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相似文献
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1.
随着人们对畜禽产品需求量的增加,兽药在畜禽产品中的残留问题越来越成为全社会关注的热点问题。为此,笔者结合自己近年来兽药监督管理工作经验,参考有关法律、法规,对兽药残留的危害进行浅析,提出几点应对措施,为人们认识兽药残留的危害及其防控提供一些科学依据,供大家参考。  相似文献   

2.
近年来人们生活质量不断改善,对畜禽产品安全问题更加重视,并更加追求无污染产品。然而重金属、药物、农药、添加剂等残留超标问题日益严重,对人们身体健康带来了严重威胁,导致有毒物质残留中毒事件频繁发生。基于此本文试阐述畜禽产品兽药残留带来的危害,并提出了控制畜禽产品兽药残留的措施。  相似文献   

3.
兽药残留是制约畜牧业发展的重要问题,兽药残留日益受到更多人的关注。畜禽产品中药物残留问题成为人们关注的焦点,本文主要叙述畜产品中药物残留的危害,介绍减少畜禽产品药物残留产生的原因及控制措施。  相似文献   

4.
随着人们生活水平的提高和养殖业的发展,兽药残留对食品安全的危害日益受到人们的关注.中国作为畜禽产品重要出口国,将在相当长的一段时间内必须面对兽药残留所形成的贸易壁垒.因此,必须加强兽药残留检测技术的研究.文章就毛细管电泳技术及其在兽药残留分析中的应用做一综述.  相似文献   

5.
随着我国经济的不断发展,畜禽养殖业的发展规模也在不断扩大。由于越来越多的养殖畜禽兴起,养殖场目前主要关注的问题就是控制和预防动物疫病,所以造成无节制的使用各种兽药。然而,对于兽药的大量使用和违禁药品的泛滥,严重影响着畜禽产品的质量和安全性,解决畜禽产品兽药残留刻不容缓。本文就畜禽产品兽药残留的危害进行分析,只为减少畜禽产品药物残留,为人们提供健康的肉类产品。  相似文献   

6.
<正>兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜禽体内或产品中原型药物或其代谢产物,包括与兽药有关的杂质的残留,一般以微克、毫升或微克、克计量,兽药残留是根据联合国粮农组织和世界卫生组织食品中兽药残留联合立法委员会的定义,兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物,以及与兽药有关的杂质。兽药残留包括原药,也包括药物在动物体内的代谢物和兽药生产中所伴生的杂质。随着人们生活质量和对动物性食品卫生安全要求的提高,  相似文献   

7.
<正>本文简要介绍了酶联免疫吸附法(ELISA)的原理与类型,概述了ELISA技术在兽药残留检测中的应用及ELISA操作过程中应该注意的问题。兽药残留是"兽药在动物源食品中的残留"的简称,兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物,以及与兽药有关的杂质。随着人们对食品安全的重视和对兽药滥用造成危害的认识加深,  相似文献   

8.
吴英 《动物保健》2014,(8X):17-17
随着我国经济的不断发展,畜禽养殖业的发展规模也在不断扩大。由于越来越多的养殖畜禽兴起,养殖场目前主要关注的问题就是控制和预防动物疫病,所以造成无节制的使用各种兽药。然而,对于兽药的大量使用和违禁药品的泛滥,严重影响着畜禽产品的质量和安全性,解决畜禽产品兽药残留刻不容缓。本文就畜禽产品兽药残留的危害进行分析,只为减少畜禽产品药物残留,为人们提供健康的肉类产品。  相似文献   

9.
浅析动物产品兽药残留的危害与对策   总被引:3,自引:2,他引:3  
介绍了我国动物产品中兽药残留问题的现状,详细分析了兽药残留的危害和兽药残留的原因,并提出了解决兽药残留问题的对策和建议。  相似文献   

10.
随着我国养殖业的繁荣和发展,为了保证养殖动物的成活率、出栏率,预防和治疗动物疾病,养殖过程中兽药的使用越来越常见。与此同时,人们也开始认识到兽药残留的危害。目前,兽药检测是确定畜牧业产品中兽药残留量及其危害程度的重要手段。本文从兽药残留的危害入手,分析并探讨兽药检测的常见方法,希望可以为提高畜牧业产品安全性提供一些参考。  相似文献   

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