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目的 建立电感耦合等离子体法测定水生蔬菜中砷、汞的方法,了解平阳县市售茭白、莲藕、菱角、荸荠4种水生蔬菜中砷、汞污染情况。方法 运用电感耦合等离子体质谱在线内标法,测试砷、汞标准曲线,并对实际样本做加标回收实验,采集平阳县15个乡镇农贸市场及部分超市中的茭白、莲藕、菱角、荸荠4种水生蔬菜共计241个样本,对砷、汞含量进行检测。结果 砷、汞的标准曲线线性相关系数r≥0.9996,加标回收率分别为86.7%~103.5%、83.2%~111.3%,241个样本中砷、汞含量未超出标准限量值。结论 电感耦合等离子体质谱法检测水生蔬菜中的砷、汞,方法耗时短,灵敏度高,大大提高了检测效率,样品检测结果表明平阳县市售水生蔬菜未遭受砷、汞污染。 相似文献
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一、推广水生蔬菜的生态背景台湾主要的水生蔬菜有茭白笋、水芋、蕹菜(空心菜)、莲藕、菱角、荸荠、水芹、芡实等。这些水生蔬菜的种植面积,1950年仅5537公顷,占其时蔬菜总面积的75%。随着台湾蔬菜生产的发展,水生蔬菜生产面积也不断扩大,如1970年... 相似文献
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<正>水生蔬菜是在淡水中生长的、可供作蔬菜食用的维管束植物,如莲藕、菱角、茭白等。近年来,由于水生蔬菜食用安全,营养丰富、效益显著,成为各地发展效益农业的一大亮点,面积逐年扩大。2005年浙江省水生蔬菜种植面积达2.2万公顷,总产量85万吨。其中莲藕0.59万公顷,产量16.08万吨,茭白2.1万公顷,产量49.7万吨。 相似文献
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《广西农学报》2020,(2)
【目的】建立牛大力药材中砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、铜(Cu) 5种重金属元素残留的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定方法,并评价其安全性。【方法】以电感耦合等离子体质谱法测定牛大力药材中5种重金属的含量,并采用单因子指数法和内梅罗综合指数法对牛大力的重金属污染进行评价。【结果】ICP-MS测定牛大力Pb、Cd、As、Cu、Hg的标准曲线线性良好,R~2均大于0.999,加样回收率均在94%~110%之间,RSD均小于5.0%,各个产区牛大力药材5种重金属的单因子指数均小于1,综合污染水平均属于安全水平。【结论】电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)精密度高,重复性好,适用于测定牛大力药材中As、Hg、Pb、Cd和Cu等重金属的检测工作,能准确评价牛大力药材重金属污染水平及质量的安全性。 相似文献
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贵阳市售蔬菜重金属含量状况的分析与评价 总被引:7,自引:0,他引:7
为了解贵阳市市售蔬菜的重金属污染情况,采用国家标准规定的食品中重金属含量的测定方法,对贵阳市4个蔬菜批发市场销售的蔬菜进行抽样检测。结果表明:4个批发市场蔬菜的砷、铅、汞、镉、铬、铜几种主要重金属含量平均值均低于相应的食品卫生标准,只有某些蔬菜品种存在重金属含量超标现象,超标率均不高。因此,从重金属污染这个角度来说,贵阳市售的蔬菜基本上是安全的,消费者可以放心消费。 相似文献
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通过对嘉兴市2010-2013年来水生蔬菜栽培面积、产量等的调查,对其生产规模、发展趋势,以及各主要水生蔬菜的生产分布和近年来的发展趋势进行分析。结果显示,嘉兴市水生蔬菜生产主要集中在桐乡市、秀洲区和南湖区,2013年栽培面积分别达2 5640,2 2357和1 1675 hm2;主要水生蔬菜种类为茭白、莲藕和菱角,2013年栽培面积分别达3 7378,1 8217和8582 hm2,其中桐乡市、南湖区主要以茭白为主,秀洲区主要以莲藕、南湖菱为主。水生蔬菜在当地效益农业发展中起到重要作用。 相似文献
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微波消解-电感耦合等离子体质谱同时测定三七中5种重金属含量 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)同时测定中药三七中5种重金属(铜、砷、镉、汞、铅)含量的方法。[方法]三七样品微波消解后经ICP-MS测定重金属元素含量。[结果]5种元素在各自线性范围内线性系数r0.999 5,加标回收率为92.5%~96.6%,6次重复性试验的相对标准偏差RSD≤4.38%。[结论]该研究建立的方法前处理简便、快速,检测准确,灵敏度高。 相似文献
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为摸清贵阳市常见叶类蔬菜受污染的情况,对贵阳市售9个品种的叶类蔬菜中有害元素汞、铬、砷、铅、镉的含量进行了分析检测.结果表明,汞、镉、砷、铅四种素的含量均未超过国家标准.其中汞的含量范围为0.1~3.1×10-3mg/kg;镉、砷、铅均未被检出,而铬的含量超出国家参考标准,含量范围为0.5~2.91mg/kg.铅的污染主要是由于工业上广泛使用铬(电镀、医药、印染、印刷等),工业污染排放的铬,通过各种途径进入菜地,造成蔬菜地--蔬菜的污染.只有摸清污染源,严格控制排污,才能清除铬的污染. 相似文献
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分别抽取庆元县高山茭白及相应灌溉用水、土壤样品,检测分析了高山茭白品质营养指标,有害重金属、农药残留及相应土壤、灌溉用水中的重金属含量,并根据无公害水生蔬菜产地环境条件、绿色食品产地环境技术条件及绿色食品水生蔬菜标准,采用单因子污染指数法、综合污染指数法进行污染评价。结果表明,该地区的灌溉用水和土壤、茭白均未受到重金属污染。个别样品检出农药溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯残留,其中氰戊菊酯残留量超过绿色食品甘蓝类蔬菜标准中的残留限量规定,但其他样品所有农残指标均未检出,均符合AA级绿色食品水生蔬菜安全标准。 相似文献