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三、强筋小麦品质调优栽培技术规范
强筋小麦粉要求籽粒硬质。角质率〉70%,容重≥770克/升.籽粒蛋白质含量(干基)≥14.0%,降落值(s)≥300。面粉湿面筋含量(14%水分基)≥32%.沉降值40~45毫升,面团形成时问≥4.0分钟,面团稳定时间≥7.0分钟左右.评价值t〉80,因而在栽培过程中应以提高籽粒蛋白质和面筋含量为目标.[第一段] 相似文献
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[目的]分析青蛤和杂色蛤的化学组成和铁、锌、铜、铅、铬的含量。[方法]以连云港市售的青蛤和杂色蛤为试材,对其软体部分的一般化学组成及铁、铜、锌、铅、铬含量进行分析。[结果]青蛤和杂色蛤软体组织中蛋白质含量(以干基计)分别为44.06%和57.09%,脂肪含量(以干基计)分别为11.31%和13.52%,是高蛋白、低脂肪的水产品;重金属含量(以鲜重计),铁分别为200.63和120.74mg/kg,锌分别为15.27和5.13mg/kg,铜分别为2.14和1.93mg/kg,铅分别为0.17和0.23mg/kg,铬均未检出。[结论]青蛤和杂色蛤的蛋白质含量较高,脂肪含量较低,含有一定量的微量元素铁、锌和铜,且锌、铜、铅、铬的含量均低于我国无公害水产品安全要求(GB18406.4-2001)中的限量标准。可满足人体对微量元素的部分需要。 相似文献
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对浙江洞头海区的微黄镰玉螺的主要营养成分、氨基酸和脂肪酸进行了分析。结果显示:微黄镰玉螺的平均含肉率(75.40±2.31)%(n=25),蛋白质、脂肪、糖类含量分别占到干重的(75.08±1.51)%、(3.35±0.24)%和(5.48±0.23)%;共检测了17种氨基酸,干样中的氨基酸总含量57.46%、必需氨基酸含量21.32%、呈味氨基酸总量29.1%,必需氨基酸指数50.67;共检测出13种脂肪酸,干样中的饱和脂肪酸相对总量为44.64%,单不饱和脂肪酸为25.17%,多不饱和脂肪酸总量为29.93%.DHA和EPA相对含量为9.52%。因此,微黄镰玉螺是一种高蛋白、低脂肪的海味珍品,开发和利用前景广阔。 相似文献
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绢丝丽蚌软体部分营养成分分析及其评价 总被引:2,自引:0,他引:2
对绢丝丽蚌软体部分进行营养成分分析,并对其营养价值进行综合评定。结果表明,绢丝丽蚌软体部分中斧足粗蛋白质含量为74.3%(干基),干物质中水解氨基酸总量为57.0%,其中必需氨基酸为20.98%,占氨基酸总量的36.81%,氨基酸价为79.7,第一限制氨基酸为缬氨酸;软体部分中外套膜与内脏团混合物粗蛋白质含量为37.2%(干基),干物质中水解氨基酸总量为30.9%,其中必需氨基酸为11.39%,占氨基酸总量的36.86%,灰分含量为17.32%(干基),富含矿物质;软体部分粗脂肪含量较低,认为绢丝丽蚌是一种营养价值较高的蚌类。 相似文献
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为了阐明维生素B12(VB12)对牛细管冷冻精液形态的影响,在常规稀释液中分别添加0.00%、0.25%、0.50%、0.75%、1.00%的VB12进行试验,比较观察结果表明:0.50%组顶体完整率高于对照组,差异极显著(P〈0.01),0.75%组高于对照组差异显著(P〈0.05),1.00%组低于对照组,差异不显著(P〉0.05)。0.50%组的精子畸形率低于对照组,差异显著0.05),1.00%组高于对照组,差异不显著(P〉0.05)。显著(P〉0.05)。(P〈0.05),0.75%组低于对照组,差异不显著(P≥0.25%组的顶体完整率、畸形率与对照组相似,差异不 相似文献
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湘中丘陵区不同土地利用方式土壤碳氮含量的特征 总被引:2,自引:0,他引:2
对湘中丘瞳区杉木人工林,油茶经济林,苗圃地、坡耕地、采伐迹地、弃耕地6种土地利用方式下土壤碳氮含量垂直分布特征进行比较分析.结果表明:6种土地利用方式下.土壤有机碳含量的空间垂直分布大体随着土层的深入而降低,按分异程度(变异系数)由大到小的次序为;弃耕地(80.09%)〉经济林地(67.21%)〉城耕地(62.41%)〉杉木人工林(58.03%)〉苗圃地(35.58%)〉采伐迹地(25.32%),6种土地利用方式的土壤有机碳加权平均含量(g/kg)从高到低依次为:采伐迹地(9.87)〉经济林(9.78)〉弃耕地(7.35)〉杉木人工林(6.84)〉坡耕地(5.48)〉苗圃地(5.36),6种土地利用方式的土壤有机碳含量在空间分布上呈极显著差异(F=5.43,P〈0.01),土壤全氮含量的空间垂直分布与有机碳相似,按分异程度(变异系数)由大到小的次序为;弃耕地(55.71%)〉坡耕地(48.43%)〉经济林地(46.22%)〉杉木人工林(33.75%)〉采伐迹地(20.56%)〉苗圃地(19.65%),6种土地利用方式的土壤全氮加权平均含量(g/kg)从高到低依次为:采伐迹地(0.84)〉弃耕地(0.80)〉坡耕地(0.78)〉经济林(0.75)〉苗圃地(0.71)〉杉木人工林(0.62).且6种土地利用方式的土壤全氮含量在空间水平分布上量极显著差异(F=4.63.p〈0.01):不同土地利用方式下,土壤铵态氮、硝态氮空闻垂直分布没有明显的规律性,永解氮空间垂直分布表现为表层较其它土层高,6种土地利用方式的土壤铵态氮含量在空间分布上呈显著差异(F=2.30。p〈0.05).硝态氮含量呈极显著差异(F=3.34.p〈0.01),水解氮含量无显著性差异(F=1.21.P〉0.05):土壤有机碳含量与土壤全氮含量之间均存在极显著线性正相关(R^2≥0.84,p〈0.01). 相似文献
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黑龙江省农科院玉米所选育,2002年12月通过国家牧草委员会审定推广,定名为“龙辐单208”。青贮用需活动积温≥2400℃,适宜收割期生物产量80~100t/hm^2。全株干基蛋白含量11.45%,粗脂肪含量2.94%,可消化养分总量为75.32%。茎叶汁含糖量7%,全株干基粗纤维含量15.72%,易于消化。2004年2月通过黑龙江省品种审定委员会审定推广,定名为“龙辐玉5号”。 相似文献
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马铃薯渣生料固态发酵生产菌体蛋白饲料的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
史琦云 《甘肃农业大学学报》1998,33(4):409-412
以马铃薯渣为原料,对采用不灭菌固态发酵法生产菌体蛋白饲料的糖化菌种进行了优选,并对其较适丁艺条件进行了探索研究试验,结果表明:采用黑曲霉培养(28℃,2~3d).经糖化后,接入白地霉液体曲种发酵62h,可使产物干基蛋白含量从5.80%提高到13.95%。并筛选出较合适的发酵基质配料为:鼓皮10%、尿素10%、(NH4)2SO41.0%、KH2PO40.05%。 相似文献
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有报道,兔肉内矿物质总量是1.779%,其中磷的含量为0.579%;成年动物体中含磷量按新鲜组织计算为0.60%~0.75%,按干组织计算为1.9%~2.5%。传统的家兔体内磷含量测量方法是通过宰杀后取样,用原子吸收光谱法(AAS)和离子质谱仪(SIMS)测量以及用反应堆、加速器产生的中子源辐照样品进行活化法分析测量。这些方法都是离体测量的,且是动物器官取样。 相似文献
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黍子新品种“品黍2号”在山西问世 总被引:1,自引:0,他引:1
该品种生育期112天.生长势强。株高141.2厘米.穗长35.7厘米,散穗型,穗粒重16.9克.千粒重8.7克,籽粒褐色,米淡黄色。米质糯性。抗旱。耐瘠薄。籽粒粗蛋白质(干基)含量14.08%,粗脂肪(干基)含量3.88%。667平方米(1亩)产量228.7公斤。 相似文献
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根据优质强筋小麦国家质量标准(GBT17892-1999规定主要品质指标为:小麦籽粒同色率≥90%,角质率≥70%,容重≥770克/升,降落数值≥300秒,粗蛋白质含量(干基)≥14%;小麦面粉湿面筋含量(14%水分基)≥ 相似文献
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银杏叶总黄酮提取精制技术研究 总被引:6,自引:0,他引:6
报道从银杏叶中提取精制有效药用成份总黄酮的一种新方法─—醇浸提/硅藻土吸附/树脂法.探讨并确定了最佳工艺条件,产品收率(以银杏叶计)≥2.25%,其总黄酮含量≥28.8%,二萜内酯≥6%,质量符合出口标准. 相似文献
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王银瑞 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》1996,24(2):83-86
沙棘原汁经真空加热处理,胡萝卜经蒸汽软化,以0.1%蔗搪酯与0.01%黄原胶为稳定剂,用正交试验的方法进行配方选择。结果表明,最佳配方为:沙棘原汁8%、胡萝卜4%、糖酸比35。经加工制成的沙棘复合果汁,色泽为橙黄色,沙棘风味浓郁,外观为均匀混浊状。可溶性固形物(以折光计计)≥15%,总酸(以泞檬酸汁)≥0.35%,维生素C≥50mg/100mL。 相似文献
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宜良县种子管理站(邮编:652100.电话:0871—7594033)选育的小麦新品种“宜麦二号”,前不久通过了云南省品种审定。该品种弱春性。全生育期162天.白壳。白粒.籽粒半硬质,落粒性好.容重786克/升,粗蛋白质含量(干基)12.49%,667平方米(1亩)产358公斤。 相似文献
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【目的】确定适宜丛枝菌根真菌与黄花蒿共生的土壤磷素水平,为黄花蒿优质高效生产提供理论依据。【方法】采用盆栽试验,检测已接种摩西球囊霉(Glomusmosseae)的黄花蒿在4种磷肥水平(0、40、80和120mg/kg)下不同生育时期(早、中前期、中、中后和后期)的菌根侵染率、株高、茎基径等生长指标,以及叶绿素含量,收获后检测地上部干物重,枝和叶的氮、磷、钾含量,植株青蒿素含量。【结果】在各检测时期,施磷量80mg/kg的处理菌根侵染率均最高,分别为59.7%、66.3%、76.7%、86.3%和89.0%;菌根化黄花蒿植株地上部干物重、株高、茎基粗和叶绿素含量在不同施磷处理间差异不显著(P〉0.05);施磷可以促进菌根化黄花蒿植株对氮素的吸收,但施磷量超过120mg/kg时促进氮素吸收的作用会下降。40mg/kg以下的低磷处理有利于菌根化黄花蒿植株对磷的吸收。高磷和低磷条件下,菌根化黄花蒿对钾的吸收差异不显著(P〉0.05),叶片钾含量为3.45%~3.95%。施磷量达到120mg/kg时会显著降低菌根化黄花蒿的青蒿素含量(P〈0.05)。【结论】40~80mg/kg的施磷量最适宜丛枝菌根真菌与黄花蒿共生,植株有较高的青蒿素含量和生物产量。 相似文献
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树莓茎尖培养试验初报 总被引:4,自引:0,他引:4
不同品种树莓茎尖在MS(通用培养基)+BA(苄基嘌呤)0.25+GA(赤霉素)0.25培养基上的萌发率不同:黄树莓的萌发率最高为67.4%。树莓生长培养试验表明,BA对树莓生产长有明显的抑制作用,树莓在MS+GA0.25-0.5培养基上生长较好,树莓分生试验表明,BA浓度在0.25-0.75ml/L时对树莓分生繁殖起促进作用,BA浓度达到1.0mg/L时对树莓分生繁殖起抑制作用。 相似文献