木薯粉的营养价值评定

本试验以含木薯的混合饲料喂9头“汉普夏×广花”杂交肉猪,均为3组,每组3头,分两次试验:试验一,每头日喂1千克基础日粮中,添加0.10,0.15,0.20千克木薯粉;试验二,在每头日喂1.2千克基础日粮中,以木薯粉置换20％,30％和40％的基础日粮。结果表明:木薯在日粮中含量不超过40％对日粮中的几种主要养分消化率无不良影响,木薯的能量和蛋白质消化率分别为88.8％和87.6％.木薯饲粮的日氮沉积克数,氮利用率(％)和蛋白质生物价值分别为11.86,39.38和43.17,较基础日粮11.49,35.9和42.32略高。     

木薯对鸡的营养价值评定

为配合我省木薯的综合开发利用,我们用改进的TME法,对我省的木薯粉、木薯叶、木薯渣进行了鸡代谢能测定.材料与方法常规营养成份按照国标方法测定.代谢试验按改进的TME法进行.具体做法是选用单冠白来航成年健康公鸡6只,单只饲养在特制的笼里,试验前10天在其肛门外缝上     

葫芦巴豆粉营养价值的初步评定

葫芦巴豆粉是葫芦巴豆（Trigonellafoenum－graecum）脱胶之后的副产品，主要用于提取皂角和香精。由于产量高，年产量达８０００多吨，粗蛋白和可消化碳水化合物含量较高，对动物无毒害作用，近年来，也作蛋白质饲料用于水产养殖（徐又新等，１９９９）。由于对葫芦巴豆粉作蛋白质饲料缺乏深入的研究，给科学、高效利用带来一定的盲目性。本研究将通过营养成分的化学分析，对葫芦巴豆粉的营养价值进行初步评定。为充分利用工业副产品，开发新的蛋白质饲料资源，提供科学依据。１材料与方法１．１试验材料葫芦巴豆粉（XDF），安徽金马植物…     

中国猪饲料营养价值评定研究进展

论文在谯仕彦等（2002）第三届全国饲料营养学术研讨会所著的中国猪饲料营养价值评定研究进展的基础上所完成，共查阅2002年7月至2006年7月4年期间国内公开发表的关于饲料养分及氨基酸回肠表观和真消化率测定文献近50篇，主要集中在玉米、高油玉米、菜籽粕、去皮及带皮豆粕等的测定。通过查阅近4年来的相关资料发现，国内对饲料营养价值评定的技术与方法学上基本没有突破，并且发表的试验论文大多未采用养分的实测值，对氨基酸回肠表观和真消化率的研究也不多，少数的报道主要来自农业部饲料工业中心和广东省农科院畜牧研究所等个别实验室。此外，本文还着重对国外关于生长猪与成年母猪的纤维营养价值评定以及净能体系的研究进行了简要的总结。     

饲料营养价值评定体系及分析方法的发展

饲料营养价值评定体系及分析方法的发展西北农业大学动物科学系陈玉林本世纪以来，随着畜牧业生产专业化程度的提高和家畜生理学、生物化学、繁殖学、营养学等基础学科的发展，围绕畜禽品种在不同生理状况下和不同生产目的的营养需要量，各种常规饲料及特种饲料资源营养价...     

在实践中提高饲料蛋白质营养价值的方法

在实践中提高饲料蛋白质营养价值的方法吕越肖志成董凤仙（长春市示范奶牛场）随着营养科学的发展，畜禽需要营养物质的种类（即指标）由简到繁，需要量也由粗略到精确，提高饲料中各种营养成分的价值已成了迫在眉睫的任务，下面介绍几种提高饲料蛋白质营养价值的方法：１...     

液体鱼蛋白的营养价值

本研究旨在比较不同生产工艺的液体鱼蛋白的营养价值。液体鱼蛋白是由添加不同种类酸性混合物或微生物发酵法而制备的。Kompiang等(1979)报道,添加3％甲酸液体鱼蛋白与添加3％甲酸:丙酸混合物(50:50)生产的液体鱼蛋白在营养价值上甚为接近,但是均比鱼粉差。最近,Rattagool(未公开发表)发现,添加3％甲酸:丙酸:硫酸(1:O.5:2)混合物生产的液体鱼蛋白与鱼粉的营养价值差不多。本试验以新鲜鱼为原料,分别添加3％甲酸:丙酸(1:1)混合物、3％甲酸:丙酸:硫酸(1:0.5:2)混合     

粗饲料营养价值评定研究进展

粗饲料是反刍动物营养的主要来源。随着反刍动物营养学研究的不断进步,有关粗饲料资源的开发、利用和研究也在不断深入和推进。粗饲料作为反刍动物营养的主体,合理、有效地利用来源丰富的粗饲料资源对于反刍动物的科学饲养有着重要意义。在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%～80%,甚至更高,因此,对粗饲料进行营养价值评定显得尤为重要。粗饲料营养价值评定是了解饲料营养价值的重要环节,是组织动物生产,制定饲养计划,满足动物营养需要的基础。本期我们特别邀请了东北农业大学的张永根教授对国内外关于粗饲料营养价值评定的研究进展进行了较全面的论述,在评价饲料营养价值的基础上合理利用饲料资源,希望能对业内相关工作者起到参考和借鉴的作用。     

单胃动物蛋白质营养价值评定

单胃动物蛋白质营养价值评定陕西省畜牧兽医研究所田秀娥王永军蛋白质营养在动物营养中占非常重要的地位。如何客观的对饲料蛋白质营养价值进行评定，始终是各国学者关注和研究的课题。１饲料蛋白质的营养价值所谓饲料蛋白质的营养价值，可简单定义为单位饲料蛋白质满足动...     

饲料营养价值评定方法进展

饲料营养价值评定是动物营养研究的基本方法手段,也是建立饲料数据库,为工业饲料产品的研发和生产、畜禽养殖提供基本参数的主要手段。随着分析检验和动物试验设备装备水平的提高、试验方法的进步,饲料营养价值评定方法得到了进一步的改进。文章对饲料营养价值评定采用的新方法与传统方法进行综述。     

中国反刍动物饲料营养价值评定研究进展

本文在查阅357篇相关度比较高的公开发表论文和学位论文的基础上,从中筛选出有代表性的、测定信息较为完整的饲料营养价值评定文献67篇。归纳和总结了中国近年来在反刍动物饲料常规养分、瘤胃有效降解率、小肠消化率等指标评定上具有代表性的成果。此外,本文还提出了目前反刍动物饲料营养价值评定中存在的问题和针对这些问题的一些建议,为该领域的广大科研工作者和生产者提供参考。     

家兔饲料营养价值评定方法进展

家兔饲料营养价值评定是研究其营养需要量的基础,也是配制最佳饲料配方的关键,对提高养兔业的生产效率、节约饲料资源具有重要意义。对家兔饲料营养价值评定方法进展进行综述,旨在为今后家兔饲料营养价值评定提供参考。     

鹿常用饲料营养价值评定研究进展

鹿为草食性动物,且食性非常广泛。为了科学地制定鹿饲料配方,合理有效地开发和利用丰富的饲料资源,近年来,在鹿用饲料营养成分分析和营养价值评定方面进行了较系统的研究工作。本文着重综述了这些研究的进展和成就。     

中国猪饲料营养价值评定研究进展

论文在谯仕彦等(2002)第三届全国饲料营养学术研讨会所著的中国猪饲料营养价值评定研究进展的基础上所完成,共查阅2002年7月至2006年7月4年期间国内公开发表的关于饲料养分及氨基酸回肠表观和真消化率测定文献近30篇,主要集中在玉米、高油玉米、菜籽粕、去皮及带皮豆粕等的测定。通过查阅近4年来的相关资料发现,国内对饲料营养价值评定的技术与方法学上基本没有突破,并且发表的试验论文大多未采用养分的实测值,对氨基酸回肠表观和真消化率的研究也不多,少数的报道主要来自农业部饲料工业中心和广东省农科院畜牧研究所等个别实验室。此外,本文还着重对国外关于生长猪与成年母猪的纤维营养价值评定以及净能体系的研究进行了简要的总结。     

反刍动物饲料营养价值体外评定方法

介绍体外产气法、两步法(短期瘤胃法)、人工瘤胃持续发酵法(长期瘤胃法)、酶解法、溶解度法和近红外反射光谱技术(NIRS)等的基本原理、优缺点和应用情况。     

氧化鱼油营养价值评定

将新鲜鱼油制成不同程度的氧化鱼油,进行氧化指标和营养成分分析后,加工成含不同氧化程度鱼油的配合饲料,用鲤鱼进行消化试验和生产性能试验结果表明:氧化鱼油必需脂肪酸(18:3n-3、20:4n-6、20:5n-3和22:6n-3)及VA和VE含量、总能、表观消化率和可消化能显著下降(P<0.05),下降程度与鱼油氧化程度一致。POV达到367.86 meq O_2/kg时,18:3n-3、20:4n-6、20:5n-3和22:6n-3分别较新鲜鱼油下降26.16％、36.63％、42.29％和59.49％,POV分别达到189.37meq O_2/kg和159.85meq O_2/kg时,VA和VE低于检出限。用含氧化鱼油饲料饲养鲤鱼,鲤鱼生产性能下降(p<0.05)。可见,氧化鱼油营养价值降低。     

添加叶蛋白可提高谷物饲料的营养价值

用鲜嫩绿色植物生产的叶蛋白浓缩物(LPC)是单胃动物有效的蛋白质饲料来源(Pirie,1978)。这种浓缩物是从绿色植物中榨取汁液,然后从汁液中分离出蛋白质(常用加热浓缩法),并干燥而制得。目前,LPC在欧洲许多国家已开始商业性生