鹅业迎来科学发展的新时期——2009全国鹅业技术与商务交流会在重庆市垫江县召开

作为我同养殖业中的一个产业--鹅业,近些年的发展瓶颈在哪儿?未来的趋势如何?针对这些问题,8月20日,2009全国鹅业技术与商务交流会进行了具体探讨.     

天府肉鹅种鹅在我地饲养的技术措施

天府肉鹅,是由四川农业大学家禽研究室于2002年以四川白鹅和国外肉鹅为基础培育而成,为中大型肉鹅品种,兼有生长速度快和产肉率高等优点.     

重庆垫江县“天府肉鹅”产业现况

重庆市垫江县的天府肉鹅产业项目,自2007年开始建设以来,取得了明显成效,为增加农民收入做出了积极贡献。据统计,截止2011年5月30日止,存栏祖父代种鹅0．55万只、父母代种鹅6．69万只、人工种草1．40万亩（按种鹅50只／亩,商品鹅200只／亩）,     

四川省养鹅业发展现状与建议

四川省的鹅品种资源丰富,有中型肉用品种四川白鹅,用于填肥的地方良种岗鹅.加上四川省江河、湖泊、丘陵地区众多,水草茂盛,给养鹅业的发展提供了广阔的发展空间.近年来,四川省养鹅生产在龙头企业的带动下,产业化发展进程较快,以专业化合作组织为纽带,带动了当地农户发展养鹅的积极性,通过推广实用技术,开展种草养鹅,提高了养鹅的经济效益.但是,四川的养鹅生产也受到良繁体系滞后,资金短缺等因素的制约.未来四川养鹅业生产的重点应努力解决克服行业发展的瓶颈因素,加大推广综合养鹅模式,提高鹅产品的深加工水平.     

我国鹅业育种现状与未来发展方向

1品种资源概况我国是世界上鹅品种资源最丰富的国家,有来源于灰雁的伊犁鹅和来源于鸿雁的狮头鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、四川白鹅等二十多个品种。从羽色上分灰白两种;从体重上有大中小三种类型;从地域分布上看,北到黑龙江,南到两广,西到云贵高原的西昌、新疆的伊犁,东到东海之滨的上海以及宝岛台湾,都有家鹅的分布。     

黑龙江省鹅业现状与发展建议

黑龙江省是世界玉米主产带,盛产玉米、大豆等多种农作物。同时还拥有大面积的草山、丰富的农副产品以及大量的水草资源,有以高产著称的籽鹅、豁鹅和黑龙江白鹅等当家品种。近年来,又引入了世界著名的肉用优良品种莱茵鹅、白罗曼鹅、霍尔多巴吉鹅和肝用品种朗德鹅以及四川白鹅、皖西白鹅等品种。省内拥有多家科研院所、高校和饲料加工企业、兽药生产企业．为黑龙江省鹅业发展培养了一大批技术中坚力量。引领了黑龙江省鹅业的健康发展。     

当前鹅业生产主要良种介绍

鹅属于草食性家禽，其主要产品为鹅肉和鹅羽绒。鹅肉营养丰富，风味独特；白鹅羽绒洁白柔软，绒朵大而轻盈，价格高，供不应求。河南省鹅业生产良种覆盖率低，鹅羽绒品质低下，为了提高养鹅效益，要求品种选择时鹅肉和羽绒并重，适当进行配套杂交，推广活体拔羽绒技术。１皖西白鹅为中国地方品种鹅的典型代表，主要分布于安徽西部丘陵山区和河南省固始县，在河南当地也称固始鹅。具有生长速度快、觅食力强、耐粗饲、耗料少、肉质好、羽绒品质优良等特点。皖西白鹅全身羽毛洁白，胫和蹼为橘红色。头部中等大小，前额有发达而光滑的肉瘤，肉瘤…     

提高养鹅经济效益的措施

1选择优良品种鹅优良品种鹅生长发育快、饲料转化率高、饲养周期短、产蛋和肉多、羽绒好、经济效益也好。我国普遍饲养的良种鹅有四川白鹅、狮头鹅、五龙鹅、溆浦鹅、籽鹅、浙东白鹅等。2种草养鹅     

“全国鹅业技术培训与商务交流会”在重庆垫江县隆重召开

8月20日,在古朴的重庆垫江、牡丹之乡,由中国畜牧兽医学会、重庆市垫江县人民政府共同举办的“全国鹅业技术培训与商务交流会”隆重召开!     

父母代天府肉鹅在新疆饲养的技术要点

天府肉鹅是由四川农业大学家禽研究室于2002年以四川白鹅和国外肉鹅为基础培育而成,为中大型肉鹅品种,兼有生长速度快和产肉率高等优点.新疆农二师为了寻找新的畜牧业发展点,于2006年3月引入父母代天府肉鹅2 000只进行培育,为农二师大力发展养鹅业奠定基础.     

良种鹅品种简介

1．四川白鹅。主产于四川省（温江、乐山、宜宾、达州等）和重庆市荣昌、永川、江津、合川、涪陵等地,分布于平坝及丘陵水稻产区。属中型鹅种,是我国中型鹅种中基本无就巢性、产蛋性能优良的品种。全身羽毛洁白,喙桔黄色、胫、蹼橘红色,虹彩蓝灰色。公鹅额部有一呈半圆型的桔黄色肉瘤。成年公鹅体重5.0～5.5千克,母鹅体重4.5～5.0千克。在放牧＋简单补饲条件下商品鹅70日龄活重3．0～3．3千克。母鹅于200日龄开产,平均年产蛋60～80个。     

江苏省仪征市鹅业产业化发展的现状与对策

仪征地处宁镇扬中心地带,农业自然生态资源优越,有沿江滩地,丘陵坡地,一直就是江苏省重点肉鹅养殖基地,仪征农民特别是中后山区农户历来就有养鹅的传统,积累了丰富的经验。在新一轮农业结构调整中,仪征市委、市政府因地制宜、因势利导,发挥优势,发掘潜力,把肉鹅业作为农业的主导产业来培植,鹅业经济得到了长跑的发展,涌现出扬州馋神集团、大仪凤鹅厂等一批骨干龙头企业,实现了肉鹅加工由传统的作坊家传秘制到电脑监控机械化流水线生产的飞跃。但是,在鹅业快速发展过程中,农民自身的思维与龙头加工企业的发展和市场化的背景,时有碰撞,农民养鹅的激情与龙头企业的技术规程和市场化的要求,摩擦不断,鹅产品的开发与现代生活消费的需求,不相适应。为此,我们对近年来全市的鹅业的发展情况进行了一次深入调研,研究仪征鹅业发展之路,剖析发展瓶颈结症,挖掘鹅业发展的空间,探索仪征鹅业产业化发展的对策。     

“养鹅业的第二个春天真的到了”——千名养鹅人齐聚鄢陵 共商中国鹅业发展大计

秋风送爽、丹桂飘香。9月9～11日,中国鹅业发展大会在河南鄢陵顺利召开,来自全国各地的养鹅专家、学者及养鹅场负责人等共计千余人会聚一堂。参会嘉宾就中国鹅业如何实现更快更好的发展发表了独到的见解。青岛农业大学王宝维教授提出"中国鹅业的发展出路在于加工企业,加工企业越多,鹅的发展形势就会越好。";浙江省绍兴县天鸿鹅业有限公司总经理陈永水指出"目前鹅的市场北养南销、南养南销暂时还不会改变,但是不久的将来大部分的鹅会养在长江沿岸,这个趋势越来越明显。到2015年中国的鹅业将走向一个巅峰。";等等,这些观点无疑给养鹅人指出了未来发展的方向与出路。据悉,我国养鹅距今已有3000多年的历史,早在唐朝杜甫的笔下,就留下了"房相西亭鹅一群,眠沙泛浦白于云"的诗句。本次会议由国家水禽产业技术体系、中国绿色食品协会鹅业专业委员会主办,大西北养鹅基地、河南天亿林牧科技有限公司等单位协办。大会宣告成立了中国绿色食品协会鹅业专业委员会。     

如何利用我国鹅的遗传资源发展鹅业生产

我国是世界养鹅历史最早国之一，也是世界上饲养数量最多国之一，饲养量与出栏量约占世界90％左右。据历史考证，在3000多年前，我国就开始驯化养鹅，从古到今，由于我国人民一直就有养鹅、爱鹅、吃鹅的习惯，再加上我幅员辽阔，各地自然生态条件复杂多样，不同时期的经济文化背景不同，对鹅的选择和利用目的不同，就逐步形成了有20余种具有不同外貌特征、遗传特性和生产性能的地方良种鹅，成为一座“鹅的天然基因库”，为我国养鹅业的发展奠定了基础。     

反季节生产技术对广东养鹅业发展的影响

<正>广东省是我国鹅生产和消费大省之一,年出栏肉鹅约4500多万只。同我国许多地方鹅种一样,广东省内4个地方鹅种(马岗鹅、乌鬃鹅、阳江鹅和狮头鹅)的繁殖活动都具有明显季节性,繁殖期从每年7—8月份开始,到次年3—4月份结束。     

重庆市涪陵区养鹅业现状及发展对策

畜牧业是涪陵区农村经济的四大支柱产业之一,养鹅业是涪陵畜牧业的重要组成部分,是涪陵“十一五”期间作为畜牧产业化发展的重点产业。本文针对涪陵区养鹅业生产现状的调查,分析了存在的问题,提出了发展对策,以加快涪陵区养鹅业发展步伐,推动涪陵区畜牧业产业化发展。     

重庆市水禽业发展现状与对策

本文对重庆市水禽业发展现状、存在问题及下一步对策措施和发展基本思路进行了较全面系统的介绍。在发展现状上,该市2004年水禽饲养总量突破1亿只,水禽发展呈增长态势;特点为鸭多鹅少,区域明显;规模场户、养殖规模持续增长;近郊养殖呈下降趋势;禽苗市场拉动了水禽生产发展:支持力度逐年加大,四川白鹅品种资源保护得到重视,良种和新技术推广效果显著,龙头企业正在崛起,带动能力日益增强。存在问题为良繁体系不完善,科技投入不足,生产方式落后,疫病控制和环境保护难度大。针对现状及问题。作者提出了下一步发展水禽业的对策措施和发展基本思路,对加快重庆市水禽产业化发展指明了方向,具有现实性、针对性和指导价值。     

四川省芦山县肉鹅产业发展现状及对策研究

一芦山县养鹅已初具规模,发展势头良好 从2005年芦山县大力实施养鹅产业以来,已在全县9个乡镇发展天府肉鹅养殖农户720户,已养殖商品鹅近15万只,发展批次300只以上的养殖户81户。2007年投资近1000万元的肉鹅加工厂已基本建设完成。     

中国鹅业发展面临的困境及技术措施建议

肉鹅产业是我国农业中十分重要的支柱产业之一。鹅肉、鹅绒、鹅油是经济价值极高的食品、纺织、化工原料。鹅肉及其加工产品风味独特、营养丰富、安全、药残低无残留,深受我国消     

我国养鹅业现状、存在的问题与发展策略

我国具有鹅业生产与消费的传统,近年来,随着经济发展和人民生活水平的提高,鹅产品消费量不断上升,带动了鹅业经济的快速发展。同时,还有一些因素制约着养鹅业发展,需要科学地开展品种繁育,建立标准体系和科学的防疫体系,进行现代化生产,尽快促进产业升级。