马头山羊与本地山羊补饲育肥对比试验

对农不同品种山羊进行补饲育肥对比试验，结果表明，在牧草旺盛时节补饲，晶增重公羊高于母羊，马头山羊高于本地山羊，尤其是本地母山羊日增重明显地低于本地公山羊及马头山羊母羊（P＜0．05），极显著低于马头山羊公羊（P＜0．01）；本地公山羊日增重也显著低于马头山羊公羊（P＜0．05），同马头山羊母羊间没有差别（P＞0．05）。在牧草枯衰时节补饲，日增重公羊仍高于母羊，本地母山羊同本地公山羊间没有显著差异（P＞0．05），但仍同马头山羊母羊间存在明显差别（P＜0．05）；本地公山羊同马头山羊母羊间没有差异（P＞0．05），但与马头山羊公羊间存在差异（P＜0．05）。在屠宰率、净肉率上4组间没有明显差别（P＞0．05）。经济效益马头山羊优于本地山羊，公羊优于母羊。     

坝上草原羔羊肥育及屠宰性能测定

分别选用 2 4只 5月龄的河北细毛羊和德美 (德国肉毛兼用美利奴 )与河北细毛羊杂种一代羔羊 ,按体重大小分成 3组 ,研究不同肥育方式对当地和杂种羔羊生长性能的影响。试验结果表明 ,在放牧条件下 ,断奶羔羊适当补饲适量的精料能显著 (P <0 .0 5)提高日增重。试验结束后 ,分别选用 4只 8月龄的河北细毛羊和德美与河北细毛羊杂种一代肥育羊进行屠宰试验 ,比较不同肥育方式对当地和杂种肥育羊胴体品质的影响。试验结果表明 ,补饲能极显著地 (P <0 .0 1 )提高胴体重。同时 ,屠宰率、净肉率和眼肌面积等指标也得到不同程度的改善。但不同组间差异不显著 (P >0 .0 5)。     

云岭黑山羊及波云F_1代的育肥性能研究

为比较云岭黑山羊和波云F1代肉羊的产肉性能和肉质特性,为今后云南省的羔羊肉生产提供科学依据,选90只3月龄断奶的波尔山羊×师宗黑山羊（波×师）、波尔山羊×文山黑山羊（波×文）、波尔山羊×楚雄黑山羊（波×楚）F1代的去势公羔和师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊的去势公羔进行育肥,育肥期为180 d;抽取6只羊进行屠宰测定与肉质分析。结果表明：在＂放牧＋补饲＂条件下,波云F1代的平均日增重（ADG）明显好于相应本地羊,差异极显著（P〈0.01）。在三个杂交组合中,波×师组的ADG比波×文组和波×楚组高,差异显著（P〈0.05）;在三个纯繁群间的ADG差异不显著（P〉0.05）,说明波×师组合生产速度更快,具有较好的遗传特性,应该作为重点培育的杂交组合类型;在全放牧条件下,波云F1代的ADG与相应纯繁后代比较,差异不显著（P〉0.05）;在＂放牧＋补饲＂条件下,杂交组合的胴体重、净肉重显著高于相应的本地品种,差异显著（P〈0.05）;在全放牧条件下,杂交组合的胴体重、净肉重也高于对应的本地品种,差异不显著（P〉0.05）。杂交组合与本地品种的肉质成份无太大差别。综合看来,＂放牧＋补饲＂方式下以波×师组合为生产肥羔的最佳组合。     

麻城黑山羊及杂交后代的胴体品质与肉质特性

(目的)分析麻城黑山羊及杂交后代胴体品质与肉质特性,探讨麻城黑山羊的改良和选育.选用麻城黑山羊(简称:Ⅰ);杂交一代:波尔山羊×麻城黑山羊(Ⅱ);杂交二代:波尔山羊×波麻F1(Ⅲ);波麻F1×波麻F1(Ⅳ);麻城黑山羊×波麻F1(Ⅴ)5个组,以放牧加补饲的方式育肥90 d后,每个组选择4头屠宰并进行胴体品质和肉质性状的分析.(结果)结果表明:①杂交后代的日增重较Ⅰ组均有所提高,其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组的日增重极显著高于Ⅰ组(P<0.01).②杂交后代的胴体性状较麻城黑山羊有了较大提高(P<0.01,P<0.05),其中Ⅱ组的屠宰率和净肉率显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅴ组的屠宰率和净肉率极显著高于Ⅰ组(P<0.01);Ⅱ、Ⅳ组的肉骨比显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ、Ⅴ组的眼肌面积极显著高于Ⅰ组(P<0.01),而杂交后代间主要胴体性状差异不明显(P>0.05).③各组间主要肉质性状除Ⅰ组的pH24显著高于Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05)外,差异均不显著(P>0.05).④各组间肌肉常规营养成分没有显著差异(P>0.05);矿物质方面,Ⅲ组的铁含量显著高于Ⅰ组(P<0.05);杂交后代肌肉的氨基酸组分完全,且氨基酸总量和鲜味氨基酸含量均高于麻城黑山羊.由结果可知,麻城黑山羊杂交后代的肥育性能良好,且屠宰率和净肉率高,主要营养指标优良.综合考虑,Ⅱ组是肉羊生产理想的杂交组合,Ⅴ组可用于进一步培育麻城黑山羊新品系的研究.     

浙江杂种山羊肥育效果试验

本研究对马萨本三元杂种山羊、萨本二元杂种山羊及本地山羊进行了肥育试验。试验结果表明：全期平均日增重三元杂种羊在７０克以上，二元杂种羊在７０克上下，本地山羊仅５０克左右。三元杂种与二元杂种之间差异不显著，杂种羊与本地山羊的日增重、平均增重相比差异极显著。三元杂种羊的屠宰率为４８．７％，净肉率为５８．６％，均高于二元杂种和本地山羊，且差异极显著。二元杂种山羊的屠宰率为４４．１７％，净肉率为３４．７４％     

不同补饲料对贵州黑山羊育肥效果的影响

在贵州盘县选取20只4~5月龄无病、体况良好的贵州黑山羊,随机分为对照组(n=10)和试验组(n=10),两组每天均放牧7 h左右,对照组、试验组分别补饲农户自配精料和试验精料,补饲标准均按照只均每天0.2 kg进行,预试期15 d,试验期3个月,测定山羊育肥效果。结果显示:试验期结束后对照组与试验组羊体重分别为21.35 kg和23.55 kg,差异不显著(P0.05),试验组与对照组羊的日增重分别为89.44 g和73.33 g,试验组比对照组高16.11 g,差异显著(P0.05),说明补饲试验精料的增重效果优于补饲农户自配精料。屠宰测定结果显示:试验组的平均屠宰率为39.45%,比对照组高出0.52个百分点,平均净肉率30.91%,比对照组高出0.84个百分点,但差异均不显著(P0.05),而试验组的眼肌面积、肉骨比均显著高于对照组(P0.05),说明补饲试验精料和补饲农户自配精料羊的胴体重虽然相近,但是补饲试验精料比补饲自配精料更能促进脂肪、肌肉组织生长。补饲试验精料,可有效提高贵州黑山羊的增重效果和产肉性能。     

中草药添加剂对本地山羊饲养效果试验

对中草药添加剂饲喂本地山羊的饲养效果进行了探讨.试验结果表明．在净增重、正均日增重上中草药添加剂饲喂本地山羊的试验组与对照组有明显差异（P〈0.05），试验2组、3组与对照组间均存在极显著差异（P〈0．01），但试验2组、3组间没有显著差异（P〉0.05）．对照组与试验1、2、3组间在屠宰率上都没有显著差异（P〉0.05）。在净肉率上对照组与试验1组,3组间不存在明显差异（P〉0.05），与试验2组存在显著差异（P〈0.05），但试验3个组间均无显著差异（P〉0.05）。在饲养的经济效益上也以试验2组最好．依次为试验1、3组和对照组.     

南本杂交羊不同饲养方式的育肥效果

本研究采用全期放牧加补饲 (试验Ⅰ组 )、前期全放牧后期放牧加补饲 (试验Ⅱ组 )和常规饲养 (对照组 )三种饲养方式 ,比较羔羊的肥育效果。结果表明 :试验Ⅰ组日增重 10 8.42 g ,试验Ⅱ组89 .5g ,对照组为 5 8.5 g ,经方差分析及多重检验 ,各组之间差异均达极显著水平 (P <0 .0 1) ;各项体尺指标的增长 ,试验组与对照组也存在极显著差异 ;试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组屠宰率提高 6 .99和 2 .44个百分点 ,净肉率分别提高 6 .93和 2 .45个百分点。试验Ⅰ、Ⅱ组分别比对照组只平均增加纯收入 2 0 .33元和 12 .48元。由此可见 ,全期放牧加补饲是山区农户较易接受 ,又能获得较好经济效益的一种饲养方式     

环县绒山羊羔羊冬季舍饲育肥效果

为了提高环县绒山羊冬季饲养效果,把6月龄的子午岭黑山羊羔羊和辽宁绒山羊(♂)×子午岭黑山羊(♀)杂种一代羔羊(简称F1代羔羊)作为试验对象,以环县农民群众传统采用的饲养模式——放牧加少量补饲(简称"放牧+补饲")作为对照,采用全舍饲方式对两个试验群体进行60d的育肥试验,综合测定绒山羊羔羊的生长结果、屠宰性能和肉品质指标,计算经济效益。结果表明,在两个试验群体内,全舍饲组的育肥末重、育肥期增重、平均日增重、胴体重和屠宰率均极显著高于"放牧+补饲"组(P0.01)。子午岭黑山羊羔羊全舍饲组的平均日增重、胴体重和屠宰率分别是102.5g、10.75kg和47.66%,分别较"放牧+补饲"组提高了87.2g、3.46kg和12.54%。F1代羔羊全舍饲组的平均日增重、胴体重和屠宰率分别是117.2g、11.71kg和49.62%,分别较"放牧+补饲"组提高了96.7g、4.16kg和13.83%。全舍饲组的失水率和嫩度显著低于"放牧+补饲"组(P0.05),其它肉品质指标在全舍饲和"放牧+补饲"组间无显著差异(P0.05)。子午岭黑山羊羔羊和F1代羔羊全舍饲组的纯收入较"放牧+补饲"组同类型羔羊分别提高了110.2和75元。因此,较传统饲养模式,全舍饲育肥能够明显增加环县绒山羊羔羊冬季生长效果和产肉性能,改善部分肉品质,显著提高养殖效益。     

坝上草原羔羊肥育及屠宰性能的测定

分别选用24只5月龄的河北细毛羊和德美（德国肉毛兼用美利奴）与河北细毛羊杂种一代羔羊，按体重大小分成3组，研究不同肥育方式对当地和杂种羔羊生长性能的影响，试验结果表明，在放牧条件下。断奶羔羊适当补饲适量的精料能显著（P＜0.05）提高日增重，试验结束后，分别选用4只8月龄的河北细毛羊和德美与河北细毛羊杂种一代肥育羊进行屠宰试验，比较不同肥育方式对当地和杂种肥育羊胴体品质的影响，试验结果表明，补饲能极显著地（P＜0.01）提高胴体重，同时，屠宰率、净肉率和眼肌面积等指标也得到不同程度的改善，但不同组间差异不显著（P＞0.05）。     

全混合日粮颗粒料补饲羔羊的增重效果分析

本试验利用全混合日粮 (TMR)颗粒对半放牧饲养的陕南白山羊和波白 (波尔山羊×陕南白山羊 )F1羔羊进行补饲 ,观察生长前期山羊的增重效果 ,探索舍饲条件下用TMR饲喂肉山羊的可行性。试验选用平均年龄为 4 5日龄的波白F1羔羊 10只 (试验Ⅰ组 ) ,陕南白山羊 16只 ,分为试验Ⅱ组 (9只 )和对照组 (7只 ) ,试验Ⅰ组和Ⅱ组补饲TMR颗粒料 ,对照组采用不补饲的传统方式。结果表明 ,补饲组山羊能正常采食TMR颗粒料。在相同饲养管理条件下 ,试验Ⅰ组、Ⅱ组和对照组的平均日增重分别为 (14 4 .9± 2 4 .8)g ,(12 4 .2± 2 4 .8)g和 (117.5± 2 9.1)g。波白F1羔羊的平均日增重高于 (P <0 .0 1)陕南白山羊 ;TMR颗粒料补饲的陕南白山羊平均日增重略高于放牧组 ,但差异不显著 (P >0 .0 5 )。     

四川省攀枝花市冬春季黑麦草补饲羔羊效果研究

为了研究枯草期山羊养殖户种植黑麦草补饲放牧羔羊的效果,选用1.5~2.5月龄的放牧羔羊进行黑麦草补饲试验,观察其与未补饲黑麦草羔羊增重的差异。结果表明,补饲黑麦草羔羊比未补饲对照组羔羊增重高43%;种植667m2黑麦草,通过补饲羔羊能取得14810.64元的比较效益。     

云岭黑山羊及波云F1代的育肥性能研究

为比较云岭黑山羊和波云F1代肉羊的产肉性能和肉质特性,为今后云南省的羔羊肉生产提供科学依据,选90只3月龄断奶的波尔山羊&#215;师宗黑山羊（波&#215;师）、波尔山羊&#215;文山黑山羊（波&#215;文）、波尔山羊&#215;楚雄黑山羊（波&#215;楚）F1代的去势公羔和师宗黑山羊、文山黑山羊、楚雄黑山羊的去势公羔进行育肥,育肥期为180 d;抽取6只羊进行屠宰测定与肉质分析。结果表明：在＂放牧＋补饲＂条件下,波云F1代的平均日增重（ADG）明显好于相应本地羊,差异极显著（P〈0.01）。在三个杂交组合中,波&#215;师组的ADG比波&#215;文组和波&#215;楚组高,差异显著（P〈0.05）;在三个纯繁群间的ADG差异不显著（P〉0.05）,说明波&#215;师组合生产速度更快,具有较好的遗传特性,应该作为重点培育的杂交组合类型;在全放牧条件下,波云F1代的ADG与相应纯繁后代比较,差异不显著（P〉0.05）;在＂放牧＋补饲＂条件下,杂交组合的胴体重、净肉重显著高于相应的本地品种,差异显著（P〈0.05）;在全放牧条件下,杂交组合的胴体重、净肉重也高于对应的本地品种,差异不显著（P〉0.05）。杂交组合与本地品种的肉质成份无太大差别。综合看来,＂放牧＋补饲＂方式下以波&#215;师组合为生产肥羔的最佳组合。     

补饲复合营养预混剂对灌丛放牧山羊育肥的效果观察研究

选用 6 0只罗甸本地黑山羊 ,随机分成 3组 ,在放牧条件下 ,第 1组补饲复合营养预混剂 ,第 2组补饲精饲料 ,第 3组为对照 ,进行为期 6 0d的对比试验。试验结果表明 :在 6 0d的试验期间内 ,预混剂组羊总增重 10 5.6kg ,精料组羊总增重 6 0 .0kg ,对照组羊总增重 56 .0kg。试验期间 ,预混剂组头均日增重 88g ,比精料组增重的 58.33g ,提高了 2 4 .98% (P <0 .0 5) ,比对照组增重的 4 6 .6 7g提高了88.55% (P <0 .0 5)。预混剂组比精料组和对照组平均每只山羊每日净增纯利 0 .16元和 0 .18元。表明在灌丛中放牧的山羊使用复合营养预混剂对体重的增加有明显的效果。     

夏细F1杂交肉羊不同饲养方式育肥效果试验

为探讨夏洛来与细毛羊Ｆ１肉羊在舍饲，放牧补饲和放牧条件下肥育效果，进行了不同饲养方式的肥育试验。结果：舍饲组育肥体重平均为４７．６８ｋｇ，比放牧补饲和放牧对照组分别提高了２４．４９％和３１．４％，差异极显著。经屠宰测定和胴体分割舍饲组屠宰率，净肉率为５１．６９％和４１．１９％，比补饲和对照组分别提高１０．１６，１０．５１和７．６８，１０．１４个百分点。     

补饲,放牧,微贮秸秆对6月龄藏羊羯羔增重效果的观察

应用精料补饲、放牧、微贮秸秆三种饲喂方法 ,对 6月龄藏羊羯羔 6 0天的增重放牧进行了比较。结果 :放牧组平均增重 10 .2 kg,日增重 170 g;精料补饲组增重9.5 kg,日增重 15 8g;微贮秸秆组增重 6 .3kg,日增重 10 5 g。经方差分析 ,放牧组与精料补饲组差异不显著 ,放牧组和精料组与微贮组差异极显著。精料补饲组屠宰率比放牧组和微贮组分别高 3.37和 3.5 9个百分点     

饲养方式对中卫山羊羯羊产肉性能与肌肉理化特性的影响

分别在放牧和舍饲条件下,对中卫山羊18月龄羯羊产肉性能与肌肉理化特性进行了研究。结果:舍饲条件下中卫山羊18月龄羯羔羊的增重、平均日增重和产肉性能比放牧条件下有一定程度提高,屠宰率、净肉率、胴体净肉率、骨率和骨肉比显著高于放牧组(P<0.05)。骨骼重、GR值和眼肌面积两组间无显著差异(P>0.05)。肌肉pH值、肉色、大理石花纹、系水力、熟肉率、肌纤维直径和肌纤维面积放牧组与舍饲组间无显著差异(P>0.05);肌纤维密度舍饲组较高,组间差异显著(P<0.05)。     

山羊短期育肥效果观察

为探索山羊商品生产的快速发展，选用4月龄的南江黄羊与本地山羊杂交一代羊和本地山羊在农户条件下进行为期60d的短期育肥，试验结果表明本地山羊试验一组(放牧加补饲)平均日增重较对照组(传统饲养法)增加27.43g，差异极显著(P＜0.01)，南×本杂交一代山羊试验二组(放牧加补饲)比本地山羊对照组平均日增重提高56.26g，差异极显著(P＜0.01)；而与本地山羊试验一组比较，平均日增重提高28.83g，差异极显著(P＜0.01)，增收12.11元，增加纯利润9.91元。     

湟源县暖季公牛犊肥育试验

针对黄牛改良中,杂种公牛犊因饲管粗放,生长速度缓慢,到5—6岁才能出栏的问题,进行了为期105天的暖季放牧加补饲公牛犊肥育试验。试验结果:放牧加补饲的试验组牛较单纯放牧的对照组牛,平均日增重多574.0克,屠宰率提高4.6％,净肉率提高4.05％,每头每天多获纯利0.76元。证明在有补饲条件的地区,于暖季进行放牧加补饲的公牛犊肥育是可行的。这对促进我省牛改工作和合理利用公牛犊资源具有现实意义。     

不同饲养方式对波×黑杂交肉羊育肥效果对比试验

本试验采用放牧 补饲、舍饲 补饲、全放牧、舍饲不补饲等4种方式对波×黑杂交F1代肉羊作育肥试验.试验羊80只,随机分成4组,每组20只,育肥期120 d.通过平均日增重、经济效益等指标对育肥效果进行分析,试验结果显示:各组平均日增重分别为157.3 g、166.7 g、146.3 g、155.3 g,舍饲 补饲组极显著高于其他各组(P＜0.01);舍饲不补饲组与放牧 补饲组差异不显著(P＞0.05),全放牧方式最差.放牧 补饲、舍饲 补饲、全放牧、舍饲不补饲各组利润分别为79.8元/只、88.4元/只、57.4元/只、72.2元/只,投入产出比分别为1∶2.12、1∶2.23、1∶1.69、1:1.94,舍饲 补饲组极显著高于其他各组(P＜0.01).结果表明:舍饲 补饲组增重速度最快,肥育末重最大,投入产出比最高,经济效益最大,舍饲 补饲方式波×黑杂交肉羊育肥最为理想,可在生产中推广;放牧 补饲组产生的经济效益高于舍饲不补饲组,生产中应给予补饲,以增加产出;在生产中不应采取全放牧方式进行波×黑杂交肉羊的育肥.