添加剂在青贮饲料中的应用研究

添加剂是饲料工业的核心,常被广泛应用于不同种类的饲料中,并产生了很好的作用.阐述了营养性添加剂、发酵促进剂、不良发酵抑制剂、防腐添加荆、吸附剂在青贮饲料中的应用研究.     

生物性添加剂在青贮饲料中的研究进展

生物性添加剂能改善青贮饲料的青贮品质,提高青贮饲料的利用率,解决饲料供应不平衡问题,从而进一步推动畜牧业可持续发展。生物性添加剂主要包括微生物添加剂和酶制剂。如何发挥出生物性添加剂各自优点,形成协同作用,成为目前高效利用青贮饲料的关键。基于此,本文对目前国内外生物性添加剂在青贮饲料中的应用进行了分析归纳,总结了其对青贮饲料发酵品质、营养价值、有氧稳定性及动物生产性能的影响,提出了未来生物性添加剂应向复合生物性添加剂（菌种组合和菌酶组合）方向重点发展的观点,以期为研发出具备高效、环保、低成本等优势的新型复合生物性添加剂提供科学性依据。     

青贮饲料添加剂

一、青贮饲料添加剂的生产和应用现状 世界上畜牧业发达国家青贮技术进步很快,青贮料生产逐步取代了干草的生产。现代青贮技术中最重要的方法之一是采用了青贮添加剂,使用的目的是为了保证乳酸菌在发酵中占优势,以便能进行良好的青贮。在欧洲,许多国家对于物质和可溶性碳水化合物含量均低的     

青贮饲料添加剂

青贮饲料因具有保持青绿多汁饲料的营养,又改善了其营养价值和适口性等优点,已被畜牧业生产中广泛应用,成为目前发展节粮型畜牧业生产的有效途径之一。特别是青贮饲料用于奶牛饲养中,不仅具有稳定奶产量,提高乳脂率的功效,而且还可减少奶牛乳热症等作用,从而使青贮饲料成为奶牛饲养中必不可缺的饲料之一。但青贮饲料品质的好坏,又直接影响其使用效果。怎样才能稳定地生产优质的青贮饲料,使用青贮饲料添加剂是调制优质青贮饲料的重要措施。     

青贮饲料添加剂

青贮饲料添加剂是指能够提供产乳酸的微生物和产乳酸微生物所需要的养分,以及碳水化合物与其养分利用率的酶或微生物的助发酵剂。青贮饲料管理中的可控制因素有：①收获时牧草的成熟程度和水分含量;②收获和青贮的方法;③青贮窖的类型;④青贮饲料添加剂的应用;⑤从青贮窖运出饲料的方法;⑥饲槽管理。使用添加剂可使优质青贮饲料变得更好。但是,青贮饲料添加剂不能使劣质青贮料变好。目前使用的青贮饲料添加剂有２００多种,分四大类：①细菌接种剂;②酶;③酸（本文不述及）;④非蛋白氮（ＮＰＮ）。１９９３年２月份在纽约Ｓｙｒａ…     

青贮饲料添加剂

青贮饲料已广泛用作牛、羊的常规饲料。近年来,随牧草收获机械的改进,青贮窖数量的增加,畜牧业发达国家青贮料的调制量增加,干草调制量下降,青贮饲料添加剂也得到了广泛应用。本文参考有文献,就常用的青贮饮料添加剂的种类、应用效益作了详细的阐述。     

青贮饲料添加剂

青贮饲料已广泛用作牛、羊的常规饲料。近年来，随牧草收获机械的改进，青贮窖数量的增加，畜牧业发达国家青贮料的调制量增加，干草调制量下降，青贮饲料添加剂也得到了广泛应用。本文参考有文献，就常用的青贮饮料添加剂的种类、应用效益作了详细的阐述。     

青贮饲料添加剂

在调制禾本科牧草的青贮饲料时,最伤脑筋的事就是牧草液汁渗出损失了有价值的营养成分。英国兰开夏Dugdaies公司目前正生产一种称为Sweet′N Dry的高吸收性颗粒状添加剂,它可以全部吸收在青贮过程中渗出的这些有价值     

玉米青贮添加剂研究进展

玉米青贮饲料是反刍动物极其重要的粗饲料来源,提高玉米青贮饲料营养价值,合理有效地开发玉米青贮饲料添加剂对于发展反刍动物生产具有极其重要的意义.本文总结了近年来玉米青贮饲料添加剂的研究进展.     

发酵促进型青贮添加剂的研究进展及其应用现状

青贮添加剂是提高青贮饲料品质的重要措施之一。近几十年来,人们对于添加剂在牧草青贮技术中的应用进行了大量的研究,而且取得了重要进展,并成为目前青贮技术发展的重点,其中发酵促进型添加剂是近年来研究的热点。本文对乳酸茵、纤维素酶、绿汁发酵液和糖类等发酵促进型牧草青贮添加剂的研究进行了综述,阐述了研究的现状,指出了存在的问题,并对未来的趋势进行了展望。     

青贮饲料添加剂应用的研究进展

青贮饲料因营养价值高、成本低且不受季节和气候的限制,广泛应用于反刍动物生产中;但其制作过程中涉及物质的降解、益生菌的发酵等过程,故在制作青贮饲料过程中常使用青贮添加剂。青贮添加剂对青贮饲料起防腐、促进发酵、提高适口性等作用。青贮添加剂按其作用可以分为:抑制性添加剂、促进性添加剂、营养性添加剂。作者综述了近几年来青贮饲料添加剂的种类、作用、应用效果及今后的发展方向。     

天然牧草青贮添加剂研究进展

青贮添加剂能够改善天然牧草青贮品质,降低营养成分损失,提高青贮的成功率、牧草的供给水平及家畜的采食量,进一步满足反刍动物的营养需要,解决国内春冬季饲料缺乏和营养不足问题,缓解放牧与牧草生长季饲草供应不足之间的矛盾。本文综述了国内外天然牧草青贮添加剂的种类、效果及应用等方面的研究,总结了青贮添加剂对天然牧草青贮饲料营养品质和发酵品质的影响,展望了天然牧草青贮添加剂今后的发展方向,以期为调制优质天然牧草青贮饲料及天然牧草可持续利用提供可借鉴的理论依据与实践参考。     

苜蓿添加剂青贮,半干青贮和与麦秸混贮的研究

试验结果：（１）苜蓿添加亚氨法造纸黑液６ｋｇ可获得优质青贮，成本较添加甲酸可降低８７％。（２）苜蓿优质半干青贮水分高限为：现蕾期５５％，初花期６０％，盛花期６５％，结荚期７０％，较传统含水４５－５５％可缩短晾晒时间。（３）苜蓿加２０％干麦秸混贮效果良好。     

不同青贮添加剂对苜蓿青贮品质的影响

以紫花苜蓿为材料,采用随机区组设计,研究不同添加水平添加剂,甲酸（5．0ml／kg、5．5ml／kg和6．0ml／kg）、蔗糖（10g／ks、20g／kg和30g／ks）、发酵汁PFJ（1．5ml／kg、2．0ml／kg和2．5ml／kg）和不同比例无芒雀麦（25％、33％和50％）混合青贮对青贮pH值、氨态氮（NH3-N）含量及乳酸产量的影响。结果表明：蔗糖（30g／ks）添加效果最好,甲酸（6．0ml／kg）次之,以下依次为混合青贮、直接青贮和PFJ青贮。     

木本饲料青贮及利用研究进展

木本饲料是一种新型的非常规饲料,富含多种氨基酸、维生素和有机物,营养价值丰富,且大部分木本饲料植物粗蛋白质含量较高,可作为优良的蛋白质饲料资源,有效利用能够缓解蛋白质资源匮乏对畜牧业发展的严重制约。但由于抗营养因子的存在,未经处理的木本饲料直接饲喂牲畜适口性较差、消化利用率不高,而通过青贮处理能有效地减少饲料营养物质的损失、提高适口性、改善其营养成分、提升饲喂效果,现已成为一种重要的处理方式。作者基于国内外对木本饲料青贮的相关研究,围绕不同木本饲料营养价值的评定、青贮原料选取、青贮添加剂（化学添加剂、乳酸菌添加剂、酶制剂和营养型添加剂）对青贮发酵的影响、木本饲料与不同原料（禾本科牧草、不同的木本饲料、农业副产品等）混合青贮技术及其对发酵的影响、木本饲料成功青贮后营养成分特征及木本青贮饲料在各项饲喂试验中对不同动物的饲喂效果等方面的研究进展进行系统地综述,并针对木本饲料的研究现状及资源重要性对其未来发展提出建议和展望,以期为木本青贮饲料的后续开发和实际生产应用提供参考。     

饲草青贮添加剂研究进展

为了提高饲草青贮发酵效率,改善发酵品质,调制青贮时常使用添加剂,文章综述了近年来青贮添加剂的研究进展。根据其作用机制青贮添加剂可以分为4类,分别是发酵促进型添加剂、发酵抑制型添加剂、好氧性变质抑制剂、营养型添加剂等。乳酸菌因具有促进有氧稳定性、抑制二次发酵、产生抗菌物质、抑制有害微生物等特点已广为应用。纤维素酶制剂添加效果主要受酶本身的特性、青贮原料的特性及青贮时的管理等因素影响,其添加效果尚有待于进一步研究。绿汁发酵液是一种新型的青贮添加剂,具有取材方便、制作简单的特点,可明显改善青贮原料的发酵品质。未来饲草青贮添加剂应用应全面考虑环境要素,加强酶的活性研究,注重多学科综合分析,用纤维素酶与乳酸菌、绿汁发酵液、蔗糖、甲酸等常规青贮添加剂进行复合青贮可能取得进步。     

添加剂对紫花苜蓿青贮发酵品质和体外消化率的影响

在实验室条件下采用单因素完全区组试验设计,调制紫花苜蓿青贮饲料,研究商品菌制剂LaLsIL Dry（LD）、酶制剂（E）以及二者混合处理对紫花苜蓿青贮饲料发酵品质和体外消化率的影响。共设置E（0．025％）、LD（0．015％）和E＋LD（0．015％＋0．025％）等3个处理,同时设置对照组（CK）,青贮发酵时间点分别为第1天、第3天、第5天、第15天和第60天．不同处理和时间点各3次重复。结果表明,青贮60d后,添加酶制剂显著降低了青贮饲料的pH值,明显提高了青贮饲料的干物质含量,显著提高了青贮饲料体外干物质消化率、粗蛋白消化率、中性洗涤纤维消化率和酸性洗涤纤维消化率（P〈0．05）。添加菌制剂明显改善了青贮饲料发酵品质。主要表现为降低了紫花苜蓿青贮饲料pH值,提高了乳酸含量（P〉0．05）。明显降低了氨态氮／总氮比值,提高了紫花苜蓿青贮饲料体外干物质消化率（P〈0．05）。酶制剂和菌制剂混合处理降低了青贮饲料pH值,显著提高了青贮饲料乳酸含量（P〈0．05）,显著提高了体外中性洗涤纤维消化率和酸性洗涤纤维消化率（P〈0．05）。