果寡糖对固始鸡血液生理指标的影响

本试验旨在研究不同添加剂量的果寡糖对固始鸡血液生理指标的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。选用1日龄固始鸡公雏150只,随机分成5个处理组,1个为对照组,其余4个为试验组,对照组不加果寡糖,其他4个组的果寡糖添加水平分别为3、5、7mg/kg和9mg/kg。测定红细胞压积(PCV)、血红蛋白(Hb)含量、红细胞数量、白细胞数量、平均红细胞体积(MCV)、平均红细胞血红蛋白含量(MCH)和平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)等指标。试验结果表明:1)21和42日龄时,果寡糖试验组的红细胞压积、血红蛋白含量、红细胞数量和白细胞数量均显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验组的MCH和MCHC均略有升高,并且可以显著提高MCHC(P<0.05);2)日粮中添加5mg/kg果寡糖对提高红细胞压积、血红蛋白含量、红细胞数量、白细胞数量、MCH和MCHC具有最佳效果。     

果寡糖对固始鸡体液免疫和血清溶菌酶活性的影响

本试验旨在研究果寡糖对固始鸡体液免疫和血清溶菌酶活性的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。选用1日龄固始鸡公雏150只。分成5个处理组,对照组不加果寡糖,其他4个试验组的果寡糖添加水平分别为3、5、7和9mg／kg。试验结果表明：（1）与对照组相比,21日龄时,果寡糖（FOS）组的胸腺和法氏囊重量以及指数显著高于对照组（P〈0．05）;42日龄时,果寡糖（FOS）组的法氏囊重量和指数显著高于对照组（P〈0．05）;（2）在二免7d和14d时,与对照组相比,果寡糖（FOS）组的血清新城疫抗体效价显著高于对照组（P〈0.05）;（3）21和42日龄时,与对照组相比,果寡糖（FOS）组的血清溶菌酶含量比对照组略高,但无显著性差异（P〉0.05）;（4）日粮中添加7mg／kg果寡糖（FOS）对提高固始鸡法氏囊重量和指数、血清新城疫抗体效价、血清溶菌酶含量具有最佳效果。试验结果说明,日粮中添加果寡糖能够提高固始鸡体液免疫免疫功能和血清溶菌酶的活性。     

果寡糖对固始鸡体液免疫和血清溶菌酶活性的影响

研究果寡糖对固始鸡体液免疫和血清溶菌酶活性的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。选用1日龄150只固始鸡公雏,分成5个处理组,其中1个为对照组,其余4个为试验组,对照组不加果寡糖,其他4组的果寡糖添加水平分别为3、5、7和9mg／kg。测定胸腺、脾、法氏囊质量和指数、血清新城疫（NDV）抗体效价及血清溶菌酶含量等指标。试验结果表明,1）与对照组相比,21日龄时,果寡糖（FOS）组的胸腺和法氏囊质量及指数显著高于对照组;42日龄时,果寡糖组的法氏囊质量和指数显著高于对照组。2）在二免7和14d时,与对照组相比,果寡糖组的血清新城疫抗体效价显著高于对照组。3）21和42日龄时,与对照组相比,FOS组的血清溶菌酶含量比对照组略高,但无显著差异。4）日粮中添加7mg／kgFOS对提高固始鸡法氏囊质量和指数、血清新城疫抗体效价及血清溶菌酶含量具有最佳效果。试验结果说明,日粮中添加果寡糖能提高固始鸡体液免疫免疫功能和血清溶菌酶的活性。     

果寡糖对生长肥育猪后期生长性能和胴体品质的影响

为研究饲喂果寡糖对肥育猪后期生长性能的影响,选取60头体重约60 kg的健康杜长大三元杂种商品代肥育猪,按照窝别胎次、公母比例一致性原则,随机分成2组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加果寡糖350 mg/kg(以纯品计)。试验结果表明,果寡糖组与对照组相比,肥育猪后期平均净增重提高5.48 kg,差异显著(P<0.05);平均日增重提高133.65 g,差异显著(P<0.05);料重比降低10.29%,而果寡糖组生猪的平均屠宰率、胴体瘦肉率分别比对照组提高2.71%和4.12%,但差异均不显著(P>0.05)。     

果寡糖对固始鸡免疫功能的影响

试验旨在研究果寡糖对固始鸡免疫功能的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量。选用1日龄固始鸡公雏150只。分成5组,1组为对照组．其余的4组为试验纽,对照组不加果寡糖,其他4组的果寡糖添加水平分别为3mg／kg、5mg／kg、7mg／kg和9mg／kg。测定胸腺、脾脏、法氏囊重量和指数、血清新城疫（NDV）抗体效价、血清溶菌酶含量等指标。试验结果表明：①21日龄时,果寡糖（FOS）组的胸腺和法氏囊重量、指数显著高于对照组（P〈0．05）;42日龄时,果寡糖（FOS）组的法氏囊重量、指数显著高于对照组（P〈0．05）。②在二免7d和14d时,果寡糖（FOS）组的血清新城疫抗体效价显著高于对照组（P〈0．05）。③21和42日龄时,果寡糖（FOS）组的血清溶菌酶含量比对照组略高,但无显著性差异（P〉0．05）。④日粮中添加7mg／kg果寡糖（FOS）对提高固始鸡法氏囊重量和指数、血清新城疫抗体效价、血清溶菌酶含量具有最佳效果。这说明日粮中添加果寡糖能够提高固始鸡器官免疫、体液免疫免疫和非特异性免疫功能。     

果寡糖对固鸡体液免疫和血清溶菌酶活性的影响

研究果寡糖对固始鸡体液免疫和血清溶菌酶活性的影响,并确定果寡糖的最佳添加剂量.选用1日龄150只固始鸡公雏,分成5个处理组,其中1个为对照组,其余4个为试验组,对照组不加果寡糖,其他4组的果寡糖添加水平分别为3、5、7和9 mg/kg.测定胸腺、脾、法氏囊质量和指数、血清新城疫(NDV)抗体效价及血清溶菌酶含量等指标.试验结果表明,1)与对照组相比,21日龄时,果寡糖(FOS)组的胸腺和法氏囊质量及指数显著高于对照组;42日龄时,果寡糖组的法氏囊质量和指数显著高于对照组.2)在二免7和14 d时,与对照组相比,果寡糖组的血清新城疫抗体效价显著高于对照组.3)21和42日龄时,与对照组相比,FOS组的血清溶菌酶含量比对照组略高,但无显著差异.4)日粮中添加7 mg/kg FOS对提高固始鸡法氏囊质量和指数、血清新城疫抗体效价及血清溶菌酶含量具有最佳效果.试验结果说明,日粮中添加果寡糖能提高固始鸡体液免疫免疫功能和血清溶菌酶的活性.     

高纤维日粮对梅岭黄鸡生产性能和胴体品质的影响

取110日龄梅岭黄羽母鸡32羽,分成4组。每组8羽,单笼饲养。其中对照组饲喂基础日粮;试验1组以70%限制饲喂基础日粮;试验2组饲喂85%基础日粮+15%玉米芯粉;试验3组在试验2组日粮基础上添加0.1%的纤维素酶。试验为期2周。结果显示:试验1、2组增重速度下降(P<0.05);除试验3组外,各组采食量无差异;料重比试验1组降低(P<0.05),试验2、3组提高(P<0.05)。试验2、3组日粮粗脂肪与粗纤维消化率、屠宰率显著降低(P<0.05)。试验各组腹脂率下降(P<0.05),胸腿肌率上升(P<0.05)。结果表明,高纤维素日粮明显降低生产性能;添加纤维素酶,有助于生长性能的提高;3种试验处理均有助于提高胴体品质,以限饲处理的经济性能最优。     

克伦特罗对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响

早在1958年就有人证明肾上腺素可以促进脂肪组织中游离脂肪酸的释放,减少机体脂肪的沉积,增加氮储留。近几年,国外对属于肾上腺素β_2—受体激动剂类的物质进行了大量的研究,证明此类物质可使动物胴体蛋白质增加,脂肪减少,饲料转化率提高。但这方面的研究在国内尚未见报导。本试验研究了克伦特罗对肉仔鸡生产性能及胴体品     

半胱胺对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

选择324只AA肉仔鸡随机分成6组,基础日粮中分别添加0、40、60、80、100、120mg/kg的半胱胺饲喂7周,结果表明:①日粮中添加60mg/kg半胱胺显著提高了3周末肉仔鸡的增重8.41%(P<0.05)和胸肌率13.6%(P<0.05)。②日粮中添加100mg/kg半胱胺显著提高了4～7周龄肉仔鸡的增重5.62%(P<0.05),降低料肉比12.97%(P<0.05),提高其屠宰率和胸肌率分别为4.1%(P<0.05)和12.4%(P<0.01),显著降低了肉仔鸡的腹脂率31.6%(P<0.05)。③日粮中添加60mg/kg半胱胺是改善1～3周龄肉仔鸡生产性能和胴体品质的最适剂量,100mg/kg半胱胺是改善生长全期肉仔鸡生产性能和胴体品质的最适添加剂量。     

甘草提取物对肉兔生长性能、胴体性状和肉质的影响

文章旨在评估甘草提取物对肉兔生长性能、胴体性状和肉质的影响.试验将平均初始体重为(764.45±17.54)g的240只肉兔随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只,即对照组和3个处理组分别饲喂基础日粮、基础日粮+3、6和9 g/kg甘草提取物.试验进行到12周后开展相关数据记录与样品测定.结果:3 g/kg甘草提取...     

甜菜碱对育肥猪生长性能、胴体品质和肉质的影响

试验选用体重70 kg左右、日龄相近、体质良好的杜长大三元杂交猪45头,采用单因子随机设计,分为对照组、试验1、2、3、4组,每组3个重复,分别饲喂添加0、500、1000、1500、2000 mg/kg甜菜碱的日粮,试验期30 d,研究甜菜碱对肥育猪生长性能、胴体品质和肉质的影响。结果表明,与对照组相比,试验2、3、4组日均采食量、日增重、屠宰率、瘦肉率、肉色评分、大理石评分显著提高(P<0.05),背膘厚度显著降低(P<0.05),试验1组各项指标有所改善,但效果不显著(P>0.05),本试验表明,饲料中添加甜菜碱可提高育肥猪生长性能,改善胴体品质和肉品质,其中添加1500、2000 mg/kg的甜菜碱效果较为理想。     

太湖鹅生长和屠宰性能以及肉品质的分析

以国家水禽种质资源基因库引进的太湖鹅为素材,对其生长、生产性能和肉品质进行研究。结果表明:7周龄前,太湖鹅体重在性别间无显著差异,7周龄后公鹅的体重显著高于母鹅的体重;公鹅的宰前活重、屠宰重、半净膛重、全净膛重、肝重、心重显著高于母鹅;母鹅胸肌嫩度显著低于公鹅,其他指标在性别间无显著差异。体重与体尺、屠宰性能、肉品质多数指标存在极显著的正相关。     

谷胱甘肽对肉羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

选择东北细毛羊×德国肉用美利奴的杂交一代肉羊12只,分成对照组、试验Ⅰ组和Ⅱ组,每组4只,研究谷胱甘肽对肉羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验期60 d。结果表明:与对照组相比,谷胱甘肽显著提高了肉羊的日增重(P<0.05),试验Ⅰ组、Ⅱ组分别提高了14.6%和11.4%;降低了肉羊的料重比(P<0.05),试验Ⅰ组、Ⅱ组分别降低了11.0%和8.1%。试验Ⅰ组的净肉率和GR值显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组的宰前活重显著高于对照组(P<0.05);试验Ⅰ组肉的剪切力显著低于对照组(P<0.05);试验Ⅰ组、Ⅱ组的滴水损失显著低于对照组(P<0.05),而熟肉率显著高于对照组(P<0.05),且两试验组间差异不显著(P>0.05);各试验组宰后45 min内肉的pH没有显著差异(P>0.05),但试验Ⅰ组24 h的pH极显著地高于其他2组(P<0.01)。     

牛至草粉对肉鸭生长性能、抗氧化、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加牛至草粉对1～42 d肉鸭生长性能、抗氧化和肉品质的影响.试验选择1日龄、平均体重为(48.63±0.06)g的商品肉鸭560只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复26只.对照组肉鸭饲喂基础日粮,处理1组肉鸭饲喂基础日粮+50 mg/kg抗菌肽,处理2组和处理3组分别饲喂基础日粮+20和40 mg...     

斜发沸石添加水平对育肥期苏淮猪生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验研究基础日粮中添加不同水平的斜发沸石对育肥期苏淮猪生长性能、肉品质的影响,旨在获得苏淮猪育肥期斜发沸石的适宜添加量。选择体重相近(50 kg左右)、健康的苏淮阉公猪40头,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组共4个处理组,每组10头。预试期10 d,所有猪自由采食对照组基础日粮;正试期64 d,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ至Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和2.0%的斜发沸石。于试验结束屠宰全部试验猪,用于屠宰测定和肉质检测。结果表明:1)第1阶段(体重56~68 kg)和第2阶段(体重83~98 kg),终末体重、平均日增重、料重比均无显著差异;但斜发沸石水平对第1阶段和第2阶段平均日采食量影响显著(P<0.05)并呈线性(P=0.02,P=0.047)二次方升高趋势(P=0.01)。2)对照组、试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组苏淮猪的生长曲线拐点分别是:第50.26天86.06 kg、第40.22天87.15 kg、第38.27天89.69 kg和第45.98天89.02 kg;最大日增重分别是0.702、0.743、0.814和0.855 kg/d,说明在饲料中添加斜发沸石后,可延长育肥猪到达生长曲线拐点体重。3)斜发沸石水平对眼肌面积和肌内脂肪影响显著(P<0.05),眼肌面积随斜发沸石添加水平的升高,呈二次方(P=0.01)变化;肌内脂肪呈线性(P=0.01),二次方(P=0.03)升高;胴体重和系水力分别随斜发沸石添加水平的升高,呈线性(P=0.07,P=0.09)升高趋势。试验表明:苏淮育肥猪采食量、胴体重和肌内脂肪随日粮斜发沸石添加水平增加呈线性升高,系水力呈线性升高趋势,但眼肌面积随斜发沸石添加水平的升高,呈二次方变化,先升高后降低。因此,添加2%斜发沸石有利于采食量、胴体重和肌内脂升高,有助于系水力降低;但从增加眼肌面积的角度考虑,斜发沸石的适宜添加比例为1%。     

非常规饲料原料日粮对肉牛生长性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估不同非常规饲料原料替代浓缩料对肉牛生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选择初始体重为（291.69±5.7）kg的肉牛80头,随机分为4组,每组20头,每头牛为1个重复。对照组肉牛在8周试验期每天自由采食水稻秸秆粗饲料并补充基础浓缩料,处理组肉牛自由采食水稻秸秆粗饲料并分别补充用8%米糠、亚麻籽和葵花粕替代基础浓缩料混合物。结果：与米糠组相比,对照组和亚麻籽组肉牛的平均日增重分别显著提高10.74%和12.40%（P＜0.05）,同时米糠组肉牛的料重比较对照组和亚麻籽组分别显著提高11.69%和15.52%（P＜0.05）。亚麻籽组肉牛的背膘厚度较对照组和米糠组分别显著提高7.84%和8.65%（P＜0.05）。对照组肉牛眼肌C14：0脂肪酸含量显著低于处理组（P＜0.05）,而米糠组肉牛眼肌饱和脂肪酸含量较对照组显著提高16.55%（P＜0.05）,单不饱和脂肪酸含量显著降低11.95%（P＜0.05）。亚麻籽和葵花粕组眼肌中蛋氨酸含量较对照组和米糠组分别显著提高168%、179.17%和154%、164.58%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,用8%亚麻籽替代浓缩料饲喂肉牛可以提高肌肉蛋氨酸含量,对肉牛生长表现及肌肉脂肪酸组成无负面影响。 [关键词]非常规原料|肉牛|生长性能|胴体性状|肉品质     

胆囊收缩素主动免疫对猪生产性能、胴体品质及肉质的影响

为了研究胆囊收缩素(CCK-8)主动免疫对猪生产性能、胴体品质、肉质的影响,将12头体重为23.2±0.3kg的长荣猪随机分为2个处理,试验组和对照组,每个处理3个重复,每个重复2头猪,其中试验组猪注射CCK-8 人血清白蛋白(HSA),对照组猪则只注射HSA,测定猪的日采食量、日增重、料重比、屠宰率、胴体斜长、背膘厚、眼肌面积、pH、肉色评分、大理石纹、失水率、肌间脂肪等指标。试验期78d。整个试验期,与对照组相比,试验组的日增重低5.53%(P>0.05),日采食量高0.6%,料重比高6.64%(P>0.05),这表明,500μgCCK-8主动免疫有降低猪整个试验期生产性能的趋势,CCK-8免疫对猪胴体品质和肉质无显著影响,但对肉质有改善的趋势。     

日粮添加马铃薯粉对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

本研究旨在评估非常规饲料资源马铃薯粉在育肥猪上的应用,研究其对猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响.试验将450头体重一致的育肥猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复30只.对照组饲喂基础日粮,两个处理组分别饲喂马铃薯粉添加水平为10％和20％的日粮,试验为期56?d.结果:与对照组相比,10％马铃薯粉组29～56?d及...