水禽基因组选择研究进展

水禽是世界家禽养殖的重要组成部分，我国水禽产业包括肉鸭、蛋鸭及鹅三大产业。中国已经成为世界上最大的水禽生产国，中国的鸭和鹅饲养量和出栏量稳居世界第一。基因组选择作为一项重要的育种技术，已经在奶牛、生猪等家畜中得到广泛应用，其利用覆盖整个基因组的SNP位点，通过固态芯片、液态芯片、全基因组重测序、简化基因组测序等多种基因型测定手段，通过提高育种值估计的准确性、早期选择并为难以度量性状的提供基因组育种值等方法来加快性状改良速度，显著加快了性状遗传进展。然而，水禽基因组选择刚刚起步，如何根据水禽育种特点，加快基因组选择在水禽育种应用具有重要价值。本文综述了水禽基因组育种相关技术发展现状，并对未来发展提供了相关建议，以期为我国水禽育种工作提供参考和借鉴。     

农业农村部发布全国水禽遗传改良计划(2020-2035)

我国是世界上水禽遗传资源最丰富的国家之一。根据第二次全国畜禽遗传资源调查,共有地方鸭品种32个、鹅品种30个。2018年,我国肉鸭出栏量达到35亿只,约占全球总出栏量的80%。成年蛋鸭存栏量超过2亿只,占全球蛋鸭存栏量的90%以上。鹅年出栏量超过6亿只。     

我国如何防控水禽流感

我国地域广袤、水域辽阔、河泊纵横,为养殖水禽提供了天然的优越条件。我国为世界水禽第一生产大国,2005年我国鸭存栏量达7.25亿只、占世界鸭存栏总量的69.3%,鹅存栏量2.68亿只、占全球鹅存栏总量的88.7%;鸭、鹅年屠宰量分别为18.04亿只和5.43亿只,占全球鸭、鹅屠宰总量的75.5%和92.9%;提供鸭肉、鹅肉分别达235万吨和217万吨,占世界鸭肉、鹅肉的68.2%和93.2%。     

我国水禽疫病的防控措施

一、我国水禽业概况 我国地域广阔、水域辽阔、河泊纵横,为养殖水禽提供了天然的优越条件.我国是世界水禽第一生产大国,家养水禽总量37亿只以上,占全世界水禽总饲养量的75%以上;2005年我国鸭存栏量达7.25亿只,占世界鸭存栏总量的69.3%,鹅存栏量2.68亿只,占全球鹅存栏总量的88.7%鸭、鹅年屠宰量分别为18.04亿只和5.43亿只,占全球鸭、鹅年屠宰量的75.5%和92.9%;提供鸭肉和鹅肉分别达235万吨和21 7万吨,占世界鸭肉和鹅肉的68.2%和93.2%.可见,我国水禽业已发展成为农村经济、农民增收的重要支柱产业之一,对丰富我国城乡菜篮子、提高人们对食品质和量的需求、加快农村脱贫致富及改善人民生活等方面作出了重要贡献.此外,我国水禽品种资源丰富,产品出口欧盟、东南亚、韩国、日本和我国的港澳台地区,在国际市场上占有优势地位,是我国今后构建外向型畜牧业的重要组成部分.     

国家水禽产业技术体系取得的重要成果及其应用

国家水禽产业技术体系建设起始于2008年,由1个国家水禽产业技术研发中心、4个研究室、25个综合试验站组成。4个研究室分别为水禽育种、疫病防控、营养与饲养、环境控制与综合,其中共有19个岗位专家及其研究团队。25个试验站均建立了技术研发团队。5年来,在水禽育种、水禽疫病防治、水禽营养等方面取得了较大的研究进展,并在生产中得到应用。1“北京鸭新品种培育与养殖技术研究应用”获2013年国家科技进步二等奖（侯水生研究员、胡胜强研究员、刘小林教授等）我国2013年肉鸭出栏量约40亿只,占家禽总出栏量30%,总产值超过1200亿元,是农民致富的重要产业。但是,肉鸭品种落后已经严重制约了我国肉鸭产业的发展,     

禽传染病流行动态与应对策略

我国是世界水禽第一生产大国.2001年鸭年存栏量达到6.36亿只,占全球存栏总量的69.5%;鹅存栏量为2.08亿只,占全球存栏总量的86.3%;肉鸭和鹅年屠宰量分别为14.59和4.50亿只,占世界屠宰总量的76.1%和92.0%.水禽饲养业每年为社会提供禽肉约420万公吨,鸭蛋约400万公吨,羽毛(绒)约20万公吨,总产值超过人民币700亿元.产品出口欧盟、东南亚及日本、南韩和台湾、香港地区.因此,我国水禽产品在国际市场上占有优势地位.我国水禽遗传资源丰富,是北京鸭、绍兴鸭、金定鸭、莆田鸭、高邮鸭、建昌鸭和狮头鹅、皖西白鹅、四川白鹅、豁眼鹅等优季品种的原始产地.在诸多畜禽品种中,我国水禽是不依赖进口的优良品种,能进行规模化和产业化商品生产,其生产性能已进入世界同类良种的先进行列.英国的樱桃谷公司、法国的克里莫公司、丹麦的丽佳公司、美国的枫叶公司等饲养的肉鸭品种均是北京鸭的后代.所谓的世界著名肉鸭品种樱桃谷鸭、奥白星鸭及丽佳鸭等均属于北京鸭.近年来我国水禽养殖规模不断扩大、集约化水平不断提高,水禽养殖形势喜人.但由于养殖数量不断增加及其它复杂因素的作用,水禽的各种疾病的危害亦越来越严重,给生产造成了较大的经济损失.如何更加有效地控制水禽传染病,已成为近年禽病研究的焦点之一.现就目前主要的水禽传染病的流行动态及防制对策,略作探讨如下.……     

动物遗传育种研究进展

随着遗传学理论的不断发展,动物遗传育种技术经历了表型和表型值选种技术育种、DNA重组技术育种、分子技术育种3个阶段。其中,在20世纪80年代国际上动物育种已进入分子水平,朝着快速改变动物基因型的方向发展,即开始分子育种技术阶段。国内也紧跟国际步伐,主要研究畜禽遗传育种的分子生物学基础,为我国21世纪畜牧业的发展提供理论基础和先进技术。现在,动物分子育种仍占据着动物育种大部分的领地,并将主导21世纪动物遗传育种的发展趋势。     

商品鹅养殖技术的关键点

随着我国养殖行业日益发展,水禽已经成为养殖项目的重要种类之一,商品鹅养殖量在逐年攀升.笔者结合多年临床实践,现就商品鹅养殖技术的几个关键环节进行阐述.     

我国水禽的疫病防控

据2005年有关部门对水禽业的不完全统计，我国为世界水禽第一生产大国，家养水禽总饲养量37亿只，占世界水禽总饲养量的75%以上，鸭年存栏量7.25亿只，占世界鸭存栏量的70%，鹅年存栏量2.68亿只，占全球鹅存栏量的89%；鸭、鹅年屠宰量分别为18.04亿只和5.43亿只，占全球鸭、鹅屠宰总量的75.5%和93.2%。     

人工授精和基因组技术在猪育种中的应用

猪肉在人类膳食中占据着重要的地位,每年的消费量占肉类总数的40%多。所以如何提高猪肉品质是猪肉生产中的重要问题。本文主要介绍了人工授精技术与基因组技术在猪育种中的应用,为猪的生产、养殖提供理论参考。     

以科技创新提升水禽业发展水平——“第六届(2015)中国水禽发展大会”在泰安召开

2015年9月22~24日,"第六届中国水禽发展大会"在山东泰安召开,会议从多方面对我国水禽业发展情况进行展示与探讨,重点关注了我国水禽种质资源开发利用情况、水禽育种新技术研发以及水禽饲养模式与养殖技术上的创新,为我国水禽育种及养殖技术水平提升提供新思路。     

国内外抗病育种技术研究进展

随着畜禽养殖业规模化、集约化程度越来越高,疾病越来越成为制约畜禽养殖业发展的重要因素,抗病育种的重要性逐渐显现出来。应用不同的抗病育种技术导致育种准确性和遗传进展存在差异,因此,作者综述了各种畜禽抗病育种技术,指出了各种技术的优劣,并对实际抗病育种中各种技术的应用提出了一些建议。     

旱养模式对水禽养殖效益高

正我国是世界最大水禽生产国,肉鸭、蛋鸭和鹅的饲养量约占世界总量的70%,随着技术的提升,水禽养殖方式也正由"粗放向环境友好"的方向转型升级。水禽养殖领域如今有哪些新的技术,和传统的养殖模式相比有哪些优势,当前水禽养殖的经济效益怎样,又该如何挑选适合的水禽养殖品种呢?在过去的20年到30年期间,我国的水禽产业取得了巨大的进步,不论是在品种、养殖技术、饲料方面,还是在食品加工方面,都取得了一系列的巨大进步。     

黄羽肉鸡和水禽育种养殖技术研究取得重大成果

<正> 由中国农业科学院畜牧研究所主持的国家"十五"攻关计划"黄羽肉鸡和水禽育种与养殖关键技术研究"课题日前通过农业部组织的专家验收。课题通过三年的研究,取得了一系列重大成果。一、黄羽肉鸡育种与养殖关键技术1.应用现代遗传育种理论,首次将肉质性状列     

猪分子育种技术及其发展趋势

动物分子育种是以分子遗传学和分子数量遗传学为理论,利用分子生物学技术来改良畜禽品种的一门新型学科,主要包括两大研究领域:一是以转基因技术为基础的转基因育种,二是以基因组分析为基础的基因组育种。随着现代生物技术和信息技术的发展,国际上的动物育种已逐渐进入分子水平。根据英、美等西方发达国家和联合国粮农组织的预测,21世纪全球畜牧业的90%畜禽品种都将通过分子育种提供,分子育种技术正在对未来猪的育种和生产产生巨大的影响。1转基因动物技术与猪的育种转基因动物技术是在20世纪80年代初发展起来的,该技术在改良畜禽生产性状、…     

养鹅场的防疫卫生管理要点

随着我国加入WTO和畜牧业养殖结构的不断调整,发展草食畜禽生产,已成为畜禽养殖工作的重点.其中养鹅生产发展势头迅猛,养鹅业已逐渐成为农民养殖增收致富的好门路,并在畜禽养殖生产中占据了一定的地位.     

四川肉鹅配套系通过国家审定

近日,由四川农业大学、四川省畜牧总站、四川德阳景程禽业有限公司等联合选育的"天府肉鹅配套系"正式通过国家遗传资源委员会审定,成为我国首个自主知识产权的肉鹅配套系,标志着四川省在水禽育种领域走在了全国前列。天府肉鹅配套系利用白羽朗德鹅、四川白鹅等国内外优良鹅种的基因资源,运用现代家禽配套系育种技术,经过多个世代选育而成,具备适     

技术创新是水禽高效益的源动力

编者按:水禽养殖相对于其他畜禽品种来说,养殖规范还相对欠缺。无论是养殖模式、疫病防治还是饲料营养等方面,畜牧工作者一直不断地总结与创新,努力达到降低成本提高效益的目的。本期我们刊登几篇较为实用的生产技术创新应用,以期能为水禽养殖的朋友们提供借鉴!文章转载自《2011     

四川农业大学水禽遗传繁育团队

团队简介:主要开展水禽遗传资源发掘与利用、新品系和配套系选育与推广、水禽重要经济性状的遗传机制研究、水禽高效养殖关键技术研究与应用等方面的工作。在水禽遗传资源发掘与创新利用方面,先后收集中、外水禽遗传素材20余份,开展了种质特性与遗传多样性研究工作,在明确其主要特点和利用方向的基础上,创制鹅遗传素材4份、优质肉鸭育种素材9份。     

后新冠肺炎疫情时期我国水禽产业发展的措施建议

正1 2019年我国水禽产业发展概况2019年,我国白羽肉鸭出栏34.47亿只,麻羽肉鸭出栏4.62亿只,番鸭与半番鸭出栏3.59亿只,淘汰蛋鸭1.62亿只,水禽总出栏量44.3亿只;鸭舌、鸭肫、鸭肠产量103万吨;鹅肉产量170万吨,鹅舌、鹅肫、鹅肠产量25万吨;水禽肉总产量1 242万吨,较同年牛羊肉总产量多5%,水禽产品已经成为我国第三大肉类产品(数据来源于国家水禽产业技术体系,22省市区统计数据)。2 新冠肺炎对我国肉鸭