不同粉碎机对粮食水分测定的影响

阐述了粮食水分测定在粮油检测中占有的重要地位。分析了4种不同类型的粉碎机制备样品,高水分玉米差异较大,结果最大差值达到2．9％,一般在0～2．9％之间;同一样品存在明显差异,FSF粉碎机、JFSD-70实验室粉碎磨对玉米水分测定可能更接近真实玉米水分。而万能粉碎机测定结果与玉米真实检测水分差异较大;低水分玉米4种粉碎机检测水分差异较小。分析了产生误差的原因。     

稻谷新鲜度测定影响因素分析及优化

稻谷的新鲜度直接影响其食用价值和储粮安全.基于LS/T 6118-2017《粮油检验稻谷新鲜度测定与判别》的稻谷新鲜度测定方法,分别从样品制备、碾磨精度、样品制备后放置时间等方面研究了稻谷新鲜度测定的影响因素,并且通过调整试样和试剂用量以及振荡时间来优化试验条件,从而节约消耗,实现绿色试验并提高检测效率.     

一种新型检验用碾米机的研制

以满足GB/T 21719-2008《稻谷整精米率检验法》对检验用碾米设备技术指标为首要目标,研制一种整精米率高、性能稳定、操作方便的检验用碾米机。通过与籼稻、粳稻整精米率标准样品结果的比对和长时间疲劳测试,证明所研制开发的JNM-Ⅲ型检验用碾米机碾磨速度快、整精米率高、性能稳定、可靠,适用于各级质检单位为检测稻谷出米率、整精米率指标制备样品。     

样品粉碎机的选择与应用

在粮油品质分析的许多实验中,样品的粉碎是必不可少的。例如测量谷物蛋白质的含量,或者使用先进的近红外反射式分光光度计分析粮油样品的有关组分含量等等,样品分析结果通常受到样品颗粒尺寸平均值(MPS)和颗粒大小分布(PSD)的改变而影响。样品的MPS和PSD则受到好几种因素包括谷物结构(硬度),扭炬,喂料速率以及碾磨体表面,筛子直径,样品几何尺寸,大气相对湿度,粉碎机陈旧情况等等的影响、因此,进行每一项实验都应当考虑样品的粉碎应选择怎样的粉碎机。     

粮油检验实验室仪器设备管理

加强实验室的仪器设备管理，尤其是强化购置、安装验收、规范使用、维护保养、计量管理等具体环节的管理，抓好仪器设备的周期检定／校准与期间核查工作，确保仪器设备处于完好可用状态，充分提高设备的利用率，既可从硬件设施上推动粮油检验实验室的检测能力跨台阶、上水平，又能保障粮油检验实验室质量管理体系的正常有序运行。     

农业转基因生物安检中心如何做好能力验证样品的检测

能力验证是指通过检验机构间检测结果的比对来判定检验机构能力的合格评定活动.能力验证组织机构通过发送统一制作的检测样品给各个检验机构进行实际检测,再将检验机构的检测结果进行统计分析.通过各个检验机构结果的一致性来判定检验机构对于特定项目的检测能力.通过开展能力验证,可以发现检验机构存在的问题,监控检验机构的运行状态,提高其检测能力和检测水平,确保检测报告的质量.在检验机构资质考核活动中,能力验证是重要的考核方式之一.     

锤片式粉碎机的安装、使用、故障排除及保养(以9GQ—40型为例)

<正>一、主要用途与特点这种锤片式粉碎机具有结构简单、性能可靠、使用方便适应范围广、能耗低、粒度细、成品温度低、无污染等特点。可以粉碎各种粮食和饲料,对长藤、茎秆等,不需折断,可直接喂入,很适合加工专业户、小型饲养场、饲料公司、酿造厂、粮油加工厂和制药厂等单位使用。二、粉碎机的正确安装1.粉碎机的固定粉碎机可固定在铁架上或水泥等机座上,必须牢固,确保作业安全。2.粉碎机与电机安装     

关于国家粮油标准中几个问题的探讨

粮油标准是在粮食购、销、调、存、加等环节中统一的各种技术规范、技术要求和检验方法.科学合理的粮油质量标准,充分体现出国家优质优价的粮食政策,调动生产者、经营者采用科学方法种植、经营、储存的积极性;作为粮油质量检测部门提供执法依据,规范粮油市场秩序,确保军需民用安全,社会稳定.近几年,我国重新制、修定了大量的粮油国家标准,新标准的实施促进了粮食产业的发展和社会进步,拉近了与国际上粮油质量标准的指标差距,新标准的修订,多以原标准为基础,结合社会发展需求,经过反复论证实践后颁布实施.粮油标准和其它标准一样,它的完善发展需要经过一个漫长的过程,不断地在实践中修订,使其适合社会生产发展的需要.尽管如此,在工作实践中,我们仍感到目前现行的粮油标准,个别品种中某些指标和名词解释还不尽科学完善,因此,提出一些见解,供大家参考.     

标准的分类

按照标准化对象，通常把标准分为技术标准、管理标准和工作标准三大类。（１）技术标准指对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。技术标准包括基础技术标准、产品标准、工艺标准、检测试验方法和标准，以及安全标准、卫生标准、环保标准等。（２）管理标准指对标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准。管理标准包括管理基础标准、技术管理标准、经济管理标准、行政管理标准、生产经营管理标准等。（３）工作标准指对工作的责任、权利、范围、质量要求、程序、效果、检查方法、考核办法所制定的标准。工作标准一般包括…     

猪鼻拭子样品采集及制备方法的标准化

为了黏膜样本采集所用材料及方法标准,并增强所检测样本数据的可比性与稳定性。以猪鼻拭子样品为研究对象,结合猪鼻腔的解剖结构以及所采集样品的特殊性,对猪鼻拭子的采集与处理方法进行探讨并标准化。结果表明：通过标化的方法对所采集的116份猪鼻拭子样本进行总蛋白浓度测定,发现所有鼻拭子样本的总蛋白均值为(6.92±0.41) mg/mL,变异系数为32.58%;对其中7头猪在不同时间采集鼻拭子测定总蛋白,结果同一头猪的检测数据变异系数除1头为13.95%外,其余均>10%。表明标化的猪鼻拭子采集及制备方法使检测结果具备较好的稳定性与科学性。     

农作物种子转基因成分检测能力验证样品制备技术分析与总结

能力验证是评价检验机构技术水平和质量控制的重要手段,对近年来陕西省农作物种子检验站承担的各项转基因成分检测能力验证样品的制备工作进行回顾,总结了在能力验证样品制备工作中获取的经验与教训,分析了样品制备工作中一些好的做法和存在的问题,并提出了进一步改进的建议,为能力验证样品制备工作更为科学、规范地开展提供参考。     

棉花种子质量检测关键技术

棉花种子的质量检测是一项技术性很强的工作,检验结果是否准确与检测手段、仪器设备、检验员的业务素质等有直接关系。现对棉花种子质量检测的关键技术简述如下,以供大家参考。1健籽率健籽率是经净度测定后的净种子样品中除去嫩子、小子、瘦子等成熟度差的棉籽,留下的健全种子占样品总粒数的百分数。健籽率可对种子发芽率进行快速估测。1.1样品的制备从试验样品中随机数取100粒种子,将种子纵切为两半。1.2鉴定标准根据剖面的形态、颜色及内外种皮颜色,将种子分为三类:①健籽:种仁饱满,剖面白色或黄绿色,色泽新鲜。外种皮因品种而异,颜色从深…     

顶空-气质联用法测定纸质食品包装材料中甲苯不确定度

为提高测量结果的准确性,依据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》,分析了使用顶空-气相质谱联用法检测纸类食品包装材料中甲苯残留的不确定度,通过建立数学模型并计算影响测量的各不确定度分量,合成得到该测定方法的不确定度。结果表明,影响测量不确定度的因素有系列标准溶液制备、试样制备、样品的重复性检测、标准工作曲线拟合等,拟合标准工作曲线所引入的不确定度所占权重最大。当样品中甲苯残留量为0.217 mg/m2时,其扩展不确定度为0.03 mg/m2(k=2,P=95%)。     

实验室小麦磨粉机应用过程中应该注意的问题探讨

小麦作为我国主要的农作物之一,其品质的好坏、优劣直接决定了其最终用途.在小麦品质检测中,样品制备作为一项最基本的工作,其设备的性能、工艺流程[1,2]和操作直接影响了最终的品质评定,因此采用合适的小麦磨粉机制备出能反映小麦固有品质的实验样品,再使用配套的小麦粉专用品质检测仪器设备(如粉质仪、拉伸仪、面筋仪等)进行各项品质指标数据检测,对于小麦品质分析具有重要意义.JMFB70×30实验室小麦磨粉机是一种具有三皮三心结构、制粉工艺流程与实际面粉加工厂相类似的磨粉机,它具有稳定的制粉效果,制样数量灵活,操作和维护简单等优点,适合各级实验检测机构、部门制备小麦粉样品的需要,可以为小麦粉专用品质系列检测仪器提供需要的实验样品.     

国内外粮油标准体系发展现状与对策

粮油标准化工作是粮食行业一项重要的基础性工作，建立健全我国粮油标准体系，对于促进我国粮油生产，增加农民收入，提高粮油质量，满足人们生活需要，规范粮油市场秩序，保护消费者利益，增强粮油市场宏观调控能力，保障国家粮油安全均具有重要作用。随着我国经济和科技的不断发展以及人们生活水平的不断提高，对粮油产品质量提出了更高要求，与国外发达国家相比，我国粮油总体质量水平还偏低，粮油产品的市场竞争力还不强，需要通过制定科学合理的粮油标准，来指导优质粮油生产，优化粮油种植结构，提高粮油产品的质量。     

转基因玉米MIR604基体标准物质研制

转基因生物安全监管是生物技术产业健康发展的保障,而转基因检测标准物质是进行转基因监管检测的物质基础,缺少标准物质就难以保证检测数据的准确性、可靠性和可比性。转基因玉米MIR604是我国批准进口用作加工原料的转基因品种,对其安全监管亟须制备标准物质。本项目通过对转基因玉米MIR604种子进行原材料鉴定、研磨、过筛、含水量测定等步骤,制备出转基因玉米MIR604纯品基体标准物质。均匀性检验和稳定性检验结果表明,本批标准物质在瓶内和瓶间均具有良好的均匀性,可在常温下运输1个月,长期稳定性达到6个月,量值稳定。本批标准物质的特性量值为转基因DNA与总DNA的拷贝数比值,由9家实验室采用MIR604/Adh1二重数字PCR联合定值,量值为0.50。充分评估了标准物质定值结果的各个不确定度分量,合成扩展不确定度为0.06 (copy/copy)。本批标准物质规格为1 g瓶–1,使用时最小取样量为100 mg,可用于转基因玉米MIR604的安全监管和定量标识、以及实验室质量控制等领域。     

核磁共振法在油菜籽含油量测定技术中的应用

阐述了核磁共振法测定油菜籽含油量标准样品的选择、制作、仪器的调试、样品的测定及整个操作过程的技术要领，检验工作质量的技术核查验证，确保了核磁共振法在油菜籽含油量测定技术的快速、准确应用。     

以服务“三农”为宗旨 做好稻谷品质测报工作

荆州市是“全国粮食质量信息体系建设”稻谷品质测报试点市。面对新课题、新情况、新问题、新困难，全市粮油质检干部职工以规范质量管理为切入点，以国家粮油质量标准为主线，以粮油流通市场为导向，以稻谷品质测报为先导，以服务“三农”为宗旨，较好地完成了全市稻谷采样、样品整理、样品检测、样品递送、数据归类、分析上报和稻谷品质新闻发布会等各项工作任务。     

把好检验报告质量关

检验报告是实验室检测验工作的最终产品,是实验室工作质量的最终体现。它是反映样品质量性能的技术报告,是实验室向有关部门反映质量状况的技术性文件,是其公正性、科学性、权威性和整体水平与综合素质的全面体现。检验报告的准确性和可靠性程度直接关系到客户的切身利益,也关系到实验室的形象和信誉。因此,探讨检验报告中的关键环节,找出影响检验报告质量的主要因素,把检验中的误差控制在规定范围内,为客户出具具有     

县级粮油质检机构现状及建设探讨

正粮食是重要的战备物资,粮食关系国计民生,是安天下、稳民心的基础产业。粮油质量安全关系国民经济的发展和社会稳定。粮油质量安全检验监测体系是落实粮食法律政策、实施检验把关服务的专业化技术体系,是粮食行政管理部门开展粮油质量安全监管工作的重要依托。粮油质量检验工作贯穿于粮油行业的购、销、调、存、加、进出口等各环节及市场粮油流通全过程,是整个粮油工作的重要组成部分。随着粮食流通体制改革的不断深入,目前粮油市场已形成多元化格局,竞争日趋激烈,