌定植的影响

文章旨在研究谷氨酰胺对肉鸡生长性能和盲肠沙门氏菌水平的影响。试验1选择1日龄AA肉仔鸡234只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复26只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,处理1组饲喂基础日粮(在3日龄感染3.6×10^6cfu沙门氏菌),处理2组饲喂基础日粮+10g/kg谷氨酰胺(在3日龄感染3.6×10^6cfu沙门氏菌)。试验2选择1日龄AA肉仔鸡312只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复26只鸡,对照组和处理1组同试验1,处理3组同试验1的处理2组,但肉鸡感染7.5×10^6cfu沙门氏菌试验2处理2组饲喂基础日粮+10g/kg谷氨酰胺(不感染沙门氏菌)。两个试验均开展14d。试验1:日粮添加谷氨酰胺对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。试验2:处理2组较其他组显著提高了1~7d肉鸡的体重和日增重(P<0.05)。肉鸡感染沙门氏菌4或10d后,日粮添加谷氨酰胺对盲肠沙门氏菌含量无显著影响(P>0.05)。结论:日粮添加1%谷氨酰胺可以提高肉鸡生长性能,但并没有降低盲肠沙门氏菌水平,这说明日粮中添加1%谷氨酰胺不足以达到降低盲肠沙门氏菌的最佳水平。     

姜黄素对肉鸡生产性能和生化指标的影响

将商品代艾维茵肉仔鸡120只,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复10只,通过饲喂添加姜黄素的日粮(对照组饲喂基础日粮)研究试验鸡生产性能及各项生化指标的影响。试验期为6周。研究结果表明,在肉仔鸡日粮中添加适量姜黄素能提高肉仔鸡活重、全净膛重、屠宰率、及胸肌、腿肌的增重,降低料重比,并且添加适量的姜黄素能显著降低肉鸡血清总脂、TC、TG、LDL-C含量,降低鸡肌肉和肝脏中TC、TG的含量。在3个试验组中尤以200 mg/kg姜黄素添加量作用效果最为明显。     

日粮中添加整粒小麦对肉鸡生产性能、胴体指标和消化器官的影响

试验选用1日龄科宝500商品肉仔鸡2 480只,以研究在肉鸡日粮中使用整粒小麦对肉鸡生产性能、胴体指标和消化器官的影响.将试验鸡随机分为2个处理,每个处理4个重复,每栏饲养310只.肉鸡1～21日龄,对照组和试验组均饲喂相同的破碎料.22～42日龄,对照组饲喂颗粒饲料;试验组在22～35日龄和36～42日龄分别将颗粒饲料中10%和15%的粉碎小麦用整粒小麦代替,营养水平与对照组相同.试验结果表明:在肉鸡后期日粮中使用整粒小麦对生产性能影响不显著(P＞0.05);除母鸡腿肉率显著降低外(P＜0.05),饲喂整粒小麦对公鸡腿肉率、公母鸡全净膛率、胸肉率和腹脂率均影响不显著(P＞0.05);饲喂整粒小麦可以促进肌胃的发育,显著提高肌胃的相对重量(P＜0.05),对腺胃的相对重量影响不显著(P＞0.05).     

饲养模式和微量元素添加形式对白羽肉鸡生产性能的影响

本试验为研究不同的饲养模式以及在肉仔鸡日粮中添加不同形式的微量元素对肉仔鸡生产性能的影响。试验采用2*3设计,设笼养和平养两种饲养模式,每种饲养模式设无机组、有机组、无机+有机组,另外在无机+有机组设立一个户外散养组,共7个组。试验结果表明:笼养模式的生长性能在肉鸡生长前期(1~21日龄)较好于平养模式,且有机组生产性能要略好于无机组:1~21日龄的ADG有机组比无机组增加2.07%;1~21日龄的ADFI有机组比无机组增加2.18%;21日龄时的体重有机组比无机组增加1.93%。在肉鸡生长后期(22~42日龄),平养肉鸡的生长性能要好于笼养肉鸡。     

微生态制剂对AA肉仔鸡生长性能的影响

在3 000只刚出壳AA肉仔鸡的日粮中添加微生态制剂,观察其对肉鸡生长性能的影响。试验分为2组,每组1 500羽,对照组用添加抗生素的饲料饲养,试验组添加0.04%的微生态制剂,试验期均为7周。结果表明:试验组肉仔鸡21 d前白痢发生率明显低于对照组,成活率较对照组高6.10%;试验组肉仔鸡全期平均日增重、49 d平均体重均高于对照组,料重比、死淘率低于对照组;试验组上市肉鸡经检测,肉鸡胴体及内脏中无任何抗生素药物残留。     

丁酸钠对高密度饲养黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数和福利状况的影响

为探讨丁酸钠对黄羽肉鸡生产性能、免疫器官指数和福利状况的影响,选用336只21日龄苏禽黄鸡(公雏),随机分成2组(分别饲喂基础饲粮和基础饲粮添加500 mg/kg微囊丁酸钠的试验饲粮),每组6个重复,每个重复28只鸡,饲养密度为19只/m2,试验期为35 d。结果表明:丁酸钠对高密度饲养黄羽肉鸡21~56日龄期间的平均日增重、平均日采食量、死亡率影响显著(P0.05),对免疫器官指数无显著性影响(P0.05);丁酸钠可显著改善高密度饲养黄羽肉鸡羽毛污染、肘关节肿大(P0.05)。由此可知,在饲粮中添加500 mg/kg微囊丁酸钠可以降低肉鸡死亡率并改善肉鸡的福利状况。