基于云课堂和腾讯课堂的线上教学在食品化学中的实践探索

在2019新冠肺炎疫情的影响下,“停课不停学”既能够阻断疫情向校园蔓延,又能让学生在家学习知识。疫情之下,学生在老师与家长的带领下,通过各种网络平台集体上线,探索着不同的学习方式。本文研究了云课堂和腾讯课堂的线上教学在我校食品化学课程中 的实践探索,分别从研究背景、实践教学设计、教学反思等方面进行了阐述。     

食品化学课程建设实践与探索

从师资队伍建设、教材建设、教学内容整合、教学方法改革、实践教学改革等方面介绍了食品化学课程建设实践探索,分析了课程改革中存在的问题,并提出相应对策。     

食品化学课程融合思政教学探索

食品化学课程是食品科学与工程、食品质量与安全专业重要的专业基础课,是影响食品领域人才培养质量的核心课程、立德树人的重要载体.以课程内容为主线,设计了7个思政专题,并将现代教育技术和多元化教学方式融入课堂.通过融入典型事件、产品、企业和人物等案例,使学生在道德诚信、文化自信、专业技术、包容创新、生态文明、责任使命、科学精神等方面进一步深化认识、不断提高综合素养.专业基础课食品化学的课程思政教学设计有利于实现知识传授、能力培养、价值塑造三位一体育人,将为食品类其他专业课的课程思政提供借鉴和参考.     

基于云课堂的混合式教学法在实践课程教学的研究

随着信息技术的发展,以及传统教学模式下学生学习现状的不容乐观,世界范围内多种新教改模式相继出现。其中以云课堂为基础的混合式教学法,迅速扩展到教育的各个领域。本文研究了云课堂的混合式教学法在我校药物分析与检验技术课程中的实践应用,从研究背景、研究的方法目标及实践教学设计等方面进行了阐述。     

基于云课堂的混合式教学法在实践课程教学的应用

随着信息技术的发展,以及传统教学模式下学生学习现状的不容乐观,多种新教改模式相继出现,其中以云课堂为基础的混合式教学法迅速扩展到教育的各个领域。本文研究了云课堂的混合式教学法在江苏农林职业技术学院药物分析与检验技术课程中的实践应用,从研究背景、研究方法目标及实践教学设计等方面进行了阐述,以期取得较好的教学效果,培养具有创新能力的综合性人才。     

基于BOPPPS教学模式的农业环境学线上教学实践

以河北科技师范学院农业资源与环境专业农业环境学课程为例,采用BOPPPS教学模式进行线上教学实践探索,并融入课程思政元素。通过实践认为,参与式学习环节是教学活动的重点;教学效果良好。今后的教学工作中,还应注重两种平台嵌套式的线上教学模式,以提升教学质量。     

基于“智慧树”的土壤肥料学线上教学探索与实践

为应对2020年新冠疫情给高校教育带来的严峻考验,各高校积极开展线上教学,但由于线上教学对部分高校教师仍是新生事物,其在开展线上教学过程中缺乏相关经验。为高校教师开展线上教学提供实践参考,介绍信阳林学院基于“智慧树”教学平台开展土壤肥料学课程线上教学的教学准备、课程建设、教学效果评价实践,以及应对线上教学过程中各种不利因素的相关措施。     

《食品化学》课堂教学改革的探索与实践

《食品化学》课程是食品学科的专业基础课,其理论性和应用性很强。从激发学生兴趣、加强与学生沟通、丰富教学内容、增加双语教学等方面进行了《食品化学》教学方法改革探索。     

高校教师运用“钉钉”开展线上教学的实践探索

在传统教学中,高校的教学主要以教师讲授为主,这在一定程度上导致大学生自主探究的时间较少。网络直播教学,可以培养高校学生的自主学习能力,提高教师的信息化教学能力。当前,“钉钉”是线上教学的主流app之一,“钉钉”线上教学以网络直播的形式进行,更加注重学生的个性发展,并以促进学生的自主学习能力为教学目标,有效契合了社会发展和人才培养的需求。因此,本文主要探索高校教师运用“钉钉”进行线上教学的方法。     

高中政治“云课堂”的教学实践与思考

文章通过对参与云课堂教学的教师和学生进行问卷调查和数据统计,分析了高中政治“云课堂”教学中存在的问题,并针对问题提出了对策,以期对以后的教学提供实用性帮助.     

战“疫”期间高校线上教学探索与实践

新冠疫情爆发以来,各高等农林院校认真贯彻党中央、国务院和教育部指示精神,认真组织开展线上教学,成绩显著,具体表现在:教学组织迅速有力,线上课程种类丰富,线上教学质量保障机制完善,大学生满意度较高,等等。但也存在着线上教学技术门槛高、师生不适应、教学质量难以把控等问题,需要认真梳理研究解决。展望未来,随着现代信息技术的进一步发展,线上线下混合式教学必将是后疫情时代的教育教学方式,这需要我们变被动为主动,真正关注教育理念、教学模式和评价模式,强化引导与培育,推进金课建设和"课堂革命",促使在线教育实现跨越式发展,继续推动教育的转型与变革,开创新时代高等教育改革的新局面。     

疫情防控形势下生态学课程线上教学探索与实践

在当前疫情防控特殊形势下,对生态学教学采用了直播讲授、线上讨论、任务驱动、自主学习等教学方法,利用钉钉、智慧树、学习强国等平台开展混合式教学。利用互联网技术的优势,通过构建网络学习环境,督促学生进行智慧学习,使学生养成自主学习的习惯,全面培养学生的生态学思维和可持续发展理念。通过多种教学手段的综合应用,基本达到和线下教学实质等效的目标,学生自我管理和自主学习的能力显著加强。     

花艺设计课程线上实践教学改革探索

从存在的机遇和挑战出发,分析花艺设计课程线上实践教学的改革模式。大庆职业学院园林工程专业花艺设计线上实践教学,采取提升线上资源的利用效率、发掘生活常见材料的作用、提高教师在线指导能力、按照可操作性重构实践项目等措施,激发学生学习热情,有效提升线上实践教学质量。为同类课程有效开展线上教学实践提供教学运行模式的实践参考。     

中职会计专业实践教学课堂模式探索

会计专业是培养应用型专业技术人才的专业,强调实际操作和知识综合应用,老师在课堂讲授的理论、技能和方法等知识需要通过实际操作来最终完成,所以,实践教学对于会计专业来说是教学的重要组成部分,但目前,对会计专业实践教学模式的改革处于探索阶段。随着信息化经济的发展,会计信息已成了企业决策实现的重要内部因素,会计实践教学的质量直接影响到企业会计的职业素养。     

肿瘤学课程线上教学实践探讨

在2020年COVID-19疫情防控期间,基于防控疫情需要及遵循教育主管部门有关指示精神,蚌埠医学院临床教学部采用线上教学模式对在校本科生进行理论授课。基于前期线上教学实践,对肿瘤学课程的线上教学准备、教案设计、教程管理及教学效果评估等进行总结与分析,以期为后续线上医学理论教学提供参考和依据。     

食品化学全过程学习创新实践教学体系构建

现阶段食品化学本科教学的内容和方式已经落后与当代的食品领域的科学研究方式和学科发展水平,需要通过食品化学的内容的设计、教学方式的改变以及评价和激励措施等方面进行改革。该文主要介绍了食品化学课程教学和实践现状,以南京财经大学为例,探讨了构建食品化学全过程学习创新实践教学体系的措施,为提高食品化学专业工程教育教学体系的发展提供参考。     

高校基层党支部“云课堂”建设探索与实践

阐述了高校基层党支部的党建"云课堂"的信息化建设,分别从高校基层党支部信息化建设的意义、发展现状、存在问题、建设思路、建设过程和未来努力方向等方面进行了探索与实践。     

基于“多觉课堂”教学模式的实践和探索

"多觉课堂"是基于听觉、视觉、触觉、嗅觉、味觉等多重感官开展的开拓实践教学和促进师生互动教学模式的探索。从"多觉课堂"的提出及实施过程各环节的探讨,指出该教学模式的优越性以及所面临的问题,并通过分布式能源工程课程的应用实践,说明该教学模式能够激发学生兴趣,拉近师生距离。实践互动环节的增加,培养了学生的实践能力和人际互动技能,建立了学生的自信心,有效避免了课堂上学生涣散懒散等局面。     

新冠疫情下云课堂助力高校教学——《江苏现代农业概论》线上教学初探

2020年初,我国暴发了"新冠"肺炎疫情,为此,教育部提出了"停课不停教、停课不停学"的指导意见。由于高职院校学生的来源和层次较为复杂,学生学习的自觉性和能动性差异较大,从而对线上教学提出了很大的挑战。该文以《江苏现代农业概论》课程线上教学为例,介绍了高职院校线上教学工作的开展情况,主要包括:课程简介、教学设计思路、教学前准备、教学中组织与实施以及教学感悟等方面,以期为高等职业院校的知识拓展类课程线上教学工作提供依据。