现代生物技术在油菜遗传育种中的应用及前景

本文概述了油菜组织培养技术、重组DNA技术、基因图谱与DNA序列的建立、分子标记等在培育优质油菜品种方面发挥的作用,探讨了现代生物技术的发展方向及利用途径.     

生物技术在蔬菜育种上的应用

生物技术是以现代生命科学理论为基础,利用生物体及其细胞、亚细胞和分子的组成部分,结合工程学、信息学等手段开展研究及制造产品或改造动物、植物、微生物等,并使其具有所希望的品质、特性,从而为社会提供商品和服务的综合性技术体系.由此可见,生物技术不仅仅是一门与生命科学相关的技术,还包含工艺、设备等工程学内容,故也称其为"生物工程(bioengineering)",包括细胞工程、基因工程、微生物工程、酶工程和生化工程等,而基因工程只是其中"应用重组D NA的技术"部分.     

现代生物技术在水稻育种上的应用

中国在转基因植物研究方面，总体上已接近国际水平，在发展中国家处于领先地位，在亚洲具有明显优势。在农作物抗性生物技术育种方面近年已取得重大突破，现已获得抗虫棉花、抗病毒水稻、抗青枯病马铃薯，以及抗赤霉病、白粉病及黄矮病的小麦等大田作物。下面对我院辽宁省农科院利用生物技术在水稻育种研究中所取得的成果进行评价。     

生物技术在水稻育种中的应用初探

水稻是我国主要粮食作物之一,水稻育种是一项重要的科研工作。随着科技的发展,相关人员研发出越来越多的新型生物技术,例如基因工程、细胞工程、分子标记技术、基因编辑技术等,并在水稻育种研究中得到广泛的应用,解决了育种工作中出现的许多问题。文章论述了生物技术在水稻育种中的作用,总结了生物技术在水稻育种中存在的问题,以供参考。     

DNA分子标记技术在小麦育种研究中的应用进展

DNA分子标记技术依靠提供准确、稳定可靠的DNA水平的遗传标记,在小麦的抗性基因、育性基因及产量性状基因的标记方面的研究提供了理论基础.文章针对小麦DNA分子标记技术在小麦育种研究中的现状,综述了DNA分子标记技术的发展及其在与小麦育种有关研究上的应用进展,以期为DNA分子标记技术在小麦育种科学研究上的进一步发展提供借鉴.     

生物技术在作物育种上的应用

1 生物技术的内涵 生物技术是以现代分子生物学、生物化学和细胞生物学等生命科学最新成就为基础的现代综合性技术。采用组织培养、细胞融合、基因重组、微生物发酵等手段在细胞、染色体、基因水平方面对生命进行复制、重组，按人类的需要创造生物体最优状态，生产新的……     

生物技术在玉米育种中的应用

生物技术在玉米育种中的应用,弥补了常规技术的一些不足之处,加快了育种速度,提高了育种成功率,增大了玉米产量,已经受到越来越多人的青睐。论述了几种应用普遍的生物技术,并探讨各种生物技术在玉米育种中的发展前景。     

生物技术在茄子育种中的应用

茄子(Solanum melongena L．)是一种亚洲、地中海、中欧及东南欧地区广泛栽培的蔬菜作物。全世界的栽培面积超过500万hm2，其中亚洲的产量占总产量的86％。在南亚和东南亚地区，除许多商业栽培品种外，还有大量的地方品种，其果实性状存在广泛的差异。然而，茄……     

生物技术在玉米育种中的应用研究

生物技术是玉米育种中最主要的技术之一。通过各种生物技术培育出优质的玉米品种,可以提高玉米的育种效率和玉米产量。主要介绍了几种生物技术在玉米育种中的应用,为玉米育种提供一些参考。     

分子标记技术在油菜育种中的应用

建立在DNA基础之上的分子标记技术是一种较为理想的遗传标记方法,近年来发展迅速,有望在提高选择效率,培育好的油菜品种方面发挥较大的作用。本文从遗传图谱构建、亲缘关系、遗传多样性和分子标记辅助选择等方面综述了分子标记技术在油菜遗传学研究以及油菜育种中的应用。     

黑粒小麦子粒色素的遗传研究

河东乌麦526、黑粒小麦76、漯珍1号为3个黑粒小麦新品种，富含天然黑色素，蛋白质和18种氨基酸以及对人体有利的各种微量元素的含量都显著高于普通小麦，具有特殊的调节和保健功能。通过这3个黑粒小麦品种与京411(白粒)杂交，分析其粒色遗传。研究结果表明河东乌麦526的色素分布在糊粉层中，黑粒性状是胚乳性状，受两对互补基因控制，F2代符合9(黑色)：7(白色)的分离规律。漯珍1号、黑粒小麦76的色素分布在果皮和种皮中，黑粒性状是种皮和果皮性状，均为不完全显性，漯珍1号的黑粒性状受一对基因控制，F3代符合3(黑色)：1(白色)的分离规律，黑粒小麦76的黑粒性状受两对互补基因控制，F3代符合9(黑色)：7(白色)的分离规律。     

黑粒小麦子粒色素性质的研究

河东乌麦526、黑粒小麦76、漯珍1号为3个黑粒小麦新品种,富含天然黑色素,蛋白质和18种氨基酸以及对人体有利的各种微量元素、具有特殊的调节和保健功能.我们对这3个黑粒小麦品种子粒色素的理化性质进行了研究.根据它们的的光谱学特性及理化特性,推断出黑粒小麦色素属花色苷类化合物,它在酸性条件下呈现红色,碱性条件下为兰色;在酸性条件下溶于水、乙醇等极性溶剂,为水溶性色素;黑粒小麦色素对光不稳定;随pH值的变化表现不同的颜色;较耐热(80℃)、耐氧化.     

黑小麦新品种的创育及其应用策略探讨

本文简要分析了当前黑小麦品种的特点，根据实践对黑小麦新品种的创育提出了不同的目标和途径，介绍了2个黑小麦新品种并对其应用的策略进行了探讨。     

黑小麦1号

黑小麦1号是中国农科院育种家在20世纪90年代育成的特色作物品种,籽粒颜色较深,呈蓝紫色,富含普通小麦没有的黑色素,品质优良,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和食物纤维,所含的营养成分80%以上是人类必需而又易于吸收的。由于其独特的品质特性,市场对黑小麦的需求量越来越大     

黑树莓酸奶的研制

以黑树莓果汁和牛乳为主要原料,采用L9(34)正交试验对黑树莓酸奶主要工艺参数进行优化研究。结果表明,在黑树莓果汁7%、蔗糖8%、发酵时间6 h的最佳生产工艺条件下,生产的黑树莓酸奶酸甜可口,组织细腻,品质最佳。     

富硒黑粒小麦品种冬黑1号的研究

冬黑1号为半冬性黑粒小麦品种,籽粒紫色,具有稳产、抗病以及适应性强的特点.麦谷蛋白亚基SDS-PAGE分析揭示其高分子量麦谷蛋白亚基组成为1、7+8、2+12,经农业部谷物品质监督检验测试中心测定,硒、维生素B1和维生素B2的含量较高,分别为177.34μg/kg、8.4 mg/kg和1.1 mg/kg,并且蛋白质含量高达18.66％.同时,观察了种皮着色的解剖学特征,探讨了冬黑1号的利用与改良方向.     

施氮量对黑土条件下春小麦品质的影响

为了明确黑土条件下不同基因型春小麦品种实现优质高效的施氮量,[方法]于2016—2017 在中国农业科学院作物科学研究所温室选用2个中筋春小麦品种‘农麦4号’‘( NM4’)和‘农麦5号’‘( NM5’),2个强筋春小麦品种‘津强7号’‘( JQ7’)和‘津强8号’‘( JQ8’)为材料,采用盆栽方式,研究了3种施氮量0 kg/hm2 (N0)、120 kg/hm2 (N120)、240 kg/hm2 (N240)与品种互作对黑土春小麦籽粒蛋白质及氨基酸产量的影响。[结果]不同施氮量和品种对春小麦籽粒蛋白质和氨基酸产量均有显著或极显著影响（P＜0.05 或P＜0.01）,且施氮量×品种互作效应显著(P＜0.05)。黑土条件下,如果仅从施氮量角度考虑,应采用N 120 kg/hm2的处理实现春小麦优质高效;如果仅从品种角度考虑,要获得较多的蛋白质产量和氨基酸产量,应选用强筋春小麦品种‘津强8 号’;如果从施氮量和品种互作的角度分析,强筋春小麦品种‘津强7 号’×施氮量N 240 kg/hm2,中筋春小麦品种‘农麦5’号×施氮量N 240 kg/hm2能够实现黑土地小麦优质高效。【结论】该研究为黑土区改善春小麦品质的产业发展提供了理论依据与技术支撑。     

黑小麦光合特性的变化及对产量的影响

本研究旨在为选育高产黑小麦品种提供理论依据。以5个黑小麦品系和1个普通小麦(CK)为材料,在抽穗期—成熟前期7个生育期探究了旗叶光合特性指数(PCI)的变化及其与籽粒产量(GY)的关系。结果表明：与CK相比,5个黑小麦品系旗叶的叶绿素含量(CC)在抽穗期—灌浆后期均显著较低;绿叶面积(GLA)在灌浆后期较低而在成熟前期则较高,生物学产量(BY)的增长速率在灌浆前—中期均显著较高而在开花期—灌浆前期、灌浆末期—成熟前期则均显著较低;灌浆速度(GFR)在灌浆—中期、灌浆中—后期均显著较低。5项PCI与GY间显著正相关,PCI的变化速率在抽穗期—开花期、开花期—灌浆前期与GY间正相关而在灌浆中—后期、灌浆后—末期、灌浆末期—成熟前期则负相关。PCI的变化速率与GY间相关程度为GLA>Trm>Pn>Gs>CC,Pn>Gs>Trm>CC>GLA。不同时期PCI的变化速率与GY间相关性程度为灌浆中期>灌浆前期>灌浆后期>灌浆末期>抽穗期>开花期>成熟前期,开花期—灌浆前期>抽穗期—开花期>灌浆前—中期>灌浆末期—成熟前期>灌浆后—末期>灌浆中—后期。选育旗叶在抽穗期—灌浆中期具有较高CC、Pn、Gs、GLA的黑小麦品系是提高黑小麦产量的重要手段。     

优质黑粒小麦76的选育及品质分析

应用小麦属间远缘杂交和染色体工程与组织培养等生物技术,首次育成了黑粒小麦76新品种,填补了自然界黑色谷物家族中无小麦的空白。文中报道了黑粒小麦76的选育经过,育种程序,特征特性和营养成分的分析比较。又人工合成黑粒小麦的可行性,超优小麦的选育等也进行了探讨。     

膨化燕麦黑芝麻酸奶的研制

为了研制一款酸奶新产品,以牛奶、膨化燕麦、熟黑芝麻、异麦芽酮糖醇为原料,采用模糊数学综合评价法,在单因素试验结果的基础上,通过响应面试验确定膨化燕麦黑芝麻酸奶的配方和工艺条件。结果表明,膨化燕麦黑芝麻酸奶最佳配方为燕麦添加量6.9%、黑芝麻添加量3.3%、异麦芽酮糖醇添加量13.5%,最佳发酵时间为5.8 h。通过9点快感标度法对消费者接受度进行评价,结果表明研制的酸奶更受消费者喜爱。该研究丰富了酸奶制品品类,对燕麦、黑芝麻的开发利用有积极推动作用。