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枣裂果机制研究 总被引:14,自引:0,他引:14
采用浸水模拟降雨、石蜡制片和显微测量技术,以极易裂、中抗和极抗裂品种为材料,测量枣果表皮厚度、梗洼下空腔、果肉空腔和果肉细胞大小及其变化,探讨成熟期枣裂果机制。结果表明,不同裂果等级枣品种之间表皮厚度差异极显著,且极抗裂品种表皮最厚,极易裂品种最薄,中抗品种居中,表皮越厚越抗裂。不同裂果等级枣品种之间梗洼下空腔与枣果比率差异极显著,极抗裂品种比率最小(0.24%~0.26%),极易裂品种最大(0.62%),梗洼下空腔越小越抗裂。不同裂果等级枣品种之间果肉空腔大小差异极显著,极抗裂品种最小(3 380.82~3 879.12μm2),极易裂品种最大(9 300.49~10 809.86μm2),果肉空腔越小越抗裂。果肉细胞大小没有显著差异,但果肉细胞的吸水速显著不同,极易裂品种果肉细胞吸收最快,极抗裂品种最慢,中抗品种居中,果肉细胞吸水越慢越抗裂。这些研究表明枣果表皮厚度、梗洼下空腔、果肉空腔和果肉细胞的吸水速度共同决定了枣的裂果程度。 相似文献
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在葡萄果实接近采收期间 ,常有裂果发生 ,降低品质 ,造成减产甚至绝收 ,影响经济效益。造成裂果的原因有二。一是品种特性。如藤稔葡萄果皮太薄 ,不坚固 ,极易裂果 ;布朗无核等品种的果皮与果肉紧贴在一起 ,不易剥离 ,果肉细胞增大后 ,往往使部分果皮受压紧绷 ,以致裂果 ;康太等品种果穗太紧 ,果肉细胞膨压增大后粒间挤压易导致裂果。二是栽培管理不当。如接近成熟时久旱逢大雨或大水漫灌 ,土壤湿度变化剧烈 ;成熟期大肥大水使果实膨大速度过快 ;叶片出现青枯或病虫危害。结果过多时叶果比过小 ,叶片的蒸腾作用弱 ,大量水分向果中输送 ,也造… 相似文献
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江苏南部地区油桃栽培日益增多,通过试验、调查、分析了苏南栽培油桃的主要限制因子和障碍,认为遗传和环境条件是造成苏南油桃栽培裂果多、果实小、风味偏酸及病虫害较多的主要原因。可采用选择适应性强、裂果少、果实大、风味甜的品种建园;栽培上提倡避雨、果实套袋、地膜覆盖,加强土壤管理和平衡供应肥水,采用中后期断根、环割、喷施防裂素等措施可有效地防止果实裂果,促进果实生长。 相似文献
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早熟油桃优质高效栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,桃业已成为丽水市自柑橘之后的第二大果树产业,油桃作为21世纪的新兴水果也粉墨登场亮相。有的油桃品种因味太酸、果太小、裂果等因素给种植户和消费者留下了不良的影响,而有的油桃品种不但味甜或酸甜适口,而且果大又不裂果,外观红艳亮丽,很受种植户和消费者青睐。现将可在全市范围引种发展的油桃良种及优选株系的栽培技术介绍如下; 相似文献
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南方高湿地区油桃裂果的原因及防止措施研究 总被引:4,自引:1,他引:3
近些年,油桃在我国南方、北方发展数量均较大。然而,南方高湿地区油桃生产中普遍出现了产量低、裂果严重等问题,尤其裂果问题十分突出。在北方不裂果的品种如曙光,在四川雅安表现裂果;北方轻微裂果的品种如6—20、5—7等,在四川雅安市及丹棱县、蒲江县、邛崃市严重裂果,裂果率超过50%;按文献[1]的分级标准,裂果程度均在2级以上,果实完全失去了商品价值,并且,绝大部分裂果集中在果实近成熟期。探明南方油桃裂果的原因,探索出解决裂果的技术措施,对南方高湿地区油桃产业的发展极为重要。为此,开展了本试验。 相似文献
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曙光油桃以其上市早、品质优、丰产性好而备受果农青睐.虽然目前油桃新品种层出不穷.但曙光仍然是近年来渭北地区大田和保护地栽培最广泛的品种。在多年的栽培过程中我们发现其在生产中的最大问题是裂果,渭北地区一般年份裂果率为20%-30%.特别严重年份达70%。 相似文献
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<正>南方湿热地区露地栽培油桃存在裂果、着色差等问题,为克服这些问题,目前所采取的主姿措施是果实套袋和引进不同成熟期的品种以避开当地的不良天气。套袋虽能部分解决果实裂果问题,但在南方周年湿热气候地区套袋后的果实,果肉硬度降低,着色更差;引进不同成熟期的品种避开当地不良天气,目前只集中在早熟或特早熟品种上,由于在南方湿热地区栽培成熟期还会提早,引进的品种果实生长期更短,造成品质变差,难以进一步推广。 相似文献
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潘德安 《柑桔与亚热带果树信息》2005,21(4):52-52
1品种选择 浙江南部苍南县南部平原或500m以下丘陵红沙壤,土质肥沃,pH值6.5~7.5,适宜短低温油桃品种栽培。中国农业科学院郑州果树研究所推出的极早熟品种极早518、千年红,早熟品种中油4号和中油5号;北京市农林科学院育成的新品种丽春、超红珠和春光;江苏省丰县甜油桃研究所选育的东方红;山东省莒县桃树研究所选育的极早熟品种莒油特早红等系列第三代甜油桃新品种,具有抗裂果、短低温、适应性较强等特点,可供选择。 相似文献
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大樱桃果实采收前经旱遇雨,容易发生裂果。裂果的数量和程度,因品种特性和降雨量而不同,如大紫、水晶、滨库等,裂果重。裂果指数随着单果重的增加而增加,果实含糖量高、苹果酸酶活性大的,倾向于减轻裂果,钙对裂果有显著影响,果实采收前,降雨量大或大量灌水,会加重裂果。鉴于上述情况,预防和减轻大樱桃裂果,可以采取如下措施。一、选用抗裂果品种1.在容易发生裂果的地区,可以选用拉宾斯、萨米特等比较抗裂果的品种。2.可根据当地雨季来临的早晚,选用雨季来临果实已经成熟的早熟品种或中早熟品种。如红灯、芝罘红等。二、稳… 相似文献