湖北蛋鸭产业发展分析

一、现状与问题 湖北是国内蛋鸭饲养大省之一，全省蛋鸭存笼2000万只，年产鸭蛋20多万吨，年出口鸭蛋4000多吨，创汇400多万美元，是国内鸭蛋生产、出口大省。但是，长期以来蛋鸭产业缺少政策上的扶持，产业发展主要依靠市场拉动，发展起伏不定，速度较慢。产业存在的突出问题：一是良种繁育体系不完善，规范化的种鸭场少，良种蛋鸭覆盖率低。全省没有优良的蛋鸭品种，饲养的良种蛋鸭基本上全部需要从外省引进，由于良种繁育体系不完善，目前全省蛋鸭生产的孵化供种70％为民间自行杂交制种，蛋鸭的品种质量和产蛋水平不高。饲养的蛋鸭大多年产蛋280～290枚，比国内优良蛋鸭年产蛋320枚少产蛋近10％以上，     

通过半同胞换羽性状选择提高金定鸭产蛋能力研究

传统的育种方法,在现阶段仍然是畜禽育种的主流。对比金定鸭祖代、金定鸭高产品系以及闽南地区未经系统选育的地方蛋鸭一个养殖周期的产蛋量和经济效益。说明掺毛换羽性状作为产蛋相关性状,传统半同胞个体选育的育种方法,对于提高金定鸭的产蛋量和经济效益,仍然是行之有效的。1材料与方法1.1材料金定鸭鸭苗(选育群和综合群)取自厦门大学金定鸭种鸭场。(1)选育群:经过从金定鸭蛋小系中连续三个世代的个体选育,挑选产蛋性能高、具有掺毛性状(alternate molt type)的后代公、母鸭交     

6个蛋鸭品种产蛋性能比较分析

本实验对我国绍兴鸭、马踏湖鸭、金定鸭、褐色蛋鸭、江西山麻鸭和福建山麻鸭6个品种蛋鸭的72周产蛋性能和300日龄蛋品质进行比较分析,每个品种约700只。结果显示:在产蛋性能方面,金定鸭、江西山麻鸭和福建山麻鸭开产日龄极显著早于其他3个品种;江西山麻鸭和福建山麻鸭各时期产蛋量极显著高于其他4个品种,其中300日龄产蛋量分别达167.71、168.00个,500日龄产蛋量分别达到345.93、354.08个;6个品种蛋鸭产蛋率曲线均呈S形,且从产蛋初期到产蛋高峰期耗时短,产蛋高峰期持续时间长。在蛋品质方面,绍兴鸭(74.91 g)、马踏湖鸭(74.81 g)、金定鸭(72.50 g)、褐色蛋鸭(72.53g)蛋重极显著高于江西山麻鸭(69.55 g)和福建山麻鸭(67.88 g),马踏湖鸭、褐色蛋鸭的蛋白高度和哈氏单位最大,绍兴鸭蛋壳厚度和蛋壳强度最大,6个品种蛋形指数分布在1.35～1.42。本实验结果表明,江西山麻鸭和福建山麻鸭产蛋性能优于其他4个品种,绍兴鸭、马踏湖鸭蛋重较大,江西山麻鸭、福建山麻鸭蛋重较小。     

从一只母鸭输卵管取出4个蛋

从一只母鸭输卵管取出４个蛋某万只山麻鸭蛋鸭场，现已饲养三批蛋鸭７０００余只，首批蛋鸭已１１０日龄左右，个别蛋鸭于８０多日龄产蛋（注：早产），群鸭产蛋近三成。９月上旬该场来电话：有不少母鸭“脱肛”，请协助查找原因。笔者赶到现场，检查了数只“脱肛”母鸭，...     

一例鸭球虫病的诊断防治

正2017年10月5日,信阳市溮河区游河乡一养鸭场的技术员带病死鸭前来诊断,经病理学和实验室诊断,确定为鸭球虫病,现将诊治情况报告如下:发病情况该养鸭场饲养了73日龄金定蛋鸭31000多只,近日突然发病,死亡200多只,群体拉黑褐色稀便,个别拉有血便,饮水量增加,采食量下降,其本人怀疑是高致病性禽流感,前来就诊。     

从“鸭司令”到“领头雁”——记江苏省江都市小纪镇鸭业经纪人戴广荣

"春江水暖鸭先知",自由自在地在水中畅游的鸭子不仅给人们带来春的信息,也把小纪镇鸭业经纪人、养鸭大户戴广荣带上了致富路.2005年,戴广荣饲养的1万只蛋鸭,销售收入近120万元.在他的养鸭场,笔者看到只只鸭子膘肥体壮,呱呱欢叫.戴广荣笑呵呵地说"我每天最快乐的时光就是早上在鸭栏里捡鸭蛋的时候,那种感觉就像在捡金子呢!而这‘金子'是自己用汗水、智慧换来的,捡起来也就格外开心.现在我饲养的5 000只鸭子,每天产蛋近300千克,每天纯收入就有六七百元."     

北方地区养殖高邮鸭模式介绍

本文是高邮鸭在辽宁省海城市一处养鸭场的养殖实践，蛋鸭常年饲养在保温大棚内，没有运场，没有洗浴池（场）。饲养密度为每平米5．5-6只。共有3幢鸭舍，每幢鸭舍饲养3000只，全场共有9000只高邮鸭高产青壳系蛋鸭（“苏邮2号”）。     

庐江县大棚蛋鸭产业情况的调查与建议

近年来,安徽庐江大棚养蛋鸭发展迅速,成为农民增收的重要途径。但广大鸭农在养鸭生产中遇到一些实际困难和问题,为此,笔者对陈埠、柯坦、福元、郭河、城关等乡镇部分鸭农进行了专题调查,就如何做大做强大棚蛋鸭产业并实现其可持续发展提出意见。仅供参考。现报告如下:1蛋鸭产业的现状1.1基本情况我县自1998年从浙江引进绍鸭江南Ⅰ号1万只在庐江县种鸭场、新渡、石头等乡镇农户饲养,生产规模逐年扩大,养殖水平不断提高,大棚饲养蛋鸭逐年上升,经过几年的发展,截止到2004年4月全县已发展陈埠、柯坦、城关、福元、郭河等十多个乡镇。据调查目前…     

村支书当上了“鸭司令”

今年已６０多岁的三河南沟阳镇小曹庄村支书朱连勇,多年来一直把养殖业当成全村人致富的法宝。并带头搞起了养鸭和养猪。乡亲们都戏称他“鸭司令”、“猪书记”。 近两年,朱连勇经多方考察学习,了解到蛋鸭发病率低,产蛋周期长,鸭蛋市场广阔,而且鸭蛋价格较高,便于１９９９年３月开始,投资６万元在自家庭院办起了养鸭场,购进“欣定”品种蛋鸭２２００只。实践中,他细心观察、精心饲养,总结出一套科学实用的管理经验,并掌握了饲养技术,雏鸭成活率达 ９９％,产蛋率也在 ９５％以上。鸭蛋以每公斤２．５元的价格销往北京松花蛋厂…     

农湖2号蛋鸭配套系选育研究

为满足市场对鲜鸭蛋加工的需求，湖北省农业科学院畜牧兽医研究所联合湖北离湖禽蛋股份有限公司开展了农湖2号蛋鸭配套系的系统选育工作。以荆江鸭、绍兴鸭、山麻鸭、金定鸭和攸县麻鸭为育种素材，通过传统育种方法结合分子育种技术，自主培育了青壳高产蛋鸭配套系，其商品代具有产蛋多、蛋重适中、蛋壳青色、适合加工等特征。对商品代蛋鸭进行地面和笼养条件下的生产性能观测，结果表明：在笼养条件下，农湖2号蛋鸭配套系72周龄产蛋数最高、料蛋比最低，鸭蛋青壳率达99%以上，表现出良好的笼养适应性。农湖2号蛋鸭配套系适合笼养，能够满足市场对鲜鸭蛋加工的需求。     

一种新型蛋鸭饲料饲喂效果试验

选择180只产蛋高峰期(24周龄)金定鸭,采用单因子随机化设计方法,试验组饲喂新型蛋鸭饲料,测定蛋鸭的生产性能和鸭蛋品质.结果表明,在整个试验期内,试验组比对照组产蛋率提高了4.63%;平均蛋重提高了2.77%;料蛋比下降了11.60%,同时不同程度地提高了鸭蛋品质和蛋的营养成分.其中蛋形指数提高极显著,蛋白高度和蛋壳厚度略有增加,蛋黄蛋白比例略低于对照组,微量元素含量和氨基酸含量有明显提高,药物残留量远低于对照组.     

怎样选择蛋鸭雏

一般生产场或养鸭专业户，饲养蛋用鸭往往都要从其他鸭场引进雏鸭；农户家庭小规模饲养，数量不大，一般都是自己孵化鸭雏。在选择蛋鸭雏时，应注意以下几个问题：     

兰溪市推广绍兴“白壳Ⅰ号”良种蛋鸭总结

浙江省兰溪市是浙江中西部蛋鸭养殖基地 ,年养鸭量达14 0多万只。但蛋鸭品种较差 ,产蛋性能不佳 ,为了推广蛋鸭优良品种 ,提高鸭农经济效益 ,2 0 0 0年 3月从浙江省农科院引进绍兴“白壳Ⅰ号”良种蛋鸭进行饲养推广。经对照饲养证明 ,引进的良种蛋鸭具有较好的性能。现把对比饲养和推广情况总结如下。1　方法从 2 0 0 0年 3月 2 0日至 2 0 0 1年 3月 2 5日 ,每日记录各组蛋鸭生长情况、产量情况及鸭蛋平均重量。从成活率、产蛋高峰期、产蛋率、蛋重等方面综合评定其生产性能。2　结果死亡率 :绍兴“白壳Ⅰ号”良种蛋鸭引进 2 0 0 0只 ,淘汰…     

雏鸭肌胃糜烂的诊治

雏鸭肌胃糜烂的诊治胡延巍郎飞霞李广罗平（辽宁省本溪市畜牧兽医技术服务中心，１１７０００）鸭肌胃糜烂比较罕见，笔者遇见一起雏鸭流行该病，报告如下。１发病情况本市明山区卧龙乡某养鸭场，１９９５年７月５日从抚顺市市委机关种鸭场，购进金定蛋鸭雏５０００只，出...     

一种新型蛋鸭饲料饲喂效果试验

选择180只产蛋高峰期（24周龄）金定鸭，采用单因子随机化设计方法，试验组饲喂新型蛋鸭饲料，测定蛋鸭的生产性能和鸭蛋品质，结果表明，在整个试验期内，试验组比对照组产蛋率提高了4．63％，平均蛋重提高了2．77％；料蛋比下降了11．60％，同时不同程度地提高了鸭蛋品质和蛋的营养成分，其中蛋形指数提高极显著，蛋白高度和蛋壳厚度略有增加，蛋黄蛋白比例略低于对照组，微量元素含量和氨基酸含量有明显提高，药物残留量远低于对照组。     

鸭蛋收集自动化设备的开发

研究目的 　　平饲鸭舍生产作业中最费劳力的工作之一是收集鸭蛋。蛋鸭生蛋的时间多集中在午夜至清晨，因此必须在晚上赶鸭入鸭窝产蛋，清晨赶出后捡蛋，以饲养 5000只菜鸭规模为例，每日捡蛋的时间约需 2.5小时，且所得鸭蛋蛋壳脏，破蛋率高。若改采用笼饲则无此缺点，而且不必清晨起来捡蛋，如再配合集蛋设施的研发将可节省更多的工时。 　　研究过程 　　台湾省过去全无养鸭自动化的相关资料，近 5年来承农委会自动化计划补助，畜试所宜兰分所才开始与台大农机系共同合作发展蛋鸭舍自动化的工作。由于蛋鸭采用笼饲获得良好的结果，产蛋率…     

产蛋鸭饲养管理要点

产蛋鸭的饲养分为圈养和放牧两种形式。随着养鸭业的迅速发展,加上水域的开发利用,环境保护要求的,提高在城镇郊区的养鸭多以圈养为主,农村小规模饲养多以放牧为主。对绍兴鸭、金定鸭和卡基——康贝尔鸭产蛋眭能的测定可知,140日龄时产蛋率可达50％,至190～200日龄时可达90％以上,在正常饲养管理条件下,高产鸭群高峰期可持续到450日龄以上,以后逐渐下降,因此,蛋鸭的产蛋期可分为以下三个阶段。     

寒冷地区金定鸭饲养管理技术

金定鸭是我国优秀的蛋用鸭品种之一,原产于福建省,以产蛋多、蛋大、绿壳蛋比例高、蛋黄比例高和蛋品质好而著称于世,目前在我国很多地区都有较大规模的饲养。黑龙江省近年来大力发展养鸭业,金定鸭也有一定的饲养量,但因我省地处寒冷地区,缺乏一套适合寒冷地区的饲养管理技术,致使金定鸭生产性能得不到很好的发挥,从而影响了养鸭生产的经济效益。笔者就这一问题,结合多年饲养金定鸭的生产实践经验,总结如下,以供广大从业人员参考。     

水库养鸭场暴发鸭羽虱的诊疗

龙海市角美镇某水库养鸭场于1994年10月投建，同年11月从广州市某种鸭公司引入樱桃谷鸭苗开始养鸭。现存栏10万多只（樱桃谷鸭4万多只，金定母鸭6万多只）。1995年6月以来，库区14个鸭场饲养的这两品种鸭群都不同程度地暴发鸭羽虱；龙海市历来养鸭业较发达，存栏160多万只，从未发生鸭羽虱流行，我省亦未见有病例报道。该场大面积暴发鸭羽虱，发生严重，给生产带来较大损失，在福建省尚属首次报道。流行特点1．鸭群易感性：该场鸭羽虱暴发流行，樱桃谷鸭和金定鸭各种日龄都易感。首先从樱桃谷鸭群发生，而后传染给金定母鸭群。从10、56日龄…     

蛋鸭养殖背后的中间商法则

一千克鸭蛋收购商只给7．2元,数公里外的菜市场却卖14元：鸭农养8000只蛋鸭每天亏2000多元,养鸭场里的猗也吃上了香喷喷的鸭蛋;鸭蛋贱卖的背后凸显农产品价贱伤农的关键症结,中间商的价格掌控比农民自身的盲目逐利更可怕。