罗汉松内生真菌的抑菌活性研究

为了研究药用植物内生真菌的次生代谢产物是否具有抑菌活性,以96株罗汉松内生真菌为研究材料,将菌丝及其培养液经氯仿-甲醇抽提后,采用杯碟法测定了全部菌株的抑菌活性。罗汉松内生真菌中49%的菌株具有抑菌作用,其中菌株LHS18、LHS42、LHS67、LHS92和LHS93抽提物经100倍稀释后对金黄色葡萄球菌仍有强的抑菌作用,菌株LHS30抽提物的100倍稀释溶液对大肠杆菌的生长有强烈的抑制作用。对抑菌活性较强的6株菌根据其ITS序列相似性进行了分子鉴定。菌株LHS18和LHS42鉴定为烟曲霉（Aspergillus fumigatus）,LHS92为四孢脉孢菌（Neurospora tetrasperma）,LHS30为丝枝霉（Aphanocladium sp.）,LHS67为拟茎点霉（Phomopsis liquidambari）,LHS93未能鉴定出种属。研究结果提示,罗汉松内生真菌中49%菌株具有抑菌活性,其中6株菌对动物和人类的病原菌有强列的抑制作用,是挖掘高效抑菌物质的重要资源。     

地衣芽孢杆菌发酵条件优化和抑菌活性测定

【目的】探究不同培养及发酵条件对地衣芽孢杆菌19148抑菌作用的影响及地衣芽孢杆菌19148的耐药性。【方法】设计单因素试验,分别在不同温度、酸碱度、金属离子、摇床转速、发酵时间和接种量的条件下培养地衣芽孢杆菌19148菌液,将培养后的菌液离心、过滤制成无菌滤液,并通过牛津杯抑菌试验探究无菌滤液对大肠杆菌K88、鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌1882的抑制能力。通过药敏纸片法探究地衣芽孢杆菌19148对27种抗菌药的耐药性。【结果】地衣芽孢杆菌19148在4和75 ℃下生长受到抑制,25、37和45 ℃能正常生长,其中在37 ℃抑菌活性最好。在pH 5.0~9.0的条件下能正常生长,在pH为6.0条件下抑菌活性最好,对铜离子不耐受,但对镁离子表现出了良好的耐受性,且不同浓度镁离子处理组间抑菌活性无显著差异（P＞0.05）。体外发酵试验中,地衣芽孢杆菌19148在3%种子液接种量、150 r/min发酵28 h时,体外发酵的抑菌活性最好。耐药性评价试验结果显示,地衣芽孢杆菌19148对青霉素、四环素、头孢他啶、呋喃唑酮和多黏菌素B 5种抗菌药中介,对头孢哌酮和红霉素等其他22种抗菌药敏感。【结论】地衣芽孢杆菌19148具有较好的稳定性,能应用于工业发酵饲料生产,对抗菌药不具有耐药性。     

抗菌肽对抗生素耐药菌株的抑菌活性研究

[目的]研究抗菌肽对抗生素耐药菌株的抑菌活性。[方法]利用抗性平板划线法从腹泻病牛血便中筛选分离出1株耐药菌,通过16S rDNA序列进行鉴定,采用琼脂孔穴扩散法通过梯度盐酸壮观霉素（spectinomycin,Spe⁺）、氨苄青霉素（ampicillin,Amp⁺）、硫酸卡那霉素（kanamycin,Kan⁺）和氯霉素（chloramphenicol,Cm⁺）试验确定该菌药敏特性,并利用1种抗菌肽制剂对该菌株进行药敏试验。[结果]经BLAST比对分析该菌16S rDNA序列,鉴定该耐药菌为科氏葡萄球菌（Staphylococcus cohnii）,此菌对Amp⁺敏感,但对试验中其他抗生素均有耐药性,各梯度抗菌肽对该耐药菌均具有明显的抑菌活性。[结论]抗菌肽能有效抑制耐药科氏葡萄球菌的生长,有望在畜牧生产中代替抗生素使用。     

药用植物柽柳内生真菌分离及其抑菌活性初步研究

为探明药用植物柽柳内生真菌资源的多样性及其抑菌活性特征,通过组织块法对内生真菌进行了分离,并选择小麦全蚀病菌、枸杞黑果病菌、番茄灰霉病菌、黄瓜枯萎病菌、黄瓜立枯病菌5种植物病原真菌和枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌4种细菌作为指示菌,采用对峙法和改进的菌块法测定其抑菌活性。结果显示,从柽柳不同组织器官中分离出18株内生真菌,茎部最多,根部次之,叶部最少;经形态学初步分类鉴定归于2个目,3个科,7个属;有11株菌对2种或多种植物病原真菌有不同程度的抑制作用,占菌株总数的61.1%,有8株内生真菌只对金黄色葡萄球菌具有明显抑制作用,占分离菌株总数的44.4%;活性内生真菌菌株TCEFL001分别对枸杞黑果病菌、小麦全蚀病菌以及金黄色葡萄球菌具有明显抑制作用,属于组丝核菌属。药用植物柽柳具有较为丰富的内生真菌资源,其开发和利用值得进一步探究。     

甘草内生真菌分离及其抑菌活性初探

为了解药用植物甘草(Glycyrrhiza uralensis)内生真菌资源多样性及其抑菌活性特征,通过组织块法对内生真菌进行分离,并选择小麦全蚀病菌（Gaeumannomyces graminis var.tritici）、枸杞黑果病菌（Colletotrichum gloeosporioides）、番茄灰霉病菌（Botrytis cinerea）、黄瓜枯萎病菌（Fusarium oxysporium f.sp.cucumeris）、黄瓜立枯病菌（Rhizoctonia solani）5种植物病原真菌和枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、大肠杆菌（Escherichia coli）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）4种细菌作为供试指示菌,采用对峙法和改进的菌块法测定抑菌活性。试验结果显示,从甘草根、茎、叶中分离出20株内生真菌,其中根部最多,占分离菌株总数的65.0%,其次为茎部,叶部最少;经形态学初步分类鉴定归于2目2科5属,梭孢霉属为优势菌属,占分离菌株总数的70.0%;在分离的内生真菌中有15株菌对1种或1种以上供试植物病原真菌有不同程度的抑制作用,为分离内生真菌总数的75.0%,19株菌对1种或1种以上供试细菌有不同程度的抑制作用,为分离内生真菌总数的95.0%;有7株内生真菌对枯草芽孢杆菌拮抗活性差异显著（P＜0.05）,有 8株内生真菌对金黄色葡萄球菌拮抗活性差异显著,有3株内生真菌对大肠杆菌拮抗活性差异显著,有1株内生真菌对革兰氏阴性铜绿假单胞菌拮抗活性差异显著,其中菌株RLEFR015对番茄灰霉病菌、金黄色葡萄球菌拮抗活性差异显著,菌株RLEFR010对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌拮抗活性差异显著,菌株RLEFR002对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌供试细菌拮抗活性差异显著;菌株RLEFR015、RLEFR002、RLEFR010均为梭孢霉属,为高活性菌株。甘草内生真菌具有多样性和抑菌活性,多数菌株对供试病原真菌和病原细菌具有拮抗活性,对革兰氏阳性金黄色葡萄球菌和革兰氏阳性枯草芽孢杆菌拮抗活性较强,预示着甘草内生真菌具有重要的资源价值。     

芽孢杆菌发酵中药复方及抑菌活性的检测

本文开展了芽孢杆菌7348、Zfy4、地衣芽孢菌对植物草粉、板蓝根、紫锥菊的不同组方进行发酵,并检测了发酵产物对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的生长抑制作用。实验结果显示：芽孢菌7348发酵中药复方2和复方5,发酵后芽孢菌活菌数最高,且对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌具有显著地抑菌作用。研究结果表明芽孢菌发酵中药的过程中,微生物与中草药的相互作用,使中药复方的有效成分被释放出来,从而增强了中药复方的抗菌活性。     

中国主要疯草内生真菌分离鉴定及其抑菌活性研究

探明中国西部草地主要疯草内生真菌的种类及其分布,并通过内生真菌次生代谢产物抑菌活性筛选,为疯草内生真菌次生代谢产物开发利用提供参考。将采自青海和内蒙古草地的小花棘豆、黄花棘豆、甘肃棘豆、急弯棘豆、兰花棘豆和变异黄芪,运用表面消毒法进行内生真菌分离纯化;采用形态学和结合rDNA-ITS序列分析技术种属鉴定,NJ法构建系统发育树并分析其亲缘关系;以金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠埃希菌和沙门菌为测试菌株,用纸片法进行抑菌活性筛选。结果从中国6种主要疯草中分离获得265株内生真菌,合并得到38株,30株分属12科19属,8株未确定科。其中镰刀菌属、链格孢属和拟青霉属是优势种群,分别占总菌株的16.98%、11.32%和9.81%;系统发育分析显示,38株内生真菌绝大部分具有较高亲缘关系,仅少数亲缘关系偏低,其亲缘关系的远近受疯草种类、部位及生态环境等多种因素的影响;抑菌试验结果表明,38株内生真菌有29株次生代谢产物至少对1种测试病原菌有抑菌活性,占总分离菌株的76.32%,其中有2株次生代谢产物对4种测试病原菌均有较强抑菌作用。中国西部草地疯草含有丰富的内生真菌,不同生态地域的疯草内生真菌分布存在空间差异性,其次生代谢产物中存在丰富的天然抑菌活性物质,可作为筛选抑菌活性物质的新资源。     

牛心朴子内生真菌分离及其抑菌活性分析

为了解荒漠植物牛心朴子(Cynanchum komarovii)内生真菌多样性及其抑菌活性特征,通过组织块法分离其内生真菌,并选择5种植物病原真菌和4种人体病原细菌作为指示菌测定抑菌活性。结果表明:分离的25株内生真菌以茎部最多,根部次之,叶部最少,经形态学初步鉴定归于2目3科11属,曲霉属(Aspergillus)为优势菌属;84%的分离菌株对2种以上病原真菌,以及60%的分离菌株对1种以上病原细菌有不同程度的拮抗作用,2株高活性菌株CKEFL003和CKEFS001对多种病原菌拮抗作用明显,均为曲霉属。牛心朴子内生真菌在根茎叶组织器官中数量分布存在差异,种群构成具有多样性特征,对植物和人体病原菌具有不同程度的拮抗作用,抑菌资源较为丰富,高活性菌株为曲霉属,抗菌谱较宽。     

菖河块蜜抑菌活性研究

为探究菖河块蜜的抑菌活性,本研究采用琼脂井扩散法测定了其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌能力。结果表明,菖河块蜜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有抑制性,并显著强于其他蜂蜜。菖河块蜜对金黄色葡萄球菌的抑制能力强于对大肠杆菌的抑制能力,对金黄色葡萄球菌的抑制能力与麦卢卡蜂蜜无显著差异。可见,菖河块蜜具有良好的抑菌效果,该研究可为菖河块蜜的开发和利用提供理论依据。     

鳄龟血液抗菌肽生物活性研究

为探讨鳄龟血液抗菌肽初提物的生物活性,采用纸片法和固体培养基连续稀释法对其进行抗菌效果检验,结果表明:分离纯化的血液抗菌肽对G-细菌和G+细菌均有不同程度的抑制或杀灭作用,但不同的微生物对其敏感性不同。其对致病性嗜水气单胞菌、葡萄球菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌和沙门氏菌的最小抑菌质量浓度分别为12.5,25,50,50,200μg/mL。鳄龟血液抗菌肽具有①耐热性:将其沸水浴5 min后仍然具有极强的抗菌活性,沸水浴10 min后其抗菌活性减弱;②耐酸性和不溶血性:pH值为6.0,5.0,4.0,2.5时,鳄龟血液抗菌肽对嗜水气单胞菌均有抑菌活性,当pH值下降至2.5时其抑菌圈最小。     

大黄酸对伪中间葡萄球菌的抗菌活性及作用机制

伪中间葡萄球菌(Staphylococcus pseudintermedius)是犬脓皮病主要致病菌,具有多重耐药性,严重威胁犬及人类健康.本研究从脓皮病患犬中分离20株伪中间葡萄球菌,并揭示大黄酸对伪中间葡萄球菌的抗菌活性及抗菌机理.通过测定最小抑菌浓度、最低杀菌浓度、抑菌曲线和黏附抑制试验分析了大黄酸对伪中间葡萄球...     

真姬菇菌糠碱贮效果研究

为了研究真姬菇菌糠碱贮效果,试验采用CaO、Ca（OH）₂、CaO+3%尿素及Ca（OH）₂+3%尿素4种碱贮处理,每种处理碱（CaO或Ca（OH）₂）的添加量设3%、4%、5%及6% 4个水平,分别为CO3、CO4、CO5、CO6,CH3、CH4、CH5、CH6,COU3、COU4、COU5、COU6,CHU3、CHU4、CHU5、CHU6,每个水平4个重复,2个空白组,1组空白（CK）仅为真姬菇菌糠,另1组空白（CKU）为真姬菇菌糠+3%尿素,室温下碱贮30 d。结果表明：CO3、CO4、CO5、CO6组酸性洗涤纤维（ADF）和游离棉酚含量较CK组分别降低8.61%、12.69%、13.74%、16.63%和29.58%、33.92%、39.04%、41.31%,CO5、CO6组中性洗涤纤维（NDF）、酸洗木质素（ADL）含量较CK组显著降低（P<0.05）,可降解细胞壁（CB₂）和相对饲喂价值（RFV）较CK组显著提高（P<0.05）;CH3、CH4、CH5、CH6组ADF和游离棉酚含量较CK组分别降低7.30%、10.90%、13.90%、17.14%和28.47%、32.69%、40.48%、43.59%,CH5、CH6组NDF、ADL含量较CK组显著降低（P<0.05）,CB₂和RFV较CK组显著提高（P<0.05）;COU3、COU4、COU5、COU6组NDF、ADF和游离棉酚含量较CKU组分别降低6.72%、8.86%、9.78%、12.10%;14.63%、16.37%、18.19%、20.21%及5.49%、14.24%、23.63%、24.66%,RFV提高18.97%、23.19%、25.86%、30.79%;CHU3、CHU4、CHU5、CHU6组NDF、ADF、ADL和游离棉酚含量较CKU组分别降低8.34%、11.87%、14.08%、16.97%,11.94%、15.19%、18.21%、19.06%,7.40%、14.93%、19.47%、19.30%和6.84%、15.60%、22.39%、24.10%,RFV提高18.88%、26.20%、34.00%、37.88%。CaO与Ca（OH）₂碱贮效果相近,添加3%尿素碱贮较CaO或Ca（OH）₂直接碱贮效果更佳,且可长期保存。     

抗菌肽Tachyplesin Ⅰ的分子设计、结构与活性分析

本研究旨在抗菌肽Tachyplesin Ⅰ(TP Ⅰ)的结构活性基础上,重新设计一种全新的抗菌肽TP Ⅰ-Y4。保持母肽链长与电荷数不变,将序列中形成TP Ⅰ两个二硫键的4个半胱氨酸用酪氨酸进行替换后得到TP Ⅰ-Y4。经生物信息学软件分析,与TP Ⅰ相比,TP Ⅰ-Y4的热稳定性更好,亲水性更强,同时具有与母肽相似的结构与抗菌活性。化学合成后经圆二色谱检测发现,TP Ⅰ-Y4在水相及在模拟细胞膜疏水环境的50%三氟乙醇中都表现出β-折叠结构,疏水环境中TP Ⅰ-Y4的β-折叠含量高于水相,也高于不同环境中的TP Ⅰ。抑菌试验表明,TP Ⅰ-Y4对细菌和真菌都有较强抑菌活性,且对细菌的抑菌活性强于TP Ⅰ。TP Ⅰ-Y4对小鼠红细胞溶血性降低,并保留了很强的内毒素中和能力,浓度为40 μg·mL^-1时中和率可达50%以上。TP Ⅰ-Y4抗菌活性的提高以及溶血活性的降低,可能与β-折叠强形成者酪氨酸的替代有关,进而导致抗菌肽分子中β-折叠结构增强。     

白灵菇菌糠对肉牛适口性和育肥效果的影响

为了研究白灵菇菌糠对肉牛适口性、生长性能、经济效益的影响,选择了40头日增重和体重接近的西门塔尔杂交二代牛,按体重配对原则分为对照组（CG）、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,分别用白灵菇菌糠代替日粮中0,20%,40%,60%的麦秸,进行70 d育肥试验。结果表明：试验组肉牛的日增重分别比对照组提高了1.59%,10.32%和2.38%,但差异不显著（P〉0.05）;采食速度分别比对照组提高了12.82%,7.69%（P〉0.05）,38.46%（P〈0.01）;料重比比对照组下降了1.56%,9.35%和2.33%;每千克增重的成本比对照组节约了2.33%,10.77%和4.61%;盈利分别比对照组提高了3.66%,16.92%和7.24%;其中均以40%组的效果最好。证明了白灵菇菌糠适口性好,可以做为反刍动物的饲料进行发开利用。     

两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响

为探明CCZZ1和HT1两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响,试验设计4个处理,即对照组(CK)、CCZZ1处理组(CCZZ1),HT1处理组(HT1)和CCZZ1+HT1处理组(MIX),每组3个重复。放置室温,发酵7 d、15 d和30 d开封,进行化学成分和发酵品质的测定分析。结果表明,与对照组相比,3个处理组平菇菌糠发酵料的乳酸含量显著升高(P<0.05),pH显著降低(P<0.05);添加乳酸菌处理发酵7 d和无添加发酵30 d,pH值降至4.2以下。表明两株乳酸菌的添加,能够提高平菇菌糠发酵料的发酵品质,有效保存其营养物质,缩短发酵时间。另外,两株乳酸菌效果对比中,HT1的效果稍优于CCZZ1。     

板蓝根微粉水提物抗大肠杆菌活性及其机制的探究

为了探究板蓝根微粉水提物的抗菌活性及其抗菌机制,试验通过扫描电镜、透射电镜检测板蓝根微粉水提物对大肠杆菌形态和结构影响;酶标仪测定板蓝根微粉对大肠杆菌电导率、胞内物质总漏出率影响;测定大肠杆菌培养液中碱性磷酸酶含量以及大肠杆菌菌体内、外蛋白质含量;通过DAPI染色DNA、RNA,检测板蓝根微粉水提物对大肠杆菌核酸的影响;检测板蓝根微粉水提物对大肠杆菌菌体内、外谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、丙酮酸以及三磷酸腺苷（ATP）等菌体内代谢的影响。结果显示,板蓝根微粉水提物作用大肠杆菌10 h后,扫描电镜检测可见菌体出现溢缩,菌体长度明显变短,断裂形成许多残体,有的中间凹陷,发生变形;透射电镜下可观察大肠杆菌的胞壁界限模糊不清,壁膜呈现锯齿状,弯弯曲曲,变形,有的菌体破碎。总漏出率、电导率以及碱性磷酸酶含量测定结果显示,板蓝根微粉水提物各组D_{600 nm}均高于空白对照组,且呈剂量依赖性。菌体外蛋白质含量从8 h开始与空白对照组差异极显著（P<0.01）;菌体内蛋白质含量从4 h开始与空白对照组差异极显著（P<0.01）。DNA含量在12 h前与空白对照组无显著差异（P>0.05）,从16 h开始与空白对照组差异极显著（P<0.01）;RNA含量在8 h开始降低,在12 h时与空白对照组差异显著（P<0.05）,从16 h开始差异极显著（P<0.01）。ALT和AST浓度测定无显著性差异（P>0.05）。培养液和菌体内的丙酮酸含量均高于空白对照组,且从4 h开始与空白对照组差异极显著（P<0.01）。培养液中的ATP含量与空白对照组差异极显著（P<0.01）;菌体内ATP含量从4 h开始与空白对照组差异极显著（P<0.01）。综上,板蓝根微粉水提物可以通过破坏细胞壁、细胞膜的完整性,抑制细菌遗传物质合成和代谢,影响丙酮酸和ATP含量从而实现抗大肠杆菌作用。     

Study on the Anti-Escherichia coli Activity and Mechanism of Water Extract of Radix isatidis Powder

In order to explore the antibacterial activity and mechanism of the Radix isatidis powder water extract,the effects of the Radix isatidis powder water extract on the morphology and structure of Escherichia coli (E.coli) were tested by scanning electron microscopy and transmission electron microscopy.The effects of the Radix isatidis powder water extract on the conductivity and total leakage rate of E.coli and the content of alkaline phosphatase in the culture medium of the content of protein,DNA and RNA were stained by DAPI to detect the effect of the Radix isatidis powder water extract on the nucleic acid of E.coli,and the effect of the Radix isatidis powder water extract on the metabolism of E.coli in vivo,in vitro,ALT,AST,pyruvic acid and ATP.The results showed that after the Radix isatidis powder water extract acted on E.coli for 10 h,it was observed by SEM that the bacteria appeared to overflow and shrink,the length of the bacteria became shorter obviously,many residues were formed due to breakage,some of them were sunken in the middle and deformed.Under TEM,it was observed that the boundary of the cell wall of E.coli was unclear,the wall membrane was zigzag,deformed and some of the bacteria were broken.The protein content outside the cell was significantly different from that in the blank control group from 8 h (P<0.01), and that in the cell from 4 h (P<0.01). DNA content had no significant difference with blank control group before 12 h (P>0.05), but had significant difference with blank control group from 16 h (P<0.01); RNA content began to decrease at 8 h, and was significantly different from blank control group at 12 h (P<0.05), and was extremely significant from 16 h (P<0.01). There was no significant difference between ALT and AST (P>0.05). The pyruvate content in culture medium and bacteria was higher than that in blank control group, and the difference was very significant from 4 h (P<0.01). The ATP content in the culture medium was significantly different from that in the blank control group (P<0.01), and the ATP content in the cell was significantly different from that in the blank control group from 4 h (P<0.01).In conclusion,the Radix isatidis powder water extract could inhibit the synthesis and metabolism of bacterial genetic material and the content of pyruvate and ATP by destroying the integrity of cell wall and cell membrane.     

一株解淀粉芽孢杆菌的特性及抑菌活性研究

试验旨在对一株牛瘤胃源解淀粉芽孢杆菌的生长曲线、耐酸性和耐胆酸盐性等特性进行分析,同时对该菌发酵产物的抑菌活性和抑菌活性稳定性进行测定。采用生长速率法测定该菌生长曲线,活菌计数法测定耐酸性和耐胆酸盐性等特性,牛津杯法测定抑菌活性和抑菌活性稳定性。结果显示,该菌生长4 h时进入对数生长期,20 h后生长趋于稳定,进入生长稳定期;同时该菌表现出较好的耐酸性,在pH 3.0~7.0时存活率为23.8%~90.6%;有较好的耐胆酸盐性,在0.1%~0.4%的胆酸盐中存活率为64.2%~83.6%。以大肠杆菌（Escherichia coli）、副溶血弧菌（Vibrio parahemolyticus）、藤黄八叠球菌（Sarcina lutea）和产气杆菌（Aerogenes）等细菌和黑曲霉（Aspergillus niger）、黑根霉（Rhizopus nigricans）等霉菌作指示菌进行抑菌试验发现,该菌的发酵产物具有抑菌活性,同时其抑菌活性物质的耐热性和耐酸性较好。本试验通过对该解淀粉芽孢杆菌的特性进行研究发现,该菌具有耐酸、耐胆酸盐等特性;其抑菌活性及抑菌稳定性较好,具有耐酸碱及耐高温特性。     

Effect of water extract from spent mushroom substrate after Ganoderma balabacense cultivation by using JUNCAO technique on production performance and hematology parameters of dairy cows

The spent mushroom substrate of Ganoderma balabacense cultivation (SMSGB) contains a large amount of bioactive substances. However, the potentials of SMSGB for improving milk production in dairy cows have not been thoroughly studied. In this study, the effects of hot water extract (HWE) from spent mushroom substrate after G. balabacense cultivated with JUNCAO, the herbaceous plants long‐known to be suitable for cultivating edible and medicinal fungi, on production performance and hematology parameters of dairy cows, were determined. Holstein dairy cows were fed different doses of HWE. After a 60‐day administration period with 100 g/day of HWE, milk yield, milk protein and triglyceride (TG) levels increased by 4.02% (P < 0.01), 4.49% (P < 0.05) and 32.65% (P < 0.05), respectively; somatic cell count (SCC) and alanine aminotransferase (ALT) were significantly decreased (P < 0.05). The production performance of dairy cows suggests that HWE with SMSGB treatment is effective in improving milk yield (P < 0.01) and hematology parameters of dairy cows, and may be useful as a functional feed additive.