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<正>树莓属蔷薇科悬钩子属植物,浆果成熟时色泽宜人,柔嫩多汁,风味独特。蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,浆果呈蓝色或深紫色,果实甜酸适度,风味佳。树莓、蓝莓浆果中除含有糖、酸、维生素等营养物质外,富含过氧化物歧化酶、鞣花酸、花青素、类黄酮等保健成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、 相似文献
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张爱国 《新农村(黑龙江)》2014,(6):178-178
蓝莓属于杜鹃花科、越橘属植物,又称越橘,是多年生灌木。其果实富含多种微量元素和多种维生素,具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。除鲜食外,蓝莓还被广泛应用于食品和制药等行业。我国是于20世纪末开始引进种植的。其国内外市场前景十分广阔,种植蓝莓经济效益十分显著,因此只有掌握好蓝莓栽培技术,才能更好地建成蓝莓果园。 相似文献
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<正>蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝浆果类植物,又名越橘,属于多年生灌木、丛生。野生蓝莓分布于世界上许多国家,能进行商业栽培的国家有美国、加拿大、中国、日本和一些欧洲国家。蓝莓的果实甜酸适口,富含花青素、叶黄素、多种维生素和微量元素等营养物质,其鲜果既可生食、又可作食品加工和药品制作的原料,具有较高的经济价值。蓝莓具有保护视力、提高免疫力、抗氧化、抗衰老、抗癌等功效,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,有“浆果之王”的美誉。因地制宜地发展蓝莓绿色种植,能够促进特色经济的发展、提质生态环境、拓宽农民致富渠道。 相似文献
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蓝莓高效栽培生产技术 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓(Vaccimium spp)又称越橘、蓝浆果,属杜鹃科越橘亚科越橘属多年生植物。其果实色泽美观,果肉细腻,含有丰富的维生素、矿物质及熊果苷、花青苷等物质,具有独特的营养价值和医疗保健功能。辽宁省宽甸县属温带半湿润季风气侯,四季分明,冬暖夏凉,光照充足。年平均气温6.5℃,积温3000℃,平均降雨1100毫米,空气湿度70%,无霜期140天,非常适合蓝莓 相似文献
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蓝莓(Blueberry),学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物.意为蓝色的浆果之意.全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓.我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的.近几年来才成功进行人工驯化培植.人工培育蓝莓,能成长至240公分高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低.蓝莓果实含有丰富的维生素和矿质元素以及熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维等多种营养成分,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能.是近几年国际市场公认的集营养与保健于一体的第3代小浆果.而且蓝莓果实价格不菲、用途广泛,除可鲜食外,还可加工成果酱、果汁、鸡尾酒、冰淇淋、糖果等.现将黑龙江蓝莓引种栽培技术要点介绍如下. 相似文献
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蓝莓也称越橘,植物学的分类中属于杜鹃花科越橘亚科越橘属,为多年生落叶或长绿果树,是一种野生的水果,在我国的大小兴安岭、长白山一带较为多见。蓝莓单果平均重2g,最大的也只有5g。蓝莓果实呈蓝色、并披一层白色果粉,种子极小,清淡芳香,果肉细腻,果味酸甜,稍稍带有点粘性的果胶质,风味独特,营养丰富。实事上蓝莓不但可以鲜用生食,随着人们的和不断的研究开发利用,使它具备了多方面的价值体现。 相似文献
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蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物,为多年生落叶或常绿果树,呈灌木,果实为浆果。其栽培历史不到100年,最早始于美国。我国于1998年从美国引进14个蓝莓品种并获得成功,现已繁育出适合我国各气候条件栽培的蓝莓系列品种。蓝莓果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5~2.5克,最大可达 相似文献
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蓝莓(Blueberry)又名越橘,属于杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium Spp.)植物,为多年生落叶或常绿灌木。蓝莓果实为浆果,平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色,并被一层白色果粉,果 相似文献
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蓝莓,系越橘属多年生落叶或常绿植物,在我国原产地习惯上称为越橘.果实可食.蓝莓可在寒冷或温暖的环境存活.有的种高大,有的种矮小.在植物学上将其列为灌木.蓝莓的果实有大有小,酸甜适口,果肉细腻,并有清爽香气,可生食,亦可加工. 相似文献