物联网技术在肉品质量安全全产业链追溯中的应用

本文通过详细介绍了肉品质量安全全产业链追溯系统的设计和应用,阐述了二维码、RFID标签、SaaS云平台等新型物联网技术如何在肉品追溯中发挥着重要的信息管理作用。新型物联网技术有力推动了食品安全监管的可实现性和操作便利性,大规模推广应用后将全面提升管理信息化水平,大幅提高政府监管效率,彻底解决食品安全监管追责问题,未来将具有十分广阔的应用价值,社会意义重大。     

四川绿色食品可追溯体系全国领先

本刊讯据四川省农业厅消息,自7月1日起,国内所有的有机食品上市时,都要张贴有机追溯码。四川省基于云计算和物联网技术建设的绿色食品可追溯体系已走在全国的前面。该省绿色食品质量追溯体系建设从2010年开始起步,目前已基本建成了四川省绿色食品质量安全追溯平台,该平台采用物联网和云计算技术,以及IBM的SOA架构技术进行建设,由"企业管理平台"、"质量监管平台"和"消费者查询平台"等三大平台构成,可查询到绿色食品的每个批次、每个田块和每个过程。目前,全国多个省份都在进行绿色食品可追溯     

我国物联网猪场应用现状与发展趋势

随着科技的进步和发展，物联网技术在人类生产、生活中的应用愈加广泛。目前，我国养猪业处在转型升级的关键时期，生猪行业处在分散至集中的整合期，养殖场数量减少，养殖规模逐渐扩大，规模化、集约化水平显著提高，相较于传统养殖方式，物联网技术在猪场的应用能够减少劳动力成本、提高生产效率，在规模化养猪生产中具有十分重要的意义，近年来物联网技术在养猪生产过程中得到越来越广泛的应用。文章从猪只识别、环境控制、智能化饲喂、产品追溯以及生物安全防控等方面阐述物联网技术在我国规模化猪场中应用现状及发展趋势，以期为我国物联网猪场建设与使用提供一些帮助。     

基于质量安全的奶业全产业链追溯系统设计

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,奶制品已经成为人们日常饮食中的重要组成,奶制品质量安全也受到全社会的广泛关注。本课题以奶制品质量安全为切入点,拟设计一套基于质量安全的上海奶牛养殖与奶制品生产全产业链追溯系统,该系统通过可变二维码、RFID(RadioFrequency Identification,射频识别)技术、云计算、移动技术、物联网技术等对养殖生产过程中各个环节的数据进行实时采集并在线分析,以减少对经验养殖和技术人才的依赖,实现数据采集和计算的标准化,实现奶牛生产至原奶离场可追溯的系统化管理,使奶牛养殖效益得到整体提升。     

基于移动物联网的猪肉质量安全全链追溯系统研究

从猪肉供应链出发,深入分析猪肉质量安全全链关键控制点与信息标准~([1]),以云追溯平台为基础,采用"云平台+移动终端APP"模式,整合智能识读、无线传感器网络、移动地理信息等移动物联网技术~([2]),构建了基于移动物联网的猪肉质量安全全链追溯系统。系统基于J2EE-SOA技术构架,实现多用户B/S服务~([1]);采用二维码与植入式无源RFID标签~([3])作为载体,兼容农业部追溯标准~([1])。     

基于物联网架构的学校食品安全体系的研究

学校食品安全关系到学生的健康、正常的教学秩序和社会的稳定。本文将物联网体系架构和物联网关键技术应用在学校食品安全体系构建中,以数据采集和现代自动识别技术、数据库技术、通信技术等为技术支撑,建立学校食品生产供应链追溯体系和食品安全监控与管理体系,将食品供应的各个环节实现可感知、互联互通,进而保证学校食品质量安全控制。     

后抗生素时代下猪饲料无抗技术的研究进展及其应用实践

当前商品猪饲料中常用药物饲料添加剂的主要作用是辅助控制猪的腹泻、预防呼吸道疾病和促进生长,本文主要结合猪饲料抗生素应用现状,从抗生素替代、原料预处理、配方设计、饲料加工、精准饲等5方面综述当前猪饲料减抗替抗技术方案的研究进展,并通过课题组的应用实践分析无抗猪饲料技术的应用前景及其可能存在的问题。认为通过系统集成方案实现猪饲料无抗是可行的,但可能会引发新的问题,如饲料成本增加、猪群健康水平下降、生产性能不稳定、养殖场腹泻压力增加等。实际生产中建议从上述5个方面进行猪饲料无抗技术集成。     

物联网技术在畜产品物流信息跟踪设计中的应用

物联网RFID技术具有感知性、智能型的特点,作者介绍了物联网的工作原理,以及物联网技术在畜产品物流信息跟踪设计中的应用。以RFID电子标签为主要载体,依托网络技术,可以构建从畜产品养殖、屠宰加工到配送销售的产业链全过程的信息追溯管理系统,解决产业链中出现的各种问题,保障畜产品的质量安全。     

基于智能算法的猪饲料配方优化数学模型

在多种原料配比过程中，营养指标因素复杂的实际情况及控制成本保证收益的现实需求，文章结合智能算法背景，进行猪饲料配方优化设计，建立猪饲料配方模型，采用智能算法求解饲料配方的过程，对于生猪饲料配方进行建模，同时优化出饲料配方。结果表明，智能算法的猪饲料配方优化能够解决多种原料配比以及多个营养指标复杂因素，实现快速计算和生产处理，对企业生产者、销售经营者、实际消费者具有十分重大的价值与现实意义。 [关键词]智能算法|猪饲料|配方优化|数学模型     

试析LTE无线通信技术与物联网技术的结合

在信息技术快速发展的过程中,LTE无线通信技术已经成为推动科学技术信息化发展的重要推动力,而且在物联网的发展中,LTE无线通信技术与物联网技术的结合有着重要的意义,逐渐引起人们的高度关注。本文首先对物联网与云计算进行了简单介绍,随后详细分析了LTE无线通信技术与物联网技术的结合与应用。     

基于物联网的国家兽药追溯系统的建设与应用

介绍了基于物联网的国家兽药追溯系统的内容和建设历程,概述了国家兽药追溯系统的试点应用和全面应用的情况以及特点和成效,分析了国家兽药追溯系统的制约因素和对策,并对国家兽药追溯系统的数据应用前景予以展望,以期为"互联网+兽药"的实现和兽药行业大数据的应用奠定扎实的基础。     

规模化猪场设施设备研究进展

规模化猪场使用先进的设施设备及生产工艺可以有效减少资源浪费、环境污染,减少人工劳动力的投入,提高生产效益。目前国内猪场普遍存在设施设备使用量低、过分依赖人工劳动力;同时养猪设施各环节发展不均衡,养猪过程中的自动化、机械化、智能化技术水平普遍较低的问题。文章以现代化养猪设施设备的研究现状和进展为出发点,重点介绍了当前国内外养猪生产中饲喂与饮水设备、环境调控系统、粪污处理工艺以及物联网技术的研发与应用现状。指出未来养猪生产相关设施设备的改进与研发应以智能化、低能耗、高环保为出发点,提高我国养猪业整体发展水平相对滞后的局面。     

智慧养殖管理模式在养猪生产中的应用

随着现代科技的发展,物联网、区块链、人工智能、云计算、5G通信技术已经融入到人们的生活中,智能化设备将逐步解放劳动力资源,代替人类开展各项智慧化的复杂工作。在社会经济大发展和国家乡村振兴战略大背景下,为了更好地适应智慧畜牧业的发展趋势,文章以养猪生产为例,主要从现代化技术应用方面综述了国内外智慧畜牧的发展过程,描述了智慧畜牧业的概念及关键性技术,介绍了当前智慧养猪模式及其共性化智能管理技术方案、市场销售及溯源体系建设等,目的是为推广应用智慧养殖提供技术参考,进一步提高养猪生产效率和科技含量,提升智能管控水平,增进动物福利,实现资源共享,更好地推动养猪业朝着现代化、高质量、可持续方向发展。     

射频识别在猪肉安全可追溯系统上的研究进展

迄今为止,质量安全可追溯是最为有效的食品安全管理方法,射频识别（radio frequency identification,RFID）技术已成为中国猪肉安全可追溯系统主要的技术手段。作者简述了可追溯系统和RFID技术的概念,重点阐述了RFID在生猪饲养、屠宰、运输、贮存、销售等环节的应用,最后针对中国RFID应用存在的问题提出相应对策,以期为建立适合中国国情的基于RFID技术的猪肉安全可追溯系统提供一定的参考。     

生猪智能化精准饲喂系统发展现状及展望

随着物联网和智能化技术的不断发展,以自动化环控、机械化饲喂为主要特点的规模化猪场逐渐兴起,同时智能化精准饲喂也成为了猪场提质增效的主要途径之一。文章介绍了国内外常见生猪智能化精准饲喂系统研究现状,提出了对生猪智能化精准饲喂系统的展望,以期为我国生猪智能化饲喂系统提供参考。     

互联网+背景下饲料公司财务管理改进对策研究

近年来,互联网技术不断进步,在推动企业经营理念革新和人们生活方式转变的同时,也实现了解决企业内部对会计资金流及信息共享的需求,对提升企业经济效益尤为重要.饲料公司的财务管理模式在互联网+背景下更加需要改善,从而实现财务管理资源的优化配置.本文通过研究互联网+背景下的公司财务管理作用及原则,阐释了目前财务管理的环境建设及...     

RFID技术在畜牧业中的应用探析

无线射频识别(Radio Frequency Identification,RFID)作为物联网的核心技术,以强大优势和应用前景,改变传统的畜牧管理工作,实现畜牧生产信息化管理,对动物生长环境智能化控制,监测畜禽生长状态,实现精细喂养,对疫情实行实时监测和控制,对畜禽产品有效溯源,实现畜禽生产高效精准的智能化管理。论文对RFID技术原理予以剖析,阐述其技术优势,并对RFID技术在畜禽业中的应用进行了综述,以期为畜禽环境控制和智能化信息采集提供参考。     

蜂产品加工企业资源管理与追溯系统的设计与实现

从基于计算机信息角度出发,在蜂产品全程溯源系统构建方法的基础上,提出在蜂产品加工企业内部如何溯源的方案。实现了通用的、有效的蜂产品加工企业资源管理与追溯系统,包括从原料到成品出厂的生产链各环节信息的管理。对系统中的关键编码以及对溯源条形码关键技术的应用进行深入分析研究,进一步讨论了溯源在蜂产品质量安全生产中的应用。     

基于数据分析的饲料企业电子商务个性化营销及服务模式研究

互联网大数据背景下,数据分析是饲料企业个性化电商营销与电商服务模式优化的重要工具之一,不仅可以提高企业的营销能力,还能够创新电商营销模式.在个性化精准电商营销服务体系的构建方面,利用数据分析工具从产品营销、渠道营销和促销营销三个视角,可以全面提升饲料产品的电商营销效果;在电商服务模式创新方面,构建供应链网络范围内的饲料...     

饲料安全和品质在非洲猪瘟防控中的作用及对策

自2018年8月非洲猪瘟在我国发生以来,生猪产业遭受了前所未有的打击,目前非洲猪瘟仍然没有有效疫苗,生猪复产任务任重道远。在非洲猪瘟防控常态化新形势下,饲料的安全和品质是非洲猪瘟防控中的重要一环。文章综述了饲料安全和品质在非洲猪瘟防控中的作用以及应对策略,为当前非洲猪瘟疫情下饲料安全和生猪健康养殖提供参考。