刺梨果渣肉羊饲用价值评价

本试验结合常规营养成分含量测定和肉羊对刺梨果渣干物质采食量,研究刺梨果渣对肉羊的饲用价值。采集新鲜同一批次刺梨果渣,测定养分含量;同时选用5只肉羊公羊为试验动物,分为5个重复,每个重复1只羊,独立饲养于代谢笼内,测定干物质采食量（DMI）,计算相对饲喂价值和粗饲料分级指数。结果表明：（1）刺梨果渣干物质中含能量（GE）20.70 MJ/kg、蛋白质（CP）13.41%、中性洗涤纤维（NDF）58.70%、酸性洗涤纤维（ADF）50.56%、有机物（OM）96.20%。根据模型预测刺梨果渣干物质中粗纤维（CF）含量为39.86%,归属粗饲料。（2）肉羊对刺梨果渣的DMI为433.29 g/d,占体重的3.32%。刺梨果渣的相对饲喂价值（RFV）为78.47、粗饲料分级指数（GI）为1.66 MJ/d。由此可见,刺梨果渣营养品质中等,归属粗饲料,可作为肉羊新的饲料资源,这为丰富肉羊粗饲料种类提供了基础数据。     

牛品种与营养水平对牛粪中养分含量的影响

本文研究了不同品种牛与日粮不同营养水平对牛粪中养分含量的影响。试验1将20头荷斯坦奶牛随机分为4组，分别以不同比例的精粗饲料饲喂；试验2用摩拉水公牛和安格斯、利木赞、西门塔尔公牛各5头．以相同的精粗饲料饲喂；收集各试验组的牛粪，测定其营养成分。结果显示：奶牛粪中养分除脂肪、钙以外。其它养分含量与日粮相应营养成分含量呈正相关，其中蛋白质（CP）和酸性洗涤纤维（ADF）含量与相应营养成分含量相关系数较高．达到显著水平；不同品种公牛牛粪中养分含量无显著差异。     

宁夏不同产区、不同品种苜蓿的营养成分含量分析

试验以宁夏银川、吴忠种植的苜蓿草捆为研究对象,进行营养成分分析和质量分级评定的研究。试验通过对粗蛋白质、粗脂肪、灰分、水分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙、磷8种营养成分含量进行测定,计算相对饲喂价值。以粗蛋白质含量和相对饲喂价值对苜蓿进行质量分级评定。结果表明,不同品种和不同产地苜蓿营养指标含量差异明显。     

酿酒葡萄渣单宁及主要营养成分含量分析

试验旨在分析贺兰山东麓地区4个主栽酿酒葡萄品种[美乐(ML)、蛇龙珠(SLZ)、马尔贝克(MBK)和赤霞珠(CXZ)]葡萄渣营养成分和单宁含量。利用常规化学成分分析和Folin-Denis比色法测定4种葡萄渣中主要营养成分和单宁含量。结果表明:4个酿酒葡萄渣所含粗蛋白质含量在6.65%～9.60%之间,赤霞珠葡萄渣的粗蛋白质含量最高为9.60%;不同品种葡萄渣中可溶性碳水化合物含量差异显著(P<0.05),中性洗涤纤维含量在37.87%～54.68%之间,酸性洗涤纤维含量在29.20%～46.94%之间,赤霞珠葡萄渣中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最低,显著低于其它三个品种(P<0.05)。宁夏地区不同葡萄渣中单宁含量在3.83%～5.18%之间,4种葡萄渣中单宁含量从高到低依次为赤霞珠(CXZ)>马尔贝克(MBK)>蛇龙珠(SLZ)>美乐(ML)。     

不同菌株发酵沙棘果渣、沙棘叶、沙棘籽渣营养成分变化的研究

为研究不同微生物发酵沙棘果渣、沙棘籽渣、沙棘叶营养成分的变化,采用黑曲霉、木霉、毛霉、枯草芽孢杆菌、酒酵母5株常用发酵菌作为此次试验用菌,在35℃环境下,按照接种量5%,料水比80%的条件进行发酵试验,并对发酵产物的粗蛋白含量、蛋白酶活、纤维素酶活、氨基酸含量进行检测。结果显示:沙棘果渣、沙棘叶经黑曲霉、木霉分别发酵后,粗蛋白含量、蛋白酶活、纤维素酶活均显著增加(P0.05);沙棘籽渣经黑曲霉、毛霉分别发酵后,粗蛋白含量、蛋白酶活显著提高(P0.05),经毛霉发酵后氨基酸总量有明显的提高。通过发酵,可以提高沙棘果渣、沙棘叶、沙棘籽渣的饲料价值,为沙棘果渣、沙棘叶、沙棘籽渣的饲料化高效利用提供理论依据。     

玉米秸秆青贮中NDF与ADF含量变化规律的研究

玉米秸秆作为反刍家畜的主要粗饲料，不同品种与不同收获时期的玉米秸秆青贮后其营养成分有一定的差异，特别是中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)差异显著。近些年来，随着畜牧业迅速发展，秸秆青贮技术已得到很好的推广，青贮玉米秸杆中NDF和ADF的含量与反刍家畜瘤胃内挥发性脂     

玉米秸秆青贮饲料中NDF与ADF含量变化规律的研究

玉米秸秆作为反刍家畜的主要粗饲料,不同品种与不同收获时期的玉米秸秆青贮后其营养成分有一定的差异,特别是DNF和ADF,差异显著。近些年来,随畜牧业迅速发展,秸秆青贮技术已得到很好的推广,但与反刍家畜瘤胃内挥发性脂肪酸(VFA)产生有关的底物之一,粗饲料中NDF含量,尤其是不同品种与不同收获时期玉米秸秆青贮后NDF含量变化,报导较少,而VFA的产生和吸收与NDF含量有密切关系,本试验应用范氏(Van.Soest)洗涤纤维分析法对不同品种、不同收获期的玉米秸秆青贮后,其NDF、ADF含量进行了测定,以期从营养学角度出发,筛选出适合我国华北地…     

水牛常用粗饲料适当处理后分级指数的测定

为了科学评价水牛常用粗饲料的品质,在测定经过适当处理的广西水牛常用几种粗饲料(青贮象草、青贮菠萝皮、青贮甘蔗尾、氨化稻草、菠萝皮、发酵木薯渣)常规营养成分基础上,采用Tilley和Terry(1963)两级离体消化法测定了6种粗饲料的体外干物质消化率,估测了6种粗饲料的代谢能值(ME)。选取24头体况良好、体重相近、胎次相同,20月龄左右的育成水牛。随机分成6个组,每组4头(1头尼里、1头摩拉、2头杂交),随机饲喂所需测定的一种粗饲料,测定6种粗饲料的随意采食量(DMI),进而由公式计算出分级指数(Grading Index,简称GI)。试验结果表明,分别以中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维为纤维指标计算得出的6种粗饲料的GI值分别是:青贮甘蔗尾3.31、5.10MJ,青贮菠萝皮0.69、1.07MJ,青贮象草1.37、1.72MJ,氨化稻草3.96、5.50MJ,发酵木薯渣0.78、1.14MJ,菠萝皮1.67、2.94MJ,按两个不同纤维(NDF、ADF)指标所得的粗饲料分级指数(GIN、GIA)对6种粗饲料的品质优劣划分次序是一致的,即为氨化稻草青贮甘蔗尾菠萝皮青贮象草发酵木薯渣青贮菠萝皮。试验证明,用单一的营养指标如化学成分、干物质消化率以及干物质随意采食量不能够准确评价牧草的营养价值,运用粗饲料分级指数能够对不同品质的粗饲料精确分级。     

10种热带经济作物副产物营养价值分析

测定10种热带经济作物副产物的主要营养成分含量,并采用隶属函数法进行营养价值评价。结果表明:10种热带经济作物副产物主要营养成分平均含量为粗蛋白质8.83%,粗脂肪8.40%,中性洗涤纤维40.64%,酸性洗涤纤维28.64%,总能16.15 MJ/kg。通过隶属函数法综合评价结果,10种热带经济作物副产物营养价值由低到高为甘蔗渣甘蔗梢香蕉茎叶菠萝皮菠萝叶木薯渣香蕉皮椰子粕番木瓜皮菠萝蜜皮。     

沙棘叶及沙棘制品残渣慢性毒性试验

沙棘叶及沙棘制品残渣长期饲喂试验动物,无蓄积性毒害,亦无致癌或促发肿瘤作用。饲料中添加饲喂4％沙棘叶、8％沙棘果核渣或2％沙棘果肉渣,可显著促进动物的生长发育,亦可部分替代豆粉或鱼粉,是畜禽比较理想价廉的添加饲料。该项研究为全面的综合利用沙棘资源,开拓沙棘叶及沙棘制品残渣作为畜禽添加饲料,提供了科学依据,具有一定的学术意义和实用价值。     

棉叶的营养成分及在瘤胃中降解率的测定

我国的中原和西北地区是棉花主产区，棉叶产量大而且集中，人们一直用它作为粗饲料喂养家畜，但有关棉叶营养价值的报道很少，为了对它的营养价值进行科学的评价，本试验测定两种不同收获阶段的棉花叶的营养成分（干物质DM、粗蛋白CP、中性洗涤纤维NDF），以及用瘤胃尼龙袋法测定它们在6、12、24、36、48、72小时等6个消化时间点的降解率。同时对于物质与粗蛋白、中性洗涤纤维降解率之间的相关性进行分析。方法与结果报道如下。1材料和方法1．1样品来源本试验使用的棉叶来自河北省宁晋县，样品A是收获棉花后立即从植株上摘取的棉叶；样…     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和瘤胃降解特性比较糟渣类粗饲料的营养价值

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合-蛋白质体系(CNCPS)和瘤胃降解特性比较3种糟渣饲料营养价值及其作为肉羊粗饲料资源的可行性。采集山西晋中地区有代表性的酿酒葡萄皮渣、醋糟和酒糟,每种样品各采集3个样本,利用CNCPS模型测定营养成分进行碳水化合物和蛋白质组分的剖分,同时利用尼龙袋法测定3种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数。结果表明:酒糟的CP含量显著高于葡萄皮渣和醋糟(P<0.05),NDF、ADF和酸性洗涤木质素(ADL)显著低于其他两者(P<0.05);蛋白质组分中不可降解氮三者差异不显著;酒糟快速降解碳水化合物和中速降解碳水化合物显著高于其他两者(P<0.05),不可利用碳水化合物显著低于其他两者(P<0.05);酒糟的CP、DM和NDF有效降解率显著高于醋糟(P<0.05)。可见,酒糟的营养价值高于葡萄皮渣和醋糟,可替代部分常规粗饲料添加到肉羊日粮中。     

肉牛饲料瘤胃降解规律研究

为了探讨各种饲料营养成分在肉牛瘤胃内的利用情况,对云南省肉牛常用的秸秆粗饲料、优质粗饲料、野生牧草和针对这些粗饲料特点设计的肉牛浓缩料、肉牛精料补充料进行营养价值和尼龙袋瘤胃动态降解率测定。结果表明:饲料干物质、有机物、粗蛋白在瘤胃内的消化速度在36h之后趋于平缓,而中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化存在延搁期,消化在48h后趋于平缓,至72h各养分均接近最大消化率;饲料各营养成分瘤胃有效降解率与粗脂肪、粗蛋白含量之间均存在正相关关系,与中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、粗纤维、纤维素和酸性洗涤纤维含量之间均存在负相关关系,可以根据养分含量大致预测饲料的瘤胃降解率;鲜草各种养分的瘤胃降解率最高;氨化能显著提高玉米秸秆的粗蛋白含量,还可以提高玉米秸秆中慢速降解部分的消化率和纤维物质的降解率;肉牛浓缩料和肉牛精料补充料可以提供较高比例的过瘤胃蛋白,适当补饲精料对肉牛增重有重要作用。     

苹果渣发酵饲料中性洗涤纤维含量及影响因素研究

试验探讨发酵对苹果渣发酵饲料中性洗涤纤维含量的影响。以白地霉、产朊假丝酵母、酵母及黑曲霉为供试菌种,以苹果渣为主料进行固态发酵;采用国标提出的中性洗涤纤维分析方法测定中性洗涤纤维含量。结果表明:1苹果渣发酵饲料中含有大量中性洗涤纤维(NDF),不加玉米浆时,不灭菌发酵产物的NDF为436.16~538.83 g/kg,可用作饲料生产的NDF原料。2加入发酵剂进行固态发酵可降低NDF含量。发酵产物NDF含量较苹果渣原料略有降低,但不同发酵剂处理产物的NDF含量差异不大,仅单接黑曲霉处理发酵产物NDF含量降幅较大。3加入玉米浆、灭菌对发酵产物NDF含量有一定降低作用。4用国标中性洗涤纤维测定方法所得发酵饲料NDF含量测值偏高,其NDF中残留蛋白质含量高达30.70~53.32 g/kg。苹果渣发酵饲料中的NDF含量较高,可用作饲料生产NDF原料;国标中性洗涤纤维测定方法不适合苹果渣发酵饲料中NDF含量测定,应对该方法进行改进,增加酶解除去发酵产物中蛋白质的措施。     

14种热带粗饲料营养价值评价

测定14种热带粗饲料主要营养成分含量,并进行营养价值评价.结果表明:14种热带粗饲料主要营养平均含量为有机物94.16％、粗蛋白15.09％、粗脂肪2.91％、酸性洗涤纤维37.78％和中性洗涤纤维49.67％.通过隶属函数法综合评价,热带粗饲料营养价值由低到高为千斤拔(营养期)＜假地豆(结英期)＜毛排钱草(花期)＜短叶决明(结英期)＜葫芦茶(花期)＜克拉豆(营养期)＜绒毛山蚂蝗(花期)＜含羞草决明(结英期)＜链英豆(结英期)＜柄腺山扁豆(结英期)＜羊蹄英(营养期)＜假木豆(结英期)＜刺桐(营养期)＜洋金凤(结英期).     

沙棘枝叶饲料的研究进展

 论文对沙棘枝叶目前的总体概况、营养成分、饲用价值及加工利用方面的研究进行了综述,阐述了沙棘枝叶作为粗饲料的的常规营养成分、矿物质元素含量、氨基酸含量及黄酮含量的分析结果,并对其在利用方面存在的问题进行了探讨,为沙棘枝叶的加工利用及开发新型饲料提供参考。     

炎热夏季用豆亮代替奶牛日粮中的粗饲料对奶牛采食行为及产奶性能的影响

以色列农业研究院动物科学所Halachmi等研究了在炎热夏季时，饲喂2种含不同比例中性洗涤纤维的粗饲料全混日粮对奶牛采食行为和产奶性能的影响。42只试验动物被分成2组，分别饲喂全混日粮。对照组饲喂含有18％中性洗涤纤维的全混日粮，     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和NRC模型比较常用粗饲料和玉米纤维饲料的营养价值

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型比较玉米纤维饲料(DCGF)与奶牛常用粗饲料(苜蓿、玉米青贮、羊草)营养价值,进而分析DCGF作为奶牛纤维饲料资源的可行性。采集东北地区不同牧场的饲料样本,测定营养成分后利用CNCPS模型对各饲料蛋白质和碳水化合物进行剖分,并预测各饲料对奶牛的潜在营养物质供给量,同时利用NRC模型对4种饲料的可消化养分和能值进行估测计算。结果表明:1)DCGF中粗蛋白质(CP)含量显著高于玉米青贮和羊草(P0.05),中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于苜蓿(P0.05),且酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)含量显著低于其他3种粗饲料(P0.05)。2)DCGF快速降解真蛋白质(PB1)和中速降解真蛋白质(PB2)含量显著低于苜蓿(P0.05);中速降解碳水化合物(CB1)和慢速降解碳水化合物(CB2)含量显著高于其他3种粗饲料(P0.05)。3)苜蓿的可代谢蛋白质(MP)含量最高,其次为DCGF。4)DCGF在维持水平下总可消化养分(TDNm)和净能均最高。结果提示,DCGF具有较高的营养价值,可以作为奶牛纤维类高蛋白质饲料替代奶牛饲粮中部分粗饲料,缓解我国优质粗饲料、蛋白质饲料资源紧缺的压力。     

提高中低质粗饲料利用率20％以上的技术

正1常见中低质粗饲料及其营养成分1.1粗饲料的定义狭义定义:天然水分在60%以下,干物质中粗纤维≥18%,并以风干形式饲喂的饲料,如牧草、农作物秸秆、酒糟等。实际含义:包括狭义粗饲料、青绿饲料、青贮饲料等,能提供较多有效纤维,维持瘤胃正常机能。1.2常见的粗饲料青草类、干草类、青贮类、秸秆类、嫩枝叶类、籽实类皮壳。1.3粗饲料的营养特性中性洗涤纤维含量比较高,特别     

不同紫花苜蓿营养成分比较试验

本试验对两个紫花苜蓿品种--盛世和WL-525HQ的主要营养成分(干样干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维,粗蛋白、粗脂肪)进行分析比较,结果表明:盛世全株的风干样干物质含量高于WL-525HQ,差异极显著(P＜0.01),酸性洗涤纤维的含量也高于WL-525HQ,差异显著(P＜0.05);WL-525HQ茎的中性洗涤纤维含量高于盛世,差异显著(P＜0.05); WL-525HQ叶的中性洗涤纤维的含量比盛世的高,差异显著(P＜0.05);在全株、茎、叶的盛世和WL-525HQ营养成分中表明,叶的各项营养成分含量都高于全株、茎的营养成分含量.